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第23章 23对鲜肉大包的“探讨”（）
23对于鲜肉大包的“探讨”
缓缓仰头看了一眼院子里的大香樟，都是这货折腾的他要干活。烦，等哪天，等哪天他抽空把这大老树砍了，哼。
“废话。不是你是谁，这里还有别人吗？你真不上道快点”佟小樱叹气，转头就看到王氏也从屋子里出来，这是起床了。
王氏出了屋子，嘴里还嘀咕：
“二丫头，昨天我感觉怪可惜的，你买的那么多的肉给了旁人吃，我越想越心痛，你说要是今天还留着一些，我们做肉包子，早上就有的吃鲜肉包子了，你呀，真是不懂事这是多么浪费的一件事，你说呢？”
总而言之，王氏就是感觉给了旁人吃，那就亏得慌。收不回成本啊。
王氏一出屋子就开始数落。心里越想越感觉亏呀。这滋味可不好受了。
实在不能说王氏小气，实在是，她没见过这样大方的人。
这佟小樱这样不懂事的丫头是头一个。要是佟小樱这臭丫头懂事一点，也不会有这样的事情。你说是不？
所以了，等了抽空，一定是要让佟小樱的姐姐好好教导这臭丫头大手大脚的臭毛病。
“婶娘你要做包子么，是鲜肉包子啊？婶娘你会做？”这个包子要做好，可是一道很大的学问。
“我会一点，可你大叔更会，这个鲜肉包子他做的可好吃了咬下皮，一口的肉馅，里面带着浓郁的汤汁，鲜美着呢汤汁虽然不及小笼包的多，但是，这个对于皮厚点的鲜肉包来说，这是正好的。我馋的紧，昨天可想了一晚上呢”
佟小林也过来凑趣，带着饥不择食的贼笑：
“娘，我也要吃鲜肉包子，咱们家里不是还有一些红烧肉吗？干脆拿这个做我想吃嘛，你给我做呀”
“扯蛋！”佟小樱一听，立即就柳眉倒竖，这蠢蛋！
然后佟小林立马被佟小樱给推开了。佟小樱力气还挺大的。
被推倒后，晕乎乎的佟小林就可怜兮兮的看着佟小樱，完全不知道自己怎么又惹了她，还傻乎乎的问道：
“为什么不可以为什么不可以，不都是用肉做的包子吗？难道这就不是肉包子了？真是只要我喜欢吃就成了”
佟小林也不满意了。这臭丫头总是不拿自己当一回事。他可是她的大哥哦。
佟小樱看到这二货还一脸的懵逼，实在是看不过去，就立即凑过去，要好好数落他一下：
“红烧肉就是红烧肉，浓油赤酱红烧肉谁听过用来做包子的？
所谓鲜肉大包，那讲究的是鲜香的肉馅，多汁的口感，柔软蓬松的表皮，十八道褶子要匀称，差一点都不行，你懂什么
快扫地，扫好了，那我就带你出去吃包子，我身上还有十几个铜板
这，这厨师的门道可精着呢！可不是你瞎扯蛋，乱搭配就能成鲜肉包子的
如果每一个人都和你一样，不讲究，这世上就没有美食这一说了，
第24章 24浓油赤酱红烧肉的味道太赞（）
24浓油赤酱红烧肉的味道太赞
大哥你呀，简直就是我们厨师界的败类！拖后腿的家伙！你个笨蛋”
佟小樱呀，扯开了嗓门，这大清早的，就把自己很看不惯的二货大哥好好一顿数落。
被数落的佟小林更二逼了。可是，他听明白了，这，这丫头要请自己出门吃肉包。
“那你的钱够用吗？”二货大哥还在问。完全是为了吃，一点都不顾及脸面了。
这点钱她不在乎，用完了干净。“放心吧。够用。”
佟小樱算了一下，这两个铜板一个肉包，应该可以买几个。先尝尝附近小摊上的包子好不好吃再说？
省得让了这个从没见过任何世面的大哥丢了自己的脸，以后走出去，什么都没吃过，什么都没见过，这真丢脸丢到姥姥家。
唉，这，这臭丫头说的还真是的王氏惊讶的张大了嘴角。瞧把自己平日里嚣张一世的儿子说的一愣一愣。
自己这个儿子也怪没出息的，被说了这么一大通，就总结出有的吃肉包就成了，然后完全无所谓。吃货！这个吃货！
王氏心里暗暗咬牙，心里又是把自己这个儿子一通的数落。
王氏昨天就感觉这个丫头神乎其神，之前压根就没觉的。估计是不给她上灶台显露身手的缘故。
现在今天也是神神叨叨，讲的还真别说，她在旁边听着，都感觉是那么一套一套的
难道真的是小看她了？
昨天红烧肉的味道真是让人难以忘怀。自己娘家来了好几拨人呢。
王氏的娘家都是很要面子的，可是也扯开了面子，居然来了好几拨都要带回去。
这说明什么，说明这丫头真的是有这厨艺呀。
王氏感觉，自己家里来了一个金疙瘩。这，这丫头其实心眼也不坏，平日里就是脾气臭一点。
