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功夫啊!救命啊
监工抽打得没有力气了,这才气喘吁吁地停了下来,又对着遍体鳞伤的东方飞虎呵斥一通,特么的愣着干哈,赶紧干活啊!你再敢不老实,老子把我三个哥们喊过来一起收拾你,让你知道知道厉害!
东方飞虎泪眼汪汪,不再心存侥幸,也是一点脾气都没有了,好吧,现在你的确是大爷,你说了算,等老子熬过十年出去了,到时候有你好看的!咱们走着瞧!
东方飞虎发狠地奋力挖矿。
监工心情超级不爽,恢复一些力气就抽东方飞虎一下狠的。
这混蛋,太过分了!东方飞虎咬牙切齿,早知道那时候就不拳打脚踢,直接用铁镐砸死你丫的了!悔不当初啊!
孔玲熬好了粥,品尝一下味道,满意地点点头,盛了一碗给墨轩品尝,然后摇了摇铃铛,喊来考官。
特级厨师大考的考官清一色星级大厨,五人一组。
孔玲通过第一轮考核可以说是毫无悬念。
没能通过第一轮考核的考生就只能叹息着退场了,暗暗感叹不愧是特级厨师的考核,真的是太严厉了。
高级厨师的厨艺其实已经非常高超了,但是唯有精益求精,才能更上一层楼,成就特级厨师。
第二轮考核依旧是在这个考场。
主考官公布了考题:生鱼薄片。
这一轮可以说是考究的刀工,玲珑选择了一条长度一米五的大鲷鱼,取出了她的进阶刀具组!原来那套初级的玄铁菜刀组则给了已经眼红很多年的徒弟刘星。
这一轮刘星选择的也是鲷鱼,不过他挑选的是一条一米长的鲷鱼。
两人的手法如出一辙,只不过孔玲速度极快,似乎只是将大鲷鱼摆放到了案板上,然后就道具组收了起来。是的,就那么短短一瞬,就已经完成了!
孔玲知道墨轩对于生鱼片无爱,便直接喊来了考官。
五位考官见着薄如蝉翼完全透明的生鱼片,实在是无话可说,这位高级厨师的刀工实在是惊世骇俗呀!
而其余考生们制作生鱼片的手法都差不多,提刀、刮鳞、开膛、掏肚、片鱼、剔骨、切片端的是手起刀落,这边的鱼身已经变成鲜嫩的鱼片被装盘,另一边的鱼头还在砧板上兀自动弹。
制作生鱼片就犹如厨师的单人舞,唯有一个快字,才能保持鱼的新鲜和美味。
刘星的速度虽然不算特别快,但是却是他那个考场当中最为赏心悦目的,年纪轻轻的他吸引了不少考官的注意力。
考官们暗暗点头赞叹,这个年纪轻轻的小娃还真是不一般,就拿刘星的去鱼鳞来说吧,他先用弧度相似的万曲刀处理面积较大的部分,再用小刀去割鱼鳍和鱼身相连的地方,再来为了确保剖面的整齐,以刀身厚实的方头刀一口气将鱼肚剖开,至于去除小刺的工作,就用中刀的刀背一一拔除。刘星可以说是选择了最正确的工具,来处理每一个不同的部位。
考官们都很清楚,鲷鱼是非常难以料理的,而处理鲷鱼最怕的就是犹豫不决,心中的犹豫会影响动刀的技巧,紧张的心和犹豫的刀法只会糟蹋整条鱼而已。但是刘星却对鲷鱼每一寸的结构都了若指掌,坚毅果敢,快而精准,整个动作连贯一气,赏心悦目!
一个考官忍不住惊咦一声,刘星料理鲷鱼的手法似曾相识,哎呀,难道就是那七星瞬断刀舞?他也只是年少学艺时见过老院长表演过一次,印象极其深刻!可那七星瞬断刀舞却是不传之秘,难道这位少年郎是某位大师的真传弟子?
考官急忙查询一下刘星的资料,原来这小家伙就是富玉的那个小神童刘星啊,那就奇了怪了,富玉哪有什么厨艺大师任职啊,刘星的厨艺难道是祖传的?
第441章 宫诗畅()
第二轮考核,刘星毫无悬念地通过了。
主考官公布了第三轮的考题:水晶烧麦,时限两个时辰。
说起这烧麦、饺子和包子,一般人总感觉差不多,都是用面皮包裹馅料,只是大小的区别。
其实不然,烧麦就像是把料的滋味温柔地抱起来的丝布一样;而饺子的皮必须紧紧锁住料的味道,好像皮做的包包一样;包子的皮就仿佛一条羽毛被,要尽可能蓬松柔软。
这道水晶烧麦的考题可不简单,首先考的是面皮薄如丝绸,才能看透里面的馅料,再来考的是馅料,得如同水晶一般闪亮。
只要能够通过第三轮考核,就可以进入中圈的中考场进行接下来三个缓解的考核,通不过的就只能卷铺盖走人了。
这么一轮轮刷下来,犹如大浪淘沙,只有拥有最顶尖最扎实厨艺的考生才能过关斩将,杀进内圈的大考场,再优中择优,选出一百名合格者。
整体来说,前三轮考核还是比较松的,能够拿出比较出众的作品就可以通过考核,真正的考验是从中考场开始。
孔玲轻松闯关,与墨轩一起来到中圈的中考场。
孔玲的闯关速度已经很快了,没想进入中考场的时候,考场内已经有了几位正在等待的考生。这倒并不说他们就一定比孔玲还要快,毕竟主考官公布考题的时间是要等到单独考场内最后一名参考考生完成作品并审核完成,但是能够这么快就脱颖而出,想来那几位考生都很有两把刷子。
咦!那不是花牌么?虽然只有一个靓丽的背侧影,可地面上摆放整齐的可不就是青元的竞技花牌么!墨轩和孔玲惊异地互看了一眼,如此说来,那位女考生应当就是老青元的人了?
