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偏食糖类食物可使儿童发胖，出现龋齿，甚至产生多糖性精神烦躁症，偏食盐类食物可导致青年期以后的高血压，而各种偏食均有可能造成儿童营养不良，并对其视觉和听觉以及嗅觉的发展都有重大的影响。所以劝告年轻的父母，对婴儿的摄糖量要适当，并适当给予各种味道的食物，使之有良好的味感，能在幼儿期摄取人体生长发育必要的各类营养物质，健康成长。
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21。 女性宜饮食补血（）
由于女性生理有“周期”耗血多的特点，与血结下了不解之缘。中医学早就指出，“妇女以养血为本”。女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚证，即贫血。严重贫血者，还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。根据对862名女青年体检资料表明，其中有16％均患有不同程度的贫血症状，有96名血红蛋白不足10克，51名红细胞偏低。可见，女性养血迫在眉睫。
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。
日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12
等营养食物，如动物肝脏、肾脏、动物血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、大枣，以及新鲜的蔬菜、水果等。应进补养血药膳：①党参煲大枣。每次用党参15克，大枣15枚，煎汤代茶饮。②麦芽糖煲大枣。每次用麦芽糖60克，大枣20枚，加水适量煮熟食用。③枸杞子大枣煲鸡蛋。每次用枸杞20克，大枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。④仙人粥。何首乌、枸杞子各20克，粳米60克，大枣15枚，红糖适量煮粥吃，均有养血功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0。3克，饭后服，并配维生素C，每次0。2克，连服2～3个月，疗效颇佳。
养成现代科学健康的生活方式，如戒烟少酒、不偏食、不熬夜、不吃零食、不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。保证有充足的睡眠及充沛的体力，并做到起居有时，娱乐有度，劳逸结合。
患有月经过多、月经失调，以及肠寄生虫病、萎缩性胃炎、溃疡、痔疮、疟疾或反复鼻出血等出血性疾病时（包括贫血），均要及早就医，尽快根治。
要经常参加体育锻炼，特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞、养生功等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
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22。 女人宜重视生理期的补养（）
青春前期宜选用促进红细胞生长、增强身体免疫力的食物，如猪肝、大枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。体质弱的少女，可适当采用滋补药膳进行食补，如当归、枸杞子、熟地黄等。
青春期针对周期性的月经，内分泌腺、皮脂腺、汗腺功能增强，性功能日益成熟，头屑、黑斑、痤疮、油性皮炎等纷纷出现。此时的女性宜多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、大枣、山药、扁豆等，应避免全脂牛奶、肥肉、高脂肪食物。菜肴宜清淡些，及时补充铁质、钙质，多食蔬菜和坚果，加食骨类和虾皮、虾酱等食物。适当吃些含碘的水产品，如海带、紫菜、海鱼。
孕期和哺乳期要多吃蔬菜、水果和全谷类食物，减少速食及精制食品。加食豆制品、牛奶、鲫鱼、鸭、虾、蛋、肝、瘦肉、大枣、干果等。孕妇不要多食龙眼肉，忌用茴香、花椒、桂皮、辣椒、大蒜等热辛性调味料。忌喝各类酒，包括糯米甜酒。产后应增食肉类、蛋类、鱼类食物，多吃含维生素的食物，以促进乳汁分泌。
中年期少吃含饱和脂肪酸的食物，多运动，坚持低脂肪、低胆固醇、低糖类的食物选择，如选吃瘦肉、舍弃全脂奶品等。晚餐要清淡，特别注意加大蔬菜、水果的摄入量。
更年期要补充优质的蛋白质、维生素和必要的微量元素，可用大枣、龙眼肉、红豆、糯米、莲子制品作补食进餐。对水肿的更年期妇女，要限制主食，适量饮用绿茶，利于消肿降压。对发胖的更年期妇女，要选食茄子、菠菜、瘦肉、鱼、虾、豆类及植物油。
