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屠训深吸了一口气，强行压下那被调嬉一样的怒火道：“王先生，屠某从事厨师工作四十年，走南闯北，这道开水白菜就算做不出来，模仿个形式也是可以的。不说别的，首先这是个汤菜吧？汤菜汤是第一，熬制的汤到位，这道菜也就成功了一半。所以得用鸡来当主料来熬汤，无鸡不鲜，这人么浅湿易懂的道理，你不会不知道吧。”
说到这里，屠训不禁长长地舒了一口气，有些无奈，连动筷子的欲望都没有了。
“屠老哥说得对啊！”周伦自问对这道开水白菜那也是很有研究的，于是接着屠训的话往下说道：“这道菜本身就算不上一道素菜，有了高汤自然有了荤腥儿，如果你熬了汤打了底，这倒是有了些样子，可是王先生，你连做样子都舍不得，汤底直接用开水，你这太敷衍了吧？好了，不说汤，咱说说白菜，选最嫩的菜心儿没错，不过以银针在菜心煮到七成熟的时候飞快在菜心上刺出千百下，这是为了刺断叶茎，达到一个入口即化的效果，哪会像你这样，戳两三下就完事了，你这你这简直就是在污辱我们的智商嘛，你觉得还有必要再试这道菜吗？”
如果是别人，只怕脸个早就挂不住了，偏偏是王大根一个字都没往外蹦，听完了周伦的话后，再看向齐和敬。
然而令人想不到的是，齐和敬根本一个字都不说，漱口之后，拿汤勺盛了一小碗汤，再夹了一片白菜叶进碗里，然后舀了一小勺的汤喂进了嘴里。
这时，王大根笑了，点了根烟，像个旁观者一样的开始看戏。
刹那间，齐和敬本来就较为严肃的脸上闪过一丝惊讶，接着是欣喜，然后是急切，迫不及待地喝了第二口，紧接着夹起那片白菜放嘴边，刚碰到牙，还没使劲的时候，白菜就已经被他咬下一小块来，入口化渣，这口感绝妙得让他像似在做梦似的。
突然，齐和敬惊叫道：“好鲜的开水白菜，怎么可能，怎么可能呢？菜心里的筋居然全都挑断了，明明只看到刺了两三下啊”
齐和敬像疯了一样，自言自语地说过没完，一口把碗里剩下的白菜也给吃光了，连汤也喝得一口不剩，他想再去添第二碗，却强行忍住了，不发一言地坐在那里，闭上眼，慢慢地回味这种让人永远难忘的鲜香，跟油荤没有半点关系的爽口。
屠训和周伦一看齐和敬这样，吓了大跳，他们在厨艺上都有了很高的境界，也知道他这模样代表着膜拜与臣服，只有拜倒在绝对的美味之前，才会有这样的神态。
于是，屠训和周伦赶紧一人盛了一碗，二话不说，低头品尝起来。
就在那一刻，两人的神情凝固，内心翻涌，千头万绪在脑海里浮现，几乎要把齐和敬刚才说的那番话，再重复一遍。
最终，屠训吃下整碗后，整个人看起来放松了不少，软软地靠在椅背上，喃喃地说道：“汤醇淡素雅，菜色嫩黄青，嗅之香扑鼻，食之柔化渣！”
如诗般的一句话从屠训的口中道出，不光是现场的观众，也不仅仅是王大根一方的支持者，就连觉得自己赢定了的圆觉在一刻都已经被惊呆了，他知道屠训这句话价比千金啊。
826圆觉认输（）
“什么意思啊？这开水白菜里面有什么名堂？”围观的人不解地问道。
“看屠老师的样子，好像觉得很好吃的样子啊！”
“对对对，刚才吃圆觉大师的罗汉上素时也没这么夸张啊！”
“这特么有意思了，见证人是和尚找来的，现在看他们的表情，比刚才丰富多了，王老板好像要赢了，这里面应该没水份了吧？”
“哈，太年轻，你们就没想想，和尚都有可能是伍阳王请来的托儿！”
这话一出，马上引起围观，众人一张张鄙视的脸让说话的人一阵尴尬，怎么怎么啦？难道说得不对吗？
“你特么闭嘴好吗，宏法寺掌勺圆觉会给伍阳王当龙套，脑子有病吧？”
“就是，京华大酒楼屠训那是出了名的毒舌，长园居的周伦从来就没服过谁，你觉得他们俩也是龙套，你个煞笔！”
结果还没揭晓，台下已经先热闹了起来。
而此刻的卓菲惊骇道：“屠训那四句是诗吗？”
“不是，这是对开水白菜这道菜的评价，这时用在了大根这道菜上，这这是真的吗？”
郑雪儿等人听曾小杨这么一说，全都倒吸着凉气，不可思议地盯着王大根，心情十分的复杂。
轮到周伦的时候，他深深地吸了口气，平静了很长的时间，才叹道：“屠老哥，你把我的话都抢了，我说什么呢？”
众人一听，哗然四起。
屠训站了起来，冲台上台下所有的人放声道：“今天这场比试，伍阳王集团董事长王大根先生赢得当之无愧！”
