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十位名厨最后商量之下。还是一致决定给第二号碗打10分。
这时候平忠等人接的50名大众评审已经被找了回来，江民半路上一直被平忠看守，根本找不到任何机会，和那些乞丐或是学子们接触，当真是恼怒，下了好几次手，结果都被平忠给避了过去。
江民会些拳脚功夫，但平忠也不差呀。
现在所有大众评审，全部都在另一个房间里等待，里面有衙役们监督着。
中立人先给他们讲明评分原则，然后才将两道美食端了进去，约摸一柱香功夫后，评分已出。
一号碗就是满分50，二号碗与一号碗也只有三分之差，是47分。
海雅微有些不虞的说道，“学子或是青楼姑娘也就算了，他们日常吃的比较好，尚能品味出什么叫美味，那些帮闲和乞丐，连饭都吃不饱，他们能分辨的出来吗？”
其中一个乞丐在门后听见了，便高声辩道，“我们是乞丐，我们是吃不饱饭，我们是不懂什么美味的道理，但是我们的评判标准就是，哪道菜让我们吃了感觉心里很高兴，我们就投它。”
一个学子亦摇头晃脑的点头，“没错，一号碗里的佳肴，我食之过后，觉得通体舒泰，原本因为学业而烦忧的事，也全都忘光了，只记得这美味，这记得这美味给我带来的美妙奇妙的体验。”
周大厨激动的站起来，“你们虽然是外行，但却常常道尽真谛，正是如此，祖师爷留下的手记中也常说过，真正的美味，应该不在于形，而在于神。能给人带来快乐的食物，就是真正的美食。”
商会和官府的人进行了忙碌的计分时间，最后得出一号碗领先，二号碗其次。
激动人心的时刻来临了，现在是宣布一号碗的得主时候了。
陆自在当着大家的面，缓缓将那碗底翻过来，对着大家。
“噢，我们赢了，我们赢了！”张悦娘背后的平安等人，互相搂抱住，欢呼起来。
李恒之和张悦娘的手紧紧握在一起，他附在妻子的耳边柔声说道，“我娘子自然是最棒的。”
丹桂手里的刀具哐当一声掉在地上，砸到脚背，她疼的嗷的一声跳起来，海云天脸色剧变，双手发抖，像不敢相信一般。
突然他冲了过去，冲到主席台前，一位名厨还未食完的碗中，尚有一点残留，他端起来就直接往口中倒去。
当那清新灵活的汤汁顺着口腔，流入喉间，仿佛活了一般，让他忘记了输赢的痛苦，忘记了名利的烦扰，忘记了二十年前被人羞侮时的痛楚，只感觉浑身飘飘欲仙，舒服的不得了，眼前仿佛是一汪碧绿的青原，芬芳的花朵开的极为灿烂，他只想永远这样沉睡下去。
现场静了下来，大家都一言不发的看向海云天。
他紧紧闭着的眼角突然流下两行清泪来，紧接着嘴角竟然勾起，露出一个温暖的笑容。
大家都在猜测，他看见了什么？为何先哭又笑？
海云天仿佛看见了自己小时候，正努力的练习初级刀术，切萝卜丝，小师妹怀里揣的鼓鼓的，东看看，西瞧瞧，悄悄溜了进来，快速将怀里的东西拿出来，原来是两个大馒头。
“师兄，师傅出去和人比试厨艺了，你快吃吧。”
他因为一直削不好萝卜丝，其它师兄弟只用三个月就可以完成蜕变，他却整整半年了，毫无进展，师傅便骂他每天只能吃一顿饭。
他真的饿了，但是却咽不下馒头，“师妹，我是不是很笨？”
小师妹阳光天真的脸蛋，在花朵里，越发漂亮芬芳，“师兄，你不要恨师傅，师傅这样是为了你好，不管是做菜，还是做人，都不可急功进利呀。师傅是怕你为了达到二级水平，铤而走险，这才罚你的，什么叫慢功出细活，正是这个道理呢。”
“我不懂，我真的不懂，师傅为什么要这样，我想快点掌勺，这样我的工钱就能涨了，我就有钱给我娘看病了。”
“其实师兄，师傅曾经跟我说过，他最看好你了，所有的师兄弟里面，他最看中你，希望以后你可以继承他的衣钵，只是你太过急躁，所以他才要磨练，你放心吧，我已经和其它几个师兄弟说了，等我们一发工钱，都给你，到时候你娘就有钱看病了。”
“嗯”年幼的海云天重重点头，然后欢快的啃着馒头，又看着小师妹替自己切萝卜丝，笑的无比开心。
青年版的海云天跪在一处床榻前，一个已近病入膏肓的老人，用瘦用嶙峋的手，紧紧抓住海云天的手，“食物是吃的，不是看的，不要忘了做食物的人，最基本的道德原则。不要一味追求外在的形，要记住，食物的精华和真谛，就是食物的本身哪。一定要记住呀，不要心浮气躁，不要贪功冒进，不要以偏概全哪……”
