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重回1988-第章

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这种事。

    高珊听姐姐这么说,心稍稍放宽了些,抽了下鼻子说:“那我们走吧。”

    姐妹俩推着车往回走,高凉琢磨着要去哪儿卖才好,但这个时候的小城建设并不完善,并没有大型的休闲娱乐广场,人们都在街区里活动,人流并不集中。而且这个点天气才刚刚凉快下来,人们都在家里准备晚饭,还没有出来散步,外面行人也不多。

    高凉走了一会儿,觉得这样不行,便试着吆喝了两嗓子,终于引起了路人的注意,有人好奇地问是卖什么的。高珊积极地抢着回答了:“凉拌菜,很好吃的,很开胃,买点尝尝吧。可以免费品尝。”

    高凉有些惊讶地看着小妹,没想到这孩子这么大胆。路人听见高珊的话,忍不住凑过来看一下。高凉微笑着说:“尝尝吗?今天下午刚做的,都是新鲜的。”

    路人禁不住姐妹花的劝说,尝了一点,发现确实开胃爽口:“多少钱一斤?”

    高珊说:“一块钱。”

    对方觉得价格有些贵了,高凉让了步:“那就便宜一点,八毛吧。”其实今天下午的凉拌菜食材要贵一点,不过要是能卖出去,少赚一点也没什么。对方终于在高珊的劝说下买了一斤。

    姐妹俩一路走一路吆喝,又卖出去了好几份,回到家的时候,已经卖出去了一大半,天也快黑透了。高凉和高珊赶紧提着剩下的凉拌菜去李家,这个要冷藏保鲜才行,再放下去就要坏了。李家祖孙三人正在吃饭,看见她们过来了,李俊伟意外地问:“没卖完?”

    高凉无奈地笑:“我们走错了路,有段路在修路,堵住过不去,只好绕道,赶到的时候厂里都下班了。回来的路上卖了点,还剩了一些。我把这些放在你家冰箱里,明天早上再过来取。这些是给你们吃的。”她将一碗堆得满满的凉拌菜放到饭桌上。

    王奶奶赶紧放下碗去给她整理冰箱腾位置,老人家一边整理一边说:“冰箱有点小,不知道能不能放下。”

    这才是高凉最担心的,这年头的冰箱都不大,塞七八斤凉拌菜进去确实够呛。

    正在吃饭的李俊毅说:“别放冰箱了,称好重量,价钱告诉我,我一会儿帮你拿出去卖了。”

    高凉惊讶地看着他:“你怎么卖?”

    李俊毅说:“我朋友那么多,叫他们一人买一点就可以了。”

    “这不太好吧?”高凉知道李俊毅朋友多,人脉广,可是也不能为了帮自己强迫他的朋友消费呀。

    李俊毅微微笑了一下:“你昨天看到瘦猴和三胖的馋样了吧?他们求都求不到,还会嫌弃吗?放心好了,我拿去给他们肯定感激我还来不及呢。”

    高凉听他这么一说,稍稍放心了些,便说:“那就都算五毛钱一斤吧,现在剩了还有七斤。”能卖出去就好,无所谓赚钱了。

    “这么便宜?!”李俊毅和李俊伟同时出声。

    高凉无奈地笑:“早上是卖一块的,现在能卖出去就行。”

    “那也不用五毛,就一块吧,明天我再给你钱。”李俊毅将这事给包揽了过去。

    高凉回去后不久,就看见李俊毅骑着车出门去了,高凉料想他是帮自己卖凉拌菜去了,心里既感激又歉疚,自己总是在麻烦他们,却帮不上他们什么忙。

    高凉累了一天,吃完饭洗了澡就睡下了。第二天又是三点起来做凉拌菜,今天的菜色除了海带丝、海带结、豆角和花生米之外,还多了腐竹和香干,六个盆子全都用上了,份量也比昨天多了不少。早起虽然辛苦,但起码早上凉快,不像下午忙又累又热,还得冒卖不出去的风险。

    这次还是在市场口摆摊,高珊又跟着她一起来了,仿佛要弥补昨天的遗憾似的,小姑娘干劲十足,看见有人过来就大声吆喝。因为不是第一天卖,有些昨天买过的回头客来买,这样就有了口碑,还吸引了不少新顾客,生意比昨天好了不止一点。

    高凉和妹妹送完一拨客人,刚停下来喘口气儿,就看见李俊毅坐在自行车上用脚撑着地慢慢划过来了。高珊高兴地叫:“俊毅哥。”高凉冲他笑:“来买菜吗?”

    李俊毅掏出几张钞票递过来:“昨天凉拌菜的钱,我朋友都抢疯了,还想让我帮忙带,下次要是还有卖不完的直接给我就可以了,他们都很爱吃。”

    高凉笑着接过钱:“谢谢俊毅哥。”

    李俊毅将手搭在自行车把手上,侧头看着高凉:“你下午还去棉纺厂吗?”

    高凉诧异地点了下头:“去的,今天去早一点。”

    李俊毅点点头:“好。我走了,你们忙。”也没进市场,继续用脚点着地,慢慢地朝市场外退去。

    高凉觉得奇怪,他不来买菜,是特意来给自己送钱的?其实晚上回去给自己就行了,不急在这一时,真是个怪人。不过高凉很快就没工夫去想这茬了,因为又有人来买菜了。

第 11 章 水煮鱼片() 
这天早上,高凉带去的二十多斤凉拌菜不到八点就卖完了,刨除成本,赚了至少十来块。虽然是小本生意,利润还是挺大的。高凉心想,如果自己有个店面,能够边做边卖,每天起码能够多赚一倍不止。

    高凉记得今天是高强的生日,昨天已经买了些鸡蛋,她打算再去买点肉,顺便趁此机会庆祝一下新生活的开始。卖猪肉的摊位已经没肉了,只剩下两根大骨,高凉看着大骨,问:“骨头怎么卖?”