话音未落，现场的气氛一下子就燃炸了。不少人欢呼了起来，大声叫好。
无数的摄像机与相机对准了王大根，在他的脸上看不到任何的惊喜，就像一早就知道自己赢定了似的。
“卧草，我就说嘛，会炒小龙虾，王大根怎么可能不会做一道素菜！”
“二逼，炒小龙虾跟这道开水白菜那就不在一个层面！不过王老板好像真的很牛啊！”
“伍阳王这下子是真的火了，就算没有真人秀，凭三大宗师级厨师的评价，伍阳王旗下所有的餐厅都会一座难求的！”
“别废话了，敢不敢把开水白菜的汤给我们喝一口！”
听到众人的吆喝与欢呼，圆觉的眼角有些抽搐，见证人是凭他的面子请来的，屠训一句话让他的心沉入了谷底。
圆觉不甘心，自己沉迷厨艺几十年，大上素宴经历无数，怎么可能输给一个毛都没长全的小子？
“周施主与刘施主意下如何？”圆觉不甘地问道。
“圆觉大师的罗汉上素堪称上品，不过”
“还是我来说吧！”一直没发表任何看法的齐和敬终于开口打断周伦道：“圆觉大师输得不冤，这道开水白菜并没有传说中那样的神奇，只不过，它做到了极致，这普通的开水将大白菜这普通得不能再普通的食材的鲜与香发挥到了极致，让人一口就很难忘记这种味道，大师输了，并不是输在了厨艺上，而是的王先生这道开水白菜的味道已经上升到了另一个层次，这味道就是人间！”
周伦也觉得，他找不到比齐和敬这句话更能形容自己心情的语言了，汤水入口的时间，他居然想起了当年家里一穷二白的场景，想起当初做学徒时的苦楚，一幕又一幕地像电影片段般在脑海里闪过，这就是人间的味道。
就在无数人听得懵圈的时候，王大根走到三个评委面前，端起这一大碗开水白菜来走到圆觉的面前，顺手给他递了双筷子。
“我知道你不服，这道一青二白就送给你了，和尚和尚就应该像这道菜一样。”
听到王大根的话，圆觉全身一颤，接过筷子时抱着汤盆先灌了一口汤，两眼瞬间亮了起来，然后夹了一片白菜放进嘴里，轻轻一嚼，如汁液般化渣在口腔里肆意蹂躏着他的味蕾。
“这这”圆觉双眼颤动，激动得不知道该说什么好了，就这道菜的水平，只能让他顶礼膜拜，绝对没有超越的可能。他现在终于知道，为什么齐和敬会说这道菜有人间的味道。一想到自己一副赢定的心态来到这里，顿时觉得无比的可笑，天外有天，人外有人这句话最适合的应该是他自己。
圆觉眼神纠结，全身紧绷，不知道过了多久，他的眼神终于放松了下来，双手恭敬地将汤盆递还给王大根，双手合十，道：“贫僧败得心服口服，从今往后，绝不踏出宏法寺半步，潜心研究佛法，谢谢王施主赐菜一青二白！”
众人一听圆觉的话，顿时目瞪口呆，没想到圆觉大师居然自己都认输了，所有的人都惊恐地看着王大根，下巴都快掉地上了。
圆觉高声扬起佛号，抬头看了看天，酒脱地笑了笑，转身大摇大摆地往人群外走去。
“师叔师叔”缘林喊了两声，也没把圆觉叫答应，硬是看他拦了辆出租车扬长而去，看得众人一脸懵逼。
“我就不信你这汤菜有这么好吃，给我”圆林伸手人就朝王大根手里的汤盆抢去。
王大根眼疾手快，一缩手，躲开了缘林的抢夺后，笑道：“你们师叔有资吃，你们又有什么资格呢？”
话音一落，王大根的手腕慢慢地翻转，还剩半盆的开水白菜就这么倒在了地上，顺手将干净的汤盆递给了一边的服务员。
“王大根，你”
缘妙伸手一拦缘林，冷冷道：“王施主，今日之事，佛门必有回报！”
王大根嘿嘿一笑道：“既然要回报的，那就再热闹一点吧，给你们个提醒，广法寺！”
一听三个字，缘妙眉头一皱，如果有头发，估计当场就炸了。
缘林立时起了一身鸡皮疙瘩，扭头叫道：“王大根，广法寺要是出什么意外，你就等着吧！”
看到一群和尚匆忙离开的背影，王大根淡淡一笑，人群之中立刻暴发出雷鸣般的掌声来。
叫好声如浪如潮，谁会想到王大根这个集团老板，居然厨艺也这么霸道，连圆觉大师都被逼退了。虽然知道不可能，但是还是忍不住地争先恐后想要尝一尝王大根的手艺，这道开水白菜真的有这么神奇吗？
827广法末路（）
刚过午饭点儿，广法寺的斋菜卖得是供不应求，寺内外那是人山人海，香火旺得出奇。
山脚下几辆大奔蒙着车牌，绕进了后山的寺院当中，车上一众看起来有头有脸的人一下车，就相互客气地拥着往寺门里走，刚一进去，里面两大排整齐着装的妹子同时弯腰叫道：“老板好！”
这阵势一下子让不知道里面情况的男人们顿时兴奋了起来，连连叫道：“别有洞天，别有洞天啊！”
“还