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要知道，之前她们王妃那可是，信誓旦旦的宣称，她是无肉不欢，现在又口口声声的说着什么会爱上吃素菜的。
这——
“王妃，炉子放在桌子上煮，会不会，会不会不太好啊？”委婉的，终于，明月鼓起勇气提醒了一句：“会不会，会不会引发大火呢？”
之前有一次，王妃在屋里烧纸玩，烟雾缭绕的，结果表小姐非要说主子放火。
还闹到了王爷那里，自然又变成了王妃的过错，被罚禁足。
对于，明月可是印象深刻，因为得知这个消息之后，王妃大发雷霆，又在屋子里砸东西。
然后，短短的两个月，王妃才刚嫁进来的这两个月，房内的东西又重新再换了一遍。
自然的，王妃被传出去的刁蛮任性的名声又加了几分。
顾清苑吐血，吃个火锅还能引发大火，她有这么的了不得吗？
不过她也心知，这个时空的人还不懂得什么叫做吃火锅，于是笑着说道：“怎么会呢，我所说的火锅，又不是让你用大炉子去烧，只是找一些制作精良小巧的锅子，用小红泥火炉烧木炭，绝对的小火星。我告诉你们，火锅这个词可不是我胡诌出来的，也是我在先皇后的那本手记里看到的呢。”
这个绝对不是顾清苑胡编乱造，先皇后真是一个奇女子，在她的手记里不但提到许多国家大事也有一些生活细节问题。
其中就包括了火锅，当然了，先皇后只说了火锅的美味，却没有详细记载火锅的制作方法。
顾清苑所说的，当然都是后世她所了解到的，只是她故意说的模棱两可，这些丫鬟也不会细细去追究真伪。
不过至此一桩，她更加肯定了，这位先皇后绝对不是这个朝代的人，至于说先皇后是如何、从哪里穿越过来的，她还不知道。
但是顾清苑更加想要进宫了，可以看到更多的先皇后的手札之类的，也方便她了解得更多啊。
当然了，这些都是后话，目前嘛，她还是要想办法，吃上一顿火锅，这才说着说着，已经让她馋的流口水了呢。
“我看到的记载上面就说了，在北方，有些地方，因为天气太冷了，他们就发明了吃火锅的好法子。大冬天里，一家人围坐在一起，各种各样想吃的肉菜啊之类的都洗干净切好，分盘装好摆放在圆桌上。
桌子中间架着旺火烧开的炉子，上面就是放着小锅，不管是鸡鸭或者牛羊肉，骨头啊鱼啊的，都可以，放入汤水中煮的沸腾，那个香气，啧啧，扑鼻的香气可诱｜人了。”
说着，顾清苑还做出了一个垂涎的表情，那样子，倒是真的勾起了大家伙的食欲。
于是继续认真的听得王妃说道：“光是那汤味道就很鲜美，各种新鲜的菜蔬放进去烫一烫就可以吃了，还可以加入各人喜欢的调料，吃起来可带劲了。而且冬天吃火锅又方便，味道鲜美又不怕放凉了，你们吃过一次之后绝对还会想要再吃的。”
第101章 怠慢王妃（）
被王妃这么一番描述，几个丫头都被勾起了馋虫，她们跟着主子这么些年，私底下其实也挺没大没小的。
于是，纷纷笑着说道：“真的这么好吃吗？王妃，你可不要哄我们啊。”
顾清苑却是说道：“我干嘛要哄你们？过几天，我一定会给你们弄一桌尝尝。”
“好啊好啊，你可要说话算数。”无花直接呛声道。
为了美食，是可以付出一切的，不畏强权什么的，最有爱了，哈哈！
顾清苑摇头轻笑，很干脆的说道：“好，择日不如撞日，就明天，明天我亲自下厨，给你们做一顿大餐。”
几个丫鬟也都纷纷拍手叫好。
王妃说是她要动手，大家伙心里都明白，她能动什么手，最多也就是动动嘴皮子出出主意。
也累不着，让王妃玩一下当作是消遣呗，只能说，大家伙现在思想上都挺开通的。
到了第二天上午，看了书锻炼了身体，该做的事情都做了之后，顾清苑就准备大展身手，让大家尝尝她做的火锅了。
于是，让无花弄雪留守，也是让她们做准备，顾清苑自己则带着清风明月去了大厨房。
倒是正好，大厨房的食材库房里居然是满满当当的堆满了，除了鸡鸭鱼肉，还有各种新鲜的蔬菜水果。
其实也恰恰是顾清苑的运气好，要一般的情况之下，大厨房里的采买管事是不会准备这么多食物的。
王府里面的正经主子就靖王爷一个，而他对吃穿用度什么之类的，都不是那么的讲究。
奶娘表小姐也都是勤俭持家的，管家更是讲过不要浪费什么的，所以厨房的采买之人每日都是按需购买的。
就算是这冬日蔬果难寻，而且可以存放的时间长一点，最多也就一次性采买两三天的分量。
