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“不服又如何,叫破喉咙也没用,现在双方已经亲笔签署协议,这场食戟的规则已经定下,任谁也改变不了。”
网络上口水横飞,索菲娅与沐云两方的支持者相互谩骂,各种阴谋论层出不穷,彼此之间吵的热火朝天。
但是无论如何,这些外界因素都影响不了比赛的走向。
索菲娅与沐云各自行动起来,准备起一系列食材。
上好的鸡腿肉切成块状,撒上盐与胡椒粉调味,培根,马铃薯,草菇切小段,待平底锅烧热抹上黄油……
索菲娅料理之余脸上挂着一丝淡淡的自信,每一个步骤的处理都游刃有余尽显国际名厨的风范,打从心眼里已经认定了比赛结果。
早前就调查过了,这个叫沐云的新晋名厨专精于中华料理一脉,兴许还掌握些日式料理的窍门,可那又如何,法式料理的深奥与底蕴可不是他短短几天就可以掌握的。
灵厨?
索菲娅嗤笑,眼里闪过一丝轻蔑。
她绝对是一个坚定的科学至上主义者,这种几乎涉及神秘学的料理知识,在她眼里等同于江湖骗子,估计只有那些个落后封建的东方国家的人才会上当。
“法式红酒烩鸡!”
虽然食戟才刚开始没多久,可一些美食爱好者还是通过现阶段准备的食材,大致猜测到索菲娅打算烹饪哪一种法式料理。
红酒烩鸡,这是一道法国名菜!
“索菲娅选择这道菜貌似别有深意啊。”
“在欧洲这道料理还有一个寓意,象征着胜利,据说这是过去拿破仑最喜欢的一种菜肴。”
“没听过啊,貌似很厉害的样子,我可能是个假的法国人。”
“她这是在传达一个必胜的信号!”
在现场镜头的捕捉拍摄下,高清晰的画面实况转播在网络平台,无数吃货们疯狂评论,少数精明人士似乎看穿了索菲娅的意图,一语道破,惹起一片热议。
过会儿,镜头一转来到沐云的料理区域,正手法利索的拆除鸡翅骨头,边上作料有盐,黑胡椒,『色』拉油,橄榄油,蜂蜜。
“好快的手法,这个东方来的厨师貌似也不是徒有虚名的家伙啊。”
凌厉的刀工与果断的拆骨手法,让许多抱有偏见的法国人眼前一亮,毕竟对许多美食爱好者来说,只要你真材实料的有本事,或多或少还是会有点认同感。
“夹心鸡翅?应该是这个范围的料理没错了。”
“如果是传统的黑胡椒鸡翅,应该不需要大费周章的剔除骨头,不知道他想怎么做。”
“没用的,看似不错,可与索菲娅一比较就差远了,别忘记这次的食戟主题是法式料理。”
“脑残粉还真多,怎么也不想想,如果没把握,这位东方来的厨师又岂会答应下看似不利于自己的主题限制呢!”
网络上质疑沐云的声音虽多,但也不乏坚定支持者,大多是希望料理领域开创一个新的流派。
两人的食戟有条不紊的进行着,时间分秒流逝,一个小时过去了。
“我完成了。”
在索菲娅处理最后一道工序的时候,沐云却先手一步,将鸡翅从烤箱内取出,一一摆盘,稍作修饰点缀,示意工作人员呈上去。
“这是我的料理,法式黑椒蜜汁焗薯翅。”
沐云介绍道,三位评委统统都是法国人,因而他没有故作聪明的掺入太多中华料理的做法,沿袭传统制作出这道料理。
“嗯~”
两女一男三位评委们情不自禁的深吸一口气,醇厚芳香的『奶』酪混合着黑胡椒特有的香气,闻着就让人上瘾,对视一眼,不约而同的拿起了刀叉。 。。
第141章胜()
法式黑椒蜜汁焗薯翅,顾名思义,在烤的金黄油亮的黑胡椒鸡翅下,铺垫有一层红薯块,本是平淡无奇的庶民食材,但此刻却成为了餐桌上的宠儿,以配角身份完美承托出主角鸡翅的美味,赢得了评委们的一致好评。
“太棒了,这个味道无可挑剔!”
“甘甜软糯,满口浓香!”
“在法式料理史上,这道料理也当属精品杰作!”
两女一男三位评委,手中的刀叉不停,吃得津津有味,如痴如醉,从第一口开始就被俘虏了,裹在内陷的『奶』酪与鸡翅完美融合,一刀切开,肉汁四溢,浓郁芝香夹杂一丝丝带有刺激『性』滋味的黑胡椒,犹如毒品似的让人为之沉沦。
“这情形不太对劲啊,评委似乎相当中意这个东方人的料理。”
“应该是客套话吧,好歹有资格与索菲娅食戟,实力还是拿得出手的。”
“无所谓,索菲娅必胜是毋庸置疑的,先让这家伙嘚瑟一下好了。”
“哎呦喂,可算是见识到法国人骨子里有多骄傲自大了,照目前评委的表态,咱们沐主厨获胜的概率相当高,索菲娅这回估计要栽跟头了!”
