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马铃薯高效栽培技术-第章

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    产量为1000~2000千克。

    【栽培要点】 北京地区二季作春季在3月中下旬播种,播前催芽,6月下旬收获,一般地膜覆盖,可适当早播。栽培密度每667米2

    4500~5000株,行距60~70厘米,株距20~25厘米。秋季栽培在8月上中旬播种,播前用5~8毫克/升赤霉素水溶液浸泡5~10分钟后用湿润沙土覆盖催芽,10月底收获。结薯期和薯块膨大期及时灌溉,收获前1周停灌,以利收获贮存。

    【适宜范围】 适于北京平原地区及中原二季作区春、秋两季栽培,及北方一季作区早熟栽培。

    3。F1533

    该品种为中早熟油炸薯片兼菜用型品种,1999年从美国引进。

    【特征特性】 株型半直立,株高60~70厘米,分枝多,小叶型,叶绿色,茎有紫色条纹,花蓝紫色。生育期85天左右。结薯集中,块茎圆形,表皮较粗糙,白皮白肉、芽眼浅并有蓝紫色,块茎整齐,不易空心,贮藏性能好。淀粉含量17。2%,干物质含量24%左右,还原糖低。抗病,抗花叶病毒(PVX),中抗重花叶病毒(PVY),较抗卷叶病毒(PLRV),无类病毒(PSTV),田间对病毒病的耐性强;植株抗晚疫病、块茎抗性较好,抗疮痂病和环腐病。每667米2

    产量在2000千克左右,现代化栽培可达3500千克左右。

    【栽培要点】 选择排水良好的沙壤土地种植。密度:每667米2

    作菜薯用应种4000株左右,作炸片原料用应在4500~5000株。多施有机肥,还要施用氮、磷、钾配比的复合肥。有喷灌条件的要及时浇水。

    【适宜范围】 适宜在我国华北、东北、西北一季作区及中原二季作区种植。

    4。中薯10号

    该品种为中熟鲜食及炸片专用型品种,由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成。2006年通过国家审定。

    【特征特性】 生育期约85天。株型直立,生长势中等,株高52厘米左右。分枝数少,枝叶较繁茂。茎与叶均绿色、复叶中等大小,叶缘平展。花冠白色,天然结实性强。块茎圆形,淡黄皮白色薯肉,薯皮粗糙,芽眼浅。匍匐茎短,结薯集中,块茎大而整齐,平均单株结薯数为3。9个,商品薯率83。5%。鲜薯干物质含量21%左右,淀粉含量14%左右,还原糖含量为0。17%,粗蛋白质含量2。07%,每100克鲜薯含维生素C11。5毫克。植株抗马铃薯轻花叶病毒病PVX,高抗重花叶病毒病PVY,轻度至中度感晚疫病。水肥条件好的,每667米2

    产量在2000千克左右,大中薯率可达90%以上。

    【栽培要点】 种植密度保持在每667米2

    4500~5000株。最好采用宽垄栽培与病源作物隔离。播前催芽,施足基肥,按当地生产水平适当增施有机肥,合理增施化肥,保证土壤中有效养分和施用肥料中养分之和每667米2

    在氮素10千克每667米2

    ,磷素4千克每667米2

    ,钾素22千克/667米2

    以上,可显著提高产量。生育期间保证二铲三耥、及时培土、高培土。及时灌溉,严格防治晚疫病。9月中下旬收获。

    【适宜范围】 适宜在华北中晚熟主产区作炸片加工原料种植生产。

    5。中薯11号

    该品种为中熟鲜食及炸片专用型品种,由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成。2006年通过国家审定。

    【特征特性】 出苗后平均生育期为83天。株型直立,生长势中等,株高50厘米左右。分枝数少,枝叶较繁茂。茎与叶均为绿色、复叶中等大小,叶缘平展。花冠白色,天然结实性强。块茎圆形,黄皮白色薯肉,薯皮粗糙,芽眼浅。匍匐茎短,结薯集中,块茎大而整齐,平均单株结薯数为3。8个,商品薯率85。9%。鲜薯干物质含量20。7%,淀粉含量13。7%,还原糖含量为0。18%,粗蛋白含量为2。14%,每100克鲜薯含维生素C11。8毫克。植株高抗马铃薯轻花叶病毒病PVX,高抗重花叶病毒病PVY,轻度至中度感晚疫病。一般667米2

    产1300千克。

    【栽培要点】 种植密度保持在每667米2

    4500~5000株。最好采用宽垄栽培。施足基肥,按当地生产水平适当增施有机肥,合理增施化肥,保证土壤中有效养分和施用肥料中养分之和每667米2

    在氮素10千克,磷素4千克,钾素22千克以上,可显著提高产量。生育期间保证二铲三耥、及时培土、高培土;及时灌溉,严格防治晚疫病。

    【适宜范围】 适宜在华北中晚熟主产区作炸片加工原料种植生产。

    6。冀张薯7号

    该品种为中熟鲜食菜用及油炸薯片型品种,由河北省高寒作物研究所育成。

    【特征特性】 生育期85天左右。株型半直立,株高65~75厘米,分枝中等;茎绿色,叶浅绿色。花冠蓝色,花量多,花期较长,天然结实率中等。块茎圆形,薯皮淡黄色有网纹,薯肉白色,芽眼浅,呈浅蓝色,结薯较集中。比重1。1013,干物质含量24。3%,淀粉含量16。2%,粗蛋白质含量2。72%,维生素C含量12。0毫克/100克鲜薯,还原糖含量0。11%。该品种低温贮藏的糖化程度轻,回暖处理后,还原糖回降速度快,炸片品质好。植株抗马铃薯Y病毒、S病毒和卷叶病毒;感马铃薯X病毒。对晚疫病有耐病性。一般每667米2

