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说完那郭老厨师也大笑了起来。
一旁的徐副市长见郭老厨师兴致不错，倒也没有点破汪海民的偷师张狗剩的事实，只是跟着附和着笑了起来。
而郭老厨师看完汪海民的表演之后，又把目光转移到了张狗剩的身上，可是当他看到张狗剩也在做这道爆浆青鱼的时候，脸上的神色倒是有些深沉了。
“怎么，那个张狗剩也是要做这道爆浆青鱼吗？”郭老厨师皱了皱眉头，自言自语地说道。
并不是他不看好张狗剩，只是刚刚他已经见识到了汪海民那滴水不漏的爆浆青鱼的烹饪手法，以他在厨艺方面的造诣，如果是做同一种菜品的话，那么张狗剩会吃亏很多，所以他稍稍有些担心。
徐副市长自然也留意到了郭老厨师脸上神色的变化，于是也向郭老厨师望着的方向看了过去。正好瞧见了张狗剩在煎炸那条青鱼，心里头立刻便明白了几分。
他又问郭老厨师道：“郭老，这张狗剩厨师好像也是做的爆浆青鱼啊！”
“嗯，是的，但是小汪不是已经做了这道菜了吗，他再做这道菜可能有点吃亏啊。”郭老厨师长叹了一口气，显得忧心忡忡，看样子他是十分想张狗剩能够赢下这场比赛的。
“没准儿这小子又有了什么新想法啊，郭老，你又不是不知道。”徐副市长笑着说道。
郭老点了点头，脸上的神色稍微轻松了起来，“是啊，上次他带给我的惊讶就已经够多了，这次又会带来什么呢？”
随着比赛进程的推移，美食节的氛围也达到了顶峰，临近中午时分，市政府广场周围的路口早就被围得水泄不通，越来越多的人往这广场上靠了过来，而最引人瞩目的位于广场中央的这方厨艺大赛的比赛场地。
为了给张狗剩应援，孙大胖也带着学校的学生来到了广场上支持张狗剩。
林雪薇看到了孙大胖和那些许久没见的学生们，连忙朝他们挥舞起手来。
孙大胖见到是林雪薇，也连忙带着那些学生挤了过去。
“林老师，你来得这么早啊！秀红嫂子也在啊？”孙大胖刚一挤到林雪薇的身旁，就冲她笑了起来，看到李秀红也在一边，也跟她打着招呼。
林雪薇和李秀红也各自给孙大胖应了一声。
身后的那些学生们见到了他们以前美丽漂亮的林老师，嘴里也纷纷叫了起来，跟着林雪薇打着招呼，“林老师好！”
林雪薇也满脸笑意的回应起来，“孙师傅你来啦！同学们，你们好啊，好久不见了！”
“嘿嘿，是啊，这狗剩儿今天参加比赛，我是怎么也得抽空过来呀，怎么样，现在比赛到哪一步了？狗剩儿还顺利吗？”孙大胖一边问着，一边向着高台上的比赛场地望了过去。
林雪薇给孙大胖指了指张狗剩的位置，然后依旧带着笑意地说道：“你看，孙师傅，狗剩儿在那儿呢。我看他啊，现在一点也不紧张，应该没什么大问题的。”
“哦，是吗，那就好！”孙大胖感叹了一声，也随即将目光转移到了张狗剩的身上，可是当他刚一看到张狗剩的那口锅的时候，脸上却露出了一丝愁色，“等等，狗剩儿用的锅啊厨具什么的都是自带的吗？”
“这个应该不是吧。”听到孙大胖突然问起这个，林雪薇也不是很确定，便像旁边的李秀红问了起来，“秀红姐，狗剩儿他今天带东西来了吗，好像没有哦。”
李秀红摇了摇头，跟林雪薇说道：“没有，我记得他好像就带了一把菜刀过来了”
李秀红说着又看了孙大胖一眼，看他一眼担忧的样子，嘴里也忍不住问了起来，“孙师傅，狗剩儿的锅有什么问题吗？”
孙大胖目光如炬，脸色一片黯淡，连连摇着头，嘴里担忧地说道：“那口锅底皮太薄，经不起张狗剩这番煎炸，应该是被人动过了手脚！”
“什什么？”李秀红和林雪薇听到了孙大胖的话，同时异口同声的惊叫了起来，随即又向高台之上投去了担心的眼色，心里祈求者张狗剩可千万别出现什么意外啊。
第三百零六章 新的菜肴（）
比赛场上，张狗剩的青鱼也煎炸到了关键一步。
只见他左手握着锅把手，右手握着锅铲，左手一垫，那锅便飞扬在了空中，沈腾起一团火焰。
那是悬浮着的油烟在锅里面蹿升起来的火苗，但是像张狗剩这么大力抛锅，能够升起这么强烈的火焰，众人还是第一次看到。
所以立即便引来了围观群众的一片炙热的掌声与欢呼，瞬间便将其余厨师的风头给一抢而光，尤其是与他站在同一水平位置上，距离十分靠近的汪海民。
不过意外的是，那汪海民见到此时的张狗剩出尽了风头，不仅没有任何的妒忌，反而从始至终脸上都挂着一丝若有若无的笑容，看上去这一切都仿佛在他的掌握之中一样。
