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桑白皮饮治水肿、腹胀喘急。用桑皮四两捣汁,和青粱米四合研烂煮饮,空心渐食。
赤小豆方治水气胀闷,手足浮肿,气急烦满。用赤小豆三升,樟柳枝一升,同煮烂,空心取豆食之,汤即饮汁,勿食别物,效。
鲤鱼治水肿满闷,气急不能食,皮肤欲裂,四肢常疼,不可屈伸。用鲤鱼十两、葱白一握、麻子一升,取汁煮作羹,入盐、豉、姜、椒调和,空心渐食。
鲤鱼汤治妊娠五六月,胎水肿大异常,高过心胸。当归、白芍各一钱半,茯苓、白术各二钱,用鲤鱼一个,水煮清汁一盏半,入生姜七片,陈皮少许,同煎至一盏,空心服,未愈再服。
水牛肉方治水气,四肢肿闷沉重,喘息不安,用牛肉蒸烂,以盐、豉、姜、醋拌匀,空心任意食之。治虚肿虚胀,用水牛皮二斤去皮,橘皮一两,同煮烂,以姜、醋、五味拌食之。治心腹胀满,四肢烦疼无力,用鲤鱼二斤,陈皮二两煮令烂,入青盐少许拌和,空心食之。
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生地黄粥治妊娠下血漏胎。用糯米二合煮粥,临熟入生地汁一合,调匀,空心食之。
苏麻粥治产后血晕,汗多便秘。用苏子、麻子仁二味捣烂,水滤取汁,煮粥食之。
膂肉粥用粳米煮粥,以膂肉切碎,入盐少许及香油、川椒、茴香调和食之,以此养肾则水有所司。
天门冬酒用天门冬浸汁拌曲,如常酿酒。或为末和曲,或用生地、枸杞、火麻子俱可,或酿或浸饮之。
四汁膏清痰降火,下气止血。用悉尼、甘蔗、泥藕、萝卜、薄荷各等分,捣碎滤汁,入铜锅内慢火熬膏饮之。
青豆饮治消渴热中,饮水无度,常若不足。用青豆煮烂,饥则食豆,渴即饮汁,或煮粥食。
消渴方用出子萝卜薄切,晒为末,每二钱猪肉汤澄清调下,食后日三服而瘥。
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食治门
地黄粥生地不拘多少,捣自然汁浸粳米渗透,晒极干,再浸再晒三次,每用瓷器煎汤一升令沸,入前米一合熬成稀粥,食远食之,日久心火自降,肝血清凉,专治睡觉目赤肿,良久则无。盖人卧则血归于肝,因血热到肝,故睡起而目赤。良久无事者,血复散于四肢也。宜食此粥以凉肝血。
薄荷茶治火动咳嗽、便闭及妇人经水不调。细茶、薄荷各四两,用水七碗煎至二碗,去渣,入蜂蜜四两,候冷入童便二茶盅,露一宿,每空心温服一盅,童子痨加姜汁少许。
黄连酒有火证及发热,绝不宜饮酒。盖酒性大热,因而发热,多致不治。或因喜庆欲饮,用黄连、枸杞各五钱,绿豆一钱,浸酒饮之,或以酿酒尤妙。
黄柏酒有相火而好饮者宜。如生疮,用黄柏、猪胰各四两,生浸饮之,润脏滑肌。
绿豆酒治阴虚痰火诸疾。用绿豆、山药各二两,黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、山栀、天门冬、黄芩、天花粉、蜂蜜各一两,当归一两二钱,麦门冬一两半,甘草三钱,以好酒浸服之。
内伤脾胃人参粥治翻胃吐酸。用人参末、姜汁各五钱,粟米一合,煮粥空心食之。
麦门冬粥治翻胃。用麦门冬浸汁,和米煮粥食之,妊娠亦宜。
粟米粥治脾胃虚弱,呕吐不食,渐加羸瘦。用粟米、白曲等分,煮粥空心食之,极和养胃气。
理脾糕百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、白蒺藜,各末一升,粳米粉一斗二升,糯米粉三升,用砂糖一斤调匀蒸糕,晒干常食。
参苓造化糕人参、白茯苓各四两,白术,莲肉、山药、芡实各三两,为末,粳米粉一斗,用砂糖调匀,如法蒸糕食之。
苏蜜煎治噎病吐逆,饮食不通。用紫苏二两,白蜜、姜汁各五合,和匀微火煎沸,每半匙空心细细服之。
姜橘汤治胸满塞闷,饮食不下。生姜二两,陈皮一两,空心水煎服。
脾泻饭匙丸饭锅焦三两,莲肉、山药各炒香二两,为末,用前锅焦末煮糊,为丸梧子大,每服百丸。湿热甚,青皮汤下。脾虚,白术汤下。空心食远服。
太和羹最补脾胃,久服益精神,悦颜色。山药、芡实、莲肉、茯苓各二两,早米、糯米各半升,俱炒为末,茶、汤、酒任调服,或入砂糖蒸糕食尤妙。
莲肉膏治病后胃弱不能饮食,用莲肉、粳米各炒四两,茯苓二两,为末,砂糖调膏,每五六匙,白滚汤下。
豆麦粉治饮食不住口,仍易饥饿。用绿豆、糯米、小麦各一升炒熟为末,每一杯滚汤调服。
糯米糊治泄泻。少进饮食,大有滋补。精冷者服之有孕。用糯米一升,水浸一宿。慢火炒干,入山药一两为末,每半盅加砂糖二匙,胡椒末少许浸,晨极滚汤调服。