海云天慢慢睁开了眼睛，别人或许看不出，但是眼力过人的张悦娘却发现，他的眼神比刚才越发清澈明亮一些了。
看来他应该有所悟了。
“我输了，其它九道也不用比了，我认输。只是我有点疑惑，想要请教张娘子，可否告知？”
张悦娘抬手示意他可以发问了。
“我的菜里面，加入了昔年宫中御厨总管司南大人的，神秘调味料，为何却仍然输了呢？”
“因为不管是配料也好，调味料也罢，都是只重外在，只重形，而忽略了食材本身的美味。说来你也许不信，这道菜，我并未用过华丽的配材，更没有用什么独特的秘方，而且还剔除了许多配料。其实这道食物，它的食材本身就具有这样的美味，根本不需要再加其它的辅助，反而盖住了他的本味。”
248 欺负你了又如何（）
海云天身形晃了晃，脑海里再度浮起师傅临终前的叮嘱，“食物的真谛就是食物的本身。52网＇”
可笑他一直追求外在，一直以调味料和辅助材料来展示自己华丽的手段，结果就是盖住了食材本身的美味了。
做出来的茄子不像茄子，青菜也不像青菜。
丹桂大急，“海大厨，你怎么可以认输，还有九道菜，我们还没有输，也许她这道只是瞎猫碰死老鼠而已。”
她明知道海云天心高气傲，若非张悦娘做的真是极好，他也不会有这样颓废 的表情，只是她不能输呀。
就算不能靠这一仗赢，那也要替小姐家保住那些财产呀。
“海云天，你别忘了，你答应我师傅什么？你不想见你的小师妹了吗？”丹桂见讲不了理，只好开始威胁了。
海云天仿佛一下子老了十几岁，“相信小师妹知道我的选择，一定会欣慰的。师傅临终前交待我的，我终于懂了。你不也是司老爷子的关门弟子吗？你跟了司老十几年了，比张悦娘学的时间长的多了，这场比试本就不以平，现在公平了，你们都是弟子，哈哈”
海云天仰天长笑走到灶台边，速度之快，猛然拿起剔骨刀，就切掉了自己的小手指，他疼的脸都白了，额头上全是豆大汗珠，“我海云天断指为誓，从今尔后，再不侍厨，否则当遭天诛地灭！”
“啊！”丹桂再狠，毕竟也是女人，一下子看见一截血淋淋的断指掉到自己面前，一下子竟然吓的双眼一翻，晕了。
“快，快帮海大厨止住伤口，喊大夫过来。”现场立即一片混乱。
不过混乱是他们的，李恒之和张悦娘却是愉快的收起了灶上的东西。
周大厨激动的跑过来，就朝着张悦娘拜托作揖。娘子收老夫为徒！”
其它九人看了看，虽然没有那样做，但也很期待的围了过来。
张悦娘和李恒之赶紧一人一边，将年迈的周大厨扶了起来。
开玩笑。他老人家都快五十岁了，她哪里敢收这么大年纪的徒弟？
“周大厨快别这样说，小妇人也不过是瞎猫撞死老鼠，不小心为之，实在担当不起师傅二字。”
周大厨哪里肯信，当下便要跪了。
其它人一看，原本以为若张悦娘狂妄应下，恐怕他们还要疑上一疑，现在张悦娘如此谦虚，十有**。是真的会呀，而且兰九生何许人也，昔年洪国最出名的厨神哪。
“现在事情又忙又乱，等处理完这些事，我们再说可行？”
海云天认输了。张悦娘得赶紧让平忠带人去收房子，争取早日把杨家和钱家人赶出青峰县。
既然是签了生死状的，那官府也不会干涉，而且还会派官兵协助完成。
赵程二位捕头首先带着一队官兵，将李梅花的钱记杂货铺，还有杨氏油坊的铺子都封了。
然后又在平忠的带领下，来到钱府。
李梅花在牢里。听到音讯的钱管家，早就携带着金银细软逃了，现在只余下一些粗使婆子，懵懂不知何物。
平忠高傲不可一世的，平威威风八面，恍若战场上的大将军一般。将房契纸往他们面前一摊，“看见了没，现在这房子 是我们一品香的了，你们赶紧收拾东西走人。”
那些粗使婆子本就是打短工的，现在一看主人家都被抓起来了。哪里还会留下来，有些人在收拾东西时，就顺手牵羊的摸走一些花瓶物事，弄出去，好歹能换几俩银子花花。
平忠和平威是从乞丐窝里出来的，知道这些粗使婆子，家中境况都不太好的，所以也就睁一只闭一只眼了，只要不做的太过份就行。
钱府收的很快，待人全部赶走之后，大门一锁，封条一贴，完事。
现在开道去杨家。
要杨府门口遭遇了一小股抵抗力量，不过平忠等人可是跟着柳三柳七，学了好一阵子功夫了，轻而易举，连官府的力量都没动，就将那几个看门狗，打的鼻青脸肿，满地找牙。
杨老夫人闻讯出来，拄着拐杖生气，但是平忠将房契地契什么的往她在前一摆，她就气的说不出话来了。
她只知道杨玉娇在司南的指使下，正在和张悦娘柳平潮做