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重生之美食帝国-第章

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    苏曼到了北京饭店前;这是一家同时集合了餐饮住宿的超大型酒店;属于北京的地标之一。

    站在酒店楼下;仰望着高耸入云的摩天大楼;苏曼深深的吸了一口气;以后;就要在这里学习了。

    是的;她觉得自己仍然远远不够;更倾向于把在北京饭店的工作机会视为第二次的学习。

    入门是酒店式的大厅;前面一个小休憩区;旁边有一个小巧的咖啡蛋糕售卖吧台。

    苏曼径直走到了服务台前;说明了来意;服务员请她稍候;打了电话询问后;示意她直接上楼。

    li这位总经理的办公楼层倒是不高;苏曼一边胡思乱想;一边从电梯里走了出来;像是她以前经营过几家酒店;无一例外;都会把自己的办公室设置在高层;站的高看的远;心情也会更加愉悦。

    33;…i一个个门牌扫过去;苏曼越走越是诧异;这位总经理的楼层不高不说;6ll还在转角处;一看就是个十分狭小的房间;采光也一定不会很好。

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第127章 阳光海岸() 
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    苏曼轻轻敲了两下门;里面的人马上道:“请进”

    她推门而入;两个人一打照面;同时一愣;脱口而出:“丁先生o”“女的o”

    丁浩瀚眉头皱起;原本就严肃的脸上越发不近人情;用看病菌一样的眼神扫视着苏曼;不满的抱怨了起来:“怎么是女的?”

    苏曼的脸一沉;讽刺出声:“女的怎么了;您不也连续吃了一个多月女厨师做的饭菜了?”

    她恶狠狠的强调了那个女字;她快受够了

    “我们不要女厨师;或许你可以考虑下前厅服务员。”

    “女人不能进后厨;你不知道吗o!”

    “快出去;这里油烟重;小心熏坏了皮肤”

    而现在;对方明明已经了解了她的实力;甚至成为了她的铁杆顾客;风雨无阻的吃了她一个月的饭菜;现在居然也来嫌弃她是女的o!

    实在是忍无可忍!

    看着小狮子一样怒目圆睁的苏曼;丁浩瀚眉头皱紧;身子往后一靠;按响了对讲机;吩咐道:“叫陈麒麟先生上来一下。”

    很快;行政总厨陈麒麟旋风一样冲了进来;直直的奔着丁浩瀚而去;一叠声的道:“小苏来了?在哪里?我想好了;先叫她去上海人那边;上海人虽然徒弟多;但是为人温和细致——”

    话音未落;便看到严浩瀚板着脸朝着一侧指了指;陈麒麟一怔;扫了苏曼一眼后快速收回视线;依然不依不饶的道:“小苏还没来吗o你快打电话催催他;这样的良材美玉可不能落到别人碗里”

    丁浩瀚冷哼一声;再次指了指苏曼:“这就是你要找的小苏”

    陈麒麟刷的一下转过头;一双眼迅速放大;上上下下的扫视着苏曼——苏曼今天穿了件春装外套;修身的小风衣;卡腰设计恰到好处的展露了她发育中的少女身材;如抽条的柳枝一样鲜嫩动人;加上脑后活泼的马尾;配合秀美的眉眼;任谁也不会把她当做一个小哥。

    大厨颓然坐下;不敢置信的喃喃道:“女的;怎么会是女的——“

    就算脾气最好的上海人;也不会接受一个女人进入他的后厨重地。

    苏曼算是看明白了;这两只怕是错把她当做了他;她无心再纠结;大不了继续夜市摆摊;也好过这里受气

    她站直了身体;挺立如标枪;冷漠的告辞道:“既然你们打算毁约;那咱们后会无期”

    话罢;她转身就要向外走去;陈麒麟一下跳起;和丁浩瀚几乎同时出声:“别走!“

    苏曼脚步一顿;冷着脸转过身来;“不走做什么;丑话在前;我不会做服务员女招待一类的工作的。”

    陈麒麟和丁浩瀚对望一眼;陈麒麟看着丁浩瀚;迟疑的问道:“丁总;您的意思是o“

    他刚才喊住苏曼全凭一股爱才之心;喊住了却又不知道叫她做什么;姓严的和他可不一样;这小子无利不起早。

    一般人做到这酒店总经理的位置;谁不会给自己选个采光好;楼层高;面积大的房间做办公室o

    就这小子;一毛钱也要算计进去;什么好楼层都要留给客人;自己凑合着用个差点的办公室;酒店多赚些利润才是王道。

    严葛朗台一定是有了办法;才会开口

    没有让陈麒麟等待很久;严浩瀚盯着苏曼;缓缓的开了口:“你可以留下;不过只能以见习厨师的身份——”

    陈麒麟一下怔住了;从二厨到见习厨师;尼玛缩水也太严重了吧!

    没等他开口;苏曼已经于净利落的答应了下来:“我同意!“

    能够光明正大的出入酒店后厨;已经比什么都强;何况还是北京饭店这样名厨荟萃的地方

    见习厨师;已经是多少人求之不得的机会了。

    严浩瀚苍白的脸上第一次露出些许赞赏;他自然的点了点头:“不过;我会为你保留二厨的职位;只要你获得任何一位主厨的认可;你就可以重新得到这个职位!“

    苏曼再次于净利落的答应了下来:“好;成交!“

    这家伙倒是个真小人;她喜欢这种丑话说在前头的行事方法。

    获得主厨认可;一听就知道很难;她却觉得更有挑战性了;苏曼全身充满了于劲;以后的生活;一定很有趣。

    “当然;在你拿回二厨的职位前;你就只能领见习厨师的薪水了。”丁浩瀚补充道。

    一旁的陈麒麟心道;这才是丁葛朗台的真正目的吧!

