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压寨相公要崛起-第章

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    “对呀,我怎么没想到。而且我们的茶叶还分了几个等级,那我们为食客提供的茶水也可以不同,一楼的食客提供最普通的,二楼雅间可以提供更好的。”张厨高兴的拍手道

    看见张厨立马反应过来,李子勋笑着点了点头。然后接着道:“不仅如此,我们明天还可以免费赠送客人一些小礼品,比如糕点。我们可以一桌送一盘。而且客人觉得好吃,定是会另外购买,这样,我们又会有一大笔收入的。”

    张厨听后同意道:“我赞成子勋所说的,我们既然是赚钱,那就不要放过任何赚钱的机会,再说,对于子勋的收益,我可是再信任不过的。”然后又问道:“既然明天就要,那今晚就要开始准备啦,不知子勋可有好的糕点样式?”

    李子勋点头说道:“那今天先这样,一会儿我跟厨房的师傅们开始做月饼去,先做一些量,然后看明天的销量如何。明天打烊了过后我们再来商议,如何?”

    张厨点点头,说道:“那好,就麻烦子勋啦。”然后转头看着周济世二人问道:“周爷爷是打算在这里多待会,还是现在就回去。”

    “我先回去啦,药堂还有很多事情等着我呢。”

    “我留在这等子勋,到时跟他一起走。”慕容浩然看着李子勋说道。

    说做就做,李子勋赶紧拉着慕容浩然去买做馅的材料和模具,厨师们则是在酒楼里发面。

    等李子勋把所有材料都买回来后,大家又开始忙碌了起来。

    因为李子勋说要准备差不多五百份糕点,所以师傅们揉面发面还是要一会儿的功夫。

    这次李子勋准备的糕点馅有六种,豆沙的,蛋黄的,芝麻的,花生的,五仁的,水果的。

    而准备的模具,有方形的和圆形的,而且他还让工匠在模具上刻上了聚八方三个字,这样让人对于糕点的制作方一目了然。

    以后大家不管是买着自家吃,还是送礼,一看糕点就知道这是聚八方制作的。这是个很好的广告效应。

    面发好了,馅做好了,便开始做糕点了。

    等到糕点做完,李子勋突然想到,自己得给糕点设计一种包装盒,就像现代一样,包装盒越好看,那价钱就是越高的。一般买回家自己吃的,可以就用油纸包装,但如果用来送礼的话,可以使用精美的盒子,这样显得高端有气质。

    但这些糕点明天就要开始用了,现在怕是来不及了。所以,制作精美盒子这一项只能往后推啦。这次就暂且先用油纸包好。

    等到五百份糕点都包装好,天色已经很晚了,月亮也高高的爬上了天空,月色下,李子勋和慕容浩然肩并肩的身影在石头铺成的街道上被拉的很长很长。

第六十五章:开张大吉() 
聚八方在停业一周后又从新开业啦,这天是特意查啦黄历选的日子,诸事宜。

    巳时正点,聚八方门前便响起了一阵噼里啪啦地鞭炮声。

    掌事和一个伙计正一边撒着铜钱,一边嘴上说着吉利的话。

    聚八方门前贴着一张告示。上面写着:聚八方经过一段时间的改造,今天从新开张,为了感谢新老顾客的光临,今天所有的食客都免费赠送一盘美食和一份特色糕点,而且经过聚八方全体厨师长时间的研发,将推出两份新系列菜式,百鸡宴以及豆腐,至此吉庆之日,豆腐宴/百鸡宴以及所有聚八方所有美食均打八折,欢迎诸位前来品尝。

    看到聚八方门前的告示,不时就聚集了大量的人,大多是被这免费试吃和礼品赠送吸引而来。看着熙熙攘攘的人群,李子勋和张厨不由得露出了高兴的神情。虽然他们不定会到聚八方消费,但却是可以帮助聚八方宣传的。

    这些营销手法在前世商家酒楼开业的时候,是非常常见的,其实免费试吃只是一个噱头而已,免费试吃不假,而且一共有六道菜,但却是用一个花瓣形的盘子盛着,每道菜只有很少的一点,摆得挺好看,就是让人尝尝味道。

    冲着‘免费试吃’的噱头,门口被吸引的人群越来越多,随着张厨一声宣布,聚八方正式从新开张。人群开始慢慢进入聚八方,不多时聚八方就坐满啦。

    人群一进门,旧顾客就发现这跟从前的聚八方一点都不一样。简直就是焕然一新啊!

