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些,她也觉得很无奈啊。
不过看了一眼楚墨琛的脸色,那程度比自己还黑。
这个规定其他人,听到之后也纷纷抱怨,因为谁都不想换取,自己挑选好,并且安排好的食材,与他人交换,换回来的陌生食材怎么知道要做什么?
不过既然规则已经确定,选手们还是要根据赛规两两交换。
唐沐把他食材拿过来的时候,好像还挺开心,他也算是占了便宜了
第200章 第200话 八珍锅v佛跳墙(必看题外)()
因为换得潇潇的食材,都是比较常见的海鲜,只要是烹饪得当,一道海鲜佳珍肯定是可以做出来的。
楚墨琛把交换的食材拿回来的时候。
潇潇早就准备好要面临,非常差的时候了,不过没想到,拿来一看,还没那么差。
虽然没有自己原来挑选的食材那么全,但是该有的海鲜,就是她想做的那几种,基本上都在,所以这份食材,唐沐挑选的和她本就差不多,难不成是他故意知道,然后特意跟着自己,然后弄了一份差不多的,好留给自己。
她和楚墨琛对视了一眼,看起来他和自己想的一样,果然唐沐都是故意这么做的。
不过话又说回来了,这人有什么目的呢,难不成比赛要让着她,简直是笑话,自己比赛可是一点一点努力到今天的,为了没有得手的冠军,她说什么也不会掉以轻心。
而楚墨琛想的是这个人,就是这么的没节操,虽然帮忙能赢的话是好事,但是也变相的说明了,唐沐这人更是不简单,比之前想象的还要难对付,不按常理出牌的人你往往不知道他下一步到底要干什么。
其他选手倒是也对交换过来的食材觉得束手无策,更巧合的是,潇潇发现本来两个有过节的餐厅,土家菜和帕米尔,他们竟然要兑换彼此自己要做的食材,要知道他们两家从初赛的时候,就互相看不顺眼,要知道两家做的都是异族风情的菜品,所用的调料,还有食材都是很特别的,所以这样两个换的食材面对他们都是一场不小的困难。
相比起来醉仙居那个大叔就轻松不少,他和一家日式料理店交换了三文鱼,还有八抓鱼,这些可以做刺身拼盘的食材。
虽然醉仙居是传统菜馆,但是貌似那个大厨,对刺身也很有研究,刀工非常卓越。
所以那个大叔吴冠,直接就拿过来继续开始按照人家准备好的食材也开始做刺身,但是人家和他兑换的R式料理那个厨师,显得非常无奈,因为他拿到吴冠的食材不知道该怎么做,正头痛的要命。
毕竟国内所用的食材,那个R式料理很多都是不常用的。
潇潇觉得用从唐沐那换过来的食材,可以做一个八珍海鲜锅。
原材料有鲍鱼、燕窝、海参、鱼翅、鱼肚、瑶柱、鱼唇、鱼子。
原本自己选的除了这些,还有几根骨头和火腿是打算做汤头调味所用的,但是那份丰富的食材,被唐沐换去了。自己只有这几样,然后还有各种调味料,就算是食材不丰富那又怎么样,能难倒潇潇嘛?答案肯定是不能,所以她肯定是不把唐沐放在眼里的。
不过因为唐沐和自己拿到的是差不多的食材,只不过烹调方法不一样,潇潇看着对方好像直接做了一个佛跳墙,潇潇想到了,唐沐可能也没有因为对调食材而受到影响,还是按照原来想法所做,他拿到自己之前在食材区选到的食材那是相当的划算,所以用来烹饪佛跳墙,那是最明智不过,这道菜潇潇也会做,只不过没有选择罢了,她还是偏向八珍海鲜锅。
其他人就没有潇潇这组这么幸运了,到最后出来的成品菜肴,很多人看起来都没有像他们之前比赛中表现的那么好。
潇潇心里明白,一个优秀的厨师更应该是不管遇到什么样的食材,都能合理利用作出高级品质的菜肴。
很多人都败在这一关了,所以他们还不是优秀的厨师。
裁判宣布比赛结束,让所有的选手停止烹饪,这时候潇潇已经把自己的八珍海鲜锅做好了,她用的是空间水炖至的这绝品海鲜锅,那飘渺在上空的热气,显得这道菜的美味,简直是太鲜美可口,所以香气也是鲜美四溢,独特的海味被潇潇高级的烹制方法完美激发出来。
而唐沐所做的佛跳墙,潇潇悄悄的喵了一眼,汤头颜色呈金黄色,所有的食材都完美的融合在了一起,她虽然只是看了一眼,也是觉得恐怕唐沐应该是优秀菜品的其中一个。
虽然近敌很多,但是潇潇在这场比赛,并没有像对罗恒似的耍手段,因为之前罗恒是咎由自取罢了,他要是不主动招惹潇潇,不挑嗦别人来给其下绊子,不搞那些个有黑幕的事情,潇潇也不能这么对他,所以总归一句话,他那是活该。
但是这场比赛,她希望公平公正,来进行,她和楚墨琛就用自己最大限度努力,来进行比赛赢了当然是皆大欢喜,输了尽了全力,也没什么抱怨,检讨学艺不精呗。