这丫头最热衷的就是想上灶台，自从来了他们家后，就一直闹腾要上灶台做菜。
王氏感叹，这丫头说不定啊以后还真的能到哪一户大户人家家里去给人做个饭，赚个工钱什么的
这样的活，对于一个女子来说，绝对是一个好活。
有的吃，有的喝，而且，也不用看人脸色，只要自己有手艺就成。
最重要的是，这种活不算是为奴为俾，说出来，其实也算是一个很体面的工作。
想着，想着王氏才进了厨房，她要开始做早饭了。
今天的早饭是昨天剩下来的干饭，加一点水，那就是泡饭了。他们家小门小户，早上吃这个已经很不错了。
再加上昨天的红烧肉，家里还剩下不少。
原本这些红烧肉也要被左邻右舍吃了一次后还想要来一抢而空的，还是王氏昨天聪明，趁着大家伙还没上门之前，就已经藏匿了不少做好的红烧肉。
端起这两盆昨天抢下的红烧肉，王氏用鼻子用力闻了一下，真香呀。
这肉炖的烂烂的，吃到嘴里那是一个回味无穷的滋味，王氏到了现在都还记得。
第25章 25土豆炖红烧肉（）
25土豆炖红烧肉
家里有土豆，王氏打算今天红烧肉里面加上一半左右的土豆，再回锅炖烂一回。
啧啧光想想那滋味，就是满口充盈的肉香呦，加上土豆更添加了食材的丰富层次感，那滋味别提多美了
王氏毕竟也是潼县人。只要是潼县人，做菜都是有点水平的。不会差到哪里呢。最重要的是，这一锅红烧肉做的好，再怎么加辅助材料，也不会损了这锅肉的本色。
潼县的美食之乡可不是浪得虚名。这里的厨艺人才济济。
今天佟大庄是要上工的，昨天正好是他沐休，放假一天。
佟大庄一个月能放两天的假，假日里他一般都不会出门，一门心思在家研究如何把菜做的好吃。
只有沐休的时候，才会趁着空当，或者帮掌柜进货的空当在潼县个大菜场里面逛。
潼县的每一个菜场，佟大庄都了解的很。
佟大庄今天一早就起床出门了。出门的时候，正好是听到了佟小樱大声数落自己儿子的不是。
当时佟大庄用很有深意的眼神狠狠看了看这个闺女。
真是没想到，他心里听到了这一番长篇大论，心里是惊讶的。这，这个丫头没有想到，对于厨艺的领悟，已经到了这一步田地了。
这，这丫头的话真的很不错。菜是不能够乱搭配，想怎么吃就怎么吃
那样的胡乱搭配，这种念头就不该有。这样是做不出来一锅好菜的。
厨师的精神就是要尽量可能的去搭配出一种质量上乘的美食。
“你爹今天估计是去订购这次厨艺比赛的菜，你爹想先订好了好放心”王氏把锅子里干饭加了水，灶上点火后，又在另外一个灶上把土豆和红烧肉都煨上，就出来念叨了。
“对了，娘，那我爹打算这厨艺比赛上做什么呀昨天看他愁眉苦脸的真是的娘你看，看看那丫头，一样囔囔的要去参加比赛，你看到过她脸上有愁容吗？可你再看看我爹，整日里发愁，想的太多，就太伤神，真是的”
佟小林感觉，同样是参加比赛，为什么差距这样大呢？他爹是太上心了。不就是去做菜的吗？一次厨艺比赛，再怎么样，也不是上刀山下火海，值得他这样费心神？
王氏白了他一眼，这儿子真是笨的：
“那是这丫头还小，她懂什么发愁？这菜价最近几日涨了可有三成呢！你爹发愁这个。咱家也不是有钱人家，钱当然要省着点花。
他还要发愁到底做什么！，原本是打算要做三鲜汤的，可被这丫头一说，你爹开始动摇了。
昨天想着一晚上，他好像又想要做点心了唉，真是烦死人了这比赛，看把你爹愁的都瘦啦”
佟小林晕了。他还真没看出来，他爹瘦了？他爹是厨子，看他身上那一囤的肉。还是瘦点好呀。
可反观和这个臭丫头比起来，这，这个跨度是不是太大了。这真的可以吗？
这厨艺比赛上做点心的，似乎应该不会有很多人吧？
第26章 26喝了一小碗泡饭粥（）
26喝了一小碗泡饭粥
那胜算这样是不是会多一点呢？
佟小林倒是不确定。
点心？可是五花八门的。种类繁多，做的好吃，工序也很繁琐。
当然，材料可能没有这丫头做的肉菜的贵，但是，这做的好，也是不比肉菜差到哪里去的。
一旁的佟小樱听到了，叹息啊。自己都已经把天机都泄露给了大叔听，啧啧
你瞧，这，这大叔居然是想要一门心思做点心。
点心可是小众呀，人家美食比赛，这个肉菜是最受欢迎的大众！受到广泛大众群体喜爱的一道绝顶美食。
唉没救了，没救了
佟小樱摇头不已。喝了一小碗泡饭粥，吃了两口酱菜后，佟小樱想等着灶上的土豆煨红烧肉，想尝尝