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麦芽把种胡萝卜的方法跟田氏讲了一遍，田氏听后也觉得这胡萝卜种起来的确简单。
往回走的时候，路上又采买了些东西。要过年了，卖货的人也学会促销，把布匹便宜了卖。
麦芽瞧着有块颜色轻爽，只有暗纹云朵样的花布，很是漂亮，要是拿来做窗帘肯定既美观，又耐用。
第273章 上山采药（2）（）
她想买，田氏跟冬生都没有二话。
三个抱着不少的货品，冬生跟田氏身后的背篓都装满了，办好了年货，三个一块回黄大全那边去了。
路过同济堂门口时，里面看病的人，明显比平日多了，都排成队了。
坐堂的，还是秦语堂，依旧是一副书生模样，面容安静稳重，只见他一手搭在一位老大爷手上，凝着眉，似是在沉思着什么。麦芽就站在药铺门口，小声的跟田氏讲起秦语堂，上回大花小花的病，全靠他才治好的，人虽年轻，医术却十分了得。
她讲话的声音虽小，却也惊动了里面坐着秦语堂，他微微抬头眼睛，看了眼外面站着的麦芽三人，也仅仅只一眼而已，便又低下头去，诊脉去了。
麦芽本来也没想进去打扰他，便从他门前走过去了。现在时辰不早，他们三个很早就出来了，早都饿了。
在走到杂货铺门口时，麦芽下意识的抬头看了眼店铺的匾额。原先的匾肯定不能用的，得自己再找人定做一个。
冬生见妹妹盯着匾看，便对她解释道：“这店名是孙夫子帮着取的，他说为商者就得走四方之商路，所以便取名叫四方货栈，这名字咋样，好听不？”
麦芽笑着微微点头，“不光是好听，还很有气势呢，说不定以后咱们的货栈真能开到四面八方呢！”
黄大全在店里招呼客人，瞧见他们几个站在门口讲话，便走了过来，“你们都办好年货了吗？”
冬生道：“都买好了，麦芽叫唤肚子饿，便回来了。”
麦芽白了哥哥一眼，她哪里有说了，应该是哥哥比较饿吧！
黄大全帮着田氏把背篓拿下来，放到了后面。临近中午了，来买货的人，明显少了许多。黄大全告诉他们，等下一吃过饭，还有个高峰时段，到了未时，也就是下午一点之后，人流才会慢慢减少。因为回家的路途远嘛！加上地上都是积雪，路面也滑，谁都不想赶夜路回去。
刚一进后堂，一股牛肉香就飘了出来。
田氏道：“哟，大全还特地去买了牛肉锅子啊，现在牛肉贵着呢，这一锅得要不少钱吧？”
麦芽也进了后堂，瞧见堂屋正中的大桌上，摆了个炭炉，上面烧着热气腾腾的牛肉火锅。这锅麦芽认得，是陈掌柜店里的，也是他家酒楼在庄县第一个卖起火锅来的，后来其他酒楼也纷纷效仿，但各家味道总有不同。
冬生伸过头，深吸了口牛肉的香气，使劲咽了下口水，他也认出这是陈掌柜店里的菜，赞道：“陈掌柜的火锅，越做越地道了，这香味比咱在家里做的还要好吃呢！”
这话，麦芽很认同。她在家里烧，只途个方便，省事。佐料也是常见的几种，做法更是怎么简单怎么做。不像在酒楼里，煎炸煮炖，都讲究着火候，这牛肉烧的酥软正好，味进的也恰到好处，当然好吃了。
小六端着碗筷，走进堂屋的时候看见到都站在那，腼腆的笑了笑，然后把碗筷摆到桌上。
黄大全招呼他们赶紧坐下吃饭，李氏烤了火，身上也暖了许多，她站起来，把身下坐的凳子挪开。
田氏带着麦芽去后面洗了手，冬生也帮着摆好凳子。
吃饭的时候，见小六没来坐，田氏还专门跑去喊了，黄大全也不是个刻薄的老板，对小六也不严厉，是小六自己守着规矩。可又有啥规矩可守呢！黄大全自己不也是乡下人嘛！
小六低着头，拿了个碗，盛了些米饭，随便夹了些菜，便要到前面去，边吃饭边看店。
李氏叫住他，“小六，多夹些菜，这菜多着呢，我们也不是外人，没啥可见外的。”
黄大全也笑着道：“小六这娃认生，也就卖货的时候敢跟客人说话，平时很少吱声。”他把小六的碗拿过来，舀了满满一勺的牛肉跟菜，搁进他碗里。
他平时跟小六也同吃同住，没有主仆之分，有啥吃啥。
“够了够了，”小六红着脸，把碗接过，身子一转便跑到前面去吃了。
田氏在他走了之后，好奇的问道：“小六是哪里人？他爹娘又是做啥的？”
黄大全想了下，又摇头，“具体是啥情况，他也没说，我也没问，总之，是个苦命的娃，听说他爹娘都死了，家里只有爷爷奶奶，他们年纪大了，只怕也照顾不了他，所以才叫他这么小的年纪出来打工，小六才十三岁，至于他家是哪里的，我还真没问过。”
