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原本这食堂厨子他是准备安排给他的一个外甥的，让他混进来谋个好差事。
本来这食堂的厨子对烹饪的能力要求就不高，说句不好听的话，只要做的菜毒不死人，管他好吃不好吃呢。
反正都一个价卖给那些学生，好吃不好吃他们都得付钱。
而另一方面，学校每次批下来的食材预算又是一笔不小的数目，到时候让自己的这个外甥去菜市场买些便宜的菜，又能赚上不少。
想到这里，那吴管事正了正脸色，清了清嗓子，对李秀红说道：“这个不好意思啊，前几天我们食堂已经找到人了，所以害你们白跑一趟了。”
“这这”李秀红一听顿时愣在了原地，半天也说不出话来。
“所以，很抱歉，二位请回去吧。”说完那吴管事夹着自己的公文包扭头便要离开。
李秀红的身子猛地一震，仿佛被什么掏空了一样，一脸茫然地看着张狗剩，不知道该怎么办才好。
张狗剩拧着眉头，紧紧捏着拳。
一旁的孙大厨是个实诚人，看到张狗剩和李秀红这番模样，实在有些于心不忍，于是便假装提醒了一下正欲离去的吴管事。
“老吴啊，我那里还缺一个打下手的，我看这小伙子人挺老实的，要不让他过来帮我打打下手？”
张狗剩和李秀红一听，立刻便抬起头，感激地看了那孙大胖一眼，然后又把视线移到了吴管事的身上。
可以看出，吴管事的身子明显愣了一下，他也没有想到这个孙大胖竟然会开口替这个小子求情。
不过人家是学校特地聘请来的大厨，负责整个大食堂的主要窗口的大锅菜，吴管事手里虽然有些权利，但也要给这个孙大厨几分面子。
吴管事缓缓转过身来，微微笑了笑，推了推眼镜，问孙大胖道：“是嘛，我听说孙大厨你是学校特聘的厨师长，是市级的大厨子，怎么，还需要打下手的来帮你忙吗？”
孙大胖知道吴管事有心为难张狗剩，甚至还特意打压了自己一番，这番话听起来就让人不舒服。
以前吴管事就仗着手里有点权力就对食堂的事指手画脚的，前几个星期那几个做的好好的厨子也是因为受不了吴管事的气，所以才辞职的。
孙大胖是个不喜欢计较的人，但是这一次不知道怎么搞的，心里就是不痛快。加上前面的一些恩怨，孙大胖也是铁了心了想要把张狗剩给保下来。
于是便开口说道：“老吴，话不能这么说，厨子再好也需要个切菜配盘的嘛，何况咱们学校的学生又多了，一到饭点都忙不过来，有时候菜还不够吃，当然需要多点人手”
顿了一下，孙大胖又瞥了一眼吴管事，接着说道：“还有，据我所知，食堂的厨子好像还差几个吧，老吴你上次可是一下子清理了好多啊。”
孙大胖的言外之意，就是你做的事我心里都清楚的很，之所以没有和你计较，是给着你面子，但是你不能给脸不要脸。
吴管事听到孙大胖这番话，原本趾高气扬的脸上立刻变得铁青起来，跟死了妈似的，别说有多难看了。
瞪大了镜框下那精明的小眼，瞳孔猛地放大，吴管事深深的瞪了孙大胖一眼，这才冷冷说道。
“既然孙大厨执意想留，那我也不好多说什么。”
吴管事微微侧身，又抬眼看了看张狗剩，看着他穿着一身背心，露出两个大膀子，脸上露出了一丝鄙夷。
话锋一转，吴管事又继续说道：“但是你也别忘了，我们学校的厨子可不是谁都能进的。”
说着吴管事抬手一指张狗剩，“他要想进来，必须先露两手厨艺给大家伙儿看看！”
孙大胖微微一愣，以前招人的时候可没听说有这样的规矩，看样子吴管事是真的跟自己干上了。
不过孙大胖也不是什么好惹的角儿，原本就是暴脾气的他开大了嗓门嚷嚷了起来，“老吴，你几个意思？”
“几个意思？”吴管事冷哼了一声，又继续说道：“一个厨子不会做菜的话，那我们学校招进来干嘛，养狗吗？”
孙大胖还想反驳，却被张狗剩拦住了。
张狗剩走上前来，满怀感激地看了看孙大胖，然后又把目光转移到了那个吴管事的身上。
“好，我接受！”
没有任何犹豫，张狗剩便答应了厨艺测试的请求。
“很好。”吴管事突然笑了起来，仿佛阴谋得逞的样子，嘴角的肌肉抖了抖，“今晚八点，就在这里，现场做一道你拿手的菜出来。”
“额，就这么简单？”张狗剩有些不感相信自己的耳朵，于是疑惑地问了一句。
吴管事冷冽一笑，“就这么简单不过到时候，我会请瑞德厦餐厅的主厨来当主评审！”
“什什么？”
第二十九章 刁难（）
“什什么？”
