友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
荣耀电子书 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

我在阴间开饭店-第章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    “慢着!我有个问题,如果你点的菜我全做上来了怎么办?”

    “那今天在场所有顾客,今天的饭钱我请!上次吃你的面钱也给你还上!”

    “一言为定!说吧,你要什么?”

    “咱们先从面条开始……你就给我做碗……龙头凤尾面吧!”

    龙头凤尾面!你小子可真敢点,这什么东西啊我听都没听过!这是你自己瞎编的吧!

    心中一阵翻江倒海,但真正的厨师善于原创,我就给你做个龙头凤尾面看看!

    龙头好办,这是高级厨师刀工的基本课,我回到后厨,用精钢菜刀,把鬼萝卜秧雕出一个龙头样式,又用鬼菜的菜叶切出凤尾装,以瞎仁儿熬汤,温泉王八蛋对半切,流淌出蛋芯儿,鲜汤调味,于是,一碗透着海鲜汤面味道的“龙头凤尾面”便端了上来!

    “怎么样,您尝一口?”

    百晓生也是没想到我真能做出这碗面来,尝了一口,刚要露出开心的笑容,随即皱着眉头说了一句:“这面……太……”

    “太怎么着?”我逼问道。

    “太淡了!老板你是忘了加盐吧?”百晓生硬是憋出一句毛病。

    “这位兄台,前几天就看你来这家店吃早餐,各种挑毛病,您是诚心来捣乱的吧?”有位客官实在看不下去,上前指责道,“这家店的东西这么好吃,我怎么就不相信这汤没放盐呢?来,我来尝一口!”

    今天无论谁输谁赢,所有人都可以免单,看热闹不嫌大,无论阳间还是阴间看来都一样,这些看热闹的鬼怪们也纷纷想尝尝我的手艺,于是不断有食客拎着筷子来夹两口品尝。

    “哇!真鲜啊这面!这面太好吃了!”

    大家赞不绝口,纷纷从碗里夹着面条送进嘴里。

    人群嘈杂,觥筹交错,战火纷飞,唯有我与那百晓生,微笑着对视,仿佛我与他之间隔着的滚滚红尘全都无关紧要,我俩都在等着对方出招。

    “那你再给我做一道菜,我尝尝!”

    “什么菜?”我扭头等着他。

    “骨灰拌饭!”

第23章 吃饱了撑的() 
“骨灰……拌饭?”我略带惊讶的盯着百晓生的双眼。

    “怎么了?不会做?哈哈,这么简单的拌饭你都不会还开什么饭店啊!”百晓生左顾右盼的与周围的食客们交换眼神,讪笑的指着我说道。

    “谁说我不会做?你等着!”我还以他一个自信的微笑,说罢起身走向后厨。

    说到拌饭,就不得不提及韩式料理,纵观全球,将“拌饭”这一系列的料理研发到极致的,莫过于韩式料理中的韩式拌饭。因为韩国的国土面积小,用于耕种的土地很少,这就导致韩国人的饭桌永远只有那么几道菜,在这种食材贫瘠的条件下,什么样的料理能把主食和菜都融合到一块呢?

    拌饭!

    所以拌饭的精髓在于,要有肉、要有菜、要有蛋,这样才能达到口味丰富营养全面。

    但这种尝试是个厨师都懂,而拌饭最关键的东西在于——酱!

    世上酱料千千万,哪种才配骨灰拌饭?这便是这道菜的关键。

    思考完毕,我拎出一直引魂鸡,养鸡千日,用鸡一时!这鸡肉总算派上了用场。

    去毛,清内脏,切肉,腌制,放在灶台旁静置。

    辣味是我来阴间没有触碰过的味道,但我曾在“红湘绿粤”掌勺,湘菜是无辣不欢的,这碗拌饭,我打算借鉴火鸡面的做法,用辣味来刺激食客的味觉。

    “胆小鬼,你赶快去菜园子,让菜园子老板给弄点辣味的食材,还有酱料的底料!”

    “好嘞老板……”

    这会儿功夫,我洗米上锅,开始蒸饭,同时把鬼头桃菜、鬼萝卜秧、丑绿豆切丁处理好,等待其他食材的到位。

    不一会儿,胆小鬼从菜园子拎回来一大串鬼椒,还有一罐密封好的脑浆酱,我把鬼椒切碎,和脑浆酱一块倒入搅拌机中,并加入各种各样的佐料,点了几滴断魂酒入味,搅拌出了鲜辣可口的——鬼脑辣酱!

    这时米饭已熟,我把米饭摊在大饭碗的底部,压实,开始煎鸡肉块。

    油温七成开,下鸡肉,翻炒几轮后倒出,紧接着我把鬼头桃菜、鬼萝卜秧、丑绿豆的碎丁,按照颜色的不同,以扇形摆放在饭碗中米饭的上方,鸡肉粒儿摆在下方,两边倒上鬼脑辣酱。

    现在整碗拌饭分为上下左右四个区域,上面是菜,下面是鸡肉,左右两边是鬼脑辣酱,中间还缺点什么……对了,把刚才只用了一半的溏心王八蛋,剩下的半块躺在正中间的位置。

    那么现在只缺一个最关键的食材了——骨灰!骨灰粉我这儿本来就是做面条常用的食材,我从骨灰盒里舀了一勺,尝了一口,口感带着浓厚的骨香味儿,这个食材我准备上菜时再展示,于是我把硬茬子海苔剪碎,和一小碗骨灰掺和搅拌在一起,放在一边。

    一大碗拌饭,一小碗硬茬子海苔掺骨灰,放在传菜盘上,被我一起端到了店门口。

    在场所有食客看客都在七嘴八舌的议论着,看着我出场,都好奇的盯着我传菜盘里的东西。

    “各位,承蒙这位先生的厚爱,我给大家做了一碗骨灰拌饭,”我举手作揖,拜谢四方,随即以拳化掌,请向百晓生,对着眼前目瞪口呆的百晓生说道,“先生,请吧!”

