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既然说好了叫她们过来吃年饭,那田家今年过年可就热闹了。
但是,在些之前还有好些事情要准备呢!
因着今年田家做了熟食生意,便有很多人上门来定过年吃的菜,不为别的,就图个新鲜,也好让来家的客人眼前一亮。他们也怕田家过年不做生意,便提早前来预约。
不光是他们来预约,连王大庆他们那几个分销点,在腊月二十一这天,也匆忙赶来,也是要提前跟他们说一声。因为按着风俗,所有的店铺不下正月十六是不开张的,他们也怕田家同样不开张。
不过麦芽却不是这样想的,做生意就得学会钻空子,跟别人走不一样的路。
幸好之前,她家就一直在囤货,加上连日的大雪,气温很低,那些装着新鲜猪下水的大缸就摆在院子里,哥哥铲了雪,把大缸埋住,这样便能保证原料的不会变质。猪下水存了,加大料跟香料,她也存了不少。足够这些猪下水用的。
现在路面的积雪过大,已经没法再到县城进货,小二也不来了,临近年关,酒楼的生意便要关门了,等到正月十六再开张。这是他们历年的习俗,一年忙到头,没个歇息的日子,便只有乘着过年的十几天,多陪陪家人。
所以现在不仅要准备过年的事,还得紧着时间赶在腊月二十八之前把这些猪下水,跟牛肉锅烧出来。既然还有几天,麦芽便想着先把家弄好,等到腊月二十五之后再开始烧这些菜。
但在腊月二十三这天,家家户户都有一项大事做,那就是扫尘。主要是房梁、拐角、还有平时不常注意到的旮旯角落,都得在这一天清洗一遍,除此之外,家里的被褥枕头啥的,该洗就得洗,该晒就得晒。
说来也怪,每天二十三,或是二十二,再阴沉的天,也能放晴了,或许这才是前人的智慧。
早上的时候,林翠带着郑玉来了。先前麦芽生病的时候,她俩也没少往这边跑,可因着李家那边多了两个陌生的男子,而且跟田家住的又近,时不时就会过来,所以她们不便老往田家跑。
今儿是扫尘的日子,林家的活她俩昨儿就干完了,林氏想着田家事情多,便叫她们过来看看,看有啥需要帮忙的。
她们来的时候,麦芽正在家里拆洗被子,田氏也准备拿着自制的长把扫帚,弹弹灰。见她们来了,想着家里有人帮忙,便带着东西往李氏那边去了,田家屋子是新盖的,那蜘蛛网还没来得及结呢,屋子也没多脏。李氏行动又不便,麦芽也不好过去帮忙,便只能她去。
麦芽瞧着她俩过来,开心不已,想起办年货的时候在县城给郑玉买的新绣鞋,本想着等郑玉来拜年的时候再拿给她,可既然来都来了,便想着等会给她个惊喜。
林翠站在麦芽的炕边,看着她去下的被套,惊讶道:“我上回来咋都没见你在被子上套这个?这是啥时候变出来的?”她摸着软软的被套,羡慕坏了。用这东西套着被子,拆洗的时候只要把被套拿下来,而不用再一点一点的拆掉被面被里,洗好晒干之后,再一针一线的套上,方便的不是一星一点啊!
第291章 年夜饭(1)()
郑玉柔和的笑道:“咱们上回来的时候,她就套上了,你没瞧见,反正我是瞧见了,只是这颜色不鲜艳,你没瞧出来罢了。”
林翠嘴一撅,“麦芽,你得教我做这个,昨儿我跟郑玉洗被面洗的都累死了,今儿要是晒干了,还得一床一床套上,太麻烦了。”
麦芽笑道:“这有啥难的,你好好看看,不过是两个被面缝在一起,在一面留个口子,把被子塞进去,再摊平,临了再把口子缝上,不就完了吗?你以为有多难呢!”
林翠不可置信的把被套翻过来翻过去的看,这上面的针线都是手工缝制的,而不是踩着缝纫机,嗒嗒踩几下就能出来的。
麦芽针线活做的还凑合,那针脚却也均匀的很,针脚是从里面走的,等缝好了再翻过来,这样的话,从外面就看不见线条,这样也好看一些。
林翠看了半天,总结一句话,“要是我做的话,准比你做的好看!”
郑玉笑了,“你呀,讲话真不害臊,我咋没瞧出,你哪里比麦芽强了?”
林翠眯起眼睛,阴阴的笑道:“哟,这还没过门呢,就帮着小姑说话了,行啊,你还是我表姐呢,这么快胳膊肘儿就往外拐啦!”
“乱讲,”郑玉气的要打她,被郑玉躲开了。
三个女娃,一边干活,一边嘻嘻哈哈的闹腾。
冬生从外面回来,瞧见屋里一片女娃的笑声,他倒不好意思进去了,便在院子里铲起雪来,顺便也把院子打扫一遍,之前他去帮李元青搬做好的家具,等会要送到县城,这是今年的最后一批,四方货栈也要歇业了,本来黄大全早就想歇的,但是黄年想着这店是四家人出的钱,歇的太早不好,再说,也不要大全回来干啥,他只要把店看好就成了,所以黄大全便准备把店一直开腊月二十八,小六要是想回去,便提前放他假,今年小六赚到钱了,回去也能过个好年。
他们送货的时候,也得去收板栗。那糖炒板栗在县城卖的很火,又因着是四方货栈独家供应,加上是季节性的出售,就显得尤为稀有。板栗不光可以当做零嘴吃,也可以拿来做板栗烧鸡,妙用多着呢!
