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最后就可以将猪肝入锅快炒了,同时也加入适量的火烈粉,等到猪肝开始变的发白,土匪猪肝也就可以出锅了。
这里并不用担心猪肝不熟的问题,首先它是属于很容易熟的,其次这道菜油是稍多的,出锅之后,余温也可以将猪肝烫熟,这样出来的土匪猪肝最嫩。
毕竟如果是炒到刚好的熟度,那么在被余温一烫,就变得太老了。
四菜一汤,已经是前世国宴标准了,而且也到午饭时间了,所以林烨也就没再去弄新菜,而是给肚肺汤调味好后,就带着饭菜和汤到饭桌那边。
“琦琦,准备吃饭,你去喊一下你爸爸!”往饭桌走的时候,林烨对琦琦说了一句。
“好的,叶子哥哥!”本来还在玩耍的琦琦,应了一声后,便小跑着进了乔丰的药剂室。
等这边林烨摆好饭菜,盛好汤后,乔丰也就抱着琦琦出来了。
“叶子,今天是遇到啥开心的事了?这午餐菜式看着很不错啊,而且还都是新菜!”
将女儿放到凳子上,看到桌上的菜肴后,乔丰打趣地说道。
“那有什么好事啊,我这只是将原先用了做汤的火豪猪内脏,换了个做法,都单独炒出来了而已,算是一个内脏宴吧!”林烨回答道。
“内脏宴?名字虽然听着挺渗人的,不过倒也还算贴切!”
乔丰看了一眼四样炒菜,又翻了下自己碗里的汤料,点了点头。
“额,乔哥你这一说,还真是有点渗人,不如就改叫猪杂宴吧,这样应该不渗人了吧?”林烨挠了挠头,想了一下之后说道。
没办法,他就是一个取名废,像让他取出啥好听又优雅的名字来,那显然是不现实的。
“这倒不渗人,不过就是俗了点!”乔丰答道。
“不渗人就好,俗不俗我就考虑不了那么多了,乔哥我们先喝汤吧!肚肺汤,你试试味道怎么样?”
林烨实在不想纠结是什么宴了,转移话题道。
“看着就这猪肚,是之前汤里面没有的,不过汤色居然变奶白了,这还真有点神奇!”乔丰没有立马喝,而是打量了下汤后,开口说道。
“汤变白确实有这猪肚的原因,不过也因为材料,我都先炒了一下!”林烨回答道,然后自己先喝了一口汤。
乔丰见此点了点头,然后也开始喝汤了。
第360章 林浩来电()
喝了几口汤后,林烨又吃了下猪肺、猪肚和猪心,猪肺软脆,猪心粉脆,猪肚则是爽脆,整体口感来说,都在林烨的预料当中,汤的话,鲜味不如八刀汤,毕竟材料少了一些,但也是别有一番风味的。
“猪肺、猪心和汤的味道都挺好的,不过跟之前两样汤比,没什么太突出的,倒是这猪肚的爽脆,配上胡椒粉的味道,让人很是喜欢!”
在林烨品味肚肺汤味道的时候,乔丰也给出了自己的评价。
“嗯嗯,毕竟材料很相似,想要味道玩出不同来,基本不可能,不过乔哥喜欢猪肚的话,可以先尝尝这道爆炒肚尖,这是用猪肚最爽脆的部分炒出来的!”
林烨赞同地点点头,见乔丰喜欢猪肚的口感,便招呼他先试试猪肚尖。
“嗯,这个味道我喜欢,不但更爽脆,而且比起汤里的猪肚,也更加入味!”乔丰试了一口后说道,然后又连吃了几口。
“爸爸爸爸,我也要吃那个!”看乔丰大快朵颐的样,一边原来在乖乖喝着汤的琦琦,忍不住地开口道。
“好,来!爸爸夹给你!”乔丰听到女儿的请求后,笑着给她夹了一筷子。
看到这里,林烨才想起来,自己差点忘了,乔丰一直一来都喜欢偏咸香口感的,不过今天也是歪打正着,爆炒类本身就不是清淡范畴的,而土匪猪肝更是以咸辣爽口著称,可以说都很合乔丰的胃口了。
“乔哥喜欢就好,再试试剩下三道菜,你应该也喜欢的,两道也是爆炒,只是材料不同,还一道是土匪猪肝!”林烨继续说道。
“那我还真得好好试试!不过为什么叫做土匪猪肝啊?难道是土匪发明的?”乔丰听后很感兴趣,不过也对土匪猪肝的名字有些不解。
“哈哈,那倒不是!”林烨笑了笑笑说道,看来乔丰跟前世自己第一次听到这名字时一样,都被误导了。
然后在乔丰试吃三道菜的时候,林烨也将自己知道的土匪猪肝名字的来源说了一遍。
“听你这么一说,这名字还真是很贴切,确实让人吃得酣畅淋漓,这几道菜,我最喜欢就是这道了!”乔丰点头说道。
跟林烨猜想的一样,乔丰确实最爱的就是土匪猪肝。
而正在林烨和乔丰聊得正欢的时候,一边的琦琦却从椅子上站了起来,探着手准备也夹一块土匪猪肝,显然是被乔丰的吃相诱惑道。
“哎呦,我的小宝贝,你怎么站起来了,这太危险了!”看着琦琦探手的样子,乔丰吃了一惊,连忙放下筷子,将她抱了下来。
“我也要吃那个嘛!”被抱下来后,琦琦指着土匪猪肝,有些不乐意地说道。
“那个是辣地哦,小孩子可不能吃!”林烨开口劝道。
之前摆菜的时候,就是考虑到怕小丫头夹到,才特意摆得离她远一点的,没想到她还站起来夹了。
“我不要嘛,我就要吃,爸爸吃好多好多,肯定很好吃!”琦琦撒娇道。
“那这样好不好,我们吃一点点,看是不是像你叶子哥哥说的那样,是辣的?”乔丰知道只是干说,是说服不了小丫头的,于是开口询问道。
琦琦终究还是比较乖的,听了乔丰的建议,点了点头表示同意。
于是乔丰夹过一块土匪猪肝,然后撕下一个小角,送到了琦琦的嘴巴。
小丫头高兴地里面吃进了嘴里,然后就嚼了起来,只是很快眉头就皱了起来。
“噗噗噗!好辣,好辣!”连忙吐出猪肝后,琦琦苦着脸说道。
“看,哥哥没骗你吧,来喝点牛奶缓缓,下次哥哥给猪肝换个做法,你再吃!”
