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94。 怎样给奶牛干奶？（）
干奶就是人为地使泌乳母牛停止泌乳的过程，是提高母牛生产性能的重要措施。主要有3种方法。
（1）传统方法（也叫逐渐停奶法或保守方法）
主要采取釜底抽薪结合硬性改变工作日程方法。开始干奶时，先从日粮中减少或停喂精料、多汁料、糟渣类料和青饲料，日粮以粗饲料为主，并控制饮水，打乱母牛生活规律，如打乱挤奶次序、减少挤奶次数、隔日挤奶等，待日产奶量降至2。5千克以下时停奶。整个过程需10～15天。
这种干奶方法是把供给的营养基础降低，再加上打乱生活规律实现的，高产牛此时可降解体组织维持产奶，故对母牛损害较大，且日粮结构改变会使消化系统功能紊乱，影响胎儿的发育，*炎的发病率并不一定低。
（2）改良方法（快速停奶法）
快速停奶法是在传统方法基础上的改进型，在不减精料或少减精料的情况下，停喂多汁料、糟渣、青草等，用品质差的干草代替优质干草，不控制饮水，主要靠打乱生活规律达到抑制乳腺分泌活动，最后达到干奶目的，整个过程持续5～7 天。所采取的措施同传统方法，但强度较低，目前正在广泛应用。
（3）骤然停奶法
母牛到停奶之日，首先将*彻底按摩几次，机器挤完后再按摩*几遍，手工将*中的奶挤干净，特别注意不能让*管的牛奶回流到*里，最后将每个*洗净，消毒后，用干奶药物通过*孔将之注入*，再用碘酊消毒*，转群进入干奶牛舍内。要经常观察*变化、厩舍和运动场的卫生状况，以减少感染*炎的机会；且发现*红肿、发热、发亮等异常现象，应立即治疗。
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95。 干奶牛怎样保胎？（）
干奶牛同时也处于妊娠的最后2 个月，防止母牛流产是干奶母牛饲养管理中的重要内容。
第一，禁止饲喂腐败发霉变质的饲料，发霉的饲料、尤其是玉米发霉产生玉米赤霉烯醇，此物质有类似于雌激素的功能，能引起流产。
第二，禁止饲喂冰冻的饲草饲料（冬季泡料或者饲喂青贮饲料等引起）。
第三，避免剧烈运动以防止机械性流产，如狂奔、跳跃、急转弯和角斗。
第四，冬季饮水水温应在10℃以上，不饮冰冻的水，最好自由饮不结冰的水。
第五，母牛妊娠期皮肤代谢旺盛，易生皮垢，因而要加强刷拭，避免蹭栏杆等引起流产。
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96。 怎样减少围产期疾病？（）
母牛的围产期是指产前15天至产后15天这段时间。按照奶牛泌乳周期的划分，产前15天属于干奶后期，产后15天属于泌乳早期或产后（恢复）期，但由于关系到母牛分娩状况、产后健康、生产性能和发情等，特别提出围产期这个概念。
母牛围产期疾病占整个泌乳期疾病数量的80％多，且围产期疾病多由干奶期饲养管理不当而引起。因此，从干奶期饲养管理着手解决围产期疾病才是根本途径。
围产期疾病按照分类可分为代谢病、产科及生殖疾病、消化系统疾病和乳腺疾病，其中代谢病居多，主要有产后瘫痪（乳热症）、酮病、青草抽搐搦（低血镁症）、肥胖综合征、*水肿等，产科及生殖疾病包括难产、胎衣滞留、*炎等，消化系统疾病主要有真胃移位，还有*炎等，其诊疗方法详见第九章。
（1）使用干奶牛精料补充料是减少围产期疾病的物质条件
我们知道，产后瘫痪是低血钙症，与钙的缺乏、钙磷比例失调或者维生素D缺乏有关，酮病与日粮能量不足、产前肥胖有关，青草抽搐搦与缺乏镁有关，*水肿与高能量和高钙、高钾有关，胎衣滞留与缺乏硒和维生素E有关等。干奶牛精料补充料是专门针对这些情况而设计的精料，可以从源头上避免营养缺乏症，提高奶牛免疫力。因此，使用干奶牛精料补充料是减少围产期疾病的物质条件。
（2）掌握适当的日粮精粗比
日粮精粗比是指精料补充料和粗饲料以干物质为基础分别占日粮的百分比，一般在产前2 周控制在20～25 ∶ 75～80，即精料补充料应控制在25％以下，这对防止真胃移位是重要的。
（3）加强干奶期母牛的运动
萎缩的*和充足的营养是干奶期母牛运动量加大的有利条件，其作用详见“干奶期的母牛管理重点”一问。
（4）防止母牛流产
母牛流产一般伴随胎衣滞留，影响母牛产后发情及配种等，详见“干奶母牛怎样保胎”一问。
（5）注意牛体卫生和环境卫生
这是防治*炎的前提，详见“*炎的病因、表现症状及预防措施”一问。
（6）控制体况
使母牛达到合适的体况。
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97。 干奶期奶牛的管理重点是什么？（）
干奶期奶牛的管理重点除防止流产外，还有以下内容：
