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至于那晶莹剔透的饺子皮,则用澄粉与熟猪油混合,加入适量开水和成面团,搓成条状擀成大小均匀的面皮,这一步骤非常的关键,稍微出了差错饺子皮就会裂开来或者『色』泽不够,『揉』面的时候力度一定要掌握好。
除了一些材料上的准备其他人可以帮忙上以外,很多部分都需要沐云自己一个人来处理,因为他不放心交给别人弄,只有自己把握全局才可以做到最好,如此时间上也更加的刻不容缓。
快点,再快点!
沐云的手速可谓是越来越快,手上的七星刀刀尖部分都隐隐激发出一丝丝细微的刀气,如同一个恐怖的龙卷风绞肉机一般,疯狂的料理这着所有的食材,一股凌然的气势从沐云身上油然而发,周围的人甚至都不敢靠近他一米之内,感觉靠的太近的话,就会被卷入那锋芒的漩涡当中粉身碎骨!
“沐云大哥好厉害,从来没有看他这么认真过。”嘟嘟惊愕道,看着那神『色』冷峻,动作快速闪电的沐云,她似乎是第一次认识这个男人一般,彻底的见识到了他的执着与不放弃。
这就是沐云的手艺么,比我预想的还要强了不少,而且他手上的那把刀似乎很不一般!
及第大厨最为细心,他已经注意到沐云手中菜刀的不凡之处了,那种锋锐的刀刃与光芒,绝非等闲的菜刀所能够拥有的,之前从来没有见他使用过。
重新做调味料与剁肉馅,擀面皮包饺子上蒸笼,一系列的工序做下来,花了将近两个小时的功夫,阳泉酒家的虾饺皇终于是完成了,依旧还是那么的晶莹剔透,在阳光下宛若折『射』着丝丝灵光般美丽夺目,在视觉上的效果绝对没话说,不过最重要的还是味道。
“味道如何,爸爸。”嘟嘟紧张的看着试吃的及第大厨。
及第大厨细细的品味着虾饺皇,眼中闪过一丝震惊,脑海之中闪烁出两个大字,美味!那紧实多汁充满弹『性』的虾肉,如一条金『色』的神龙遨游在大海之上一般,给于人强烈的味觉冲击!
“非常完美的蒸饺!比之凤凰翡翠饺子还要高出一个档次。”及第大厨放下筷子说道。 。。
第30章向恩的鼎力相助()
沐云所做的虾饺皇,比之及第大厨的凤凰翡翠饺子,还要高出一个档次!
及第大厨此话一出,阳泉的众人全都极为的吃惊,这虾饺皇竟然得到及第大厨如此高的评价,大家也纷纷迫不及待的试吃了起来。
“真的太好吃了!我从来没有吃过这么好吃的虾饺!味道真是太鲜美了,一口咬下去馅料的味道彻底涌上了味蕾……”原本还有些半信半疑的众人,吃了一口以后全都连连称赞,看着沐云的眼神也变得敬佩了起来。
虾饺皇,虾饺之中的顶级美味!
沐云自己也吃了一个,那浓郁的虾肉滋味让他非常的满意,这虾饺的水平绝对还在饺子兄弟的火焰饺子之上,甚至比之向恩的水晶蒸饺还要强了半筹!
不过虾饺虽然做好了,但不代表会有人过来吃!
“来来来,广州第一阳泉酒家特质虾饺皇!大家快来吃吃看啊!”嘟嘟卖力的吆喝道,只可惜似乎没有什么用处。
因为及第大厨受伤,加上之前拖延了太多的时间,大家基本上都淡忘掉了阳泉酒家,加上这里人声鼎沸的,几个人的吆喝声几乎就没什么用处。
结果就落到了如此可笑的地步,好吃的饺子做好了,但却无人问津!
“你们这里似乎出了什么问题,我放心不下就过来看看。”就在沐云苦恼之际,一个好听的女子声音传了过来,抬起头一看,赫然是向恩美女。
“的确有点麻烦,之前……”沐云也不废话,简洁明了的说了一下自己当前的状况。
“我就说么,你这边为什么一点动静也没有,原来是中了武雄的算计!”向恩绣眉紧皱道,看向远处饺子兄弟摊位的目光有些冰冷。
“是我太大意了!”沐云自责道,要是他一刻不离的守在材料面前的话,就不会有事情发生了,不过没人会事先预料到如此情况就是了。
“嗯,味道的确很好,你果然没让我失望。”向恩吃了一盘虾饺皇,一双美目之中闪过一丝惊讶,称赞道。
“看你那么可怜,我就帮帮你好了。”向恩巧笑嫣然的说道,柔顺的秀发一甩,带着一缕淡淡的香风转身就回去了。
“看不出来啊沐云,你小子很有一手啊,这女人也太漂亮了!”向恩前脚一走,阳泉的人就纷纷打趣起了沐云,只有嘟嘟显得有些闷闷不乐。
沐云笑了笑没说什么,毕竟他和向恩的关系目前还比较复杂,不过他心里也很好奇,向恩打算如何帮自己。
不一会儿,向恩的饺子摊那边传来一阵『骚』动,接着就看到一大群人涌向了阳泉酒家的摊子面前。
询问了一下才直到,原来向恩直接告诉他们沐云做的比她的更好吃!所以客人们才全都蜂拥过来了。
沐云一边忙着招呼客人,一边有些苦笑,这下子欠向恩一个人情了,她这等于是拆自己的台来帮自己!
