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如今的‘萧家私房菜馆’可不是当初刚刚开业的寒酸样子,在经过了数年的改扩建之后,这里已经变成了一个庞大的仿古建筑群,别具特色的餐厅可以同时容纳超过500人就餐。
目前,‘萧家私房菜馆’是世界上极少数同时拥有中西餐米其林三星标志的顶级餐厅,在全世界范围内拥有极高的知名度。
对于不少美食家和老饕来说,‘萧家私房菜馆’是值得打飞的过来品尝美食的存在,尤其是在不同季节,各种顶级食材新鲜上市的时候,这里更是吸引了全世界的吃货们。
比如,喜欢吃大闸蟹的美食爱好者在每年的中秋节前后都会赶到‘银杏新区’,虽然单价超过300美元/公斤的大闸蟹价格让人望而生畏,但是依旧无法组织吃货们的脚步。
喝着‘空间灵泉’长大的‘镜湖大闸蟹’配上‘空间灵泉’进行烹饪,其中鲜美的味道自然是无以伦比,让人吃了要上瘾。
一般来说,中秋节期间在‘萧家私房菜馆’的大闸蟹盛宴人均消费不会低于500美元,这种消费可不是一般的工薪阶层可以承受的。
除了大闸蟹之外,包括松茸、松露、三文鱼、镜湖牛排等顶级食材在最佳季节出产的时候,这里都会吸引着全国乃至全世界的吃货们。
‘萧家私房菜馆’只接受网上的预订点餐,并不接待临时游客,当然了,若是你身份足够,菜馆还是会灵活安排,弹性十足。
在‘萧家私房菜馆’的官网上人们可以看到,这里的订单基本上都排在一个星期之后,许多游客也只能是根据菜馆的订单安排来调整自己的旅行行程,为了美食,大家总是有足够的耐心!
在国际主流美食圈子里,‘萧戟私房菜馆’是一个很神奇的存在,哪怕为了这里的美食等上一个星期,都是值得的!
今天,为了接待三百多名嘉宾,菜馆已经提前半个月清空了今天的订单,暂时关闭菜馆,专门为这些嘉宾服务。
从今天中午开始,菜馆两百多名工作人员就已经行动了起来,把菜馆里最好的餐厅都布置好,后厨也是加快了各种菜肴的准备工作,等待嘉宾的到来。
…………
率先抵达菜馆的嘉宾是西川刘家的新任掌门人刘苏,作为前华夏首富的女儿,刘苏从去年开始正式接手了曙光集团董事长的职务,正式宣告了接班。
华夏改革开放40年来,诞生了数以千计资产规模超过10亿美元的民营企业,这些民营企业第二代的接班向来都是舆论以及经济领域的重点话题。
作为一位女性接班人,刘苏在过去一年中的表现可圈可点,曙光集团依旧保持着平稳的发展态势,并且已经展现出更多的活力。
从目前来看,刘苏已经初步站稳了脚跟!
刘苏的到来让主流媒体和财经媒体的记者有些兴奋,手上的快门按个不停,至于那些盯着明星的娱乐媒体记者,自然是不太感兴趣。
刘苏也知道萧风和徐梦瑶今天肯定是忙得不行,也不和他们啰嗦,打个招呼之后就进入了菜馆。
在菜馆里面,包括萧强、魏婷婷、杨浩、阮玲玲、萧潇、萧大志、杨莉、萧涛等人在内的萧家第三代、第四代都变成了负责接待的店小二,负责把客人们带到餐厅里。
相比于西式自助餐的简便,中餐的座位安排想让更加繁琐、复杂,也是对主人的一大考验。
要知道,今天前来赴宴的嘉宾总数超过了300人,再加上箫氏家族的陪客,累计要安排40桌。
嘉宾中,有娱乐明星、超级富豪、艺术家、社会活动家等等,复杂的身份和不同的年龄段,注定了这些嘉宾不能随便硬凑到一起,只能细心安排了。
还好,萧风和徐梦瑶的庞大记忆力发挥了巨大作用,这些嘉宾都是他们的朋友,彼此间的各种情况他们都烂熟于心,再加上集团公共关系部的信息收集,足以让萧风制定出最佳的座席安排方案。
比如刘苏,就会和包括小马哥等等商业巨擘坐在一起,他们虽然是不同领域的企业领导人,却拥有相近的社会地位,彼此间也熟悉,沟通起来也顺畅。
在每一桌座席上,萧风还安排了一位负责接待的人选,他们不是箫氏家族的重要成员就是‘镜湖集团’的高层,倒也是不会失礼。
总而言之,为了今天完善的宴会,萧风这段时间的晚上可是睡得少了许多,绞尽脑汁不就是为了让宴会顺利进行嘛。
…………
刘苏之后,各路嘉宾都陆续抵达,在和萧风夫妇寒暄一二之后,大家都在接待人员的引领下前往餐厅,逐渐整个菜馆就变得热闹了起来。
为了做好这一次的接待,菜馆把临湖的40个小型包房都整理了出来,在宴会还没有开始之前,嘉宾们可以在包房里聊天、喝喝茶,当然了,那些人脉关系广阔的嘉宾则是到处乱窜,倒也是平添了几分活力。
