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“怎么突然又烙饼了?”
“刚才我突然有了一个想法,我们除了招牌上卖的之外,还可以做些其他的,比如用这些食材能够做出很多种不同的饭菜,就像深夜”
夏蔓蔓差点说漏嘴,把深夜食堂说出来老,云归瑾问道,“什么深夜?”
“没什么,你听错了,我的意思是可以让客人们选择他们想吃的番外,多做些这里没有的。”
第231章 新菜谱()
“自己想吃的,镇上没有的,比如你以前做的蛋包饭?”
“对呀,除了蛋包饭,还能做好多这里没有的,比如厚蛋烧、蔬菜大阪烧、铁板豆腐、烤冷面、烤面筋”夏蔓蔓庆幸自己前世是个吃货,也尝试做过好多美味,而且是古代没有的,这样她就可以很容易拉拢客人的人,尤其是小孩子们的心。
这孩子喜欢她做的,那么大多数大人肯定会给孩子买的这样生意就做成了。
“听着就觉得不错。”
薛敏敏听着夏蔓蔓描述的,只觉得口中生津,夏蔓蔓一笑,“那些确实很好吃,我也很喜欢”
“我好像可以看到源源不断的金钱向我们滚来了。”
薛敏敏说着眼睛好像都在发光,夏蔓蔓看着她无奈的摇摇头,这个丫头还真是可爱。
鸡蛋葱花饼烙好后,夏蔓蔓让薛敏敏端了出去,不一会儿,薛敏敏回来了,一脸兴奋的冲夏蔓蔓道,“蔓蔓,他们很喜欢你做的吃的,赞不绝口呢。”
“那我就放心了。”
夏蔓蔓松了口气,看来她做的食物大部分人还是喜欢的,这样她也就放心了。
县衙
大家伙帮夏橙把食盒拿了下来,夏橙给每个人都分好了饭和汤,以及甜点,又端了专门给楚辞准备的那份儿去了书房。
楚辞正在看书,听到敲门声,抬头一看,是夏橙,“橙橙,你来了?”
“嗯,到中午了,所以来送饭了,楚大哥,你先吃饭吧,不然凉了就不好吃了。”
夏橙说着将食物摆好,麻辣烤肉拌饭和麻辣炸鸡饭各占一半,还有几个小菜,分别是:桂花冰镇番茄、蓑衣小黄瓜、凉拌三丝以及干炸小黄鱼,汤是菌汤,点心是荷花酥,还有一小壶冰镇的青梅酒。
“真是丰盛啊,诶,橙橙,你吃了午饭吗?”
“我吃”夏橙话还没说完,肚子就咕咕叫了起来,她脸刷的一下就红了,真是丢人呀。
“我们一起吃吧,正好我这里有多余的碗筷。”
“不不,我回去时候就能吃了,这些是给你准备的,你办案辛苦了,要多吃些补补。”夏橙忙拒绝,“你先吃,我出去逛逛。”
夏橙说完就跑出去了,楚辞都来不及拦住她,只好无奈的摇摇头,吃起饭来。
夏橙跑出去后,拍了自己额头一下,自己怎么这么蠢呀,不是说好要多和他接触嘛,现在是怎么回事,直接就跑出来了,“哎呀,夏橙,你真是太笨了,太笨了,太笨了,真是没见过比你更笨的人。”
夏橙坐在院子里的树下呆了一会儿,实在是受不了热了,就又回了书房。
“外面真热啊,热的人都要化了。”夏橙说着坐到一边,“楚大哥,我姐姐做的饭不错吧?”
“嗯,味道很好。”
“那你尝点心了吗?”
“还没有,现在就尝尝。”楚辞说着就尝了尝荷花酥,夏橙很是期待的看着他,“怎么样?”
“甜而不腻,很好吃。”
“你喜欢就好了,我还担心你不喜欢吃呢。”
夏橙松了一口气,还好,楚辞看着她,恍然大悟,“这糕点是你做的。”
“嗯嗯,姐姐说要锻炼我,就让我负责做糕点,我就试了一下。”
“做的很好。”
楚辞的赞美让夏橙像吃了蜜一样甜,这是对她最大的鼓励了。
“我还是第二次被人这么夸。”夏橙挠挠头,楚辞一笑,“第二次?那第一次是你姐姐吧。”
“对呀,我姐姐天天夸我,夸的我都不好意思了。”
夏橙说完,楚辞点点头,“做得好就要夸呀。”
“你快吃饭吧,冷了饭就不好吃了。”
夏橙见楚辞的饭还没吃完,便急忙催促着,楚辞点点头,“好。”
终于忙完了,夏蔓蔓和其他人累的瘫在了椅子上。
“啊,终于忙完了,招人的事希望能尽快解决,不然只有咱们几个还真的会累死的。”
夏蔓蔓又累又热,只能坐在凳子上大口喘着气,看着很疲惫,云归瑾点点头,“应该快了,这些天,我看应聘的人还真不少。”
“嗯嗯,希望吧,你们俩明天就要去备考了,我们就没时间送你们了,你们好好照顾自己啊。”夏蔓蔓仔细嘱托着,夏言点点头,“好,我们知道了,你就安心把店开好,我们会照顾自己的。”
“嗯。”
最近白汀儿让店里的厨师学着夏蔓蔓店里的东西,准备到时候一起抢生意。
“怎么样了?”