等选手们都做好自己的菜品之后,评委们开始挨个试吃。然后选出其中最好的三道菜品。
主持人宣布的时候,潇潇也挺激动,这个比赛对她来说至关重大,获得比赛冠军,她就可以完成任务,还可以继续升级。
反之如果受到惩罚,那损失和打击是巨大的。
“最优秀的三道菜品,是京韵餐厅的佛跳墙,醉仙居的刺身拼盘……”
潇潇心里一紧,一开始两个没有念到她餐厅名字的时候,她开始紧张了,希望最后一个是她,要不然今天冠军就会擦肩而过了。
手上一直牢牢攥住楚墨琛的手,那时候也没感觉力量有多大,不过后来一看,都把他的手攥红了。
“最后一名菜品优秀的餐厅是,锦绣餐厅。”
潇潇听到宣布声的时候,心中狂喜,她想没有错,果然会有她,不过就算是这样也没有完全放松下来,因为这三个菜品肯定要选出冠军。
其他参赛选手听完之后,都是一片垂头丧气,肯定是没有获胜的希望了。
廖明凡带着几位评委,开始点评,潇潇所做在内的三道菜品。
他们要点评的三道菜品,首先是醉仙居,吴冠主厨做的刺身拼盘。
“虽然你的这个刀工精细,吃起来口感也很好,肉质鲜嫩,三文鱼也很肥美,其他的食材配比合理,蘸上酱汁吃起来非常像我之前在北海道吃过的正宗口感,不过这样的菜品独特的口味,在国内是不被多数人认可的,所以就算我本人很喜欢你的菜品,也不能称之为最好的。”
这话说完之后,吴冠主厨点点头给评委们鞠了个躬,恐怕众人都已经知道,冠军和醉仙居吴冠无缘了。
潇潇也是一直认真的听着,去掉醉仙居之后,只剩下她和唐沐了,他们两家用的食材基本上都差不多,要论名气程度,唐沐所做的佛跳墙可是闽系名菜,自己所做的八珍海鲜锅,只不过是食材丰富了一点,听名字是一点优势都没有,不过潇潇倒是很自信自己凭借着烹饪的实力,自己的菜一定要比唐沐所做的味道好很多,她并不担心,唐沐有能力胜过自己。
廖明凡点评菜品的时候,自然是心中有数今天这场比赛谁做的菜品是最好的。但是按照流程他不能直接吧冠军的名字讲出来,只能场面似的说一下两人菜品的优缺点
“唐沐这个佛跳墙,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,其中里面的调料,都已经被汤汁渗透,可谓是味中有味,当的上一个绝了。”
廖明凡此话一出,唐沐喜笑开颜,顿时像评委们鞠躬表示感谢。
但是潇潇听了对唐沐的评语之后,心里凉了半截,身子差点没站住,不过楚墨琛,在一旁一直是稳稳的扶着她。
潇潇心里想到,难不成今天我要和这个冠军也无缘分了吗。
第201章 第201话 冠军!奖励!()
不过紧接着评委的声音落下说道
“虽然佛跳墙很好吃,汤头做的很不错,材料的名贵程度我看了一下,这个八珍锅几乎是用了同样的食材,这吃起来,我更倾向于这个八珍海鲜锅,因为你的佛跳墙不够鲜,和传统的味道吃起来很相似,虽然也很好吃,汤汁浓厚,但是刚才我们是先吃的你这个佛跳墙,如果先吃的八珍海鲜,你这个菜,恐怕是吃不出任何的鲜味了。
唐沐一听,点点头,目光闪烁,不知道在想什么,虽然他并没有失败者的那么不爽,但是给潇潇的预感是这个人其实也想要冠军的,只不过就算是没有得到这个,也不会有所懊恼,可谓是拿得起放得下。
这个肚量其实还蛮大的,没有那么的想不开。
潇潇心里松了一口气,廖明凡说道这里的时候,她已经知道自己八珍海鲜做的不错了。
“我想说,这个八珍海鲜是我吃过的最好吃的一次,所以今天这场比赛的冠军,就是潇潇。
话音落,全场一阵欢呼,这场比赛一共是进行了十几天,就在此时可算是拉下了帷幕,潇潇激动的抱了抱楚墨琛,告诉其他人她现在的是真的很高兴,这场比赛说简单不算是简单,说难也不难,总的来说过程是不容易的,结果是令人欣慰的。。
“锦绣餐厅可以得到本场比赛冠军得到的奖金,还有商业合作的广告一份,还有XXX公司提供的。。。。。”
潇潇脑海里随着这声宣布,系统也告诉她。
“恭喜您主人,您的任务已完成,可以获得以下奖励。。。。。”
然后就不断的听到恭喜您得到。。。。。300万比赛奖金。恭喜您得到。。。。。有风尚传媒有限公司合作的广告合约一份,恭喜您得到日华集团奖励修改合约一份,还有日华网为您推荐渠道增加了三个,恭喜你得到了名誉值XXXX点,恭喜你得到了。。。。。”
后面说的奖励数据很多很多,耳朵都挺不过来,总之潇潇感觉自己厨艺也是进步了很多,然后这才