按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“嗯，这叉烧肉馅甜蜜多汁却又不油腻，还有一丝淡淡的蒜蓉香味促进食欲。”
评委们一本正经的予以品鉴，话虽赞誉，可三人脸上的表情几乎没啥变化，给人一种不好不坏，马马虎虎的感觉，冲击力相较于前一道椰蓉小方块与炸鲜『奶』，相差甚远！
“唉，时运不济啊。”
伊藤越史苦笑着微微叹息，评委们淡然的反应已经预示着结果，他混迹料理界多年，岂会看不出来，心理郁闷，只得尽量调整心态，努力将精力集中在第三道主菜上，现在开始才是最重要的环节。
另一边，沐云的料理台。
此刻他无暇关心旁人如何警惕自己，正着手于剔除鸡翅骨头，这可是个麻烦的过程。
彭！
沐云落刀果决，没有一丝多余的闪念，这次用的是普通的中式菜刀，力度惊人，轻轻一挑就将翅中部分相连的筋弄断，手指往里探去，一拉一拽，鸡肉连皮如帽子般掀翻了个口子，剔除掉两根骨头就大功告成。
刀光寒芒闪烁，本该繁杂的剔除骨头过程，在沐云的刀下却进展飞快，他把每一个步骤都拿捏的极为熟练，毕竟鸡翅本就是最常见基本的料理素材，这也算是基本功之一。
鸡翅初步准备完毕，取来一个大碗，往里倒入生抽，蒜蓉，冰糖，苹果……
沐云的此番举动，下个步骤几乎不言而喻。
同一时间，远月学校，一主一仆两位少女依然孜孜不倦的盯着手机屏幕，如有强烈求知欲般汲取着料理知识，不时也相互讨论一下，猜测沐云这回打算做什么。
“绘里奈大人，他想腌制鸡翅？”
新户绯沙子颇为惊讶这个步骤的顺序，腌制鸡翅自然没错，问题出在时间上。
“嗯，如果要腌制鸡翅，通常最少也要一小时才可以入味，现在似乎晚了一些，不过他应该有办法解决这点才对吧。”
薙切绘里奈轻捏着下巴，轻声低语，一双紫罗兰『色』的高贵眼眸闪过一丝好奇。
料理的顺序与时间分配很重要，薙切绘里奈换位思考，考虑到考核时间只有两个小时，她可能会在汤料理前就先抽空将需要腌制的素材准备妥当，如此一来就可以节省许多时间了，主次分明才不会在关键时刻『乱』了阵脚。
“让我看看，你打算如何弥补时间上的不足。”
薙切绘里奈嘴角勾勒起一抹微笑，此刻可能连她自己都没注意到，内心深处那一股对于料理的热情与执着，在沐云的压力下熊熊燃烧。 。。
第49章芝士就是力量（）
要在有限的时间内让鸡翅充分腌制入味，这无疑是对于厨师能力的考校，沐云自然也有办法解决。
“一次『性』手套！”
薙切绘里奈美眸微闪，目不转睛的注视着屏幕，只见沐云不慌不忙的戴上一双超薄的透明手套，心底顿时了然。
沐云用双手反复『揉』捏鸡翅，使其充分吸收酱汁，慢慢的，生嫩鸡肉渐渐沾染上一层酱黑『色』的汁『液』，味道开始渗入肉质里面去了。
看似很美好，实际却不尽然如此。
“采用按摩方式令鸡肉加速腌制，这确实不适宜一个赶时间的法子，可是这样确也有致命的缺陷！”
新户绯沙子眉头轻皱，沐云的举动反倒是让她觉得有点贸然与轻率，腌制与按摩，其中的道理凡是有经验的料理人，或多或少都会明白一点。
“没错，短暂轻微的按摩却有奇效，可不宜反复挤压破坏鸡肉的纤维，力度一旦失控，反而会破坏整体口感。”
薙切绘里奈冷眼旁观，心底却泛起嘀咕，她不是很明白，为何沐云会犯下如此愚蠢的错误。
在料理之中，腌制绝对称得上是一门不小的学问，既要快捷方便又入味，哪有如此便宜的美事，这一步骤最好的策略就是利用时间点点滴滴的酝酿滋味，单纯『揉』捏按摩几下可替代不了最传统的做法。
绯沙子忽然想到什么，脸『色』微变；“绘里奈大人，他该不会是把普通餐馆的习惯代入进这次考核之中了吧！？”
薙切绘里奈不置可否，见沐云貌似‘出错’心理不知是何滋味，莫名觉得他可能另有打算？
等等！
我干嘛这么在意，总有一种对他抱有信心的错觉？
薙切绘里奈面『色』自然，心底层面却有些紊『乱』，暗自怀疑自己是否具有m倾向，越是不顺心意的人反倒是格外关注。
就在两位少女议论阶段，沐云为鸡翅按摩的动作一停，抬头冲着镜头笑了笑，那一双深邃如星辰的眸子闪烁着『迷』人的光彩，仿佛有魔力似的透过手机屏幕，注视在某个傲娇大小姐的脸庞上，不由得令其下意识偏移了目光。
混蛋，专心做你的料理呀！