    先是柜台的位置,以前柜台是靠里的,而李子勋设计的则是在离门口不远处。柜台后的墙壁上是一格一格的格子,用来装酒的,每坛酒上都写有名字,标有价钱。

    一共三十二格,现在只是最底下的十六个里有酒坛子,上面的还有两层十六格是李子勋特意让留下的,虽然他不喝酒,但他也试过聚八方的一些酒,不管是贵的还是便宜的,虽然各有特色,但碍于技术限制,蒸馏技术还没有发展起来,所以所有的酒度数都不高,所以李子勋就有了另外一个挣钱的想法,那就是卖酒,而且不管是酿酒的方法还是酒方子,他都可以从图书空间找到,那就没理由错过,要知道从古至今,酒行业可是一个暴利的行业。但现在他没时间,只有等这段时间忙完后,再试验几次,毕竟他也没有亲自酿过酒。

    酒楼的桌子也全换了新的,以前全是大圆桌,这次则是中间的是大圆桌,靠墙的一边是小点的长方形的桌子。

    这是为了那些二三人吃饭的设置,这样可以节约空间。

    大厅开阔明亮,比之前的大厅给人的感觉好很多。

    然后就是二楼,楼梯也小小的装饰了一番,二楼一共二十间包间,从楼梯口分开,左十间,右十间。

    除了最左和最右的两间外,每间包间的门上都写着“梅花阁”之类的名字,即可以区分每个包间,又显得异常雅致。

    响午时分,随着吃饭的人群越来越多,酒楼差点挤爆了。

    一般食客试吃过后,肚子里的馋虫都会被勾起来,所以不少人都会留下来点菜。

    为了应付今天这样繁忙的情况,张厨特意多调集了一些厨师和帮厨在后厨帮忙,现在后厨已经忙的不可开交,作为大师傅的梁师傅,他需要总管厨房的一切事宜,此时正焦急的指挥着众人炒制着各种菜式,其次就是程师傅。

    而今天将要推出的百鸡宴则全是由梁师傅负责,程师傅被安排做豆腐宴。

    不多时,主菜还没有上来,但赠送的菜式已经陆续端上了客人的桌上,只见这些伙计中不仅有男的,还有好多女的,他们穿着相同的服饰,显得简洁却舒适,每个人的脸上都露着甜美的笑容,他们端上的菜式也是新奇无比,剩菜的盘子呈花瓣造型,共六片花瓣,分装了六道菜,每样菜都只有很少的一点,不过摆盘很讲究,看着挺漂亮,让人很有食欲。

    这些人很多都是普通人,都没见过如此精致的菜式,所以都急不可耐的拿起筷子夹起一筷放进嘴里,生怕一下就被别人抢光啦。

    不多时大家桌上的食盘里就快见光啦,掌事的见此赶紧对着旁边的伙计递了一个眼色,伙计见状,赶紧招呼几个伙计一起来到昨晚就准备好的糕点旁,将之都拿了出来,美味客人都赠送了一份,李子勋他们特意将糕点做的很小,但却有每盘七种口味。

    糕点刚端上桌不久,就有食客问道:“嘿!掌柜的,你们这糕点特好吃了,在哪儿买的?”

    掌事的正忙着,也没有听见他的话,但旁边站着等待服务的伙计赶紧走过去笑着答道:“客官,这是我聚八方自己做的,您看看这些糕点上,都标有我们聚八方的标记呢!”

    那客人听此特意回头看了一眼桌上摆的糕点,小小的糕点上确实印着“聚八方”三个字。于是又对伙计问道:“那你们卖吗?”

    伙计赶紧回答:“当然会卖,只是今天准备的糕点都是用来送给各位食客的,所以没有多余的糕点卖,但从明天开始,您可以另外购买。”

    那客人满意地说道:“好好,我明天再来!”

    伙计见客人又高兴的开始品尝美食,知道他没什么事情后,又回到自己的位置,等待需要服务的客人。

    楼上的李子勋看着伙计的态度,心中甚是欣慰,他们都是自己辛苦培训出来的,看来现在已经初见成效啦。再看看吃得正开心的食客,他相信聚八方会发展得越来越好。

    而其他的客人听到那客人的问话后,便纷纷拿了糕点品尝。因为每桌只送一盘,每盘只有七个,七个口味都还不一样,于是大家都在纷纷地说道自己吃到的口味是怎样的好吃,更有甚者,还为了谁的更好吃而争执了起来。

    于是,刚刚还备受好评赠送的菜式便是要屈居这七味糕点之下了。

    午时正点,此刻也是用餐高峰,用餐的食客越来越多,之前还有些空缺的二楼雅间也开始充实了起来。剩下的一些雅间都是留给张厨特意邀请的有身份地位的人,所以这些雅间都要特意留着。

    不多时这些被邀请的人也陆续而来,李子勋也不怎么认识,所以都是张厨在安排,但里面还是有些人李子勋认了出来,有益州的一些富人,还有一些德高望重之人,甚至李子勋还看到了益州知府。

    该吩咐的事情,李子勋都已经吩咐好,他现在主要是盯着,让他们不会出错,站在二楼一个不显眼的位置,李子勋仔细的盯着一楼,此时却见周济世和慕容浩然笑着走了进来。。

    李子勋忙下楼迎上去。将二人带到二楼特意留着的雅间。

    二楼雅间的基本都是要的百鸡宴。而这百鸡宴,通过李子勋和梁师傅的共同商议又有两种,其中一种是以荷叶鸡也主菜,另一种以叫花鸡为主菜。其他的菜式都差不多。

    可能是荷花鸡的名字好听也吉利,所以大家基本都选了荷叶鸡,只有周济世即选了荷叶鸡又要了一盘叫花鸡。

    因为雅间里圆桌都是十人的,而且能上二楼雅间的人要么有钱要么有势,所以李子勋特意叮
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