“向恩,你竟然这么帮他!”看到这一幕的武雄气的脸都绿了,一股妒火怎么也无法熄灭下来。
“哥哥,现在该怎么办!”阿鲁低声问道。
“不用急,目前我们的盘子数量还是占据绝对优势,他们想追上来是不可能的!”武雄冷笑着说道,面前叠起来如小山一般高的盘子就是他说话的底气!
不过他显然还是过于小看沐云所做的虾饺皇了!
没吃过暂且不说,吃过一次的人几乎每一个人都还想要再吃一份,逐渐的越来越多的人知道阳泉的虾饺好吃的不得了,争先恐后的过去吃,盘子的数量以非常惊人的速度累积上去,按照这个趋势来看的话,追上饺子兄弟是早晚的事情!
“怎么会这样!?”过了半个小时,看着阳泉酒家那边明显已经累积起来的盘子,武雄也有些坐不住了,脸『色』变得尤为的难看,如果不是面子作祟的话,他也想过去吃一个尝尝味道比较比较。
“阿鲁,我们要把客人吸引过来才行!”武雄咬牙说道,阿鲁拿起两个大铁球开始甩动起来,用街头卖艺的方式尽可能的多的吸引一些客人过来,因为先前领先的优势,最后谁胜谁负还真不好说。
而相比起来,向恩那边就干脆多了,吃过沐云的虾饺皇以后她知道自己的水晶蒸饺还略逊一筹,既然在味道上已经输给对方了,她也不想在竞争下去了,于是就直接收摊了!跑到阳泉酒家那边一起帮忙,实在是有些戏剧化。
“沐云你小子厉害啊,让豆腐西施收摊过来帮你卖虾饺,哈哈!!”一些客人们纷纷调笑了起来,现在任谁都看得出来,沐云与向恩两人关系匪浅了,否则人家凭什么自己做的好好的突然不干了,还过来帮忙。
有什么了不起的,不就是比我成熟一些,漂亮一些,身材好一些么……
沐云年轻帅气,厨艺又高超,平时待人也很和善,正值青春少女时期的嘟嘟心中早已经芳心暗许了,结果半路杀出一个更加优秀的向恩来,让她心情变得非常复杂。
时间一分一秒的过去,终于到了日落黄昏时候,随着一声响亮的铜锣声音被敲响,广州饺子大赛正式宣告结束!
所有的盘子全都被专门的集中起来进行最为严格的统计,之后将结果交给评委,最后由大会主持人宣布。
因为盘子数量很多,统计花了不少时间,天『色』逐渐黑暗下来,主办方点燃起了一个个灯笼照亮着场地。
等待了许久主持人终于从幕后走了出来,手上也拿着最终的统计结果,万众瞩目的时刻到来了。 。。
第31章李提督到来()
一阵闪光灯探照而下,主持人走到舞台之上,看着下面人山人海的群众高呼道;“各位先生各位女士,不好意思让大家久等了,现在广州饺子大赛的成绩已经出炉了,马上就为各位揭晓!”
“那么首先是北圆饭店,一百二十四盘!”随着主持人的话,身后巨大幕帘被两位身穿旗袍的美女拉开,『露』出了后面的一堆盘子,这些盘子都是放在专门的桌子上的,所以每一次幕帘放下后都可以快速的更换下一组。
“唉,连去年的一半都不到!”北圆饭店老板叹息道。
“接下来陶陶馆,一百八十四盘!”主持人大喊道,幕帘再次被拉开,盘子数量比之前多了一些但也有限。
“太丢脸了!!”陶陶馆老板哭丧着脸说道。
不过他很快就会知道什么叫做差中自有更差者!
“接下来是去年的冠军,广州饺子馆……”主持人喊道,突然一顿,因为幕帘后面空『荡』『荡』的,两个旗袍美琪凑过去看了一下,结果就拿起了三个盘子!
“三盘!”主持人喊道,下面的群众顿时哄堂大笑起来。
“可恶的饺子兄弟,你们给我等着!!”广州饺子馆的老板脸『色』铁青到极点,一脸愤然的说道,中了卑鄙手段的显然不单单只有阳泉酒家而已。
“今年真的是出乎意料,往年的强敌成绩却那么差劲。”就连及第大厨也不禁感叹道。
很快的轮到了饺子兄弟。
“接下来是饺子兄弟,他们的盘子数量多到这里根本装不下,只有大象才拉的动!”主持人喊道,人群一阵『骚』动,一只大象竟然拖着如山一般的盘子缓步的移动了过来。
“饺子兄弟的盘子数量是一千二百四十二盘,非常惊人的数目,刷新了大赛有史以来的记录!”数量如此恐怖的盘子,着实吓了所有人一大跳。
武雄与阿鲁对视一眼,纷纷轻笑了起来,这下子他们赢定了!
“接着最后是阳泉酒家……”主持人说道这里,人群又是一阵『骚』动,竟然又有一头大象缓步的走了过来,后面拖着堆积如山的