薙切绘里奈蜜汁脸红，侧脸避开他的视线，这主动示弱般的举止行为，让她心底抓狂不已，脑补幻想着将一个沐云模样的小公仔暴揍一顿，打趴在地上苦苦求饶。
事实证明，天之骄女也会沉浸在自己的意『淫』之中。
“绘里奈大人，你快看！”
绯沙子的呼喊在耳畔响起，薙切绘里奈立即回神，惊奇的发现沐云又有了新举措。
哗啦啦～
一块块散逸着寒气的冰块混入腌制鸡翅用的大碗，沐云双手并用从两边推挤向中心，循环往复的让冰块相互之间挤压碰撞，发出‘哗啦啦’的清脆响声。
“他想用冰块来保持鸡翅肉质紧实不松散！”
薙切绘里奈美眸精光一闪，收敛起一丝疑虑，睁大眼睛仔细观察沐云的按摩手法，发现他并非胡『乱』『揉』捏，恰恰相反，那双戴着透明手套的手掌，几乎鲜有直接触碰鸡翅，一推一挤之间巧妙的利用几乎铺满碗中的冰块撞击捶打鸡翅。
“好特殊的手法，我从来没见过有人如此腌制鸡翅！”
绯沙子予以感叹，她有心想记录下来，奈何沐云的手法变化速度愈来愈快，不算太大的碗中掀起一股冰冷的『潮』水，鸡翅表面仿佛凝结上一层薄薄的寒霜，酱汁的滋味完全锁在里面。
薙切绘里奈忽然注意到一个细节，沉『吟』道；“为了不使鸡翅在与冰块碰撞过程之中表皮受损，他还特意选用了表面圆润的球形冰块，细节上也处理的很到位。”
绯沙子惊奇的定眼一瞧，果然如绘里奈大人所说，沐云连冰块的形状都考虑进去了。
哗啦啦～哗啦啦～
沐云不断搅拌着冰块，中途依次序掺入了少许香辛料，无暇分心做其他的事情。
“话说回来了，他的手不会冻住么！？”
绯沙子突然想起一个被忽视的事实，长时间把手浸泡在如此低温的冰水之中，正常人怕是会被冻伤吧，那双超薄的一次『性』手套连一丝阻隔冷气的作用也没有。
“呃……”
薙切绘里奈脸『色』纠结，没错，混入冰块一起腌制可以让鸡翅口感更好，问题这太折磨厨师的双手了，若是借助工具便利则会影响手感『操』控，唯有亲手才可以最大限度的拿捏好分寸。
沐云不晓得外人如何惊讶，差不多腌制15分钟左右将鸡翅捞出，刷一层黄油进烤箱，时间依然控制在15分钟，在此盈余时间又做准备，特意从自带的食材盒之中取出一块用细软棉布紧密包裹着的半圆形长棍。
“他又用了自带的食材！”
薙切绘里奈眼光一正，她预感沐云这次拿出来的食材很关键，先前的鸡翅纵然腌制的再入味，在她的眼光看来，终究局限在一个范围以内，必须要加入更为大胆的突破才行。
沐云这次没吊人胃口，掀起棉布，『露』出了隐藏在里面的食材！
“『奶』，『奶』酪！”
薙切绘里奈诧异之余又仿佛在意料中，黛眉皱起，暗自估算沐云的底牌。
沐云望着这块大『奶』酪，会心一笑。
『奶』酪亦是芝士，俗话说芝士就是力量！
这可不是普通品质的『奶』酪，他在从松田佳子口中得知了特级考核的一些规则之后，特意花心思将牛『奶』泉之中涌出来的梦幻牛『奶』，压缩凝聚成精华产物，简而言之就是梦幻『奶』酪，『奶』酪之中的超级无敌战斗机，自动携带核弹氢弹激光炮，综合战斗力指数爆表！
凡人们，准备在天堂般的滋味下颤抖吧！
“啧啧，越来越有趣了……”
沐云忍不住流『露』出邪魅的笑容，他仿佛可以预见到会发生什么情况了。 。。
第50章疯狂鸡翅！（）
“……总觉得他在想很过分的事情。”
手机屏幕上，沐云流『露』出的那一丝邪魅笑容，不禁让薙切绘里奈眼皮微跳，心底略慌，耐住『性』子继续看下去。
15分钟～
鸡翅从烤箱取出，『色』泽金黄泛着诱人的油光，经过一定比例酱汁与香辛料腌制的鸡肉，随着自然散逸的热气香味，光是如此就已经令人食指大动，不过依然只是半成品而已，接下来的步骤才是注入灵魂的关键。
待鸡翅稍凉一会儿，沐云将早已切成小片的芝士塞进中翅部分，让柔嫩的鸡肉紧密包裹起来，重新推入烤箱7～8分钟。
“我的第三道主菜，芝心鸡翅，完成了！”
当鸡翅再一次从烤箱出来的刹那，芝香浓郁如核弹一般爆发出令人意疯狂的香味，随着空气传播途径，在短短说话的几秒时间，整个考核会场都演变的一发不可收拾！
“这个香气！？”
正认真烹饪自己料理的四位大厨，鼻子耸动，神『色』大变，身体如遭雷击一般颤动，猛地抬起头望向沐云所在的料理台，每个人都睁大了眼睛，满脸不可思议的『色』彩。
咕噜――！
吞咽口水的声音响彻如打鼓，源于体内本能的贪婪食欲几乎让人抓狂，若非内心深处还保持了一丝冷静，恐怕他们也都要屈