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他赶紧把菜单奉上给罗扇，罗扇简单挑了一些他这的招牌菜，再要了一壶茶
掌柜的喜盈盈地接回菜单，朝厨房扬声喊了几句：“大柱，二柱，炒菜啦！”
罗扇本来在喝水，听到这名字忍不住“噗——”一声把茶喷了出来，红袂和紫沁，阿生三人目瞪口呆，再反应过来时候又一边忍不住笑一边问道：“掌柜的，怎的两位大厨都叫这名字呀？”
掌柜的很尴尬，摸了摸脑勺说道：“实不相瞒，这两位都是我儿子我家世世代代都是干这行的，这宅子也是祖传下来的平时我们爷三儿也是住这后院，我没念过书，两个儿子的名字也是我爹给取的”
“那你叫什么啊？”阿生好奇地问道
“我姓张，叫张大牛”掌柜毫不扭捏地回答道
罗扇心中暗暗赞赏，此人憨厚实诚，且不在意别人的眼光和看法，是个可合作的伙伴
菜很快就上来了，上菜的是掌柜的二个儿子，他们一脸憨笑着把菜端到罗扇面前的桌子上，连声道：“请慢用请慢用”脸上的喜悦表现的很明显，想必这店确是许久未曾来过客人了
罗扇拿起筷子，对其他三人也说道：“大家快尝尝，看兄弟俩的手艺怎么样？”
红袂和紫沁依言拿起筷子开始试吃，阿生看到她们两人没有顾忌规矩坦然和主子一同吃饭，不禁有些讶异他猜想可能平时两人也是经常和主子这样吃饭的，于是他也就不顾忌，拿起筷子开吃了
罗扇每道菜都尝了一口，发现每道菜的味道都挺不错的，心中想合作的想法更加坚定了
这家店所有条件都符合她意，一家子都是这行，老实的掌柜的有了，两个大厨也有了至于小二，她已经有办法解决只是店面，她要想个万全的法子，让他心甘情愿才成
罗扇也不急着开口，几人先把菜吃的干干净净
一顿饭下来，四人都吃饱喝足外边的春风从窗外飘了进来，吹的罗扇等人一阵凉爽惬意
阿生蓦然觉得有些感动，这样的日子自己从前真的想都没想过可以不用每天坐在地上乞讨，受尽鄙视和冷眼每天守着有主子的家，打扫下卫生，拔拔草，整理下院子的花草日子前所未有的开心和自在，为了这份幸福，他一定会坚守在主子身边，无论发生任何事，绝不遗弃
罗扇再喝了一口茶，再给了红袂一个颜色，红袂极有默契地扬声喊道：“掌柜的，结账”
“公子，一共是二两三钱”掌柜地含笑过来，今天能做出一单生意，他真的很开心
罗扇点点头，示意阿生给银子张掌柜点了点银子，确认数目没错后高兴地朝他们说道：“谢谢几位客官，需要加水或者有其他需要可以随时叫我”
他知道客人一般吃完饭后不会马上就走，还会喝喝茶什么的
罗扇摇摇头，笑道：“张掌柜请坐，在下有事相商”
第三十章 酒楼合作（上）（）
张掌柜一愣，疑惑地看着罗扇直到她再次比出请坐的姿势之后，他才蒙蒙地坐在红袂之前所坐的位置上，红袂早已坐到罗扇身边
张掌柜坐下来之后，疑惑地问道：“不知道公子想谈什么？”
“如果我说，我有一个经营方案可以让你的酒楼起死回生，你可愿意合作？”罗扇优雅一笑，举手投足之间全是自信
张掌柜一愣，“难道公子也会做别国的饭菜？”
罗扇含笑摇摇头，笑道：“我会写菜谱，但是不会炒菜如果我们合作的话，我肯定会提供菜谱的但是如果要进行这个合作，你得把酒楼转手给我，从此它就不是你名下的酒楼了但是你可以继续住在这里，并且帮我打理这家酒楼的一切我提供方案，你负责执行至于酬劳，你除了得到转让酒楼的银子之外，还将得到未来这家酒楼的百分之20提成我知道这对于你来说，可能很为难，这毕竟是你祖传的酒楼但是我可以发誓，只要你不做违背良心对不起我的事情，你将可以一辈子继续在这住下去，你考虑考虑”
张掌柜听完这席话已经完全呆了，他神色挣扎一方面希望自己的酒楼好起来，一方面又不愿意自己祖传的酒楼转给他人
罗扇也不催他，和红袂等人静静地喝着茶看着窗外的风景，已经是三月尾了，空气中还漂浮着桃花的香气
张掌柜思索了很久，其实他心里早已偏向同意的天枰了假使他不同意，按照酒楼现在的状况，肯定也开不下去，到最后也是倒闭了事，或者会转行，但那样他一样无法跟祖宗交代而假如同意了的话，自己也并不吃亏不但得到了转让酒楼的银子，还可以一辈子住在这里并且如果酒楼真的重新做起来了，他也有百分之20的提成
他最后挣扎了一下，最后还是偏向同意这方但是他考虑到自己的两个儿子，于是开口说道：“这等大事，我要先跟我儿子说一声，看他们的意见”