雌鸡馄饨治脾胃虚弱,少食痿黄,益脏腑,悦颜色。用黄鸡肉五两,白面七两,葱白二合,如法切作馄饨,入酱、盐、椒、豉,调和煮熟,空心食之。
赤石治脾胃冷气,痢下不止。用赤石脂五两、白面七两煮作羹,临熟加葱、酱、盐、豉调匀,空心食之。
白米饮治咽食入口,即气壅塞涩不下。用白米研杵头糠尘一两,煮热饮调匀,空心食之。
醉乡宝屑健脾进食,饮酒不醉。用干葛、白豆蔻、砂仁、丁香各五钱,甘草、百药煎各一分,木瓜四两,炒盐一两,为末,不能饮酒者,温酒调服一钱即能饮。
助元散白术三两,白茯苓、陈皮各一两,莲肉一两半,麦芽五钱,为末,入白糖二钱,瓷器收贮,常安火边。空心或食远滚白汤调服三钱,上补元气脾胃,令人能食,年老之人,最宜常服。
第66章 内集(56)()
助胃膏治小儿吐泻,大和脾胃,进饮食。人参、白术、茯苓、甘草各二钱半,白豆七个,肉豆蔻二个,木香一钱,山药五钱,砂仁二十个,为末,蜜丸皂子大,每一丸空心米汤下。
米汤治泄泻。用粱米、糯米、黍米各二合,黄蜡一钱,空心服。一方只用早米半升,以东壁土一两,吴萸三钱,同炒香熟,去土、萸,取米煎汤服之。
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杏仁粥治上气喘嗽。用杏仁去皮尖二两,研烂,或加猪肺,和粳米三合煮粥食之。
桃仁粥治上气咳嗽及冷心气痛,和米煮粥食之。
萝卜子粥治气喘用子三合,和糯米煮粥食之。
紫苏子粥治香港脚毒闷,身体不任,行履不便,下一切痰气及冷心气痛,明目,利小便。用苏子捣汁,和粳米煮粥食之。
麻子仁粥治香港脚痹弱,烦闷吐逆,不下食。用麻子一斤取汁,和粳米四合煮粥,空心食之。
荜茇粥治冷气。荜茇末二合,胡椒一分,和米四合煮粥,空心食之。
猪腰粥治香港脚烦痹缓弱,行履不能。用猪腰一对,粳米四合,葱白半握和煮粥,临熟入椒、盐、姜、豉,空心食之。
猪肪汤治上气喘嗽,身体壮热,口干渴燥,用猪肪膏一斤,切碎入沸汤中煮,临熟入盐、豉调和食之。
猪胰酒治上气喘急,坐卧不安,用猪胰三具细切,青州枣三十枚,以好酒三升浸,春夏一二日,秋冬三五日,密封,以布绞汁,空心温酒,任性渐服。
玄胰散治膜外气及气块,用猪胰切片炙热,蘸玄胡索末食之。
平鲫丸治隔气不食。用大鲫鱼一个,去肠留膦,以大蒜去皮切片,填鱼腹内,湿纸包,黄泥固济,慢火煨熟,去鳞骨,入平胃散末,杵丸梧子大,每三十丸空心米饮送下。
翻鸡汤治转食,用翻翅鸡一只,煮熟去骨,入人参、当归、盐末各五钱,再煮取食,或为丸服亦好。
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阿胶粥止血,补虚,浓肠胃,兼治胎动不安。用糯米煮粥,临熟入阿胶末一两,和匀食之。
桑耳粥治五痔下血,常烦热羸瘦。用桑耳二两,取汁和糯米三合煮粥,空心食之。
萝卜菜治酒疾下血,旬日不止,用萝卜二十枚,留叶寸余及根,入罐内水极烂,以姜、盐、醋淹,空心食之,立止。
槐茶治热风下血,明目,益气,除邪,止齿疼,利脏腑,顺气。采嫩槐叶蒸熟晒干,每日煎如茶食。
柏茶采侧柏叶晒干,煎汤代茶,止血滋阴。
醍醐酒治鼻衄。萝卜自然汁入好酒一半和匀,温过热服。
猪胰片治肺损嗽血、咯血。用煮熟猪胰切片,蘸薏苡末,微空心食之。盖薏苡能补肺,猪胰引入经络耳。
如肺痈用米饮调服或水煎服。
猪肝脯治气虚下痢,瘦乏无力,常服明目,温中除冷气,用猪肝一具切片,入醋一升,煮至醋干,空心食之甚妙。
韭汁治赤痢。用连白韭菜一大把捣汁,和酒一盏温饮之,又治心痛,散气行血故也。
马齿苋方治下痢赤白,水谷不度,腹痛。用马齿苋菜煮熟,入盐、豉或姜、醋,拌匀食之。
鸡子煎治久泻、久痢及小儿疳泻不止,用黄蜡一钱熔化,入鸡子一枚,打破于内,拌和炒熟,空心常食。
鸭子煎治胎前产后痢下赤白,用生姜汁一碗,虚者二碗,入鸭子一枚,打破于内,煎至八分,又入蒲黄三钱,空心调服。
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茯苓粥粳米煮粥半熟,入茯苓末,和匀煮熟,空心食之。
茯苓面茯苓、麻子各去皮和匀,九蒸九晒,入蜜少许食之,能断酒肉及盐、酪、酱菜,可治久痔。
谢傅饭后丸细茶一两,薄荷五钱,儿茶二钱半,为末,蜜丸饭后含化,或加百药煎尤妙,善能消痰降火。
桂花饼桂花一两,儿茶五钱,诃子七个,甘草五分,为末,桂花水调为丸饼,每嚼一丸,滚水下,清痰降火,止嗽生津。
蒸梨法治咳嗽,胸膈痞结,用悉尼去心,纳蜜蒸熟或煨熟,停温食之,热食反令咳甚。肺寒者,去心纳椒五七粒,