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南方秋冬蔬菜露地栽培技术-第章

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    8。 甜菜夜蛾

    (1)为害特点 低龄幼虫吐丝将叶片卷起包住虫体,并在其内取食叶肉。高龄幼虫将叶片取食成缺刻状。

    (2)防治方法 每15升水加5%氟铃脲乳油8毫升,或用10%阿维·氟酰胺悬浮剂1000倍液,喷雾防治效果很好。

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(一)秋豇豆对环境条件的要求() 
1。 温度

    豇豆喜温暖、耐高温,但不耐低温霜冻。种子发芽适温25℃ ~30℃,生长适温20℃ ~25℃,开花结荚适温20℃ ~30℃,35℃以上或15℃以下对豇豆生长发育不利。

    2。 光照

    豇豆属短日照植物,但多数品种在较长或较短日照下仍能开花结荚。豇豆不宜强光照,但要求充足的阳光,若光照不足,会引起落花落荚。

    3。 水分

    豇豆耐空气干燥和土壤干旱,但不耐涝。田间湿度过高,影响根系生长和根瘤发育,甚至引发病害。在种子发芽期需要湿润的土壤环境,才能顺利出苗。开花结荚期气温较高,旱情频繁发生,应结合施肥,及时补充水分,是高产稳产的基本措施。

    4。 土壤及营养条件

    豇豆对土壤的适应性较大,沙土、沙壤土、黏土和黏壤土均能栽培,但不适宜湿度大的土壤。土壤的酸碱度中性为好。豇豆不耐肥,基肥不宜施用太多。此外,根瘤菌的活动需要较多的磷,增施磷肥能提高产量。

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(二)秋豇豆的适宜品种() 
1。 宁豇3号

    南京市蔬菜种子站选育的极早熟品种。植株蔓生、分枝4~5条,叶片中等大小,生长势强,主、侧蔓可同时结荚。始花节位主蔓2~3节,侧蔓第一节序成花性好,结荚率高。一般单株16节以下可着生8~10个花序,每序有2~3个荚。嫩荚绿白色,顶尖红色,荚面平整,荚长70~80厘米,单荚重30克左右,肉质脆嫩耐老化,商品性佳。

    2。 之豇矮蔓1号

    浙江省农业科学院蔬菜研究所选育。该品种为矮蔓直立型。株高40厘米左右,荚长35厘米左右,抗病毒病、锈病、煤霉病,始收期比美国无蔓豇早7~10天,是目前早熟、丰产、省架、低成本栽培的理想品种。

    3。 秋豇512

    浙江省农业科学院园艺研究所选育。该品种为秋栽专用型。蔓生,株形紧凑,生长势强,主侧蔓均能结荚,叶片肥绿,对短日照敏感,秋后18℃左右能结荚,抗病,花期长。荚长35厘米左右,荚粗约0。9厘米。单荚重18克左右。荚粗壮条直,银白色。肉质厚,软糯,品质佳。

    4。 成豇3号

    成都市第一农业科学研究所选育。该品种极早熟,从播种出苗至始收为50~60天。对日照要求不严格,耐瘠、耐病、适应性强,植株蔓生,生长势强,分枝较弱。蔓长3~4米,以主蔓结荚为主,第一花序着生在第二节位。花浅紫色,每花序成荚2~3对。商品荚浅绿色,荚的尖端呈暗红色,荚长50~60厘米,单荚重25~30克,种皮黑色。

    5。 之豇特早30

    浙江省农业科学院园艺研究所育成。植株蔓生,长势偏弱。叶片小、分枝少,以主蔓结荚为主,初花节位低,从播种到始收50天。荚嫩绿色,荚长60厘米,条荚均匀,商品性好。种子红色,千粒重120克左右。苗期抗病毒病,较抗疫病,但不抗煤霉病和锈病。

    6。 红嘴燕

    四川省地方品种。生长势强,分枝多,以主蔓结荚为主,结荚率高,荚长45~50厘米、横径0。9厘米。嫩荚浅绿色,尖端呈浅紫红色,故名红嘴燕。品质佳,耐热性强,适宜密植。

    7。 五号豇豆

    武汉市蔬菜研究所育成。该品种植株蔓生,生长势强,分枝1~2条。叶深绿色,商品果荚浅绿色。平均荚长85厘米,单荚重38克左右。对锈病和煤霉病的抗性很强,耐寒、耐老,品质好,适宜秋种。

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(三)秋豇豆栽培技术要点() 
1。 土地准备

    南方地区秋季雨水较多,豇豆怕涝,应选择地势较高、排水良好、2年未种过豆科作物的地块种植。在坡地种植的可以采用平畦栽培。在平地或稻田种植的,应做深沟高畦,防止湿害。在播种前每667米2

    施人、畜粪1500千克、过磷酸钙30千克、草木灰50千克作基肥。

    2。 适时播种

    秋豇豆一般采用直播,播种时期在6~7月份均可。秋豇豆生长时间较短,为了提高产量,应适当提高播种密度,每667米2

    3000~3500穴,每穴留苗2株。每667米2

    用种量为3~3。5千克。青豇豆叶片较细,分枝少,播种密度可适当大些;白豇豆叶片较大,分枝较多,播种密度应适当小些。

    3。 搭架引蔓

    秋豇豆抽蔓前应搭好竹木架子。搭架后要经常引蔓,引蔓一般在晴天上午10时以后进行。尽管秋豇豆的栽培时间比较短,但为了防止不必要的营养消耗,仍需适时进行抹芽、摘心,促进养分的合理分配。抹芽就是将第一花序以下的侧枝全部抹除,以保证主蔓粗壮;摘心就是当主蔓长至架顶时及时摘心断尖,控制主蔓生长,使养分回流,保证生殖生长的养分供给。