    卖肉的大叔将明晃晃的砍刀往磨刀棒上蹭了两下:“就剩下这两根了,你要的话便宜点,一块钱一斤。”这个年头生活水平不太高,物质比较匮乏,人们还不太注重更高层次的享受,比如买猪肉,必须要实打实的肥肉或瘦肉才觉得实惠,骨头这玩意儿又重又没什么嚼头,除了早餐店的老板买来炖汤,一般人家很少买,所以价格比猪肉便宜了一半还多。

    高凉说:“我称一根。”

    大叔说:“你要就都拿去吧,算你便宜点,八毛。”

    高凉咬咬牙:“好。”

    骨头一共四斤半,三块五毛钱,大叔还帮高凉将骨头给砍碎了。高凉打算买了骨头回去给卤水加料的,卤水里加点骨头,那味道就更鲜美了。

    买完大骨,高凉又去鸡鸭摊位边转了转,想买只鸡回去,但是老乡养的鸡都太肥了,一只母鸡三四斤,一只阉公鸡五六斤重,买一只鸡就要十多块,高凉舍不得。

    这时一个中年女人挑着水桶拿着脚盆快步进了市场,一边走一边大声嚷嚷:“哎呀,哎呀,来得太晚了,都快散圩了。”

    高凉赶紧凑过去一看,发现对方挑了两大桶鲜活的鱼。她心里一喜,买条鱼好了。对方将桶放下,将两个桶里的鱼全都倒进了大脚盆里,盆里立即掀起了一阵骚乱,水花四溅,这些鱼都是从河里刚打捞上来的,鲜活得不得了。

    高凉赶紧凑过去:“这鱼怎么卖?”

    卖鱼的女人说:“大的一块五,小的八毛。”

    高凉知道这说的是单价,她选了条两三斤重的草鱼:“给我称这一条吧。”鱼不算大,但是够嫩,味道才够鲜美。

    买好鱼,高凉又去采买了一些食材,家里的食材用得差不多了,市场上看见新鲜可用的食材也买一点,争取每次都能换一两道新鲜的菜色,这样才不会因为种类过于单一而失去吸引力。高凉还记得给高珊买了一顶新的麦草帽。

    高珊看着大姐提着一大堆菜回来,顿时张圆了嘴:“姐,怎么买这么多菜?”

    高凉笑眯眯地说:“强强今天过生日,我买了条鱼。走吧,赶紧回去,不然鱼就死了。”

    今天赚的钱虽然都花得差不多了,高凉还是挺高兴的,特别有成就感。回到家,高凉将鱼用清水养着,走了这么一路,居然还没死,生命力真够顽强的,养到中午再来做水煮鱼。高凉将买回来的大骨洗净了,加水烧开,撇去浮沫,将其中的一部分骨头放进卤水锅里,另一部分加藕炖上,给弟弟妹妹煲汤补钙,骨头汤多有营养啊。

    忙完这些,高凉依旧去补觉,上午睡一觉,中午基本就不睡了,晚上吃了饭洗了澡就睡,每天大约能睡上七到八个小时,虽然睡眠时间不那么集中,勉强也算可以了。

    高凉睡醒之后,闻到外面传来一股奇异的香味,她顿时都觉得有点饿了,赶紧起床下来。高强拼命地抽着鼻子嗅香味:“好香,好香!我好饿。”

    高凉发现原来是自己之前炖的大骨莲藕汤熟了,难怪这么香,她心情极好地说:“别急,一会儿还有更香的。”

    高强一回头,看见大姐出来了,赶紧跑过来:“大姐,你起来了?”

    正在水龙头边看鱼的高盼回头说:“大姐,鱼好像快要死了。”

    高凉卷起袖子:“没事,我现在就来杀鱼,珊珊帮我拿围裙来。”

    弟弟妹妹几个都惊讶地看着她,仿佛听到了什么惊异的事一样,高珊将围裙递过来:“大姐,你什么时候学会杀鱼了?”他们家的鱼一向都是父亲杀的,连母亲都不会杀鱼,更别提他们几个孩子了。

    高凉心想,自己之前是不会杀鱼的吗?她淡定地说:“看爸爸杀了那么多次鱼,难道还没看会吗?来,来,让你们见识一下大姐的厉害。”高凉不仅会杀鱼,而且还会将鱼斜切成薄片,在弟弟妹妹眼中,简直就是耍魔术一样。

    高珊说:“爸爸好像没有这么切过鱼吧。”

    高凉一听坏了,但是脸上却装得一脸懵逼:“啊?鱼不是这样切的?我乱切的。算了,就乱切乱做吧。珊珊,赶紧去跟王奶奶说,让他们今天中午别做饭了。都来我们家吃。”说完才想起来今天早上没跟李俊毅说让他中午回来吃饭,算了,一会儿给他另外留吧。

    “好。”高珊一溜烟跑到隔壁去打招呼了,总是在吃俊伟家的,今天总算能够回请一次,小姑娘觉得倍儿有面子。

    高凉站
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