    苏曼拿出准备好的假身份证;这次用的是她的本名;签订好了合同;兴奋的看向了陈麒麟;“陈师傅;我去哪个餐厅o“

    据她所知;北京饭店下辖几个厅;各有特点;包括明朝流传下来的官府宴的代表谭家菜;沪上风情馆主营上海菜和杭帮菜;蜀香斋主打川菜;还有湘鄂情怀的湖南菜;粤公馆主推广东菜和香港菜;以及独立的专卖面食粥点的粥品人生;一共六大餐厅。

    除了川菜有所了解;其他菜系她都还所知不多;去哪个厅都挺让人兴奋的

    陈麒麟一脸纠结的看向了丁浩瀚;丁葛朗台既然把小姑娘留下来了;就肯定有办法给她安排去处;反正他老陈的面子不够大;是安排不了了。

    丁浩瀚推了推鼻梁上的眼镜;冷哼一声:“除了阳光海岸;还能去哪里o

    陈麒麟顿时像是吃了一大口苦瓜;满脸的褶子都跑了出来;同情的看了眼苏曼;可怜小姑娘长的粉嫩可爱;居然要去那种地方。

    苏曼亦是一脸愕然;千算万算;没想到自己居然被踢到了西餐厅!

    严格说来;北京饭店下辖的餐饮部可以分为两大部和一个单独的日本风情厅;两大部分别是中餐部和西餐部;刚才苏曼盘算的那六个餐厅都属于中餐部;而西餐部事实上只有一个厅;那就是阳光海岸;主营法国菜和意大利菜。

    在北京;也算是比较出色的西餐厅了。

    相对于中餐主厨;西餐主厨的确要开明的多;她被分配到西餐厅也可以理解。

    定下了苏曼的去处;丁浩瀚不耐烦的挥了挥手:“没什么事情就赶紧出去做事吧;请你们回来不是为了耽误我办公的。“

    苏曼撇了撇嘴巴;和陈麒麟对视一眼;两个人一前一后的出了丁浩瀚的办公室。

    苏曼不熟悉酒店布局;落后陈麒膦半步;边走边打听道:“陈师傅;咱们的阳光海岸不是挺有名的吗;我去那里您好像不太满意。“

    陈麒麟看了她一眼;多好的小姑娘啊;已经知道用咱们了;他叹了口气道:“哎;好是好;可你不是做川菜的么!“

    苏曼耸了下肩膀:“不瞒您老;我对西餐也挺感兴趣的。“

    陈麒麟连连点头:“喜欢就好;喜欢就好。“

    苏曼奇怪的看了陈麒麟一眼;这位行政总厨的态度有些古怪;似乎去阳光海岸是很不好的选择。

    她闭上嘴;没有再问下去;反正到了餐厅里;一切都会水落石出。

    两个人七拐八拐;到了一处明亮的所在;一眼望去;窗明几净;房间空旷而充满了现代化厨电的金属质感。

    陈麒麟一脸艳羡;还伴随着丝丝肉痛;这个老埃尔;一来到饭店就要求重新装修厨房;丁葛朗台也真是舍得;足足砸了上百万才砸出这么个绝对西化的大厨房。

    光烤箱就有六七个之多;从可以媲美面包房用的超大烤箱;到只能放一只鸡的家用烤箱;还有静电除尘设备;消毒柜;这些都不算什么;最让人嫉恨的是老头子非要在水槽里安置双层漏网;第一层过滤杂质;第二层过滤油!

    陈麒膦下意识的捂住了胸口;一到这里他的心情就会变得非常不好;西餐部一个厅;每年的预算都快追上中餐部六个厅的一半了!

    如果不是丁浩瀚黑发黑眼;他都要怀疑这洋老头是丁葛朗台的亲爹了!

    一眼看到了身穿洁白厨师服的于瘦小老头;陈麒麟挥了挥手;叫了一声:“老埃尔!”

    等埃尔大厨回过头来;他朝着身边的苏曼一指;又指指厨房的中央;语言不通的两个人便完成了人员交接。

    陈麒麟一拍苏曼肩膀;语重心长:“小苏啊;以后就看你的了;希望我们还有再见的机会。”

    话罢;看着满脸怒气的老埃尔渐渐走近;陈麒麟转头就走。

    到了苏曼身前;老埃尔朝着陈麒麟的身影举起了右拳;狠狠的挥舞了两下;掉头看也没看苏曼一眼;径直往回走去。

    苏曼一怔;急中生智;学着陈麒麟喊出的名字叫道:“埃尔先生!”

    她用的是英语;名字发音却是相似;老埃尔果然听懂了;他停下脚步;看了苏曼一眼;不满的嘟嚷了一句;苏曼耳尖的听出了其中几个发音优美的单词;内容却不那么和谐;该死的;肖恩;哪里去了!

    是法语!

    苏曼一下明白过来;这位西餐厅主厨埃尔先生;是一位纯正的法国人;他只会讲法语。

    事实上;在欧洲;英语并没有人们想象的那么普遍;甚至不如中国;至少欧洲的绝大部分国家不会把英语列入必修课程;顶多是选修。

    他们
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