厨房的采买和管事的活计，却是变成了整个王府里面最轻松又福利最好的，大家伙之前都是削尖了脑袋往里面挤呢。
恰好，昨日王爷到了厨房一趟，斥责了他们，不该给王妃吃那样俭省的东西，甚至是直接撤换了厨房的管事。
一下子，大家都惊悚了，看来传言是真的，自从王妃大难不死之后，果然是交了好运。
这不，王爷居然都对她另眼相看，十分重视起来了。
新管事自然是兢兢业业的，除了把王妃那正院的那一拨人马好好的供养起来，对于整个王府的吃食什么的也不再敢疏忽了。
管事是派人去庄子上新鲜采买了许多，各类蔬菜应有尽有，而且都是最新鲜水灵的。
甚至在偏院里，还放养着各类禽｜兽鱼虾的，肉类也都是绝对的新鲜可靠。
这王妃可是亲自到了厨房来，经过昨天王爷的立威，谁不知道，现如今，王妃也是不能得罪的。
厨房里的管事嬷嬷杨妈妈跟在顾清苑身边，小心的伺候着，详细的向她介绍厨房里的各种情况，生怕不详尽不真实，落得个怠慢的罪名。
听到王妃说要用小锅架在炉子上，杨妈妈可没有其它法子，只能指着桌岸上摆放着的那个小铜锅问道：“王妃，您看，这个可以吗？”
第102章 男女经验（）
这铜锅——顾清苑看着，瞪大了眼睛。
这铜锅的材质自然是没得说，而且一个个也被擦得锃亮，只是顾清苑看着，不知道该哭还是该笑。
就是这铜锅的大小，太那个了一些。
最小的也比脸盆都大，这要搁在桌上，哪里像是煮火锅。
真就要像明月所言，只怕会引起大火呢。
可是现在也没办法，就算另外去打制铜锅也是日后的事，现在姑且将就着用吧。
反正她是准备弄“大锅饭”，除了她和四大丫鬟，也让正院其它的丫鬟婆子一块儿吃点，这些日子也都跟着她受苦了。
所以干脆的，顾清苑选了两个样式大小一致的铜锅，然后又让杨妈妈叫人，专门煮了米饭，还做了几样可口的糕点。
要是有那实在是不喜欢吃火锅的，这些东西凑合着，一顿饭也就过去了，顾清苑为自己的人设想可是十分周到的。
然后就是开始准备锅底了，当然了，干菜也要提前备好，腐竹粉丝什么的，都让人提前用开水泡好了切成小段。
至于说肉菜，其实顾清苑的首选是做牛肉火锅，结果厨房里什么新鲜肉食都有，却是没有准备牛肉。
“牛牛肉？”问了杨妈妈，她却是一脸为难的样子。
细细一想，顾清苑却是有点明白了，大抵，这个时候对于人类而言，牛的作用可是大着呢，可以帮助农民伯伯耕田。
又岂会随便的宰杀来吃？
既然吃得少，也就必然不太会弄，即便是靖王府没有这方面的顾虑，估计牛肉也吃得不多。
正好这个时候，顾清苑又看到，厨房里杀了一只老母鸡，正在灶头上炖着。
那可是早上现杀的，原本是要给王爷补身体的，现在王妃说要用，杨妈妈他们也没法子。
只能先满足了王妃的心意，再炖一只留给王爷呗——其实再炖的，王爷不一定会喝到。
杨妈妈有一种直觉，虽然王妃没有说，她也觉得王妃这么大张旗鼓的整治一顿饭，应该是为了王爷的。
最近王爷王妃的关系改善了许多，好多次，王爷都去正院看王妃，且两个人一块用膳。
虽然还没有过夜，或者说，王爷对王妃还没有其他亲密关系的表示，但是根据杨妈妈几十年的男女经验，也觉得他们之间肯定是不一般了。
至少不会是像之前那样，经常的大吵大闹剑拔弩张的。
之前的管事就是没有搞明白，其实王爷王妃现在的关系挺和睦的，其实说起来，也是奶娘头脑不清楚。
再如何，以表小姐的身份，最多也就是一个侧妃，正妃永远会在头顶上压着，又何必为了一个表小姐将王妃给得罪死呢？
所以杨妈妈这会儿伺候王妃非常的尽心，要是等一下王爷也吃得满意，不也会夸赞她一番？
而且，可以跟王妃学一手，以后也会多一门手艺。
嗯，鸡汤也不错，闻起来蛮香的，顾清苑真的很认真的动嘴皮子，杨妈妈亲自动手，又挑选了几样材料作为配料丢进汤锅里。
第103章 不同需求（）
杨妈妈眼力不错，手脚也很麻利，有人那么的愿意帮忙，顾清苑自己也就乐得清闲。
这个火锅的做法也没必要作为秘密藏着掖着，本来就是现代社会很普及的东西，也算是她穿越过来给这些古人多一些福利吧。
于是，顾清苑教杨妈妈将新鲜的猪肉还是羊肉切成细片，也取了活鱼片好鱼肉，那鱼头鱼尾什么的，可以留着做其他菜。
没有火锅丸子，也不要紧，可以现做。
反正厨房里的闲人很多，能干的人更多，大家一起帮忙共同出力，做事情也就快多了。
做了鱼丸猪肉丸