第一，加强户外运动，一方面能促进肌肉收缩，防止难产和胎衣滞留，减少肢蹄病的发生，另一方面，多晒太阳可促进维生素D的合成以防止产后瘫痪的发生。
第二，处于干奶期的母牛最好单独组群，饲养在干奶牛舍。干奶牛舍应靠近产房。
第三，加强干奶牛舍及运动场的环境卫生，有利于防止*炎的发生。
第四，产前2周转入产房，习惯环境。保持产房内清洁，进入产房前刷拭牛体，产房门前须有消毒池，产房内铺有柔软垫草，经常更换并消毒。
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98。 泌乳奶牛分娩前后护理的注意事项有哪些？（）
临近产期的奶牛行动不便，这期间奶牛消化器官受到日益庞大的胎胞挤压，有效容量减少，胃肠正常蠕动受到影响，消化力下降，应给予营养丰富、品质优良、易于消化的饲料。产前15天，最好将母牛移入产房，由专人饲养和看护，并准备接产工作。母牛分娩前*发育迅速，体积增加，腺体充实，*膨胀；*在分娩前1周开始逐渐松弛、肿大、充血，*表面皱纹逐渐展开；在分娩前1～2天阴门有透明黏液流出；分娩前1～2周骨盆韧带开始软化，产前12～36小时荐坐韧带后缘变得非常松软，尾根两侧凹陷；临产前母牛表现不安，常回顾腹部，后蹄抬起碰腹部，排粪、尿次数增多，每次排出量少，食欲减退或停止。上述征兆是母牛分娩前的一般表现。
正常分娩母牛可将胎儿顺利产出，不需人工辅助，但对初产母牛、胎位异常及分娩过程较长的母牛要及时助产，以保母牛及胎儿安全。
母牛产犊后应喂给温水，水中加入一小撮盐（10～20克）和一把麸皮，以提高水的滋味，诱牛多饮，防止母牛分娩时体内损失大量水分腹内压突然下降和血液集中到内脏产生“临时性贫血”。
母牛产后易发生胎衣不下、食滞、*炎和乳热症等症，应经常观察，发现病牛，及时请兽医治疗。
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99。 泌乳母牛的泌乳期怎样划分？（）
在305天的泌乳期中，奶牛的产奶量并不是固定的，而是呈一定的规律性变化，将泌乳期进行科学划分，以便能根据这些变化规律进行科学的饲养管理。目前国外通常划分为3个不同的阶段，即泌乳早期，从产犊开始至第十周末；泌乳中期，从产后第十一周至第二十周末；泌乳后期，从产后第二十一周至干奶。
另外一种划分方法是分为4 个阶段，母牛产后2 周内为产后（恢复）期，也就是离开产房之前的一段时间，之后泌乳量逐渐增加，一直到泌乳高峰为止，这是升乳期，随着高峰期过后，产奶量下降，下降幅度在7％以下时，是平稳期，最后剩余的是降乳期。
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100。 怎样分析奶牛的泌乳曲线？（）
奶牛的泌乳曲线是从母牛产犊后开始的一个生产周期中，以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，反映泌乳量随时间变化的曲线。在整个生产周期中泌乳量的变化呈现一定的规律，这是分析奶牛的泌乳曲线的基础。从泌乳曲线可以分析的内容有：奶牛群体育种工作的基础、奶牛日粮配制情况、饲养管理情况等。分析泌乳曲线的目的是发现问题，避免这些问题的持续存在，解决这些问题，以提高牛场的管理水平和经济效益。
泌乳曲线必须在大量数据积累的基础上才可以分析，实行DHI的牛场可根据每月1次测定的产量数据为基础，中小型牛场根据每天实际的挤奶量数据为基础。实际生产中可根据不同胎次分别建立泌乳曲线，如所有头胎牛、二胎牛和所有二胎以上牛的泌乳曲线。在分析泌乳曲线时，从曲线的波动程度、不同胎次产奶量、不同胎次高峰产奶量数值大小、到达高峰产奶量的时间做比较分析。
（1）奶牛群体育种工作的基础的分析
从不同年度的所有头胎牛产奶量或和其他牛场头胎牛产奶量做比较可以判断分析。国内第一胎产原奶量达到6000千克以上一般可以表明育种工作扎实。
（2）不同胎次到达高峰产奶量的时间分析
不同胎次牛到达泌乳高峰的时间以第一胎最晚，一般在产后90～120 天，第二胎以及二胎以上一般在70～86 天。如果泌乳高峰提前到来，一般预示母牛出现产后能量负平衡，无法维持泌乳量的持续上升，使泌乳高峰提前到来。可以从提高日粮能量浓度入手解决。如用人工种植牧草代替秸秆、精料补充料使用过瘤胃脂肪等。
（3）不同胎次的泌乳高峰值的分析
一般以第一胎次的泌乳高峰值为基数，来分析第二胎、第三胎、第四胎等的泌乳高峰值。第二胎到第五胎的高峰值应分别为第一胎的1。37、1。511、1。575和1。589倍。如果泌乳高峰提前到来，则泌乳高峰值也必然达不到预期产量，否则应为正常。
（4）因牛而异综合评判
由于上述的泌乳曲线是以群体为基础