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产量为1800千克左右，高水肥地块曾达到3000千克。
【栽培要点】 应选择土层深厚、肥力中上等地块种植。要早播，深中耕要早，及时培土。每667米2
适宜栽培3500～4500株。
【适宜范围】 目前在山西种植，其他地区可试种。
9。威芋3号
该品种为中晚熟淀粉加工型品种，由贵州省威宁县农科所育成，2002年通过云南省审定。
【特征特性】 株型半直立，植株茂盛，生长势强，株高73。1厘米。茎秆绿色粗壮，叶片绿色，花白色。结薯集中。薯块大，长筒形，黄皮黄肉，芽眼中等深度，表皮具网纹，休眠期短，含淀粉19。2％。抗晚疫病，轻感卷叶病及花叶病，高抗癌肿病。一般每667米2
产量为2000千克。
【栽培要点】 种植密度为每667米2
3500～4000株，适宜在中上等肥力地块种植。
【适宜范围】 目前在贵州省种植，其他地区可试种。
10。高原4号
该品种为中晚熟淀粉加工型品种，由青海省农林科学院育成。1978年通过青海省审定。
【特征特性】 株型直立，茎叶绿色，生长势强，花白色，能天然结实。块茎圆形，黄皮黄肉，表皮粗糙，块茎大而整齐，芽眼深中等。结薯集中。块茎休眠期较短，耐贮藏。生育期120天左右。含淀粉17％～19％，还原糖0。49％。中高抗晚疫病，轻感环腐病，轻抗雹灾。一般每667米2
产量为2000千克。
【栽培要点】 每667米2
适宜栽培3500株左右。其植株粗壮高大，根系发达，适宜于等行距种植。要求以水肥条件好的地块种植。
【适宜范围】 适宜在西北地区水浇地种植。也可在青海、甘肃和宁夏等地种植。
11。坝薯10号（冀张薯2号）
该品种为中晚熟淀粉加工型品种，由河北省高寒作物研究所育成。2004年通过福建省审定。
【特征特性】 全生育期108天。植株直立，株高80厘米左右。茎叶绿色，花白色。块茎扁圆，皮肉淡黄色，表皮光滑，芽眼较浅。结薯集中。薯块休眠期长，耐贮藏。含淀粉17％左右，还原糖0。2％。植株抗晚疫病，较抗环腐病，感疮痂病，退化轻，抗旱性强。每667米2
产量为1500千克以上，当水肥条件满足时，产量可达2000千克。
【栽培要点】 每667米2
宜种植3500～4000株。
【适宜范围】 适于一季作半干旱地区种植，在河北省张家口地区已大面积种植。也可在北京、内蒙古、江西、贵州、福建等地种植。
12。宁薯3号
该品种为中晚熟淀粉加工型品种，由宁夏固原地区农科所育成。1992年通过审定。
【特征特性】 株型直立，株高45～50厘米。茎粗壮，叶色浓绿，花紫红色。块茎为椭圆形或圆形，红皮白肉，芽眼较深。结薯集中。耐贮藏。淀粉含量为17。2％左右。退化轻，每667米2
产量为1500千克左右。
【栽培要点】 一般每667米2
种植3300～4000株。结薯较浅，田间管理要注意厚培土。
【适宜范围】 目前主要在宁夏地区种植。
13。下寨65号
该品种为晚熟淀粉加工型品种，由青海省互助土族自治县农科所育成。1984年通过青海省审定。
【特征特性】 生育期120天。株型直立，分枝多，株高90厘米左右。茎绿色，叶色浅绿，生长势强，花浅紫色。块茎长椭圆形，大而整齐，表皮较光滑，皮肉浅黄，芽眼较浅。结薯集中。块茎休眠期长，耐贮藏。干物质含量20。9％，含淀粉15％～18％，还原糖0。23％。植株较抗晚疫病，轻感黑胫病，退化较轻。水浇地每667米2
产薯量在2000～2500千克，旱地每667米2
产薯量为1500千克左右。
【栽培要点】 每667米2
水浇地适宜种植3200～3500株，旱地为3400～3700株。
【适宜范围】 适宜在青海、甘肃和宁夏等地种植。
14。中大1号
该品种为中晚熟淀粉加工专用型品种，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所与大兴安岭地区农业科学研究所育成。
【特征特性】 株高61厘米左右。茎绿色，叶绿色，花冠白色。薯形长圆，黄皮浅黄肉，光滑，芽眼浅。单株结薯数量适中，薯块大小中等，整齐度中等，商品薯率70。5％左右。田间抗晚疫病，接种鉴定中抗PVX、高抗PVY，感晚疫病。东北地区淀粉含量在20％左右。维生素C含量14。10毫克/100克鲜薯，干物质含量25。8％，还原糖含量0。5％，粗蛋白质含量2。36％。一般每667米2
产量为1500千克
【栽培要点】 注意抗旱保墒，防治晚疫病。种植密度保持在3000～3300株/667米2
为宜。按当地生产水平适当增施有机肥，合理增施化肥，保证土壤中有效肥素和施用肥素之和每667米2
