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韭菜葱蒜栽培技术-第章

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    (2)农药防治 视天气病情及时喷药控制。可选喷72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600~800倍液,或69%烯酰锰锌可湿性粉剂+75%百菌清可湿性粉剂(1∶1)1000倍液。喷2~3次,7~10天1次,交替喷施。

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(二)大葱虫害防治() 
斑潜叶蝇、葱蓟马、葱须鳞蛾等见韭菜部分。

    1。茎线虫

    【危害情况】 危害大葱、洋葱、大蒜等葱蒜类蔬菜,有圆葱茎线虫、甘薯茎线虫和马铃薯茎线虫等,是一种很小的蠕虫,以成虫或幼虫蛀食地下假茎及根茎,食幼嫩组织,致叶片褪绿、畸形,地下假茎及根茎肿胀、破裂、腐烂,或植株无须根而死亡。

    【形态特征】 形似蛔虫,具均匀线状躯体,两端变细,头部略钝,尾部锐尖,白色透明,蠕动爬行,雄虫比雌虫略小(图3…8)。

    图3…8 茎线虫(杨有权等)

    【生活习性】 以卵、幼虫或成虫在土壤里或病残体上越冬,幼虫也可附着在种子上越冬。在贮藏期继续繁殖,以种瓣、土壤、灌溉传播,有避光性,畏阳光暴晒,不耐高温,在55℃~57℃条件下3分钟即死亡。

    【防治方法】

    (1)农业防治 避免与葱蒜类连作,与其他作物行3~4年轮作;严格选种,烧毁掰蒜残留物;引种时检疫;田间清除病株;大葱鳞茎用温汤(45℃)浸种2小时杀死线虫;大蒜种瓣用80%敌敌畏乳剂油1000倍液浸泡24小时。

    (2)农药防治 用50%辛硫磷乳油500倍液喷淋、灌根。

    2。红蜘蛛

    危害大葱、薤及其他根茎类蔬菜。

    【危害情况】 危害大葱根茎部,被害后植株枯死。

    【形态特征】 雌成螨深红色,椭圆形。越冬卵红色,越冬代幼螨红色,非越冬代幼螨黄色。

    【生活习性】 以卵在寄生部位及土中越冬,4月初全部孵化,1年发生13代,每头雌虫年产卵约600粒,适温20℃~25℃,于初夏和初秋危害严重。盛夏发生较轻,连作地严重。

    【防治方法】

    (1)农业防治 轮作,避免与葱蒜类和其他根茎类连作,清洁田园等。

    (2)农药防治 除乐果、马拉松外,可喷洒25%喹硫磷乳油1000~1500倍液,或20%哒螨灵乳油600倍液,或73%炔螨特乳油1000~2000倍液,或5%噻螨酮乳油2000倍液。

    3。斜纹夜蛾

    又称夜盗虫。

    【危害情况】 幼虫取食各种蔬菜,啃食叶片,并钻蛀入大葱,下半年危害严重。

    【形态特征】 成虫体长14~21毫米。卵半球形,约0。5毫米;初黄白色,孵化前紫黑色。蛹长18~20毫米,1年发生4~9代。以蛹在土中蛹室内越冬,少数以老熟幼虫在土缝、枯叶、杂草中越冬。

    【生活习性】 发育适温28℃~30℃,能长距离迁飞。成虫具趋光和趋化性。卵多产于叶背。幼虫6龄,有假死性。四龄后进入暴食期,可吃尽大面积寄主植物叶片和嫩茎,老龄幼虫可蛀食果实,而后迁徙他处危害。天敌有小茧蜂、广大腿蜂、寄生蝇、步行虫及多角体病毒、鸟类等。

    【防治方法】

    (1)农业防治 用黑光灯或糖醋液诱杀,并摘除卵块;设施栽培下可释放天敌进行生物防治。

    (2)农药防治 用90%*可溶性粉剂1000倍液,或25%杀虫双水剂500倍液,或2。5%*乳油6000~8000倍液喷雾防治。

    4。甜菜夜蛾

    【危害情况】 是一种世界性顽固害虫,危害多种蔬菜,对葱类危害严重。

    【形态特征】 成虫体长10~14毫米,灰褐色。卵馒头形,平铺或多粒重叠成块状,表面覆有白色茸毛。幼虫体色有绿、暗绿、黄褐、黑褐色等。

    【生活习性】 成虫有强趋光性和弱趋化性,昼伏夜出,产卵于葱叶中上部,块状,少则数粒,多则百粒以上。幼虫孵化后,食葱尖嫩叶,从啮食处钻入葱管内群集危害,具多食性、畏强光、喜旱惧湿,昼伏夜出,能转株取食,大龄幼虫有假死性,老熟幼虫入土吐丝化蛹于田间杂草丛生处,7~8月份发生多,高温、干旱年份更多,常和斜纹夜蛾混发,威胁甚大。

    【防治方法】

    (1)农业防治 晚秋初冬耕地灭蛹;结合田间管理摘除卵块和虫叶,集中消灭;黑光灯诱杀成虫。

    (2)农药防治 抓住一至二龄幼虫盛期进行防治,可选用5%氟啶脲乳油4000倍液,或5%氟虫脲乳油4000倍液,或25%灭幼脲悬浮剂500~1000倍液,或40%氰戊·马拉松乳油2000~3000倍液,或20%氰戊菊酯乳油2000~4000倍液,喷药应在傍晚进行,将害虫消灭于三龄前。对三龄以上幼虫用20%虫酰肼乳油1000~1500倍液喷雾,或50%高效氯氰菊酯乳油1000倍液加50%辛硫磷乳油1000倍液,或加80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次。