田家的菜园子也披了一层银妆,把绿色的蔬菜都盖住了。
那韭菜因着天气冷,长的不快,冬生便掏了些青灰,盖在韭菜上面,防止上冻把韭菜冻死了。
郑玉抱着被套,走到院里,正好看见他挑着竹筐从菜园里出来,两人对上的一刹那,都有些无措,有些慌乱,还有些不知所措。
还是郑玉先开的口,“呃,冬生哥,我们……我们来帮麦芽洗被子。”一说完,她便低下头了。
冬生呵呵笑了两声,一手攥着扁担,又是低头,又是抬头,“哦,那……那你们忙吧,我出去一下。”
他好像忘了,他才刚刚回来,这出去又是要去哪呢!
麦芽跟林翠透过窗户,都瞧见哥哥好像屁股有火烧似的,匆匆挑着竹筐又出门了。
林翠悄悄拐了下麦芽,“哎,你哥咋还害羞呢,我娘都去跟姨家说过了,他们也都同意了,你家要是去提亲,那他俩的事,不就在眼前了,还害啥羞呀!”
麦芽笑道:“我哥这个人你还不知道吗?他要是害羞起来,比那女娃子还会脸红呢,我估计要是郑玉再跟他说几句话,他只怕要扔下东西,逃到天边去了呢!”
林翠道:“瞧你说的啥话,都把你哥说成啥人了,有那么夸张吗?”
郑玉泡好被套,又回了里屋,见她俩笑作一团,好奇道:“你俩说啥呢?”
林翠直摇头,“没啥,真的没啥。”说着忍不住又笑起来。
郑玉佯怒瞪她俩一眼,知道她俩是在笑话她。
麦芽拆下来的被套跟枕套,泡了两大盆,还有一些盖箱子的布,零零碎碎的泡了不老少。
她们三个也不去小溪沟洗,那里水太凉,都结冰了。就在院里打井水洗就好,这会打上来的井水还冒暖气呢!
厨房里炖了一锅牛肉,外面锅里也煮着猪大肠,中午吃菜倒是方便了,随便舀些出来,加些青菜烫烫就成,冬天还是吃锅子方便些,一锅煮熟,想吃啥就烫啥。所以麦芽也不急着烧饭。
林翠道:“我们就不在这儿吃了,我娘都烧好饭了。”
麦芽可不会放她们走,都干了一上午的活了,哪有让她们再回去吃饭的道理。
快到中午时,林虎跑来了,悄悄在大门口伸进一个头,嬉皮笑脸的喊道:“姐,娘喊你们回去吃饭哩!”
林翠张嘴要应他的,却被麦芽抢了先,“大虎,回去告诉你娘,她们两今儿都在我家吃了,下午再回去。”
林虎得了回答,也不回去,还是趴在门边,嘿嘿的傻乐,“那我呢?麦芽姐,你留我吃饭不?”
此话一出,麦芽她们三个都笑翻了,这小子真不是一般的脸皮厚,林翠凶他道:“你不是说娘在家烧饭了吗?赶快回去,不然娘该找你了。”
林虎脸蛋一跨,表情都写在脸上。
麦芽瞪了林翠一眼,转头对林虎道:“你先回去跟你娘说一声,再来吃饭,快去吧!”
“哎,这就去,”林虎高兴的跳起来,转眼人就没影了。
林翠道:“哎哟,你叫他来干嘛,我们也要回去的,现在都到年关了,我们家也有好吃菜呢!”
“你家有好菜是你家的,反正我家熟菜多,也不用我烧,方便的很,行了,咱们别说这个了,赶紧把活干了,待会一起做饭去!”
郑玉一直默不作声,偶尔抬眼看着大门口。
麦芽却知道哥哥今天怕是不回来吃饭了。果然,到了烧午饭的时候,田氏回来了,跟她讲了,他们中午都在那边吃,李氏腿脚不方便,李元青也做不来饭,她得去帮忙,吃过饭,他们得去县城,所以耽搁不得。
田氏到菜园子里挖了些香菜跟蒜,一半留给她们几个吃,一半拿到李家去了。
听到他们不回来吃,麦芽倒是乐的轻松,只她们三个人,那就是老虎不在家,猴子称霸王。
第292章 年夜饭(2)()
郑玉跟林翠听了她这比喻,笑翻了,林翠直呼,你是猴子就算了,可别把我们也比做猴子,她还没定亲呢,要是再长成个猴子,那还了得。
到中午时,她们三个便把活干的差不多,家里家外,都统统抹了一遍,打扫了一遍。
活干完了,林翠肚子饿的咕咕叫。
麦芽一早就把米饭做好了,这会只要烧些菜就成,顺便还在锅洞边上放了几个山芋,“你俩想吃啥?是牛肉还是猪大肠?”
林翠还真的认真想了想,“那就牛肉吧,我家表姐还是比较喜欢牛肉的香味。”
郑玉道:“说什么呢,我哪有说