按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
5。 豆荚螟
（1）为害特点 豆荚螟又称钻心虫，是豇豆的主要害虫。豆荚螟蛀食豇豆的蕾、花和嫩荚，造成严重落蕾、落花和落荚。中后期，幼虫钻入豇豆荚内蛀食豆粒并排出粪便，咬伤豆荚，使伤口黏湿发臭，豆荚畸形，降低食用性。
（2）防治方法 防治策略是治花不治荚。即在豇豆始花期第一次用药，以后间隔7～10天用1次，连续用2～3次。喷药时间以早晨8时前花瓣张开时为好，此时虫体可充分接触药液。用微生物农药苏云金杆菌乳剂、白僵菌等喷防，杀虫效果好，又无污染、无毒害。可于二龄幼虫盛期喷施苏云金杆菌乳剂300倍液或白僵菌300倍液，要喷匀喷细，植株各个部位都要喷到，共喷2次，间隔7～8天。药剂防治可用21％增效氰·马乳剂5000倍液，或2。5％*乳油3000倍液，或20％氰戊菊酯乳油4000倍液，或60％敌·马乳油1000倍液等喷施。一般从豇豆现蕾开始，每隔7～8天喷药1次，可控制为害。
skbshge
（一）秋菜豆对环境条件的要求（）
1。 温度
菜豆喜温暖不耐高温和霜冻。种子发芽的温度范围为20℃～30℃。幼苗适宜温度为18℃～25℃，菜豆开花结荚期的适宜温度为18℃～25℃，日平均气温低于15℃或高于27℃均不易结荚。
2。 光照
菜豆喜光，充足的光照是菜豆高产稳产的基本要求。当光照弱时，植株徒长、叶片数减少，植株的同化能力下降，开花结荚减少，并且易落花落荚。
3。 水分
菜豆根系较发达，较耐旱而不耐涝。种子发芽时需吸足水分，开花结荚时对水分要求严格。在菜豆花粉形成期，如土壤干旱、空气相对湿度低时，则花粉发育不良，导致豆荚数减少；结荚期如干旱，则嫩荚生长缓慢、品质降低。但在开花时土壤湿度和空气相对湿度过大时，雌蕊不能正常受粉而造成落花落荚，影响产量，而且容易引发病害。
4。 土壤及营养条件
菜豆在沙壤土、黏壤土都能生长，但不能在低湿地和重黏土中栽培。适宜pH值为5。3～7的微酸性至中性土壤。菜豆忌连作，宜实行2～3年轮作。菜豆对营养元素的吸收量，氮、钾较多，磷较少。从土壤中吸收氮、磷、钾的比例为2。5∶ 1 ∶ 2。此外还要吸收一定量的钙素。
skbshge
（二）秋菜豆的适宜品种（）
根据豆荚的熟性可将菜豆分为早、中、晚熟3类。南方地区从播种至采收嫩荚60天以下的为早熟品种，60～70天的为中熟品种，70天以上的为晚熟品种。秋季栽培的菜豆多为早、中熟品种。
1。 红花白荚
四川省地方品种。早中熟品种，蔓生，蔓长2。5～3米，分枝2～4条。叶片绿色，花红色。嫩荚浅白色。荚长20厘米左右，荚宽1厘米左右，荚厚0。8厘米左右，略扁。荚直，商品形状好。嫩荚细嫩，味清香，菜豆味浓。秋种每667米2
产量达1500千克左右。
2。 东引一号
蔓生，蔓长3。5米左右，侧枝3～4条，主蔓花序出现在5节以上。叶浅绿色，白花，每花序结荚5～7个。嫩荚浅绿色，荚长18～20厘米，荚粗1。1～1。3厘米，单荚重20克左右，荚扁形。种皮深褐色，种子肾形。
3。 贵阳白棒豆
中早熟种。秋播至嫩荚收获60～70天。株高250～350厘米，分枝3～5个。叶阔卵圆形，有茸毛，花白色，豆荚绿白色，腹背浅绿色，圆棍形尖稍弯，荚长21厘米、宽1。6厘米，种子棱形中间突起，两头长，黄褐色有不规则条纹，每荚7～9粒种子。荚软，细嫩，纤维少，味甜。不耐高温。单荚重15～25克。
4。 红花青壳
成都市地方品种。早中熟品种。秋季从播种至始收60天左右。植株蔓生。节间长12～18厘米，第一花序着生在4～5节。嫩荚绿色，荚长14厘米、宽约1。1厘米、厚约1厘米，弓形。单个嫩荚重8～10克。该品种耐寒、耐热、抗病，荚肉厚、嫩脆，品质好。主食嫩荚，风味佳，市场畅销。
5。 双青玉豆
广州市白云区蔬菜科学研究所育成。植株蔓生，为1年生缠绕草本植物。主蔓第一花序着生在8～9节，花白色，荚长18。7厘米、宽1。1厘米、浅绿色。单荚重9～11克。种子肾形，种皮浅黄色。为早熟品种，秋播至初收60天，耐寒，抗锈病能力强。纤维少，品质优。
6。 绿丰
早熟品种。生长势强，抗寒性强，植株叶片颜色浅绿，豆荚长35厘米左右、宽3。5厘米左右，每荚有种子10～12粒。分枝力强，结荚率高，抗病性强，无纤维，耐老化，耐贮运，商品性佳。
7。 芸丰
辽宁省大连市农业科学研究所选育。该品种早熟，秋播至初收为50多天。植株蔓生，叶绿色，初花节位为2～4节。商品荚浅绿色，荚长22。8厘米、宽和厚均为1。4厘米，单荚重约14克。嫩荚除背、腹缝合线处维管束发达表现有纤维外，其他部分均柔嫩可口，即使老熟亦无革质膜。