白汀儿忍着热来到后厨,厨子们已经大汗淋漓了,“回小姐,隔壁街上店里的东西配料还是很奇怪的,有几味我们一直尝不出来是什么,还得需要一些时间才能清楚知道配方。”
“那还要多久。?”
“估摸着还得半个月。”
“半个月?”白汀儿的声音陡然变大,她立刻恼火了,“居然还要这么久,你们不是号称是镇上最好的厨子吗?既然连一个小丫头片子做的饭用的材料都尝不出来,真是白给你们那么高的工钱了。”
“这小姐,她是楚夫人的徒弟,楚夫人可是当年的第一大厨,我们望其项背呀,肯定比不上她,她徒弟继承了她的厨艺,肯定用的配料我们不知道,也不容易查出来,即使是查出来也是需要时间的。”厨子们简直欲哭无泪,白汀儿想了想,“算了算了,你们快些想,我先走了。”
白汀儿说完就走了,厨子们你看看我,我看看你,不由得叹了口气,这有钱人家的小姐还真是不好伺候,脾气太大了,要不是给的钱多,他们还真不想呆在这里。
虽然是这么想的,但他们还是乖乖的仔细想着配料有什么一刻也不敢怠慢了。
夏蔓蔓的店开了几天后,慢慢的牌子也打了出去,加上她这店的位置,本来就在繁华地段上,确实吸引不少客人来,生意倒是好得很。
招的人也招够了,大家也就没那么累了,夏蔓蔓也就可以有空去研究新菜谱了。
关于新菜谱,夏蔓蔓还是想着不定时推出一些,定时再推出一些,既给人期待,又给人惊喜,总之就是不会让大家吃烦这里的饭菜。
比如,今天,他们店就推出了铁板豆腐,成本很低,豆腐、葱花、辣椒粉和孜然粉,但是反响很不错,尤其对喜欢重口味的人来说。
针对口味淡的人群则是推出了豆腐花,成本也低,成效也不错,很多人喜欢。
而且最重要的是豆腐软,老年人也可以吃,可以说他们店的顾客从孩童到老人全面覆盖了。
第232章 书生们的心事()
“真没想到,铁板豆腐和豆腐花居然反响这么好。”
薛敏敏只觉得不可思议,在她看来肉才是王道,夏蔓蔓一笑,“这镇上凡是经常在外面吃饭的人,家里条件肯定不错,大鱼大肉肯定没少吃,对他们来说,有时候白菜豆腐都是美味,更何况有滋有味的铁板豆腐和滑嫩可口的豆腐花呢,虽然我更喜欢烤肉拌饭和炸鸡饭就是了。”
“我也喜欢烤肉拌饭和炸鸡饭,尤其是麻辣味的,真过瘾。”
薛敏敏说着说着只觉得口中生津,夏紫草不禁笑了,“敏敏,你果然最喜欢吃肉了。”
“肉多好吃呀,我这个人吃饭不挑,当然有肉就更好了。”
薛敏敏说着还挺馋的,她自己也幸亏是吃不胖的体质,不然按她的份量,怕是现在已经有一百八了。
“今天结束后,我们给你们做铁板培根盖浇饭怎么样?”
“好啊好啊。”薛敏敏一拍手,夏紫草也点点头,上次烤肉的时候,吃的这个叫培根的东西实在是好吃,所以她们俩念念不忘呢。
夏蔓蔓点点头,“想吃可得帮忙呀。”
“那是当然,洗碗刷锅洗菜择菜切菜我都可以。”虽然不能像夏蔓蔓做的那么好吃,但是自己的厨艺也还可以了,薛敏敏这样想着,夏紫草也立刻点头表示同意,“嗯,我也会帮忙的。”
“姐,还有铁板豆腐吗?”夏橙跑来后厨,夏蔓蔓点点头,“还能七八份儿,怎么了,有人要啊?”
“嗯,是书院的学生,一大帮呢,要十二份铁板豆腐。”
“这样吧,敏敏,你去最近的菜市场买上三十斤豆腐,让阿荣和你一起抬回来。”
夏蔓蔓说着将豆腐钱给了薛敏敏,薛敏敏点点头,“好,我知道了,我会带着阿荣一起去的。”
阿荣,就是夏蔓蔓新招的一个伙计,年纪十二三岁,但人倒机灵,干活也麻利,夏蔓蔓就让他在前面当小二,另一个伙计叫阿贵,是阿荣的表哥,和夏蔓蔓同岁,同样也是个勤快的人,也是前面的小二,比阿荣稳重些。
“橙橙,给他们说,现在已经开始做了,但还要等一会儿,差不多一盏茶的时间,如果他们愿意等,我就做,如果不愿意,那就算了。”
“是。”夏橙忙去了前面,告诉了书生们这些事,“我们已经让人去买豆腐了,很快就会好,如果你们不着急的话,可以先等等,如果实在等不及了,还可以点别的,我们这里其他的东西也都很不错呢。”
“不急不急,我们先点一些凉菜吧,干炸蘑菇、杂蔬拌木耳、水晶皮冻、凉拌鸡胗,再每人来一碗豆腐花,要咸豆花,喝的嘛,我们喝茶就好。”
“我们这里有凉茶,不知?”
“那就先来两壶凉茶。”书生们也是肚子饿了,就有些着急,夏橙点点头,“好的,您稍