李氏感叹不已，“小六这样可怜呢，大全哪，你以后得多照应着他一些，咱们又不是做大生意的，不要计较身份啥的，我看那娃还在长身体，你俩的伙食不能太差了，自己得学会照顾自己。”
牛肉锅泛着冒，黄大全一边听他们讲话，一边放下香菜豆腐，搁进锅里烫着。听了李氏的话，他也不住的点头。
麦芽端着碗，想了下，道：“我看，他们两人的伙食，得从公有的钱里扣，就是说，每年咱们分红的钱，得先除掉他们的食伙，再去掉一些杂物费，还得再去掉流动的银子，剩下的银子才能拿来做分。”
“不用不用，”黄大全放下筷子，直摆手。开这家店，说是四家人出钱，实际上却有五个股东，黄大全算是入的干股。他负责经营，而黄家的分红跟账，虽另外算的。就因为这样，黄大全才觉得过意不去，他又没成亲，也没分家，哪里能做两份算呢！这会又听麦芽说要给他们算伙食，他怎会同意。
他道：“看店是我的份内之事，你们能相信我，把让交给我经营，是我求之不得的，我高兴还来不及呢！至于伙食费，那是我自己的事，我长着嘴，难道就不用吃饭吗？这事啊，你们就甭管了，赶紧吃饭吧，吃完还得早些回家呢！”
麦芽不同意他的说法，一码归一码，“大全哥，你就别争了，俗说话，亲兄弟还明算账呢，再说了，咱们得认真的经营，认真的算账，只有把一切都规划好了，一切都按规矩来办，那才能把生意往大了做，若是以后你忙不过来，要请我们过来帮忙，我们也是要算工钱的，李婶，我讲的对不？”
第274章 上山采药（3）（）
李氏道：“麦芽说的在理，我看，就这么定了，你林叔那，我们回去的时候，跟他支一声，哎呀这又不是啥大不了的事，定就定了，咱们都吃饭吧，你还别说，陈掌柜家的大厨，把这牛肉锅烧的真好吃，不光好吃，还实惠呢，瞧瞧这里的牛肉，份量太足了。”
说到这，黄大全不得不放下刚刚的话题，笑着对他们道：“那是沾了田婶他们的光，陈掌柜一听说田婶他们来了，本来是准备不要钱的，小六不敢作主，坚持要给，陈掌柜只好了钱，但这份量却是别锅的两倍，就是不烫菜也足够咱们几人吃的。”
“这陈掌柜也太客气了，每回上城都早叫破费，”田氏道。
李氏不在意的道：“那有啥，他客气，你们就别客气了，瞧瞧，你们净顾着说话，我都快吃饱了哩！”
黄大全客气的劝她再多吃一碗，李氏搁下碗，摸了摸肚子，直嚷嚷吃撑了，哪里还吃得下。
小六也吃完饭了，跑到厨房搁下碗之后，连忙跑去倒了些茶水，给李氏送了去。李氏越看小六越喜欢，直怕这娃听话，又懂事，比李和强太多了。
小六被夸的不好意思，连耳根子都红了。
吃罢饭，麦芽准备收拾碗筷，拿去洗的。小六却冲过来，把碗从她手里拿下。
黄大全叮嘱小六把后堂收拾干净，他便去前面忙了，这会又有客人上来了，前面没人看店可不行。
麦芽示意哥哥到前面帮黄大全忙一会，再把板栗的炒法跟他讲讲。
说是不干活，但麦芽觉得让个小男娃一个人干，挺过意不去的，便帮着把堂屋收拾干净，桌子抹好，椅子摆放整齐，地也扫了干净。
忙完了这些，看田氏跟李氏坐着讲话，她也去了前面。
这会人流确实挺多，哥哥也是个心眼灵活的人，帮着黄大全称重分装，也忙的很顺手，有两个人帮忙的确是快多了。
麦芽脸上带着微微的笑意，欣赏着店里的忙碌的风景。
“丫头，能帮我拿一把锅铲吗？”麦芽正愣神呢，一个略显苍老的声音，叫住她。
“呃，好，”顺着老人手指的方向，她才瞧见柜台的上方挂着锅铲铁勺这些厨房用具，见哥哥跟黄大全都人忙，她便走过去，从柜上拿了两把样式不同的锅铲，拿给老人看，“婆婆，您看看，哪种合适？”这里既然是杂货铺，就说明啥东西都有，不光只卖铁铺的东西，也卖布庄的东西，总之，就跟超市差不多，齐全。
老人一手拿着那短把的，一手又拿起长把的，这两上除了把不一样之外，铲头的大小也不一样。
麦芽瞧她拿不定主意，建议道：“婆婆，要是您自己用，还是拿小的吧，大的太重，拿着累手。”
那婆婆脸上布满了皱纹，跟菊花似的，一笑起来，眼睛就没了，眯起一条缝，“好好，丫头就听你的，我看你也是个心善的好姑娘，你说的话我信，这个多少钱一把？”
麦芽一直笑着应对她，可当她问起价钱时，却犯了难。黄大全早注意到她这边了，也一直等在这，所以一听见婆婆问，便接话道：“这把小的五文钱。”他卖的价钱不贵，进价在那摆着，当然也不能便宜到哪去。
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