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“我想到了,小华,我们去北边寻书。”凌霜仿佛恍然大悟,连忙拉起雪华,往北边的书柜走去。
雪华一脸不解,问:“皇姐,为什么去东边的书柜找啊?难道”
“小华,你有没有发现,一楼和二楼,书柜的分类都是有规律的。既然如此,我想三楼也不例外。东南西北,分别是佛经、医书、武功秘籍和其他书籍。九天揽月无疑属于其他书籍一类,不去北边找,难道去东边寻啊?”
“好像还真是这么一回事,皇姐,我怎么就没有想到了?”雪华似乎也想起了什么,说道。
“没事,现在你不就知道了吗?”凌霜苦笑一声,又说:“小华,我们来打个赌如何?”
“什么赌?”
“看看我们谁先找到那本书?”凌霜回答。
“这样不好玩,不如这样吧。输的一方,需要答应对方一个要求,如何?”雪华应和道。
“好啊,一个要求就一个要求。”
穿过重重书柜,凌霜和雪华来到北边,就一起寻找那本九天揽月了。
第51章 吃货大师(1)()
寻书范围缩小后,对于九天揽月这本菜谱,凌霜和雪华寻找的难度就大大降低了。
不行,我一定要在皇姐寻得之前找到那本菜谱。
雪华颇有增强好胜之意,便加快了速度,翻找着一个书柜又一个书柜。
而凌霜截然不同,对于赌约的胜负,她不太在乎,她在乎的是在一个时辰内寻得九天揽月这本菜谱,来完成师傅所交代的任务。
半个时辰后,雪华来到最后一个书柜前,细细地看了看分类木牌,上面写着:美味佳肴绝天下。
难道厨仙的那本书,就在这个书柜里面?嘻嘻,皇姐,这个赌,我赢定了。
雪华连忙来到书柜面前,上上下下,左左右右,认认真真地寻找着九天揽月这本书卷。
不到片刻,雪华就在这个书柜的最顶层寻得那本书。
“皇姐,我找到了九天揽月了。”雪华的欣喜溢于言表,对着那边书柜的凌霜,大喊着。
凌霜同是一喜,走了过去,望了几眼那本书,确定无误后,说道:“小华,的确是君憬所著,我们终于找到了。走,我们回天王殿。”
“皇姐,那个赌约还算数不?”雪华一边跟随着凌霜往天王殿走去,一边问道。
赌约?
凌霜一怔,淡淡地说道:“当真,这次,我输了。小华,你想对我提什么要求啊?”
“什么要求?皇姐,我,我还没有想到。等我想好了,再告诉你,到时候,不要耍赖。”雪华一时间,没有想到提什么要求好,便这样说了。
“我岂会言而无信呢?既然你还没有想到,那等你想到再提吧。不过,你可不要提什么奇奇怪怪的要求。”凌霜愿赌服输,也没有多虑,毕竟,她觉得,小华不过十三,能提出什么要求呢?
雪华轻轻颔首,说:“皇姐,好,这可是你说的。”
回到天王殿后,凌霜和雪华就将九天揽月交给了九空大师。
九空大师接过那本书,欣慰一笑,说道:“虽然慢了一些,但最后还是在半天时间内寻得。第一个考验,凌霜,雪华,你们通过了。这本九天揽月,凌霜,你收好。”
我收好?
“师傅,凌霜心里一直有个疑问,为何你让我们寻的书是一本菜谱呢?”凌霜拿着那本书,问道。
九空大师一顿,笑了笑,说:“因为,第二个考验,与这本书息息相关。”
息息相关?
其实,凌霜也没有多大疑虑。因为,九空大师是他们的师傅,吩咐她们找什么,那就找什么吧。菜谱也好,不是也罢,服从师命就好。更何况,师傅说,九天揽月这本菜谱与第二个考验息息相关。
什么?息息相关?难不成第二个考验是
“师傅,听您这么说,难道第二个考验是?”凌霜已经猜到了几分,但不太确定,就问道。
“凌霜,你果然冰雪聪明,看来你已经猜到了。”
“师傅,究竟是什么?”雪华一脸茫然,似乎不知道师傅和凌霜在说什么。
九空大师放下佛珠,站了起来,面对着两位徒弟,一本正经地说道:“第二个考验,就是在九天揽月的八十一道菜中,挑选六道菜。不过,这六道菜,不可违背佛道的基本戒律。”
佛道的基本戒律?
佛道的基本的戒律是“五戒十善”。五戒,就是杀生戒,偷盗戒,邪淫戒,妄语戒,饮酒戒。
十善实际上是五戒的分化和细化,分为身、语、意三业的禁忌,其内容包括,身体行为的善:不杀生,不偷盗,不邪淫;语言方面的善:不妄语,不两舌,不恶口,不绮语;意识方面的善:不贪欲,不嗔恚,不邪见。
对于五戒十善,凌霜还是略微清楚的。不过,她记得,九天揽月这本菜谱中,大部分都不符合五戒十善的基本戒律,这让她如何不违背五戒十善的情况下,做出六道名菜呢?