应满足氮素10千克，磷素4千克，钾素22千克，可显著提高产量和淀粉含量，适于沙壤土、黑土等排水良好的地块种植。
【适宜范围】 适合在东北地区种植。
15。高原3号
该品种为晚熟淀粉加工型品种，由青海省农林科学院育成。1978年通过青海省审定。
【特征特性】 生育期120天以上。株型直立，株高85厘米左右。茎绿色，叶深绿色，生长势强，花紫色。块茎圆形或卵圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼较浅。结薯集中。块茎中等大小，整齐，休眠期短，耐贮藏。薯块含淀粉18％左右，还原糖0。1％。植株抗晚疫病和环腐病，退化轻，抗旱。每667米2
产量为1500千克左右。
【栽培要点】 每667米2
适宜种植3500株左右。
【适宜范围】 可在青海、甘肃和宁夏等地种植。
16。晋薯8号
该品种为晚熟淀粉加工型品种，由山西省农业科学院高寒作物研究所育成。
【特征特性】 植株直立，株高60～90厘米。叶深绿色，花浅蓝色。块茎圆形，黄皮浅黄肉，表皮光滑。块茎大而整齐，芽眼较深。结薯集中。块茎休眠期长。含淀粉19。4％，粗蛋白质3。03％，植株抗病性强，退化轻，抗旱。一般每667米2
产量为2000千克。
【栽培要点】 每667米2
适宜栽培4000株左右。
【适宜范围】 适宜一季作区种植，在山西北部已大面积推广。
17。春薯4号
该品种为晚熟淀粉加工型品种，由吉林省蔬菜研究所育成。1993年通过吉林省审定。
【特征特性】 生育期130天左右。株型直立，生长势强，株高80～100厘米。茎粗壮，分枝多，横断面为三棱形。叶深绿，花淡紫色。单株结薯多，薯块形成早。薯块扁圆，大而整齐，肉白色，白皮或麻皮，芽眼深度中等。薯块干物质含量24。5％，含淀粉19。5％，还原糖0。46％。耐贮藏，抗晚疫病。每667米2
产量为2000千克以上。
【栽培要点】 每667米2
种植3500株左右，高度喜肥水，适宜在地力条件好的地块种植。
【适宜范围】 适宜一季作区种植。在黑龙江、吉林、福建和河北北部等地均有种植。
18。互薯202
该品种为晚熟淀粉加工型品种，由青海省互助土族自治县农技推广中心育成。2005年通过青海省审定。
【特征特性】 生育期134天。株型直立，株高89。9厘米。植株繁茂，茎横断面为三棱形。茎绿色，叶深绿色，花乳白色。结薯集中。块茎扁椭圆形，皮肉浅黄，表皮光滑。抗退化，抗环腐病、黑胫病，高抗晚疫病，耐旱，耐霜冻，耐雹灾。薯块干物质含量21。68％，含淀粉17。64％左右，还原糖0。387％。一般每667米2
产量为2000千克。
【栽培要点】 要选择中上等肥力地块种植，每667米2
适宜种植3300～4000株。要分次培土。
【适宜范围】 目前在青海省种植。其他地区可以试种。
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（四）油炸薯片及菜用兼用型品种（）
1。大 西 洋
该品种为中熟油炸薯片加工型品种，1980年由国家农业部种子局从美国引入。
【特征特性】 株型繁茂，叶片肥大，花淡蓝紫色，生育期100天左右。株高40厘米左右。块茎圆形，中薯比例大而整齐，薯皮淡黄色，有麻点网纹，薯肉白色，芽眼浅。结薯集中。薯块含淀粉18％，干物质23％～25％，还原糖0。1％以下。不抗晚疫病，退化快，块茎易空心。每667米2
产量为1500千克左右。有水浇条件的可达3000千克以上。
【栽培要点】 每667米2
适宜种植5200株左右。要增加水肥，早追肥，后期控制水肥，防止块茎空心。注意防治晚疫病。
【适宜范围】 适应性强，种植区域广，在一季作区、二季作区、冬作区均可种植。
2。中薯4号
该品种为早熟鲜食及炸片兼用型品种。由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成。2004年通过国家审定。
【特征特性】 株型直立，分枝少，株高55厘米左右，茎绿色，基部呈淡紫色，叶深绿色，复叶挺拔、大小中等，叶缘平展，花冠白色，能天然结实。结薯集中。极早熟，生育期67天左右。适温条件下，块茎休眠期60天左右。植株较抗晚疫病，抗PVX、PVY，生长后期轻感卷叶病，抗疮痂病；耐瘠薄。块茎长圆形，皮肉淡黄色，表面光滑，大而整齐，芽眼少而浅。块茎食味好，每100克鲜薯含干物质18。34克，含淀粉13。3克，还原糖0。39克，粗蛋白质2。04克，维生素C30。6毫克。适于炸片和鲜薯食用。每667米2
产量为1000～2000千克。
【栽培要点】 北京地区二季作春季在3月中下旬播种，播前催芽，6月下旬收获，一般地膜覆盖，可适当早播