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第177章 限量菜式()
“那徐菲儿可是一向同你不合的,怎么会和你说这些,还有,娘也注意到,自从回到京都后,徐菲儿竟是频频的带着你出去熟悉她们圈子里的人,就为这,你老姑都有些抻心了,不止不次在你奶面前说了,想让你也把那秋儿也带着,雨儿,你能同娘说这是怎么回事吗?”余氏那眼中满满的是关心的问道。
余氏早早的就注意到了这些,但她总是以为蓝雨儿同她耍脾气也是一时的,不会坚持太久的,哪里想到,蓝雨儿这么多天都过去了,就连正眼瞧她一眼都没有,余氏这才稳不住了,要知道在这整个编修府中,也是只有她们母女两人相依为命啊。
“她看上敬王世子了,她在我这里想得到蓝朵朵的一些事情,还有,蓝朵朵终究是要回这编修府的,所以她想同我一块儿联合,对付她,我同意了,所以她也就履行她的诺言了!”蓝雨儿对余氏实话实说道。
“原来是这样啊,我说这徐菲儿怎么这么奇怪呢,不过雨儿,你一定要留个心眼儿,她带你入了那个圈子,你一定要抓住几个要好的,那样的话,即使是以后徐菲儿改变主意了,那你也不会损失太大。”余氏提醒道。
“娘,我知道了!”蓝雨儿也温顺的回答道。
“我的好雨儿,娘以后再也不会逼你了,你原谅娘好吗?”看到蓝雨儿软了下来,余氏便是上前去抱住了蓝雨儿,那水龙头般的眼泪又一次流了出来。
“娘”蓝雨儿也是依近了余氏的怀里,也流出了眼泪。
京都如今是暗流涌动中,却是丝毫没有影响朵朵一家人的心情,这几日欧阳睿也不是天天都待在家里不出去了,而是正在如火如荼的找人做朵朵所要的东西呢,京都那么大的动静儿,完全可以证明皇帝对于这件事情有多么的重视,所以欧阳睿,这几日也是早出晚归的亲自去办这件事情去。
朵朵也有了自己的时间,时常的也上镇上的酒楼去看看,当然,这前提是,有司影和司洋的陪同,经过上次一事,刘氏也不敢大意,强烈要求她必须带着两人去,而朵朵也实在没有办法,只能妥协。
前几天,朵朵看地里的大白菜长得不错,今年她家种了很多的白菜,这收割下来也有几千斤吧,而这白菜这种青菜,在三里铺子可是不缺的,因为,差不多家家都会种上些,然后腌制成酸菜,这样到了冬天也是一个菜啊,大白菜若是新鲜的,那是极为不容易存放的,腌制起来就不一样了,有的人家一直可以吃到开春儿呢,乡下人,哪里会舍得那钱去买什么新鲜菜吃呢,所以一到冬天酸菜便是各家的常菜。
而若是有那些会过日子,又条件好上的人家,会在家里挖一个地窖,那样的话,那新鲜的白菜还可以多存放久一些,冬天里除了酸菜土豆,便还可以增加一道菜。
所以说,朵朵家今年种了这么多的白菜,可是愁坏了刘氏,若说要是拿到镇上去卖吧,就是再便宜也没人买啊,全腌成酸菜,这也不太可能吧,而酒楼里,自然也不会消耗太多的用量,所以刘氏很是焦急。
“娘,既然女儿说要种些白菜,那女儿就自然是有用的,您干嘛这么急啊?”朵朵看着刘氏那嘴里如今都起了水疱,吃饭的时候都很是不方便,朵朵便开口劝慰道。
她知道,当初她要种白菜的时候,她娘刘氏就有劝说过她,可是她却没有听,说她自有用处,眼见着这白菜长得这样的好,难道就任着它这样的烂去?而刘氏不舍得去抱怨朵朵,所以只能自个儿干上火了。
“你还能有啥用处啊?难道大家伙儿放着自家的白菜不吃,都去你那酒楼里去吃?唉,算了,今年,咱家就多腌些酸菜吧!”刘氏找了一个很蹩脚的理由,他们这一家人又能吃多少的白菜呢?
朵朵听了刘氏的话,没有说什么,但是却是站起身来,向外走去,片刻的功夫儿,她便折了回来:“娘,你尝尝这个味道怎么样?”