“沐主厨666,杀一杀这群外国佬的傲气。”
随着现场实况转播,网络上两方的粉丝又是一番掐架,一个个键盘侠的功夫利索的很。
莫约等待15分钟左右,索菲娅的料理,法式红酒烩鸡也完成了,只是与先前笃定的心态不同,在亲眼目睹了前者料理大获好评之后,或多或少有了些许重视。
“现在开始品尝索菲娅女士的法式红酒烩鸡,这可是一道有典故的欧洲名菜……”
金发司仪小姐姐公式化的予以介绍,额上渗出一丝细汗,无他,现场两人之间酝酿的气氛『迷』之尴尬,任谁都瞧得出来,索菲娅的轻松神态收敛了许多。
“索菲娅女士烹调料理的步骤可真细心,整整花了15分钟才堪堪完成最后一道工序,我真担心那鸡肉会不会熟烂掉。”
沐云浅浅一笑,说出口的话颇为刺耳,前半句好似赞赏,后半句却暗含讽刺。
“有劳沐先生『操』心了,居然这么关注我的料理。”
索菲娅面『色』不悦,冷冰冰的回呛一句。
恰逢巧合,两人这段含沙『射』影的对话过程,一丝不漏的被实况转播出去,再次引发一场议论。
“what?我怎么听不懂这段话的意思,谁来详细翻译一下。”
“嚣张的东方人,不就是料理速度快一点,有什么只得炫耀的,素质堪忧。”
“呵呵,一些笨蛋自然瞧不出深意,索菲娅故意拖延了料理时间,为了让评委有时间消化上一道料理,最大限度品尝出美味。”
“我算了一下,差不多拖了10分钟,也真是难为索菲娅了,她肯定心想,哇靠,早知道老娘动作慢点,这下吃亏了。”
“666,沐主厨大大滴坏,嘲讽起来不带半个脏字。”
在镜头下,评委们手持刀叉,举止优雅的切割着酥软的鸡腿肉,沾上浓醇的酱汁,细细咀嚼。
“这鸡肉太酥太绵了,入口即化,舌尖一抿,渗透在里头的红酒汁『液』就流溢在齿颊间隙,更难能可贵的是一丝丝恰当好处的蒜香,非但没有破坏整道料理的平衡,反而承托了咸鲜酱汁与洋葱的丝丝回甜。”
索菲娅的脸『色』略微回暖,战略上藐视对手,战术上重视对手,她虽然自信在法式料理领域稳『操』胜券,可依然做足了准备,这次的料理之中不仅掺入了大量珍贵稀有的香辛料,主角担当的鸡肉更是一味梦幻食材,大蒜鸡,由此为核心烹饪的一道特级料理,自是信心满满。
她当然晓得,沐云也有可能运用特殊食材,可这次的主题终究是法式料理,先入为主的印象决定了一切,怎么也不认为自己会输。
大家都耐着『性』子,当评委吃得差不多的时候,司仪小姐姐适宜的走上前,微笑着说道;“两位选手的料理都已经品尝完毕,现在即将揭晓结果,依照食戟规则,在奇数评委之中获得票数多者获胜。”
可眼下三位评委都皱着眉头,似乎很难做决定的样子。
“我们需要一点时间考虑,因为两人的料理都十分出『色』。”
一位在法国有极高地位的资深评委,站起身略微致歉,另两位也附和着点头。
美食协会的公证人员出面宣布,休息5分钟留给评委们慎重考虑再做决定,对此大家都没意见。
三位评委也不走下台,只是压低了声音讨论,外人根本听不到半个字,只看他们目光时不时瞥向两位选手,从神态表情观察,似乎有些小小的分歧。
沐云面不改『色』,实则却竖起耳朵将评委之间的悄悄话听个真切明白。
“我选择法式黑椒蜜汁焗薯翅,单从料理给予人的第一冲击力来判断,这是一道世界级的杰作。”
“我赞同。”
“可索菲娅终究是法国本土厨师,如此被一个外来人轻易击溃,是不是太打击人心了。”
“结果不会改变,但我有一个想法。”
沐云心中笃定,原来三评委是顾忌索菲娅输的太惨,丢光法国厨师的颜面,所以在下决定的关键时刻犹犹豫豫,偏偏碍于职业素养与道德,万万不可能在如此重大的食戟赛上包庇某人,一旦查出来将陷入万劫不复,同属法国人没错,可又不是索菲娅的亲爹亲妈,犯不着如此。
5分钟很快就过去了,三位评委貌似也有了答案,在一双双眼睛的注视下,依次给出了结果。
“2比1,恭喜沐云先生获得本次食戟优胜!”
金发司仪小姐姐笑容不变的报出了结果,这一刻,现场与网络平台的众多看客们如炸锅似的热闹开来。 。。
第142章接手餐厅()
“索菲娅居然输了食戟,我不相信!”
在大会场内部也有不少支持索菲娅的粉丝,亲眼见证了偶像落败,心理尤为难受,情绪激动者更是大声嚷嚷,要求评委们给个满意的说法。
“抗议,抗议!”
这世道,总有些人不嫌事大,在周围气氛下带起了节奏。
索菲娅眉头紧锁,一字