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重回1988-第章

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不忘,好不容易才约上。”李俊毅说。

    高凉见他既然都说到这里来了,便忍不住说:“你们厂里现在来料加工都已经很成熟了,你们对服装的流行风向应该也有一定的把握,有没有考虑过自己设计服装自己销售?”来料加工赚的就是加工费,也就是人工费,但如果有自己的服装产品,那就赚得更多了。

    李俊毅说:“也不是没想过,但是和文武一讨论,他觉得风险比较大,要考虑的方方面面太多了,从设计到生产到销售甚至售后各个环节都不能少人,成本首先就高了,而且要是把握不住市场走向,就会滞销,这风险就更大了。”

    高凉知道他说的是事实,然而任何行业都是创造性的产品才有更长久的生命力,她说:“来料加工固然保险,但是毕竟受制于人,而且你要考虑以后人工成本的增加,这个利润会越来越薄。”

    李俊毅沉默了片刻,点了点头,说:“其实我也一直在考虑这个问题,回头我跟他好好商量一下。”

    以高凉的经历和经验,朋友甚至亲兄弟之间的合伙最后都会以分道扬镳收尾,李俊毅和朱文武将来也未必能够一直合伙下去,可能有一天,两人会因为经营理念等的不同而产生分歧甚至散伙,不过她肯定不会跟李俊毅说这个,她只是预感这件事最后会是这样的走向,到时候不管怎么样,她都支持并且协助李俊毅将他的事业做好就行。

    高凉做好早餐的时候,高珊和高强也到了,早上高凉熬了虾仁粥,李俊毅吃着甜美的海鲜粥,说:“还弄这么麻烦做什么,我们吃点酸辣粉就好。”

    高凉白了他一眼:“是你想吃辣的吧。你胃不好,早上尤其要吃得清淡。”

    李俊毅露出一脸被你看穿的笑容,嘴里甜丝丝的,心里美滋滋的,高凉真是个关心爱护自己的好媳妇,吃个早饭都要替他着想。

    吃完早饭,他们就开始准备迎接客人了。今天天气非常好,春光明媚,许多平时穿着灰扑扑厂服的工人们此刻都换上最光鲜亮丽的春装,呼朋唤友,三五成群地出门逛街游玩,路过高味的时候,都会被浓重的酸辣味给勾引过来,忍不住要看一看尝一尝。

    从九点多开始,店里就开始有了客人,上午的客流量还不怎么大,到了中午十二点钟以后,店里的生意开始火爆起来,每张桌子都坐满了,不少人还在外头等着有桌子空出来。高凉让高强搬出店里多余的凳子放到门外给客人坐,有的客人甚至不需要桌子,直接要求在店外面吃。高凉意识到一点,其实可以在店门外加两张桌子,平时人多的时候就可以在外面吃。

    李俊毅也心有灵犀地说:“等一会儿人少点了,我就去买两张桌子来放外头,又可以多添两桌。”

    高凉朝李俊毅会心一笑:“跟我想一块儿去了。”

    然而李俊毅一个下午都没找到机会出去,因为客人络绎不绝,就连下午三四点钟店里都没空过。高凉的酸辣粉份量很足,一碗足够饱人,可以当正餐吃,也可以当零嘴吃,所以送走吃午饭的人,又迎来了吃零嘴儿的,送完吃零嘴儿的,又到了吃晚饭的时间,忙得一直都没停歇。他们自己甚至都没时间弄晚饭吃,最后只好将就吃了碗酸辣粉,这下可把李俊毅美死了,终于吃到酸辣粉了,平日里高凉做饭都偏清淡的,因为她觉得清淡养胃,不让李俊毅多吃辣的。

    这一天一直忙到九点多,客人才陆陆续续散去,一屋子人忙了一整天,没谁休息过,一个个都累瘫了,每个人都有点脚痛,眼睛深陷下去,浑身疲惫之极。就这个点了,居然还有客人来,高凉当机立断,跟对方说已经没薯粉了,想吃请下次早点来。

    众人都不解地看着高凉,为什么有生意不做。高凉笑着说:“等那一桌客人吃完我们就回去吧,今天辛苦大家了,该下班回去休息了。”弟弟妹妹明天还要上学呢,可不能太累着他们了,影响了学习就得不偿失了,看样子店里必须再请人了,否则真会把自己人给累垮。

    李俊毅就喜欢高凉这种果断的性格,当断就断。

    关上店门之后,高凉让弟弟妹妹和王秋兰一起坐公交车回去,自己则坐李俊毅的自行车回去。她坐在李俊毅的车后,搂着他的腰,贴在他背上喃喃地说:“其实我不想坐你的车,想坐公交车的。”

    李俊毅问:“我的车太慢了吗?”该去买辆摩托了。

    高凉打了个呵欠:“不是,是觉得你太辛苦了,不想加重你的负担。但是又怕你一个人骑车无聊得打瞌睡,不小心骑沟里去了,所以我还是陪着你吧。”

    李俊毅嘴角勾了起来:“这还差不多。”

    高凉说:“我明天就去贴一张招工启事,再请两个人,一个洗碗工,一个服务员。”

    “可以,是该请人了。明天晚点去吧,周一人少,晚点开店。”李俊毅说。

    “嗯。”

    李俊毅又说:“我明天下午抽空帮你买两张桌子回来,放在外面,这样又能多两桌。”

    高凉闭着眼睛笑了:“好。”

    回到家一清点当天的营业额,比昨天多了一倍还多,有六百多块。就连李俊毅都无比惊讶:“那我们今天卖了六七百份酸辣粉?这么多人?”