    百晓生将信将疑的拎起筷子,我也随手拿起骨灰碗,对着拌饭轻轻撒了一圈。

    刹那间,骨灰纷飞,海苔翻滚,两种食材飘飘然飞向拌饭的碗里。

    那画面太美,我不敢看。

    可这样的新奇吃法,引得旁边的食客全场哗然,纷纷道出:“有点意思!”

    百晓生眼睛盯着我,筷子在碗里搅拌,我俩对视了一阵之后,他把第一口饭送进了嘴里。

    咀嚼……咀嚼……他皱着眉不断咀嚼着,随即眉头舒缓,想了一想,眉头再次拧成一个“川”字。

    “你这拌饭……你这拌饭……”

    “我这拌饭怎么了?”

    “哇呀呀呀,你这拌饭太辣了!!!”

    怒喝一声之后,百晓生端起碗边的面汤,猛地灌了几口。可喝完了面汤,却意犹未尽,又赶紧吃了两口……

    “吼————辣死我了!”一边说着,一边往嘴里送。

    “我尝尝,我尝尝!”不断有食客想来品尝,一碗拌饭七嘴八舌、七八筷子便被一扫而空。

    “啊——!这拌饭够鲜辣!可是越吃越辣,越辣却越想吃!鲜辣的味道里又透着一点甜,甜甜的味道还有一种骨香味,这种口感的层次太绝了!”

    “老板,这拌饭还有么,能不能给我也来一碗?”

    “老板我也要一碗!”

    我双手抱臂,淡淡的向百晓生问道:“怎么样?你还要什么菜?”

    紧接着,我与那百晓生又过了几招,什么“人面桃花粥”、“狼狈为煎蛋”、“鸡飞狗跳墙”、“遗臭万年烧豆腐”,虽然都是我没做过的菜,但都被我用加满了技能点的厨艺纷纷原创出来。

    回过头来,已是下午两点多,就算是饿鬼道里最饿的饿鬼,吃了一上午也应该吃够了,奈何这百晓生脾气也是倔,吃得满头大汗,我也做得精疲力竭。

    就连旁边的各位看客也都吃饱喝足,瘫坐在凳子上走不动了。

    “嘶……呼……这位客官,您……怎么满头大汗呢?”我关切的问向百晓生。

    “没事……吃饱了撑的而已。”

    “那……您还要什么菜?”

    “算你厉害!我……我到位了……今天就点到为止吧!”

    说罢,开始从怀里掏钱。

    没想到这人还真是言而有信的君子,但我也不能失了牌面,赶快按住他的手对在场的众鬼说道。

    “各位街坊各位怪力乱神们,今天我与这位先生有来有往,做饭做得神魂颠倒,对大家招待不周多有得罪,今天也不知道大家吃没吃好,无论各位今天在我店里吃的什么,今日一律免单!”

    说完这话,百晓生诧异的看着我,而在场所有食客却开心的欢呼了起来。

    “这位客官……哦不,百先生,其实您的事迹我早有耳闻,嘿嘿~”

    “你……你认识我?”百晓生抬了抬墨镜,用二哈一般的眼神看着我,难以置信的问道。

    “阴间百晓生,无所不知无所不晓!您的大名阴间谁不知道?今日与百先生过招,实属晚生的幸运,这不,一激动又研发出了几道菜!”

    我一边说着,一边给百晓生深深地鞠了一躬,紧接着又补充道。

    “如果百先生肯赏脸,今晚九点,我陈年仕在店内设宴,好酒好菜等您到访,咱们好好喝几杯,聊聊这阴间的往事,如何?”

    “你晚上不营业啊?”

    “嗨~早餐店哪有晚上营业的,就算营业,今天为了您,我也歇业一晚!”

    这百晓生笑了笑,口水差点没流出来,随即又义正言辞的起身,甩下一句:“切……谁稀罕呢!做菜做得这么难吃,我才不会来呢!”

    言罢,背手而去,脚下生风。

    “老板,这人也太不领情了,您都这么敞亮的说请他吃饭了,他还一脸酸劲儿,您说他今晚会来么?”胆小鬼与我一同看着百晓生的背影,疑惑的问我。

    “哼,他定会前来!”

第24章 七界 五尊 十二神器(一)() 
傍晚时分。

    前厅里,我把四张桌子并到一块,桌上摆满了我的几道拿手好菜,还有一坛子“断魂酒”,两盏酒杯。

    我坐在主席位,胆小鬼站在我身后一副侍酒童的样子。

    我俩正焦急的等待着,一个不知是否会到访的客人。

    “老板,你说……他回来么?”

    “他爱来不来!不来咱俩喝!”装了一早上的“君子”,此时此刻我也有些不耐烦了。

    “老板……这我可不能再喝了,上次喝完我觉得我要飞升了…
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!