按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
服务生好心的提点她：“三臭丸子。”
话一出口；他讪讪的摸了摸鼻子；糟糕；一不小心把冯师傅起的难听名字说了出来；苏曼在一旁看着他的窘状；几乎笑出了声；看来还是三臭丸子的印象深刻。
丁嘉嘉却一下笑了；“这名字好哼；看着臭虫吃正好；小哥再给我来五份”
欧子旭转过头；狠狠的瞪了丁嘉嘉一眼：“喂；丁嘉嘉；你不要太过分
丁嘉嘉把掉落的刘海顺到了耳后；看着欧子旭；慢条斯理的道：“过分？是谁过分？你不喜欢臭豆腐；我就忍住一年不碰；你不喜欢我留短发；我就把头发留了起来；我把自己改造成了你希望的样子；现在你说我没个性”
她狠狠的一拍桌子；叫道：“老娘今天还就玩一把过分了”
苏曼看着欧子旭那张年轻而俊秀的脸上青白交加；顿觉十分过瘾；她的唇角不知不觉的勾了起来；这个叫做丁嘉嘉的女孩真是很有趣。
丁嘉嘉一扭头；瞪向了看呆了的服务生；喝道：“看什么看；还不去上菜；今天有肥羊自动挨宰；老娘要吃个痛快”
服务生在她的气势下自然的退了半步；嘴唇动了动；苏曼上前一步；拍了拍他的肩膀；对着丁嘉嘉笑眯眯的道：“五份是吧？马上上来。”
话罢；她拽着服务生往厨房走去；服务生渐渐回过神来；结结巴巴的道：“冯；冯师傅；不；不会做第二次的”
苏曼笑了：“没事；我来做。”
这玩意没什么技术难度；她看了一遍；已经有八成把握把这一道三臭丸子做出来。
到了厨房；和二厨说明了下情况；二厨只是看了苏曼一眼；便点了点头；倒是令苏曼有些意外了；她本来还想说；这道菜的材料她等下会从阳光海岸取来送还；没想到这么容易就过了关。
苏曼手脚麻利；一口气做出了五份三臭丸子；当服务生来取最后一份时；苏曼拽住了他的袖子；双眼亮亮的吩咐道：“这道三臭丸子；你记得按照一盘一百来收费。”
服务生的眼睛都睁圆了；每一盘差不多用三牙榴莲；怎么算；成本也就三十块钱；翻上一番；撑死了六十块钱；已经十分昂贵了；而苏曼；居然叫他开价一百
苏曼面授机宜：“就说这榴莲是泰国空运来的；又是主厨亲自下厨；而且这道菜原本餐单上没有；也是主厨临时想出来的——”
她刚才就看出来了；那个叫做欧子旭的男孩；身价不凡；身上的休闲裤和鞋子；都是国外的一个有名品牌；这点钱；他出的起；她也帮那个叫做丁嘉嘉的女孩出口恶气。
不过她冷眼旁观；觉得这二人间暗流涌动；怕也不会那么容易分手。
片刻后；服务员回来了；他眼神怪异的看着苏曼；口吃的道：“那；那男的结账了；不过女；女的说；再来十份打包。”
第153章 又见蛋炒饭（）
其他的厨师们也都听到了这些话；一个个凑了过来；嘻嘻哈哈的笑道：“这个妹子有意思啊”“敢爱敢恨；我喜欢”
“阿清；等下问下妹子的电话号码嘛”
这次不用苏曼出手；年轻的厨师们纷纷自告奋勇的动起了手；很快十份三臭丸子打包结束。
闹闹哄哄中；没人注意到角落里的冯子期悄悄睁开了眼；扫了一眼苏曼；很快又合上眼；翻了个身；均匀的鼾声再次响了起来。
三臭丸子带走后；一切又在重复着昨天的轨迹；不时的有服务生带着客人们奇奇怪怪的请求进来；二厨总是露出一脸为难；偷瞄着角落里的冯子期。
而冯子期有时候会爬起来；摇摇摆摆的做上一道菜；再重新回到角落里。
苏曼每一次都觉得震撼；谁能想象的到；这么一个堪称邋遢的男人；做出来的菜肴；竟然称的上精致呢？
同时；她也有些好奇；为什么粥品人生的客人们会提出这些奇怪的要求；要知道；无论哪一家饭店；都鲜少会有客人点菜谱上没有的菜色。
要想知道这个问题的答案；只有去前面的餐厅寻找了；苏曼实在按捺不住自己的好奇心；她于脆的溜进了餐厅；仔细的观察了起来。
很快；一桌新进来的客人们开始了点单；苏曼挪动脚步；近了；更近了；耳边传来了服务生热情的介绍：
“您有什么特别想吃的东西吗o我们这里有一个厉害的厨师；能够做出任何您想吃的东西；不过他做菜要