“师傅,你确定这本书中,能够选出不违背五戒十善的菜肴?”凌霜不解,问了一句。
九空大师微笑回答:“不能。但是,为师认为,你们不会做不出合适的菜肴吧?凌霜,时间同样为半天,去厨房吧。记住,万事万物,皆可变化。”
万事万物,皆可变化?
来到厨房,凌霜就打开九天揽月这本书,开始挑选着合适的六道菜。
“皇姐,师傅的那一句,万事万物,皆可变化,这句话究竟有着什么玄妙?”
凌霜冥思一顿,回想着九空大师所说的这么一句:万事万物,皆可变化。
小华说的没错,既然师傅最后说了这么一句话,定是事出有因的。师傅乃九空大师,学识渊博,他这样说,会不会提醒我们什么呢?
雪华也翻了翻那本书,发现里面的名菜,需要用的食材都有荤类,可谓几乎没有一道是符合师傅所要求的菜。
“皇姐,刚才我大致看了看这本书,虽然里面足足有八十一道菜,选出符合要求的,却无从下手。”雪华叹了叹,说道。
万事万物,皆可变化。既然如此,我们为何不改变一下菜谱中的名菜的食材呢?不过,要如何在不太改变原汁原味的情况下,改变所用的食材呢?
凌霜思良许久,终于明白了师傅的那句话的含义,眉目带喜,说道:“小华,我明白了那句话的意思了。万事万物如此,所用食材也是如此,皆可变化。”
“皇姐,我懂你的意思。只是,食材改变了,原来的味道难道不会变化吗?我们要如何做,才能够保证原滋原味呢?”
凌霜拿起那本九天揽月,想了又想,还是想不出个所以然。
“这个问题,小华,我也想过。只是,我做做糕点可以,但是做正菜,还真没有头绪。”凌霜注视着雪华,眉目不悦,说着。
“皇姐,你别看我,我对于厨道一窍不通,我最多帮你打打杂。”雪华连忙摆了摆手,就坐在一旁,双手托头,也毫无想法。
这时候,悟明刚练功回来,打算煮点东西吃。一进厨房,他就见到凌霜和雪华垂头丧气的,心中不解,便询问:“凌霜,小华,你们为何一副闷闷不乐的模样呢?”
师兄?对了,为何我不向师兄请教呢?凌霜好像记得,悟明师兄说过,他的父亲是一位酒楼大厨,而他应该懂一些厨艺吧?算了,不管他懂不懂,问了再说。
“师兄”
“师兄”
见到凌霜和雪华同时喊着自己,悟明就更加疑惑了,他的这两位师妹师弟,意欲为何?
“凌霜,小华,你们有什么事吗?”
第52章 吃货大师(2)()
“皇姐(小华),你先说。”两人又说出了同样的话,不仅相视一笑,陷入了短暂的沉默中。
悟明见到两人如此,便忍不住笑了笑,走近了一些,说道:“你们究竟要干嘛?有什么事,但说无妨。”
“师兄,你会做菜吗?”凌霜望了小华一眼,随后询问道。
“算是会吧,凌霜,难道师傅交付给你们新的考验了?”悟明一听,难不成师傅给他们的考验是做菜?师傅啊,你果真是一位吃货。
“师兄可知?有什么素菜可以做出肉味?”凌霜翻开那本菜谱,问道。
雪华也上前一步,说:“大师兄,师傅的确交代了这么一个考验,就是在九天揽月里面挑选出六道菜,不过所用食材不能违背佛家的五戒十善。我和皇姐,就想到了用素类食材替代荤类的办法。只是,我们不知道,究竟用什么素菜才能够保证原滋原味?”
悟明只是一顿,他思量一番,回答:“我以前曾经在醉仙楼与父亲学过一些,倒是知道一些素菜可以替代荤菜,如果说要保证原滋原味,难以做到。不过,至少能有七分原味。”
七分原味啊?既然如此,七分也好啊。
“师兄,请您指教?究竟要换哪几种素菜呢?碧如,这道八宝凤珍,这主材是三天鸡,为肉类,该如何替换呢?”凌霜随便翻开了一页,指了指那道八宝凤珍,微笑问道。
悟明当然知道这道八宝凤珍,乃君憬前辈所研制的一道闻名天下的菜肴,所用主材三天鸡,又是上等的食材,加上红豆、薏米、三色花等八种辅助材料,可谓色香味俱全。
显而易见,八宝凤珍中,就只有主材是肉类。悟明不禁思考一番,他们可以用什么素菜来替换掉三天鸡呢?
对了,对了,素鸡的味道和三天鸡的不尽相同,应该可以用素鸡来替换吧?
“凌霜,雪华,我想到了,不知你们听说过素鸡没有?”悟明记得,素鸡这种用豆腐所制成的材料,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。
素鸡?
雪华从未听说过这么一味食材,不解地问了问:“素鸡是什么?是鸡类的一种吗?”
“不是