罗扇欣然点头，说道：“这是应该的”
张掌柜没想到的是，两个儿子竟然异常赞同这场合作他们也看到了这几日酒楼的状况，深知这才是最好的选择并且这个确实也不是个吃亏的合作，只是把希望交付给一个陌生人，他们也只是对于这点有点忧虑而已
只是当他们转头又看到那个临窗而坐的人，举止优雅，全身上下弥漫着贵气和自信之后，他们突然觉得，或许他真的能让这个酒楼活下去不管怎么样，至少转让酒楼的银子拿到了可以让爹享福后半生了而他们自己，其实并未有什么大期盼，他们只想自己能继续在厨房里创造出让顾客流口水的美食，只要能做到这点，他们就心满意足了
并且那位公子说，有别国的菜谱，对于这点，他们非常兴奋乐于创造新奇，尝试没有做过的没事是所有厨师的爱好所在
既然两个儿子都同意，张掌柜也就没什么不放心的了，朝罗扇所坐的位置走了过去
红袂偷偷摇了摇罗扇的手臂，罗扇知道是张掌柜回来了于是回过头来对上他的眸子，当看到他眼中含着的希望时，她明白，自己做到了这个合作，成功了
果然，张掌柜过来之后，先是诚恳地作了个辑，才开口道：“既然如此，一切便按公子说的来”
“好，果然是生意人，爽快！”罗扇微微一笑，“合作自然要有诚意，为表诚意，红袂，你把经营方案给张掌柜讲解一下”
红袂是个聪明伶俐的人，早已把这个计划记得滚瓜烂熟，她把方案详细地给张掌柜解说了一遍看到他越来越惊喜的眼神，不禁暗自为自己的小姐骄傲
张掌柜听完红袂的解说时，再看罗扇的眼神早已不同了眼中尽是佩服和期望，他拍了拍自己的额头说道：“为何我没有想到这种经营方式呢！”
罗扇心里暗笑，你当然不会想到，这是二十一世纪的经营方式
她脸上却是笑意盈盈地说道：“至于店小二，张掌柜不必操心，一切包在我身上，你也不必重新招人但是有个问题是，招来的人可能都是无处容身的因此我打算让他们都包食宿，店里可还有其他位置可容下他们？”
张掌柜恭敬地回答：“这酒楼一共有三楼，因为客人不多，所以三楼一直是空着的，那里可以装修一下设成厢房后院的院子只有我和两个儿子居住，还有二三间空房，可供出来让他们居住”
第三十章 酒楼合作（下）（）
罗扇摇摇头，说道：“到时候只把三楼装修成厢房就行了，后院仍然是你们一家子住”
张掌柜感激地看着她，后院就是他的家，谁都不希望自己的家被陌生人住进来但他知道一旦达成了合作，她是有权将院子给其他人和他们一起住的，但是她并没有这么做
罗扇理解地笑笑，继续说道：“二日后我再来找你签订店铺转让以及合作协议，到时候我要把这重新装修一番，到时候还要麻烦张掌柜帮忙参考一下位置和使用的方便与否”
因为新的经营方案牵涉到装修摆设的问题导致的重新装修，这点张掌柜早有心理准备他毫无异义地点头，“不麻烦，应该的”
罗扇满意地笑笑，随即站起身来说道：“如此，我便先回去了，咱们二日后见”
“好的，您慢走”张掌柜恭敬地送她出门
解决了这件事情，罗扇心情很舒畅
红袂和紫沁、阿生也看出来了她明显心情很好，阿生犹豫许久，还是忍不住问道：“公子，万一张掌柜不守信，偷了咱们的经营方案自己做怎么办？”
“疑人不用，用人不疑”罗扇淡笑着回答，悠闲地看着周围，很是漫不经心
“我也觉得他们一家子不像那种人，看起来挺憨厚老实的”红袂笑道
紫沁赞同地点点头，阿生回想起张掌柜和他儿子憨笑的脸，确实不太像，也就不再说什么了
一行人回到李府门口，发现送家具的人早就到了许多人站在门口等着，只是奇怪的是，他们脸上似乎并没有不耐烦的申请反而很是恭敬，这倒有意思了罗扇眯起眼看着他们一一将家具搬进去，甚至还帮忙安装擦干净
难道古代的服务意识很早之前就那么好了？
罗扇疑惑地看着他们忙里忙外，一下子就把本来空荡荡的屋子摆满家具，屋子似乎瞬间就温馨了起来
那厢红袂也带着两个人从内庭出来，她一边走一边笑着表示感谢：“谢谢大哥了，这几张床要不是你们专业高手帮忙抬进去安装，估计我们几个笨手笨脚的不知道要折腾到什么时候呢”
罗扇闻言啼笑皆非，没想到红袂嘴还挺甜的，把人哄的倍高兴
所有东西忙完，只有罗扇什么事都不用干，傻愣愣地看着大家把宅子都收拾干净了才过来，领头的一个男子递给他一张纸，恭敬地说道：“李公子，这是账单，您请过目如果没问题的话，一共是一百零六两”
罗扇惊愕地接过账单，怎会如此便宜？她买这些东西的时候还预估了