掀开了盖子,朵朵用她事先拿来的一把小刀,先是片下了一块儿,然后拿着筷子夹了起来,让刘氏去尝。
“呀!这是白菜吗?怎么这么好吃啊?酸酸甜甜的,还带着丝丝的辣味儿,真是爽口啊,朵儿,你啥时候鼓捣的这个啊?这是真是用白菜做出来的吗?”刘氏说着,还自个儿的又去片下了一片,又尝了尝。
这些日子来,为了这白菜去向的问题,刘氏可谓是上足了火,所以这饭量也日渐的下降,可是今个儿她只尝了这么一小块儿,她顿时觉得胃口大开啊。
“娘,怎么样?好吃吧?若是我把咱家的大白菜拿出一部分来腌制成这辣白菜,您说您还愁咱家这大白菜卖不出去吗?本来今个儿还是微差一些火候的,想要明天给您个惊喜,可是看到您这样的焦急,我也只能把这惊喜给您提前了!”朵朵略微的皱了皱她那秀气的小眉毛道。
“能!当然能卖出去了,这个真好吃,朵儿,下次你有啥事儿可不能瞒着娘啊!你要知道,娘这几日上了多大个火啊!”刘氏也数落了朵朵道。
“你这是要把这个叫辣白菜的送到酒楼里去卖吗?”刘氏如今满脸是止不住的笑意说道。
“嗯,我是有这个打算,而且这个辣白菜不禁能存放久一些,它还能做成其它几道菜呢,总之若是成功后,咱家又可以大赚一笔啊!”朵朵想着那辣白菜炒土豆片,辣白菜炒王花肉等那些美味的菜式,也忍不住的吞了吞口水。
“真的吗?这还可以做几道菜吗?我的好闺女儿,娘这就去再拔些白菜回来,咱们赶快的再腌制一些了去!”刘氏眼下竟是迫不急待了起来,对于赚钱,她真的很积极。
朵朵望着刘氏那忙碌的身影,嘴角也不觉得上扬了起来,看来她娘是真的从她那渣爹的事情上缓过来了,虽然她的渣爹真的有够渣的了,但是那也毕竟是同他育有了一双儿女的人啊,不过看到她娘现在的状态,她也就完全的放开了。
刘氏同司影两人拔了好些白菜回来,朵朵也准备这一批多腌制些这辣白菜,放在她的百货和酒里去卖。
由于这个工作量很大,所以万氏还有蓝光荣的媳妇儿冯氏也一同来帮忙。
今年朵朵家的大白菜本就十分好,所以收拾起来,很是省事儿,扔掉的极少,只剥去外层老叶,然后把它们洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;之后朵朵把她已经准备好的,姜,蒜,苹果还有梨等剁成末,由于外面的工作是需要体力的,所以万氏她们不准朵朵去插手。
可是朵朵并未闲着,她把准备好的姜、蒜、苹果和梨都剁成末儿,还选了适于那些大白菜的辣椒末,然后把辣椒末,用盐,味精调匀,再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒末中,调成辣椒糊,准备开始腌菜。
首先,朵朵先从最内层开始,把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外;然后,万氏等人也是按照同机票的做法,整颗都抹好后,最后把那些抹好的白菜都放在了一个大缸里,直到弄了三大缸后,朵朵才找了一个密实的盖子把缸盖好,再等着个三四日的便可以吃了。
直到欧阳睿回来的时候,万氏等人都走了,怎么留,也不在这里吃饭,就说家里有客人,所以有各种的不便,朵朵与刘氏也没有继续留,只是把那早先朵朵腌制好的两棵辣白菜,给了她们拿回去一颗,还有那现成的五花肉,万氏和冯氏当然说什么都不拿了,最后还是刘氏把脸子扳了起来,这妯娌二人才接了过去,朵朵又把怎么炒的方洗告诉了她们,她们记在心里,便离开了。
“”
“朵朵,这个就是你们今天用大白菜腌制的菜吗?看着是不是很辣啊?我最怕辣了!”小天天最先问道。
其实不光小天天好奇,就连欧阳睿也是看了那两盘菜好久了,一直不肯动筷,一个是辣白菜炒的土豆片,另一个便是辣白菜炒五花肉,看着不错,闻着也是味道极好,只是这叔侄俩虽然也能吃辣,但却不能吃太辣的,而这辣白菜看着像是十分的辣似的。
“那你就不要吃了,不还有别的菜吗?你要知道,你现在的小身子足足胖了一圈,如今你就是个小胖子,再这么胖下去可不成啊,所以,你少吃些正好,到时候在胖下去,以后可娶不到媳妇儿的!”朵朵撇了撇嘴儿说道。
朵朵对于小天天那个臭小子很是无奈,平日里总是没大没小的叫她朵朵,就连谦儿,他都叫哥哥,而自己平日里也没少给他做好吃的,可是这个喂不熟的白眼狼儿,就是不肯叫自己姐姐。
其实,小天天也并没有太胖,就是有一点点婴儿肥而已,只是朵朵如今看他不顺眼而已,所以才找茬儿说道。
“哼,我就吃了怎么着吧!”说着小天天便是试着夹了一块那被刘氏切的薄薄的五花肉放到了嘴里。
第178章 无规矩不成方圆()
朵朵见小天天竟是吃了起来,嘴角抽动了一下,这小子还真是不怕死啊,看来自己就是心肠太好。
“呀,这么好吃啊?这个酸酸甜甜的,只是稍带辣味儿啊,叔叔,你快尝尝,真的很好吃啊!”小天天一连吃了几口,越吃越爱吃。
在小天天的带动下,欧阳睿和小刘谦两人也都纷纷吃了起来,而且吃的还很是欢实,额朵朵突然被自己脑中的欢实二字给雷住了,这个词语明明是形容猪的好嘛,顿时,朵朵只觉得眼前三只猪头都低着头,吃饭
“婶子,这个白菜可真好吃,到时候婶子你得想着多做些,到时候你和谦哥哥去京都了也带上些,到时候我就可以去你们家吃了,真好吃啊,我还得吃一碗饭!”除去欧阳睿外,小天天和刘谦两人可是吃的并不斯文,很快的,他一碗饭就没了。
而刚刚已经被朵朵讽刺了的小天天这时候却是聪明的很,直接向刘氏撒娇道,他也知道了蓝家的