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第一百四十章:做啤酒()
“嗯。”青婵努力的挤出一抹微笑。
青婵这笑鼓励了苏然,接下来所有的伤口他涂上药都要呼一呼,青婵被这行为暖的不得了。
涂完药苏然轻轻的摸了摸青婵没有伤痕的半张脸,以后他不要让人伤害到她了。
接下来青婵养伤的日子,苏然日日都来,就连奏折都搬到青婵这里来批,太后多次劝说无果,今日苏然一下早朝又去了墨院。
太后站在墨院的门口,问着身边的麼麽,“麼麽,哀家这步棋是不是走错了?”
麼麽望着太后孤独的样子,不知道该怎么回答,只能安慰着太后,“太后,以后皇上会明白您的苦心,您也是为了大西朝的江山社稷考虑。”
“嗯。”太后轻轻的嗯了一声,然后就一直盯着墨院看,看了大概两盏茶的功夫,才转身离开。
墨院内。
青婵正专心的喝些小米粥,这顿打挨的挺值的,虽然毁了容,但是生活水平明显提高,她跟苏然的距离也近了不少。
不出意外在过段时间,她就应该能够得到苏然百分之百的爱,她就该离开这里了。
“柳绿,扶着我去院子里走走。”天天窝在床上,青婵都感觉自己要长蘑菇了,柳绿小心翼翼的看向了苏然。
苏然对着她摇了摇头,柳绿明白,“太后娘娘,您现在养伤呢,今儿外面风大,还是不要出去了,等到你过段时间伤好了,奴婢天天陪着您去院里走走。”
自从苏然救了青婵的命后,墨院的三个丫鬟已经全部站在苏然这边了,青婵的吃食,活动她们全部都听苏然的。
“柳绿,到底他是你的主子还是我是你主子?”她不过躺了一段时间,她那忠心耿耿的丫鬟全部都站在了苏然那边。
“太后娘娘,当然您是奴婢的主子,但是皇上说的做的都是为您好,奴婢自然听皇上的。”柳绿走到青婵的身边,把青婵喝完粥的碗拿了起来,端着就出了门。
青婵实在闷的不得了。
苏然看出了青婵的无聊,他从书桌上拿出了一本书走到青婵床边,递给了青婵,“大西朝很多姑娘都挺喜欢这本书的。”
青婵接过书,“大西朝的故事。”书名还挺吸引人的,“谢啦!”青婵把枕头调整好,就开始看了起来,这本书主要讲的是大西朝的一些风俗,还有一些因误解风俗闹出的笑话。
苏然看着青婵安静了下来,他也不闲着了,回到书桌前继续看他的奏折,一时间空气中都安静舒适的味道。
苏然批奏折批累了,就看看青婵,每次看一眼,都会感觉特别的舒服,这点累一下子就会消失的无影无踪。
青婵就这样在床上又养了二个月,身上、脸上的伤都慢慢好了起来,不知道是不是青婵的主角光环,原本应该留下深深疤痕的脸如今只有一条细细的粉红色伤痕,青婵涂点脂粉这条细细的伤痕就完全看不见了。
青婵此时正在镜子前看来看去,“柳绿,这样子你还能看到我脸上的疤痕吗?”
柳绿细细的看了一会儿青婵的脸,“太后娘娘,一点疤痕都看不出来了,娘娘仿佛比之前更漂亮了。”
柳绿这话是真心的,以前的太后娘娘漂亮是漂亮,但是经常不打扮自己,现在太后娘娘每天涂脂粉的时候还会顺便描个眉,涂了唇,整个人显得比以前更精神了。
“是的吗?”青婵有些不信,她对着镜子照来照去,看了好一会儿,罢了罢了,姑且信柳绿一回,“皇上今日还来吗?”
