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九十年代开店日常-第章

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    总觉得这么忽然不租太对不起房东太太了。

    高玉树点头,说:“这是你们自己的事情,你们自己考虑清楚再说吧。葛先生那边的房子真心不错,你们要是想租的话,也要抓紧。”

    林巧遇点头。

    回到家里之后,林娟去继续卤猪蹄,而林巧遇则是去找了周启凤。

    周启凤听到林巧遇的来意,瞪圆了眼睛,不敢置信地看着林巧遇。

    林巧遇心里有些后悔。

    周启凤叹了一声,说:“那一边的房子更好一些,离上班更近。要是我的话,说实在话的,我也是愿意租那一边的房子。”

    那么近,不管是回去休息还是吃饭都非常地方便。

    “没有办法。”林巧遇说着,“要是只有我和娟子还好说,我们两个大人,多跑跑也没事。但是现在多了一个小孩。”

    “没有人照顾妞妞。我们得自己照顾。”

    “娟子她娘家也做得够绝。”周启凤叹了一声,说,“那你们就租那边的吧。我明天贴出告示,将这房子出租。”

    “对了,这一边,你要住到什么时候?”

    “过了年再说。”林巧遇说道,“趁着过年不摆摊,我们将平房还原好。”

    店铺那一边签订合同之后,还得装修。

    林娟有一个新想法,装修要点时间,即便是装修好,也不能立马就投入使用,还得空一段时间再说。

    所以她打算在这里住完过年。

    周启凤点头,说:“这样也好。”

    过了年之后,更多人过来深市发展,到时,她的房子也容易租出去,包括林巧遇帮忙粉刷过的那两间平房。

    说到底,她还是赚了,虽然得重新找房客麻烦了一些。

    第二天,林巧遇就去签订合同,在签订合同的时候,提出将店铺重新装修。

    “只要你们不毁了我这个店铺,随你们装修。”葛东说着,“不过,要是装得太奇怪的话,你们不租的话,得还原成现在这样。”

    太奇怪的话,以后根本就租不出去。

    所以,他得提前说好。

    林巧遇点头,说:“那是自然。”

    “那就没有什么问题了。”葛东说道,“你认识有人帮着装修吗?要是没有的话,我可以帮忙联系的。”

    林巧遇点头,说:“先谢谢了。不过,我认识有人。”

    之前周启凤介绍的帮着她修小平房的那人,她有联系方式。上次那个帮着搞她的两间小平房,看得出来那人做事比较踏实肯干,所以,她回头问问那个人会装修吗?要是会的话,那她就请那个人帮着装就好了。

    葛东点头,并没有再说什么。

    幼儿园找到了。

    不过,她们还在这一边摆摊,并且是下午五点之后才出摊的,平常都在家里忙活,可以带着妞妞。

    再者,林娟想到妞妞才刚来深市,对她还不那么熟悉,对深市的环境也不熟悉,要是贸然送妞妞去幼儿园的话,怕妞妞不适应。

    所以,即便是找到幼儿园,林娟还是决定不放妞妞去幼儿园。

    等开年后再说。

    ******

    “什么?”林巧遇将自己的装修想法跟廖师傅说了之后,廖师傅有些不敢相信自己的耳朵。

    “是的。”林巧遇点头,又说着,“在这一边修个厨房,要三个灶。然后旁边修个流离台,给放菜。中间隔开,旁边给放煤气灶。”

    “还有,厨房跟厅之间,用玻璃隔开。”

    听到这里,廖师傅被林巧遇奇葩的设想给震住了,问着:“那一边不是有一个厨房吗?为什么要多此一举弄一个在这里,再者,你就算是用玻璃隔开,你在厨房里的一举一动,都被顾客看在眼里,这好吗?”

    他接过很多装修的单子,但是没有一单像林小姐这一单那么地奇怪。

    直接将自己的厨房暴『露』在顾客的眼中,这不是傻了,就是脑袋有病。

    “回头将那一边的厨房给弄成洗碗间。”林巧遇说着,“碗筷什么的就放在那里洗。我这个店铺是做熟食生意的。”

    “最重要的是卫生。”

    “我之所以这么设计,让自己的厨房暴『露』在顾客的眼里,就是为了让顾客吃得放心。”林巧遇说着。

    这个方法却不是她自己想出来的,而是上辈子她去吃快餐的时候看到的。

    那是一间连锁快餐,也是像这么设计,用玻璃隔开,厨师在里面炒菜,顾客在外面排队拿菜。

    那一间快餐店是直接将菜炒出来,一盘一盘地放在那里,顾客需要哪一些,直接让服务员帮舀,然后再到收银台那里结账。

    林巧遇非常喜欢吃那里的鸡排,隔着那厚厚的玻璃,她都能听得到那煎鸡排发出的滋滋声。

    不过,她这里是做熟食店,不需要当场做,不过,她可以让顾客看着她们是怎么炒菜,也可以让顾客看到她们的厨房是怎么样的,对入口的食物也能多一点放心。

第42章 竞争者() 
廖师傅看了一会儿; 点头; 说:“你要是想做的话; 那自然是能做的。但是价格会高一些。”

    “你先报个价。”林巧遇应着; “价格合适的话,就开始装修了。”

    过年前完成装修; 过年刚好可以晾些日子; 等过了年之后就可以投入使用了。

    廖师傅点头,而后看了看; 又掏出本子算了算,说:“整个装修好; 差不多一千块钱,这个价格你能接受吗?”