两人走到前面,仔细打量一下那位穿着紫色道袍的女考生,美丽端庄,可周身都透着生人勿进的气息,虽然梳着妇人道髻,可眉梢未散,多半还是处子之身。她对于周边考生看都不看一眼,只是全神贯注地盯着花牌。
更让墨轩和孔玲吃惊的是,那位女考生也是玄仙,而且修为相当高深,只通过目测实在观不出她的深浅来!
女玄仙自顾自玩着花牌,出手极快,可以说是快得没影了,飞速取下一张又一张的花牌。
墨轩和孔玲就光看她出手的速度,就知道她绝对很不一般!
咦,墨轩和孔玲都会玩花牌,知道要有人吟唱上阙才能取下阙,她这一个人是怎么玩的?
墨轩瞅见女玄仙身边摆放着一块四四方方的白色法器,看来那个就是类似播映器可以随机吟唱上阙的法器了!
随着考生逐一入场,那位自顾自玩着花牌的女玄仙也吸引了越来越多的关注。
有考生认出了那位女玄仙,不由惊呼出声,哎呀,那不是列玄榜第十九名青元仙界那位鼎鼎大名的宫诗畅么,这位大能竟然也来参加特级厨师的考试?
神马?那位女玄仙就是玄榜十九名的宫诗畅大能?这就奇葩了,虽然现在厨师待遇很不错,可也远远及不上玄榜大能啊,更何况宫诗畅家世显赫,啥都不缺,难道宫诗畅大能酷爱厨艺?众考生见着宫诗畅在特级厨师的考场里都还专心致志玩着花牌,怎么看她都是酷爱花牌才对吧!想不通哎。
不过人家玄榜大能爱干啥就干啥,兴趣使然考个特级厨师证也是可以理解的。只是怎么偏偏赶在咱们这期的,本来一摆个名额已经很少了,还又冒出来了玄榜大能,这算啦,考试终究是考究的厨艺,跟修为高低并没有太大干系,咱们考好自己的便是。
墨轩和孔玲啧啧互看了一眼,原来这位女玄仙就是太一道君的未婚妻啊,不,俩人其实已经算是结婚了。
墨轩揶揄地摸摸下巴,太一道君还真是好福气啊,老婆不仅漂亮,而且厨艺也好,实力更是那么的强悍,就是不知道他罩不罩得住啊,别不是将来住一起了每天就只能打地铺睡吧,嘿嘿。
孔玲没好气地白了墨轩一眼,很好笑么?
墨轩急忙正色,按理说宫诗畅跟太一道君也是亲梅竹马,感情基础应该还是有的吧,只是似乎宫诗畅跟谷新道君之间有一些说不清道不明的关系,而太一道君显然更加喜欢千早道君,哎呀,这感情线有些乱呀!
不过嘛,事不关己,墨轩是高高挂起,到时候围观看热闹就是了。
中考场的考生已经齐全了,墨轩没有瞧见刘星,看来不在一个中考场,只要能够一直闯关下去,自然会在大考场汇合。
而孔玲与墨轩这奇葩的二人组也引发了各种关注,啥情况哟?
主考官公布了第四道考题:冰雕。
料理可不是只有味道好就算合格了。味、色、香、形,缺一不可,集所有技术大成者,就是冰雕功夫。冰雕一般分为圆雕、浮雕和透雕三种。
这一关可不简单呐!孔玲和刘星都还没有正儿八经地雕刻过冰雕,不过豆腐雕刻倒是练得非常勤快,墨轩基本上一天三餐能有两餐享用到豆腐。
一块巨型冰块被搬运到了考场中心空地上。
考生们纷纷行动起来,取了自己所需要的冰块,开始制作冰雕。
孔玲沉吟片刻,取了一块长宽高都是半米左右的冰块,开始雕刻。
宫诗畅一局花牌还没有结束,继续专心致志玩着花牌,考场里面可没有谁敢对她这位玄榜大能说三道四。
冰块跟豆腐可谓两个极端,孔玲雕刻起来有些磕磕碰碰的,不过只是初始的练手熟悉冰的手感,渐渐的就熟练了起来。
那么,雕刻什么好呢?孔玲想了想,师傅教的豆腐雕刻动物类比较多,那就雕刻一下最为熟悉的三毛吧。
想做便做,孔玲便立即开始雕刻,没一会儿就雕刻出了一只栩栩如生展翅欲飞的仙鹤,头顶竖着精神抖擞的三根毛,美中不足的是,个头稍微小了点,跟真实的三毛没法比。
不过小也有的妙,雕刻起来对于技艺要求更高,每一根细腻的羽毛以及纹理都被孔玲雕刻得惟妙惟肖,简直就是艺术品!
墨轩见着了神骏的三毛,就不由自主又想起了咳咳