    4。 肥水管理

    在肥水管理上,要做到干花湿荚、先控后促,防止植株徒长和早衰。秋豇豆生长期间气温较高,前期如果肥水过多,易造成徒长。结荚时对养分需求比较旺盛,如肥水供给不及时,就可能造成秋豇豆早衰,产量受到影响。因此,秋豇豆在开花结荚前期应适当控制肥水,只是结合抗旱施1~2次清粪水,而在秋豇豆结荚期应加强肥水管理。根据土壤肥力状况,每667米2

    施复合肥20~30千克、钾肥5千克,对清粪水施入,以促进植株多开花多结荚。

    5。 采收

    豇豆为总状花序,每一花序有2~5对花,通常在同一时间只结1对荚。第一对豆荚采收后,第二对花芽才开始结荚,所以要细心采收,不要碰伤或碰掉花序上的其他花芽,以增加结荚数,提高产量。秋豇豆成熟较快,一般在花后10~12天成熟,应及时采收,以免消耗养分影响以后开花结荚。

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(四)秋豇豆病虫害防治() 
1。 豇豆根腐病

    (1)危害特点 植株的主根与地表下的茎是受害的主要部位。早期症状不明显,开花结荚时植株表现出矮小。病株下部叶片从叶缘开始变黄枯萎,一般不脱落。病株容易拔出。茎的地下部和主根变成红褐色,病部稍凹陷,有的开裂深达皮层。剖开叶柄或茎蔓,维管束已变褐。侧根脱落或腐烂,主根全部腐烂的病株枯死。土壤湿度大时,常在病株茎基部产生粉红色霉状物。此病属一种土传病害,高温、高湿易发生,秋季多雨及排水不良、土质黏重、连作地种植发病重。

    (2)防治方法 ①降低田间湿度。实行高畦或深沟窄畦栽培,及时排除田间积水,降低土壤湿度,改善秋豇豆的生长环境。②药剂防治。在田间零星发病时用20%噻菌铜悬浮剂600倍液,或2%春雷霉素500~800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浇灌根基处,每株浇200毫升。隔7~10天浇1次,连续浇4~5次。

    2。 豇豆锈病

    (1)危害特点 多发生在生长中后期,主要危害叶片,严重时茎蔓、叶柄、豆荚均可受害。叶片被害初期出现褪绿色针头大小的黄白色小斑点,小斑点逐渐扩大、变褐;茎和荚果染病,产生暗褐色突起。豇豆锈病为真菌类病害,病菌喜温暖、高湿环境,发病最适气候条件为温度23℃~27℃,空气相对湿度95%以上。

    多年连作、菜地低洼、排水不良及栽培上过于密植或植株徒长、通风透光差的田块发病重。

    (2)防治方法 ①改善生长条件,合理布局,与非豆类作物轮作。秋豇豆最好远离夏豇豆地种植。合理密植,避免种植过密植株徒长;科学施肥,多施腐熟优质有机肥,增施磷、钾肥,促进植株健壮生长;高畦栽培,开好排水沟系,雨后及时排水;并及时摘除中心病叶。②药剂防治。在发病初期开始喷药保护,视病情发展,每隔7~10天喷药1次,连喷1~3次。药剂可选用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000~1500倍液,或43%戊唑醇悬浮剂2500~3000倍液。

    3。 豇豆煤霉病

    (1)危害特点 豇豆煤霉病又称叶霉病、叶斑病。主要危害叶片,严重时病叶逐渐干枯脱落,病株叶片瘦小,植株早衰,鲜荚产量降低。田间病害自下向上扩展蔓延。病斑初期为不明显的近圆形黄绿色斑,继而黄绿斑中出现由少到多、叶两面生的紫褐色或紫红色小点,后扩大为紫褐色或褐色病斑。在变黄的叶上,病斑周围仍可保持绿色。湿度大时病斑表面生暗灰色或灰黑色煤烟状霉,尤以叶背密集。病害严重时,病叶干枯早落,仅存梢部幼嫩叶片。高温、高湿易于发病。

    (2)防治方法 在栽培上应避免播种过密,以利于田间通风透光;及时清除田间染病落叶,减少再传染菌源;发病初期采用药剂喷雾,控制传染。药剂可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或40%多菌灵胶悬剂800倍液等。

    4。 豇豆病毒病

    (1)危害特点 病株初期叶片上产生黄、绿色相间的花斑,后深绿色部位逐渐突起呈疣状,叶片畸形;严重病株生育缓慢、矮小,开花结荚少。

    (2)防治方法 以早期灭蚜为主,特别是干旱年份更应注意防蚜;此外,加强栽培管理,增强植株抗病力。药剂防治可用20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂500倍液,或1。5%烷醇·硫酸铜乳油1000倍液,或0。5%氨基寡糖素水剂300倍液喷施防治。

    5。 豆荚螟

    (1)为害特点 豆荚螟又称钻心虫,是豇豆的主要害虫。豆荚螟蛀食豇豆的蕾、花和嫩荚,造成严重落蕾、落花和落荚。中后
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