“哼，张狗剩我倒要看看你还能得意到什么时候。”汪海民冷哼一声，嘴角的笑意更加浓盛了，甚至还带着那么一丝阴险。
听着场外观众爆发的山呼海啸似的欢呼声，张狗剩也不禁有些飘飘然了，手里的花活儿也越来越多了。
就连评委席上的那些评委们也禁不住对张狗剩的手法发出了阵阵的惊叹。
可是那郭老厨师却一直没有展开笑颜，他似乎也觉察到了张狗剩手里的锅已经开始出现了裂纹！
“砰！”
突然，一声闷响，被张狗剩垫在半空中的铁锅竟然轰然一声地裂了开来。
张狗剩反应极快，侧身躲过了锅里炙热的油汁，避免了被烧伤的不幸，然后锅里的菜却随着那口破锅一起掉在了地上。
欢呼声骤然而止，场外的众人看到这突如其来的一场事故，刚一开始像是石化一般的愣在原地，随即便轰的一下，像是一颗手榴弹丢在了人群里面，爆发出来了一阵激烈的议论声。
“卧槽，我没有看错吧，那锅都被颠破了吗？”
“额，我证明你没有看错，因为我也看见了。”
“这是怎么一回事啊，这铁锅简直赶得上那些豆腐渣工程了。”
“哎呀，这下子完了，那个厨师应该没有办法在规定的时间里面做出美食了吧，我原本还挺看好他的，真可惜”
场外见到张狗剩的这一场事故，惊叹的有之，讽刺的有之，感慨的有之，惋惜的也有之。
而李秀红和林雪薇他们等人看到了这一场景，嘴里也忍不住惊呼了起来，“狗剩儿！”
不过看到张狗剩躲过了热汤，没有溅洒到张狗剩的身上，倒是长舒了一口气，这也算是不幸中的万幸了吧。
“完了完了，这可怎么办啊，还真叫孙师傅说中了。”林雪薇愁眉紧锁，满脸担心的说道。
“哎，还好，狗剩儿没有受伤啊。”李秀红的手心都攥出汗了，眼睛盯着台上的张狗剩一眨也不眨。
孙大胖也长叹了一口气，“哎，是啊，人没事就好了，不过现在要重新做那道菜，时间是来不及了”
“啊，那可咋办啊？”李秀红和林雪薇相互对视了一眼，满脸担忧地看着还在赛场上的张狗剩。
此时的张狗剩也终于从震惊中恢复了过来，他走到了铁锅前查看了一番，那铁锅下面已经破了一个洞，是没法再用了。
这个时候，主持人也看到台上的这一场面，赶紧走了过来，“看来我们的21号参赛选择张狗剩厨师遇到了一些麻烦，他的铁锅破了一个大洞，是没法继续完成要做的美食了，他会选择放弃吗？”
现场的议论也随着主持人的问话再次引燃了起来。
“哎，锅都破了，还做什么啊！”
“是啊是啊，真可惜，还是下去吧。”
“哼，没能耐就不要这里丢人现眼了。”
“是啊，就算给你做了，你还比得上暗香楼的汪大厨吗？”
听到周围传来的叹息声和羞辱声，张狗剩心中一凛，他缓缓站起身来，看了一眼那个主持人，嘴里坚定地说道：“放心，小哥，我是不会轻易放弃的。”
说完张狗剩就再次回到了厨台旁边。
而围观的群众见到张狗剩再次回到了厨台上，又再次给他鼓起掌来。
“狗剩儿，加油！”
“加油啊，狗剩儿！”
看到张狗剩还没有放弃，李秀红和林雪薇也在台底下给张狗剩加起油来。
而汪海民见到张狗剩都这个时候了，竟然还没有放弃，忍不住在一旁讥讽了起来。
“我说张大厨啊，你现在锅都没了，你还要怎么比啊？”
“呵呵，不劳汪大厨你费心了，你还是做好你的美食吧。”张狗剩冷哼一声，随即又准备起了其他的食材。
只见张狗剩取出来了培根、洋葱、土豆、黑胡椒、盐、油，还有一大圈的棉线。
“嗯？狗剩儿这是要做什么菜啊？”林雪薇看到张狗剩拿出了这些食材，甚至还有棉线，忍不住向孙大胖问了起来。
孙大胖看了一会儿，嘴里试探性地说道：“有可能是土豆培根烤肉卷吧！”
培根最好选用切片厚的，这样包起土豆来不容易破裂。不过张狗剩这次用的是以前买的普通厚度的培根，做的时候也没有遇到障碍。
只见张狗剩接上了微波炉，将切好的土豆放在微波加热，弄熟土豆后，要保证土豆泥不要太湿，否则在后来的步骤中难以捏制成型。
张狗剩在蒸土豆的时候，又洋葱、蘑菇切成了小丁。
再取两条培根，切成小丁，中小火慢炒，让油流出来。再放入洋葱丁和蘑菇丁，撒入适量黑胡椒和盐翻炒至洋葱和香菇都变软，霎时间便有一股香味飘了出来。培根的肉汁是无法渗入土豆的，所以还是在土豆中加入培根，这样香味更足。
土豆去皮后，压成小块。这样更有口感。
紧接着张狗剩又把土豆和炒好的洋葱蘑菇培根丁混匀捏成