老年期正常妇女需铁、钙较多，应选食苋菜、番茄、柑橘和牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜、蒜苗、柿子及各种果脯干。为避免出现老年斑，需多食黄豆、核桃、麦胚芽、莴苣、花菜、芝麻、胡萝卜、玉米、洋葱等。这些食物能够提高人体细胞的活力，抗衰、防老、健体。
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23。 成年男人宜食强力食品（）
任何能强化免疫系统的食品，都可称为“强力”食品。免疫系统功能越强，身体就越能够抵御病原微生物及癌症的侵袭。常见的“强力”食品有以下几种：
（1）酸奶：长期以来，酸奶赢得了很好的声誉，被称为“大众良药”。研究表明，酸奶可以增强天然杀手细胞的活力，以对抗癌症，特别是肺癌和结肠癌。
（2）大蒜：大多数人都听说过大蒜的疗效。如果你觉得大蒜会给社交活动带来不便，请别害怕，你可以吃经提炼的没有气味的大蒜片。它可以使天然杀手细胞活力至少增加2倍。
（3）蘑菇：你常常在中国餐馆里吃到这种与其他蔬菜一起精心烹制的美味佳肴。据一系列研究证实，无论你是在餐馆享用，还是在家里自己做了吃，蘑菇中含有的某种物质能显著增加T细胞及其他抗癌物质的数量。蘑菇中所含的这种物质还可以阻止肺癌细胞的扩散。所以，蘑菇不仅可以降低患癌症的可能，而且还可以防止癌细胞的扩散。
（4）水果、蔬菜中含有的β…胡萝卜素：β…胡萝卜素作为一种补品，纵然还有争议，但对它在保持机体青春方面的作用则是众口一词的。当你吃红薯、萝卜、南瓜和菠菜的时候，就获得了足够的β…胡萝卜素。它能使你的机体产生更多、更强壮的天然杀手细胞，从而使你的免疫系统的功能增强1倍。当你步入中年，免疫系统开始衰退时，这些强力食品在保持生命活力方面的作用就显得更为重要了，每天只要摄取60毫克就可以显著增加天然杀手细胞和T细胞的数量。
康、更有魅力状态下延续。
这些“强力”食品能防止免疫系统衰老，从而使生命在更健
（5）含有铜和锌的食物：铜和锌可以使免疫系统高效工作，并通过T细胞和抗体建立起强大的防御系统。进入中年后，胸腺开始萎缩，分泌量也减少了。这种减少趋势在60岁以后变得非常明显。每天服用微量的锌可以使胸腺恢复80％的功能，并明显增加T细胞的数量。给一组65岁以上的老年人每日服15毫克锌后，他们T细胞的活力变得像年轻人一样。含铜食物有豌豆、蚕豆、水果和贝类食物。含锌食物有谷物、蚕豆、火鸡和牡蛎。
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25。 男人宜补充与性功能有关的微量元素（）
有些微量元素对增强性功能、增加性感等有更重要的作用。
（1）锌：研究表明，人体锌的缺乏会引起精子数量减少，畸形精子增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育。缺锌的人性功能低下，第二性征发育不全，血浆中的睾酮明显减少，前列腺的结构功能受影响。优质蛋白质特别是动物的肝脏、胰腺、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中含锌。
（2）锰：缺锰影响性功能和第二性征的发育，卵巢或睾丸发生退行性变化。含锰丰富的食物有甜菜、卷心菜、菠菜、坚果、茶叶、咖啡等。
（3）钙：能维持肌肉、神经的正常兴奋性，使肌肉维持一定的紧张度，对预防早泄、*功能障碍等有一定的作用。含钙丰富的食物有虾皮、小鱼（连骨）、海带、紫菜、瓜子、牛奶等。
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27。 男人宜重视饮食调理性功能障碍（）
性功能障碍是指*功能障碍、早泄、遗精、少精、性冷淡和不育症等，绝大多数为功能性的，在采用综合治疗方法的同时，还应注意饮食调理。
（1）多食优质蛋白质：优质蛋白质主要是指各种动物性食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类，可提供人体产生精子所需要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素，有利于提高*及*、精子的生成。
（2）适当摄入脂肪：调查表明，长期素食的女性，月经初潮年龄推迟，雌激素分泌减少，*降低并影响生殖能力。男性可由于必需脂肪酸摄入减少，精子生成受到限制，*下降，甚至不育。
（3）补充维生素和微量元素：研究证明，维生素A和维生素E是与维持性功能并延缓衰老有关的维生素。它们在促进睾丸发育、增加精子的生成并提高其活力等方面具有决定性作用。维生素C对性功能的恢复也有积极作用。其富含于鲜枣、山楂、青椒、番茄等果蔬中。
中医重视从饮食上调理疾病，认为核桃、狗肉、虾