林烨早就预料到是这情况,所以将准备好的牛奶递了过去,安慰道。
“这猪肝还有其他做法?”琦琦正猛喝牛奶,没什么反应,倒是乔丰挺感兴趣的说道。
“做法还是不少的,可以煮粥也可以用来腊,不过风干箱现在还没位置,腊猪肝估计得过段时间才能弄,不过煮粥,明早我到可以做!”林烨点头道。
“嗯嗯,那我明天也早点起!”乔丰理解的说道。
闲聊间午饭很快就吃完了,三人又喝了会茶后,就各忙各的去了。
额,其实林烨也没有什么可忙的,他只是躺在摇椅那边,发散着思维,思考要用怎样的魂技来使用自己新共鸣的金系魂技。
不过想了好半天,林烨一直都没有想出啥好点子来,除了之前已经想好得给箭枝附上锋锐,其他他能够想到的金系魂技,要不是防御类的,就是近战类的。
而且很要命的是,不管是凝聚出金属外甲,还是凝聚出金属武器,在他还没晋升高级魂师,掌握金系魂力之前,都是没有办法实现的。
哦,除了给箭枝附上锋锐外,这半天的时间里,他还真想到了个远攻,而且是群攻的魂技,那就是前世影视剧和游戏常见的万箭齐发,召唤出一片金属箭或剑覆盖攻击。
不过这跟防御性魂技一样,也不是林烨现在能召唤出来的,毕竟如果能凝聚出那么多箭的话,那凝聚外甲也不是问题了。
当然这个点子也不是完全没用的,虽然这得等他晋级高级魂师后才可以尝试掌握,但就是现在也启发了林烨,因为原理也可以用在火系魂技上,他的精神力或许还不够支撑一场流星火雨,但小范围的火星攻击,也不是不能实现的嘛,就是这个得到时去演武场试验一下,才知道能不能成功。
而正在林烨冥思苦想,一筹莫展地时候,他的手环响起了通讯接入的铃声。
他抬起手环一看,发现打通讯来的是他的发小林浩。
林烨正想着是不是要找他或者水哥,咨询一下金系魂力的事,没想到他自己先送上门来了,于是连忙接通了通讯。
“耗子,我还正想着给你打过通讯,问点事情呢,没想到你就打过来了!”
“哟,看来我们这是心有灵犀啊,怎么有啥想要问我的啊?”林浩调侃着询问道。
“我去,你自己gay里gay气的,别拉上我啊,我只是想问问你一些关于金系魂力的事情?”林烨有些无奈的说道。
“小叶子,你不是火系魂士么,怎么突然对金系魂力感兴趣了,还是说在为以后晋升魂师做准备,你也太勤快了点吧?”说道正事,林浩也不再调侃了,认真的问起原因来。
“不是做准备,我已经是魂师了,而且已经共鸣了金系魂力,只是还没掌握,想着你之前不是有伪高级金系魂士的经历嘛,就想问问你都是用的啥魂技,参考参考!”
听到林浩的疑问,林烨将自己的情况说了下。
“小叶子,你也太变态了吧,这就中级魂师了?”林浩吃惊的瞪大了眼睛,好一会才不敢相信地说道。
第361章 林浩的来意()
这由不得林浩不吃惊,他之前靠着伪高级魂士的经历,很快的就熟练掌握了金系魂力,成为了高级魂士,这已经被魂者学院的老师视作是天才了。
但他现在也只是在学校的组织下,开始慢慢猎杀星兽吸收魂力,争取尽快集满魂力,早日晋升魂师。
本来以他的估计,林烨虽然比他更早成为伪高级魂士,但毕竟天赋弱一些,连觉醒安全线都没达到,最多也就跟他差不多,成为了高级魂士,正在努力吸收魂力呢!
没想到,林烨不声不响直接给他来了个大招,直接就是中级魂师了,而且看样子,很快就能成为伪高级魂师。
“是啊,你没看我直播么?昨天就突破