    5。大葱剌足根螨

    【危害情况】 成螨、若螨危害土表以下须根以上的叶鞘、鳞茎、须根基部,由外向内取食,受害部软腐发臭;植株被害后,须根减少,根系不发达,长势弱,叶枯黄,植株枯萎死亡。

    【形态特征】 成虫宽卵圆形,体表光滑,长0。6~0。9毫米,乳白色,有光泽,足浅红褐色,幼虫3对足,若虫和成虫4对足。卵白色,椭圆形,长约0。2毫米。

    【生活习性】 1年发生9~10代,以成螨或若螨寄附于腐烂鳞茎残瓣在土中越冬,或在贮藏的鳞茎鳞瓣内越冬。3月下旬至4月上旬开始危害,5~8月份是危害盛期,一龄和三龄若螨期,遇不适条件时出现体型变小的活动化个体。若螨和成螨开始多在根周活动,当鳞茎腐烂便集中于腐烂处取食。螨量多少与鳞茎腐烂程度关系密切。螨既有寄生性也有腐生性,同时也有很强的携带腐烂病菌和镰刀菌的能力。喜欢高湿的土壤环境,高温干旱环境对生存繁殖不利。

    【防治方法】

    (1)农业防治 与粮食作物轮作可减少虫源;高温季节深耕暴晒,可消灭越夏虫源;栽种前对土壤严格消毒,并选用无螨鳞茎,以防止根螨和腐烂病的发生蔓延。

    (2)农药防治 用20%氰戊菊酯、辛硫磷混合乳油,每667米2

    200~250毫升,拌湿润的细土,翻耕后撒入田内,然后整地种植;葱苗鳞茎在种植前用50%噻螨酮乳油2000~3000倍液浸5分钟,杀螨效果好;成株期选用40%毒死蜱乳油、2%阿维菌素乳油或20%哒螨灵乳油1000~1500倍液喷注大葱基部。

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(三)大葱生理障害() 
1。葱叶失绿

    大葱生长适温是20℃~25℃,如大葱栽植后,气温高于25℃则缓苗慢、营养生长不良、叶片灰绿、叶身发黄,所以大葱要掌握播期,使幼苗能长到一定大小才定植。这样既可避免幼苗过小越冬遭冻害,也可避免幼苗过大,翌年抽薹率高。壮苗标准是株高30~40厘米,6~7片叶,假茎横径1~1。5厘米,并适时定植。早栽幼苗过小,生长缓慢;晚栽秧苗徒长,栽苗困难,易倒伏,且正逢高温多雨,易发生缓苗缓慢,葱叶失绿。

    2。分葱淹死

    分葱根系小,分布浅,如遇土壤黏重、雨后长期积水,易涝渍淹死。所以,应栽在灌排方便的地块,保持土壤湿润,水分适宜。

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(四)大葱的草害及化学除草() 
大葱草害与韭菜同。除中耕除草、人工拔草外,可用除草剂除草,施药方法和剂量参考韭菜化学除草。

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(一)洋葱的生长和发育() 
洋葱是绿体通过春化的植物,即萌动的洋葱种子不能感受低温,当植株长到茎粗大于0。5厘米、真叶3~4片以上,积累了一定的营养时,才能感受低温(10℃下1个月左右)通过春化。所以洋葱的秋播时间和大葱一样要求较严格,早播易未熟抽薹,晚播则苗小,越冬能力降低。

    洋葱为2~3年生蔬菜,整个生长期分营养生长和生殖生长两个阶段。生活周期的长短随播种期而定,一般秋播的,翌年夏季收获商品鳞茎,第三年开花结籽;高寒地区春播秋收的,翌年结实。洋葱生育周期见图4…1。

    图4…1 洋葱的生育周期

    1。播种2。出土3。第一片真叶和不定根4。出圃5。缓苗后越冬6。最后一片真叶7。鳞茎急剧膨大8。假茎倒伏9。叶变枯10。冬前鳞茎萌芽11。开花结实12。分蘖13。先期抽薹

    1。营养生长期

    从播种到产品鳞茎收获为止。

    (1)发芽期 从种子萌发到子叶伸直需10~15天。洋葱种子种皮坚硬,发芽缓慢,在土壤含水量大于10%、土壤温度20℃的适宜条件下,播后10天才能出土。洋葱出土需经过破皮、生根、出土、直钩4个过程,因为洋葱的胚是包裹在内胚乳中的,开始发芽时,幼根先突破种皮,向下生长;同时,子叶突破种皮后,以弯曲或双折的方式破土,但子叶尖端仍留在种子内,吸收胚乳中贮存的养分,此后,主侧根长出起固定作用,子叶出土后,以子叶膝为界,上端长到2~3厘米时停止生长,下端继续生长而绷紧,使子叶上半段和附着的种子被牵出地面,见图4…2。因此,播种不宜过深,覆土不能过厚,地面不能板结,要保持土壤湿润。

    图4…2 洋葱的发芽出土(仿安志信)

    1。子叶的吸器2。内胚乳3。种皮4。子叶膝5。原形形成层6。第1真叶7。子叶鞘8。不定根9。主根10。伸长区11。根冠

    (2)幼苗期 从子叶伸直到4叶1心,这个时期的长短随各地的播种期、定植期而异。秋播秋栽或春播春栽需45~50天;秋播春栽需180~230天。幼苗期要培育出适龄壮苗,最适生理苗龄是单株重5~6克,径粗0。6~0。9厘米,株高20厘米左右,具4片真叶1心。幼苗期应控制水肥,防止徒长,以免降低越冬能力和造成翌年先期抽薹。

    (3)植株旺长期(叶片生长期)春栽的幼苗随着外界气温上升,先发根,后长叶,
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