这其中,来自兄弟娱乐的两位总裁就是如鱼得水的存在,他们带着旗下的大腕艺人在大堂穿梭,变成了宴会上最好的润滑剂。
至于嘴皮子利索而且情商极高的萧风好朋友,黄老师、何老师等等也是得到了众多嘉宾的欢迎,他们所到之处,异常热闹。
下午六点半左右,绝大部分的嘉宾都陆续抵达,萧风脑子里过了一遍,名单上似乎已经没有遗漏了。
他和徐梦瑶转身进入菜馆,只剩下一群记者遗憾的表情,虽说‘镜湖集团’和媒体的关系良好,这种宴会也不会对他们开放。
记者们也知道想要闯进去拍摄更多的照片是不太可能的事情,也只能是悻悻然等待在原地。
现在已经接近七点,按照我们华夏人的宴会习惯,这场宴会没有九点半基本上不会结束,不过嘉宾们离开菜馆的时候,又将会是极好的拍摄机会。
比如,某位明星喝醉之类的新闻,还是很能博取网友们的眼球的。
萧风也深知这些媒体记者是不见兔子不撒鹰,也不去管他们,他今天晚上的任务可不少。
作为主人,萧风没有办法固定坐在某个包厢里和嘉宾们大快朵颐,而是要和不停地串门,向这些远道而来的嘉宾表示感谢。
…………
随着萧风的一声令下,厨房那边立刻行动了起来,各种热菜如同流水一般上桌,负责主厨的萧晋昊拿出了当初操办农村宴席的气势,在10分钟之内把40桌的美食上齐。
夏天的‘银杏村’正是各种食材最丰富的季节,因此今天晚上的宴席也是各种美食琳琅满目,饶是嘉宾们见多识广,也是看的目瞪口呆。
比如,每一桌萧风上了一个10人份的顶级佛跳墙,瓷瓮打开的时候,整个包厢里弥漫着一股浓郁而沁人心脾的香味。
除此之外,七月底的‘镜湖麻鸭’正是最肥美的季节,‘萧家私房菜馆’精心烹制的烤鸭自然是能够最好地体现这些麻鸭的美味品质,外焦里嫩浓香四溢的烤鸭一上桌就赢得了嘉宾们的一致认可。
每当一道菜上桌的时候,负责接待的萧强、杨远航等人也都是向嘉宾们介绍这些美食的特点和制作过程甚至来历,也是让嘉宾们大开眼界。
比如,‘镜湖青虾’就是镜湖本地青虾和泰国九节虾杂交之后培育出来的新品种,目前已经获得了国家科技进步奖,这种美味的淡水虾正逐步从‘镜湖’走向全国,有望成为一种重要的淡水养殖品种。
为了这场宴会,萧风、箫氏家族乃至‘镜湖集团’的高层也都是做了足够的功课,毕竟这些嘉宾都是值得尊重的。
从表现上看,箫氏家族组建‘银杏基金会’,每年需要为慈善事业提供超过30亿RMB的善款,并且还要花费大量的时间和精力放在基金会的运行之上。
但正是这个基金会让‘箫氏家族’在全国范围内建立了广泛的人脉关系,并且给在社会上拥有了足够的影响力。
仅此两点,‘箫氏家族’就有继续把‘银杏基金会’办下去,办得更好的理由。
这些为‘银杏基金会’出钱出力的嘉宾,从某种意义上来说是‘箫氏家族’能够在短短几年之内成为华夏第一家族的重要助力,自然是要好好接待他们。
各种琳琅满目的美食上桌之后,萧风也是拿出了‘箫氏酒庄’的陈酿金装美酒,用美酒美食来招待
夜幕降临,点点灯火逐一亮起,一场盛大的宴会悄然拉开序幕。(未完待续。)
【1167章】 慈善风气(求订阅!)()
萧风在‘萧家私房菜馆’设宴款待嘉宾们,琳琅满目的美食以及热情的招待,让所有人如沐春风。
前来参加‘银杏之夜’的嘉宾不是萧风的朋友就是和‘镜湖集团’有着良好的关系,因此他们对于来到‘银杏村’并没有任何的抵触心理。再说了,以萧风目前的财势和地位,能够出面招待所有人,让许多并不是大腕的嘉宾深受感动。
有人统计了一下,萧风昨天晚上至少喝了两箱葡萄酒,却依旧坚持和每一位嘉宾碰杯表示感谢,如此折节下交的作风,也是让许多人看在眼里。
自从‘镜湖集团’崛起以来,萧风一直都是集团的头号形象代言人,他的一举一动都备受关注。
在此前,许多和萧风接触不多的嘉宾大多都是在网络和媒体上了解到萧风的形象,很多人并没有想到萧风在私底下表现得比媒体形象更为平易近人。
这时候,大家才了解到‘镜湖集团’之所以能够以超高速的方式发展起来,和萧风这个创始人的高情商是分不开的。
宴会上可谓是宾主尽欢,一直持续到晚上九点半,一些旅途劳顿的嘉宾这才告辞离开,返回各自下榻的酒店和客栈。
‘镜湖集团’后勤部也是做好了准备,一长串的通勤车等候在菜馆门口,直接把嘉宾们送回住处。
守候在菜馆门口的媒体记者也是一阵兴