skbshge
（三）秋菜豆栽培技术要点（）
1。 播种时期
南方地区秋菜豆播种时间一般选择在8月下旬。10月中下旬即开始采摘上市。播期不能太早也不能太晚。如果播种太早，在开花期温度高于27℃，会出现只开花不结荚现象，造成减产；如果播种过迟，开花结荚期温度低于15℃会影响产量。因此，应将开花结荚期安排在温度为18℃～25℃的时段，以此来确定秋菜豆的播种时间。
2。 整地施肥
秋菜豆的生育期比春菜豆短，而且秋季气温高，追肥的劳动强度大。因此，应事先施足基肥，满足秋菜豆养分的持续供给。要求每667米2
施入农家肥1000千克，或复合肥25千克。秋季雨水较多，田间湿度大，在稻田或容易积水的平地，要求翻耕后做成1米宽、30厘米高的畦；坡地或不易积水的土地则可不开沟做畦。
3。 种子处理
先将菜豆种子采用温汤浸种的方式进行消毒，然后用根瘤菌拌种、用0。04％钼酸铵，或0。5％硫酸铜浸种，可促进根瘤菌生长发育，使菜豆提早成熟，增加前期产量。
4。 播种规格
菜豆根系再生能力较弱，加之秋季气温高，旱情出现频繁，育苗移栽的效果不好。因此，秋菜豆一般采用大田直播。秋菜豆分枝较少，适当提高种植密度有利于提高产量。蔓生种要求每667米2
3000～3500穴，6000～10000株；矮生种每667米2
5000～6000穴，10000～12000株。每畦种2行，株距25～30厘米。直播每穴3～4粒种子，一般每667米2
用种3。5～5千克。播后应覆盖稻草、旧薄膜或遮阳网，保湿防晒。同时防止大雨冲刷影响出苗。出苗后及时将覆盖物移开至幼苗旁边，可继续起到一定的保湿作用，有利于秋菜豆生长。
5。 搭架引蔓
当秋菜豆苗高20厘米左右时要及时搭“人”字形架，以利于通风透光，促进开花结荚。引蔓上架宜在下午进行，以免茎蔓由于含水大而折断。
6。 肥水管理
出苗后3～4片真叶时要间苗1次，每穴留3～4株。每隔7～10天结合抗旱施薄肥1次，连续2～3次。如果此期雨水较多，田间湿度大，可每667米2
用尿素3～5千克撒施。开花结荚期应增加肥水的施入量，每667米2
用尿素15千克、硫酸钾5千克，对粪水2500千克施入，以满足秋菜豆对肥水的需要。
7。 适时收获
秋菜豆生育期短，播种至嫩荚采收只需55～70天。当菜豆形成商品产量时要及时采摘，以免果荚与花竞争养分，影响后期产量。
skbshge
（四）秋菜豆病虫害防治（）
1。 枯萎病
（1）危害特点 枯萎病一般在花期开始发病，病害由茎基部向上发展，引起茎一侧或全茎变为暗褐色、凹陷，茎维管束变色。病叶叶脉变褐，叶肉发黄，继而全叶干枯甚至脱落。植株结荚显著减少，豆荚背部及腹缝合线变黄褐色，全株渐枯死。急性发病时，病害由茎基向上急剧发展，引起整株青枯。病菌通过流水、雨水、农具、土壤、肥料等传播，从菜豆的根尖或伤口侵入，由下向上蔓延。气温在24℃～28℃、空气相对湿度70％以上时，病害发展迅速。
（2）防治方法 发病初期用75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或10％混合氨基酸铜水剂250倍液淋根。每株淋250毫升。每10天1次，连续淋根2～3次。并及时清除病残株。
2。 细菌性疫病
（1）危害特点 又称火烧病、叶烧病。夏播菜豆发病较重。细菌性疫病主要侵染叶、茎蔓、豆荚和种子。幼苗出土后，子叶呈红褐色溃疡状。叶片染病，初生暗绿色油浸状小斑点，后逐渐扩大成不规则形。病斑变褐色，干枯变薄，半透明状，病斑周围有黄色晕圈，干燥时易破裂。严重时病斑相连，全叶干枯，病叶一般不脱落。高湿、高温时，病叶可凋萎变黑。茎上染病，病斑红褐色，稍凹陷，长条形龟裂。豆荚染病，呈暗绿色油浸状斑点。扩大后变红褐色，稍凹陷，呈不规则形。潮湿时，病斑上可产生黄色菌脓。
（2）防治方法 发病初期可用1 ∶ 1 ∶ 200波尔多液，或50％百菌清可湿性粉剂600倍液，或72％硫酸链霉素可溶性粉剂150国际单位。每隔5～7天喷1次，连喷2～3次。
3。 锈病
（1）危害特点 主要危害叶片，严重时也危害叶柄和荚。发病初期，叶背面产生浅黄色的小斑点，后变锈褐色并隆起呈小脓疤状，小脓疤扩大成夏孢子堆，表皮破裂后散发出红褐色粉末即夏孢子。
（2）防治方法 发病初期选用25％三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或43％戊唑醇悬浮剂2500～3000倍液喷雾。每隔7天左右喷1次，连喷3次，可控制