孙大胖几乎是跳了起来，很难想象他这么一个体重两百多斤的大胖子竟然还能跳的起来。
“为什么要找瑞德厦餐厅的人来做评委？老吴你是觉得我的水平不够吗？”孙大胖暴喝一声，脸上的横肉抖了几抖，看样子非常气愤。
港石中学总共有三个食堂，除了大食堂和小食堂之外，还有一个专门为校领导和宾客设置的餐厅叫做瑞德厦，那里的菜肴价格比较高，学生也很少在那里吃。
那里的菜品其实一般般，但是因为逼格高，所以那里厨师的身份自然要高一点，向来也看不起这两个食堂的厨子和工作的人。
但这些都不是重点，重点是瑞德厦餐厅的主厨和吴管事是老交情了，两人关系很好，只要吴管事去他那里一说，别说张狗剩了，估计就是负责国宴的厨子来了都不好过关吧。
可偏偏这吴管事就找了这么一个人来当狗剩儿的评委，摆明就是想让他滚蛋。
看到孙大胖怒了，吴管事似乎终于开心了起来，脸上的得意之色更加浓盛了。
不过嘴里倒是阴阳怪气地解释了起来：“孙大厨你这是说的什么话，谁人不知道你孙大厨的厨艺啊。不过我觉得你是局内人，这样的考核还是交给一个外人来比较好。”
顿了一下，吴管事看了看张狗剩，又接着说道：“这瑞德厦的主厨实力方面自然不用多说，而且也不认识这位张狗剩，所以说很公平，对吧狗剩儿？”
说着吴管事还假惺惺地拍了拍张狗剩的肩膀，不过是个人都看出了他眼神之中的戏谑之色。
张狗剩也不动声色，只是微微点了点头，道：“吴管事说的没错，我同意了。”
“哈哈哈哈，好好好，那我就期待狗剩先生今晚的考核了，预祝你能顺利过关。”说完那吴管事一挥衣袖，夹着公文包，转身便离开了食堂。
等到吴管事离开之后，孙大胖急忙走了过来，埋怨着张狗剩；“哎，我说你小子咋就答应了呢，那个吴老狗摆明就是为难你的。”
“怎么了？“李秀红还是有些不太理解，看着孙大胖问道：“孙师傅你是担心狗剩儿的手艺吗？这你就放心吧，我家狗剩儿啊做菜可是有一手呢！”
孙大胖摇了摇头，无奈地叹了口气，“不是的，我担心的不是这个。”
“那是”这下子李秀红可是更加疑惑了。
孙大胖将两人带到餐桌旁边坐了下来，然后便解释了起来。
听到这里面涉及的利益纠葛和各种复杂关系，李秀红张大了嘴巴，脸上露出了一丝难色，担忧地看着坐在身旁的张狗剩，开始为他担忧了起来。
有句话说的好啊，城市套路深，我有回农村。
李秀红开始觉得，他带张狗剩出来，是个错误的选择了。
刚想跟张狗剩说些什么的时候，一直没有说话的张狗剩终于开口了。
“嫂子，孙师傅，你们别担心，我会拿出我的全力，做一份美食出来，包管那什么瑞德厦、瑞文厦的厨子吃了都叫好！”
看到张狗剩脸上露出来的坚定和自信，李秀红也不好再说什么，只能在心里默默为他祈祷。
倒是对面坐着的那个孙大厨，看到张狗剩这副初生牛犊不怕虎的模样，更加欣慰地点了点头。
“好小子，倒是有点志气，我果然没看错你，好，既然你也坚持，那我也不多说什么了，晚上我亲自坐镇这里，我倒要看看那些瑞德厦的酒囊饭袋还敢耍什么花招。”
有了孙大厨的支持，李秀红也稍稍松了口气。
这时，孙大胖看着张狗剩又询问了起来。
“对了，狗剩儿你最擅长做哪一系的菜？”
“哪一系？”张狗剩哪里知道这些，摇了摇头，表示不理解。
一旁的李秀红虽然以前也听过有什么川菜、湘菜之类的叫法，可真正让她系统说出来她也不知道。
“这个孙师傅啊，我们是农村来的，也不知道啥系啥系的，反正做的好吃不就行了吗？”李秀红笑着说道。
孙大胖一听微微一愣，随即也哈哈大笑了起来。
“是啊是啊，其实这烧菜嘛管他是什么菜系的，只有能够满足吃客的需求，让他们感觉到好吃也就行了。”
孙大胖倒不像一些专家学究一样老逮着什么菜系啊、规矩的不放，似乎也很认同李秀红的观点。
这让张狗剩又对这个孙大厨多了些好感。
可以说，之后的张狗剩能够不断在厨艺上推陈出新，达到新的高点，他厨艺生涯中最不可或缺的便是眼前的这两人。
一个是将他养育成人，并带他入厨艺门槛的李秀红，另一位便是这个开明、通情达理的师傅孙大胖。
孙大胖低头看了看时间，已经四点半了，学校通常是五点钟放学，马上就要到饭点了，他得去厨房忙活了。
“狗剩啊，秀红，学生们要放学了，我得去厨房了，我就不配你们了，你们自己看看转转，不过八点之前一定要回来这里啊。”
“哎，好嘞，孙师