自从青婵痊愈了以后,苏然就把奏折搬回了御书房,改成每两天或者三天来看青婵一次,但是他留下了很多侍卫还有丫鬟。
“回太后娘娘的话,皇上今日不来。”柳绿把青婵弄乱的脂粉一点点的收拾起来。
“上次我们摘回来的啤酒花还在吗?”现在闲着也是闲着,不如尝试着做啤酒。
“太后娘娘,那些啤酒花都成干的了。”这段时间所有人的注意力都放在了青婵的身上,那些啤酒花都没有人注意到它们。
“干的?柳绿,你去把那些东西拿到后院去,我一会儿过去看看,对了在帮我准备几个瓶子,就像那个样子的。”青婵用手指了指房间里的花瓶。
柳绿点了点头。
青婵趴在桌子上开始回想啤酒需要哪些材料,“好像有大米,六棱大麦,啤酒花,小麦,蔗糖,玉米,水。”
现在六棱大麦还有啤酒花有了,其它的自己还要去弄一点来,大米,小麦这些东西只能去问膳食院的人要了。
青婵换了一身衣服,带着桃红就去了膳食院,这是青婵受伤以来第一次出墨院,到了膳食院,所有的人都会看一眼青婵的脸。
不是听说太后娘娘毁容了吗?这哪里有毁容的样子,怎么感觉比之前更好看了。
“呦,太后娘娘,什么风把您吹到我们膳食院来了?”说话的这个麼麽就是之前为难青婵她们的那个麼麽。
青婵的事情麼麽都听说了,凭她多年的经验,眼前这个人她以后不能在得罪了,想到这里,麼麽笑的越发灿烂了。
麼麽这种人青婵见多了,她现在没有精力去改变这种人,“麼麽我需要一些玉米,小麦还是大米,对了蔗糖也需要一些。”
麼麽不知道青婵要这些东西有什么用,但是主子要她给总没有错,“好的,太后娘娘,您跟老奴一起去粮仓。”
青婵跟在麼麽的身后,很快就到达了粮仓,麼麽把门打开,指了指面前的粮食道,“太后娘娘,那边放的是玉米,那边是小麦,这里放的都是大米。”
“行,我挑一些就行。”在现代德国的白啤酒以小麦芽为主原料,而大米是中国用量最多的辅助原料,青婵按照脑海中对啤酒的知识,一点一点细细的选着最好的原料。
大米,小麦,玉米青婵各选了一些,选好之后,青婵告别了麼麽,带着桃红回到了墨院。
柳绿看着太后带回来这么多粮食,她对着桃红使了一个眼色,太后娘娘带回来这么粮食干什么?桃红并不知道娘娘这是要做什么,她对着柳绿摇了摇头。
青婵把东西全部都摆好,然后就开始进行了,啤酒的发酵是很重要的,在顶部发酵和底部发酵中青婵选择了顶部发酵。
底部发酵的温度要求太低了,她总不可能天天躲在冷冻室研究吧。
既然决定了发酵方式,青婵就开始动手了,青婵首先把大麦浸泡在瓶子里,等着它的发芽,按照她脑海中的记忆这大麦应该两天左右就会发芽。
大麦浸泡好了,青婵把瓶子放在了干燥通风的地方,接下来就是等待了。
两天后,青婵心心念念的大麦终于发了芽,青婵终于可以开始酿造这一步了,酿造有五个工序,主要是糖化、发酵、贮酒后熟这三个过程。
首先青婵要进行原料粉碎,这是一个十分复杂的过程,青婵看着面前的三个丫鬟,想了一会儿开口道,“你们三个人谁的力气比较大?”
三个丫鬟不知道青婵要做什么,面面相觑,桃白从三个人中站了出来,“太后娘娘,奴婢的力气是三个人中最大的。”
“好,桃白,你现在将这个麦芽和大米用这个石臼和这个石锤把它们敲成粉碎。”大概就这么碎,青婵拿来一片叶子把它撕成她想要的碎度,指给了桃白看。
桃白点了点头,“太后娘娘,奴婢知道了。”
桃白按照青婵的要求合理的控制着自己的力气,很快麦芽和大米就敲成了青婵想要的碎度。
青婵把将粉碎的麦芽和大米用温水分别在混合在两个不同的锅里,按照做菜的经验调好温度。
把这个东西弄好之后,青婵就开始进行发酵这一步了。
苏然看着盯着瓶子发呆的青婵,无奈的叹了一口气,“柳绿,你家主子在做什么?”
他这段时间来,青婵不是待在厨房里,就是盯着瓶子发呆,对他的注意力大大减少,苏然有些不满意了。
“回皇上的话,太后娘娘只说要做一个很好喝的东西,至于是什么,她说是秘密。”柳绿也很想知道主子到底在干什么,每天弄的那么神秘。
不过这东西弄出来真的很好喝吗,柳绿表示有些怀疑,她这几日都闻到一股苦味了,好喝的东西不都是甜滋滋的吗?
青婵这种状态又维持了好几天,终于在一个明媚的下午,青婵的啤酒做出来了,她小心的尝了一口,味道比起现代的啤酒稍微涩了一点,但是整体的口感并不影响。
“柳绿,你尝尝看。”青婵给柳绿递了一小杯,一脸期望的看着柳绿,柳绿看着眼前这个黄亮亮还冒着泡沫东西,有些害怕,这东西真的能喝吗?
“柳绿,快尝尝看。”青婵看着柳绿不喝,她赶紧催促着,柳绿看着青婵期望的样子,闭上眼睛,一饮而尽,莫名的好喝。
第一百四十一章:丞相府()
虽说有些苦,但是喝下去之后麦芽的香味久久的回荡在口腔里,整个感觉还是挺舒服的。
青婵看着柳绿喝完之后眼前一亮,就明白,啤酒是成功的,“柳绿,喝起来怎么样?”
“回太后娘娘,这个东西挺好喝的,这是什么?”柳绿眼睛亮闪闪的问着青婵。
青婵微微一笑,“我给它起名字叫啤酒,桃红桃白,你们也过来尝尝。”青婵对着不远处干活儿的桃红桃白挥了挥手。
两个丫鬟放下手中的活儿走了过来,两人看着青婵手里这个冒着泡泡的东西,有些不太敢下口,“太后娘娘,这个东西真的能喝吗?”
“当然能,不信你们问柳绿。”柳绿对着两个丫鬟点了点头,“你们两个快尝尝,真的很好喝,比之前咱们喝过的酒都好喝。”
听着柳绿这么说,两个丫鬟对视了一眼,把手中的啤酒一饮而尽,桃红眼前一亮,这个酒真的挺好喝的,而桃白则是苦着一