    产量为1722千克。

    【栽培要点】 选择土壤肥沃、耕层深厚、有机质含量高的地块,避免重茬。种植密度为每667米2

    4500~5000株。

    【适宜范围】 适宜在北方一季作区、中原二季作区和晚疫病发生较轻的南方冬作区水肥条件好的地块种植。

    7。青薯6号

    该品种为中晚熟鲜食菜用及油炸型品种,由青海省农林科学院育成。2009年通过国家审定。

    【特征特性】 生育期115天左右。株高59厘米左右,株型直立,生长势强,分枝少,枝叶繁茂,茎、叶绿色,花冠紫色,天然结实性差;薯块圆形,白皮白肉,芽眼浅;区试平均单株结薯数为4。3个,平均单薯重137。5克,平均商品薯率84。7%。植株中抗马铃薯X病毒病、中抗马铃薯Y病毒病、马铃薯晚疫病;淀粉含量12。8%,干物质含量23。2%,还原糖含量0。30%,粗蛋白质含量2。38%,维生素C含量16。9毫克/100克鲜薯。每667米2

    产1484。0~1700千克。

    【栽培要点】 播前结合整地,重施基肥。每667米2

    种植密度,水地4000株、旱地4500株。苗齐后除草松土,开花前及时灌水、施肥、培土。及时防治晚疫病。

    【适宜范围】 适宜在西北一季作区的青海省东南部、宁夏回族自治区南部、甘肃省中部种植。

    8。抗青9…1

    该品种为中熟鲜食菜用及油炸薯片型品种,由中国农业科学院植保所和云南省农业科学院育成。2005年通过云南省审定。

    【特征特性】 生育期104天左右。株半直立,株高68。5厘米左右,茎秆浅紫色,花冠紫色,有天然结实性。结薯集中,薯形近圆形,表皮光滑,芽眼较浅,紫红芽眼,白皮白肉,商品薯率81。4%,干物质含量23。0%,淀粉含量14。3%,蛋白质含量3。14%,还原糖含量0。07%;维生素C含量21。59毫克/100克鲜薯。该品种表现为高抗至中抗青枯病,中抗至中感晚疫病,田间无卷叶病,轻感轻花叶病,块茎轻感粉痂病,无疮痂病和环腐病发生。每667米2

    产1854千克。

    【栽培要点】 适当密植才能保证产量,为便于培土、追肥和除草等管理,冬季种植行距一般55~65厘米、株距25厘米;出苗后每667米2

    保证4500~5000株。

    【适宜范围】 该品种适宜在昆明市、德宏傣族景颇族自治州等地冬季种植。

    9。春薯3号

    该品种为晚熟淀粉及油炸薯片加工兼用型品种,由吉林蔬菜研究所育成。1990年通过吉林省审定。

    【特征特性】 生育期130天左右。植株直立,生长势强,株高80~100厘米。茎粗壮,绿色,横断面为三棱形。叶片大,浅绿色,花白色,根系发达。结薯集中,单株结薯数多且分层。薯块圆形,中薯率高,大薯率低,薯皮浅黄色,并带有网纹。薯肉白色,芽眼浅,块茎含干物质25%,含淀粉17%~18%,含还原糖低。高抗晚疫病,抗干腐病,中度退化,抗旱性强。每667米2

    产量为2000千克左右。

    【栽培要点】 高度喜肥水,要求分层培土。一般每667米2

    适宜种植3500株左右。

    【适宜范围】 在内蒙古、辽宁、吉林和四川等地已开始种植,其他一季作区可试种。

    10。春薯5号(春薯3…1)

    该品种为早熟菜用和油炸薯片兼用型品种,由吉林蔬菜研究所育成。

    【特征特性】 生育期65天左右。株型开展,生长势强,株高60~70厘米。茎粗壮,黄绿色,三棱形。叶片大,黄绿色,花白色。结薯集中。薯块扁圆形,薯皮白色,有斑点,芽眼浅。薯块整齐,商品率高,结薯早。薯块膨大时间长,薯肉白色,干物质含量22。54%,含淀粉14。7%,还原糖0。18%。中抗晚疫病,退化速度中等,感染疮痂病,耐贮藏。每667米2

    产量为1500~2000千克。

    【栽培要点】 每667米2

    适宜种植4000株左右。

    【适宜范围】 适宜一季作早熟栽培和二季作种植。在吉林、辽宁、河北、浙江和内蒙古等地已开始种植。

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(五)油炸薯条型品种() 
1。夏 波 蒂

    该品种为中熟油炸薯条加工型品种,加拿大育成,1986年由河北省围场满族蒙古族自治县农业局从美国引入。

    【特征特性】 株型直立,分枝较多,株高70~90厘米。叶大且多,茎、叶黄绿色,花浅紫色间有白色。块茎较大,长形,白皮白肉,表皮光滑,芽眼极浅。结薯集中,大中
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