    高凉说:“也不是全都是酸辣粉,还有卤味呢。不过不到一块钱一份酸辣粉,差不多也有这么多碗,难怪我手腕都疼了。”

    李俊毅拿过她的手给她揉手腕,看着她说:“汤汁都是你调好的,以后烫粉这事就交给别人吧,别什么事都自己亲力亲为,得学会放手,高总。”

    “得令,李总!”高凉调皮地朝李俊毅挤眼。

第 94 章 奶奶来了() 
第二天高凉直到中午才去开店,她将手写的招工启事贴在门上,当天并没有人来应聘。高凉也不着急,平时店里不忙,她和秋兰两个人也忙得过来,只有周末的时候才会忙一点,能在这周内招到人就最好不过了。

    下午的时候李俊毅果然叫人送了两张桌子过来,摆在店门口,这样高凉店里的桌子就变成了十张。

    不过这桌子今天也没用上,周一店里的生意十分清淡,晚上之前,卖出去的酸辣粉都不到十份,到了傍晚下班之后,人才渐渐多了些,一天也才卖出去五十份左右。经历过昨天的火爆和今天的冷清,落差大得王秋兰有些接受不来,毕竟以前在路边摆摊的时候一天也能卖出上百份:“凉姐,这还不如我们在路边摆摊呢。”

    高凉笑着说:“没关系,这很正常。咱们这周围工厂少,过来散步的人也少,生意肯定不如在厂区里面,不过咱们不用天天那么忙,就当休息了。”

    王秋兰有些替高凉着急:“但是路边咱们还不用付租金啊,这里一天还要几十块钱租金呢。”

    高凉笑眯眯地说:“所以我们要靠周末的时候多卖一点。别担心秋兰,等以后这周围的店都开起来,这边人就更多了。”不管是做任何生意,都会有这样一个过程的,刚开始可能因为促销活动或者新鲜感而火爆,很快就会冷清下来,慢慢等顾客熟悉后,就会进入一个稳定期,这之后的生意才是一个店生存依赖的基础,高凉的店还没到稳定期,所以她完全不着急。

    人少的时候,高凉就当休息了,一边尝试着更完美的卤水配方和卤肉方法,一边琢磨着还应该推出点什么新的美食以适应更广大顾客的需求。在高凉的计划里,不管是卖酸辣粉也好,还是别的什么食物也好,都是为了卤鸭脖和鸭掌服务的,以后卤味才是高味的主打,所以把卤味的口味做到极致才是她的追求。

    晚上八点刚过,高凉就准备关门回家了。王秋兰说:“不再等等吗,应该还有生意。”比起老家来说,广州的夜晚要繁荣得多,八点真不算晚。

    高凉说:“不了,回去吧,再晚珊珊和强强就要睡了。”她每天还是要留一点时间陪弟弟妹妹的,毕竟一大早她就出门了,而弟弟妹妹们还没起来,中午是给他们钱自己打发午饭的,晚上则是高珊自己回家做的,如果不早点回去,姐弟几个一整天都没办法碰面。高凉发现中午的生意比较清淡,她打算在店里做午饭,让弟弟妹妹来店里吃,这样相处的时间会更多一点,晚上就不让他们来了,因为晚上她也比较忙,他们又要学习,店里环境还是吵了点。

    今晚李俊毅要加班,傍晚的时候来店里吃了晚饭就回厂里了,高凉就和王秋兰自己回去,虽然这个年代社会治安比较糟糕,但广州毕竟是省会,抓得还是比较严的。高凉也不走小路,只走灯火通明的大道,倒是不怕遇到匪徒。

    到家的时候,小姐弟俩正在屋里一本正经地在练习白话,看见高凉回来,都兴奋地跑上来:“大姐回来了。”

    高凉笑着问弟弟妹妹:“吃过饭了吗?”

    “吃了,三姐做的。”高强说,“大姐,我今天单元测试了,语文考了83分。”

    高凉笑着说:“不错。”高强的数学成绩比语文好,自从要写作文后,语文都是七八十分的样子,没得过高分。

    高珊看一眼高强:“30分的作文才得了20分,就刚刚及格,表达能力太差了。”

    高强不服气地说:“前两天我数学考了98分。”

    高凉笑着说:“好啦,强强已经进步了,以后还要继续努力。今晚吃的什么?”

    “鸡蛋蒸肉,凉拌莴笋丝。”高珊显然已经很会安排生活了,“大姐,今天生意好不好?”

    王秋兰看了一眼高凉,没有说话,高凉说:“还行吧。店里中午不是太忙,你们两个以后中午来店里吃饭吧,不用在外面吃了。”

    高强欢呼起来:“好啊,好啊。”高强对赚钱兴趣极其浓厚,尤其喜欢去店里,高凉不让他放学后去店里帮忙,他还有点犯愁呢,这下准他去了,自然是高兴得不行。

    高凉说:“珊
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