    一千; 跟自己预想得差不多。

    林巧遇点头,说道:“那就装修吧。”

    廖师傅点头,说:“我后天就过来装修这里。明天还得把手头上的工作做完。”

    明天他是没有空过来的。

    林巧遇应着:“过年前能完工吗?我这铺子打算年后就开了。”

    这里是要租金的。

    廖师傅点头; 说:“我和我徒弟一起过来弄。赶赶工; 年前把你弄好。”

    “那就多谢了。”林巧遇应道。

    搞好这一边的事情之后,林巧遇除了专心做自己的生意之外; 还去找了一些书,增强自己的见识。

    这日,林巧遇她们才刚来到摊位上,还没有来得及将自己的东西给摆出来; 就看到她旁边的摊位上换了。

    之前那一个摊位是卖煲仔饭的。

    每天她们来到摊位上; 都能看到对面那一个高瘦得像一根竹竿一样的老板拿着一双竹筷在来回巡视; 好象围棋中的车轮战。

    这一次,竟然换人了。

    并且旁边的装备跟她这一边的差不多,摊前也像她们一样,摆了一口大锅。

    “旁边的摊位什么时候换人了?”林巧遇皱着眉头问着。

    虽然平常一过来她们就开始忙活,根本没有什么时间和对方搭话,不过,有时候收摊,她们也会去旁边买那里的煲仔饭吃。

    那一家的腊味煲仔饭做是一绝,吃完之后,唇齿留香。

    并且,由于她这一边的带动,那一家的生意也算是非常不错,怎么会忽然就换人了呢。

    林娟摇头,说:“我也不知道。不过,昨天还看到高老板在摆摊呢。”

    没道理一点风声也没有的。

    说话间,一个体形有些壮的女人从桌子旁钻了出来,她看到林巧遇 ,笑嘻嘻地跟林巧遇打招呼:“林老板,又见面了。我自己弄了个大排档,也不知道怎么那么巧,竟然紧挨着你的摊位。以后,请多多关照了。”

    “大嫂。”正在林巧遇觉得眼前这个女人有些眼熟的时候,她旁边的张桂英忽然冲着那个女人惊讶地叫着。

    林巧遇立马就想过来了,眼前这个女子是前些天刚来她面前『毛』遂自荐的那个女人。

    当时她还觉得这个女人的勇气可嘉呢,却不想,转头这个想打工的女人竟然自己转行做了老板。

    “你这是打算卖什么?”林巧遇看了一眼庞春摊前的那一口大锅,问着。

    “卤肉饭。”庞春笑了笑,应着。

    张桂英的脸忽然刷的一下子就白了。

    林巧遇没有注意到张桂英,所以也没有第一时间察觉到张桂英有问题。

    她只是点头,脸上没有什么表情,说:“不错。卤肉饭很多人爱吃。”

    高玉树现在正在做这个,所以她倒是知道。

    庞春又笑了笑,那笑容带着一丝丝恶意,说:“可不是么。为了弄这个卤肉饭,为了让饭弄得更好吃一些,我还花钱买了几个高压锅。”

    这还没有赚钱,花钱却像流水一样,可把她给心痛得。

    但是舍不得孩子套不了狼。

    现在天气那么冷,有一口热饭吃会更好一些。

    “嗯。”林巧遇应着,嘴角『露』出一抹浅浅的笑,说,“祝你生意兴隆。”

    “那是必然。”庞春点头应道。

    她大部分积蓄都投入到这里来了,肯定能赚大钱的。

    林巧遇和林娟回去将自己三轮车上的东西给卸下来,却发现张桂英傻傻地站在那里。

    “桂英,你做什么呢?”林巧遇问着,“快过来把东西给卸下来,客人们准备过来了。”

    现在天气太冷了,已经没有早早就过来排队的客人了。

    不过,他们也会准点过来。

    张桂英像是忽然被人从梦中叫醒一般,恍惚着应了,然后游魂一样走到三轮车前,伸手将折叠桌给取下来。

    “小心。”林巧遇手比嘴快,一下子就扶住了张桂英手中的折叠桌。

    张桂英吓了一跳,回神,发现自己竟然将那一个折叠桌往自己的脚背上砸去。

    她吓出一身冷汗。

    “怎么回事?”林巧遇关心地问着,“魂不守舍的。”

    刚才来的时候还好好的,只是一转眼的功夫,就变成这样。

    “不,我没有,我没事。”张桂英说着,两手抓紧自己手中的折叠桌,快速地放到旁边,然后又继续开始工作。

    这一次,她没有再走神,而是认认真真地工作。

   
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