看心情；您要不要碰碰运气o”
苏曼：“……”
原来如此
为了确保万一；她又溜达着听了几桌；无一例外；每个服务员在顾客点菜的时候都会来上这么一段。
说的大同小异顺溜无比；一看就是必备曲目。
怪不得那么多客人提出了稀奇古怪的要求；原来全是服务生的有意煽动
问客人有没有特别想吃的菜的时候；客人大抵已经心动；他又强调厨师是按照心情来的；做不做要靠运气；这个时候；大部分客人都会说出了自己的愿
人都有一种碰运气的侥幸心理；在抽奖结果揭晓前；总会抱着万一的想法；认为自己就是最幸运的那个；所以各地的彩票站才会如此火爆。
苏曼站在角落里；想了半晌；最后得出了结论；这些服务生的行为；应该是有人默许；而且和那个邋遏的男人息息相关。
首先；服务生们的做法；在任何一家正常的饭店都应该是被禁止的；这绝对属于自毁长城的行为。
但现在；由于冯子期的存在；却让一切成了可能
看服务生们在做介绍时候的表情；面带微笑；眼神坚定；分明是对冯子期充满自信的表现；说明他从未让众人失望过
苏曼暗自心惊；对于冯子期的厨艺水平再次有了全新的认识。
苏曼越发坚定了要在粥品人生长期驻扎的决心；只有在如此强大的厨师身边；她自己才会越来越强大；像是用榴莲代替臭豆腐的想法；苏曼现在想来；依然觉得神奇无比；堪称奇思妙想。
和所有的职业一样；墨守陈规只能称之为匠；只有在前人的基础上；开辟出全新的创造；才能称之为师。
这就是厨子和厨师的区别。
冯子期；俨然就是一位厨艺大师
苏曼步伐坚定的走回到了厨房之中；刚好听到一个年轻的服务生在和二厨轻声协商：“您看；要不还是让冯师傅出手一次吧o”
二厨嘴角抽了抽：“那是我让的吗o”
他瞥了眼角落里的冯子期；一下压低了声音：“要是他想出手；咱俩声音这么大；估计早就爬起来了。”
服务生一脸的为难：“可我已经答应那个先生了；反正蛋炒饭也不难；要不；您来做一次o”
这个二厨是粥品人生里年纪最大的一位；姓孙；人有些发福；脸圆圆的；脾气很好；服务生们总是找他说情。
孙二厨叹了口气；一只手已经开始了动手刷锅：“好吧；那我就试一试。
苏曼见他居然要做蛋炒饭；不由感兴趣的多看了几眼；见这位孙师傅取出一盒冷饭；先看了看；又用鼻子嗅了嗅；知道这是个高手。
蛋炒饭里的米饭最为重要；就算是用的冷饭；也要软硬适宜才好。
孙师傅又准备了虾仁；苏曼眉毛扬起；蛋炒饭；最基础的只有蛋和饭；但是也可以加入其他的各种食材；比如虾仁火腿；素点的可以放胡萝卜青豆；做出来既美观又营养。
虾仁属于比较高档的食材了；做出来的炒饭里自然的带着海鲜特有的鲜美味道；而虾仁独特的q感也会增强米饭的口感；就像是喝奶茶要加珍珠一样。
热锅放油；炒熟虾仁；接着炒蛋；再放米饭；随着孙二厨手中炒锅高高颠起；空中扬起了一道金黄色的长河。
苏曼暗自感慨；不愧是北京饭店；底蕴深厚；随便一个二厨都有这般功力
孙师傅把炒熟的米饭倒入了事先摆好的盘子里；盘子边上放了一圈绿色的西兰花；聊做装饰；也可以适当的解下炒饭的油腻。
等候已久的服务生双眼放光；兴致冲冲的端着炒饭出去了；苏曼收回视线；继续看着手里的粥锅——她在这边并不是无所事事；她一直尽力的做一些力所能及的事。
没过很久；服务生郁闷的声音传到了苏曼耳中：“孙师傅；客人说；您做的炒饭很好吃；可是不是他想要的。”
孙师傅大是诧异；刚才那道炒饭；米饭新鲜；鸡蛋是山鸡蛋；虾仁更是刚剥了不久的活虾；食材俱都一流；加上他颠炒的手艺；连他自己都觉得；这道炒饭；实在是自己的一流水准了。
却没想到；居然会被嫌弃
一旁的另外一个二厨；有些瘦瘦高高的；姓麻；背后服务生们都叫他麻杆；个性有些争强好胜；闻言凑了过来；笑呵呵的道：“怎么；孙哥失败了啊；来来；给你麻哥说说；到底怎么个情况。”
服务生口齿伶俐的说了起来：“前面有一位客人；带着他的母亲过来；老太太都八十多了；头发全白了；还是老年痴呆——”
他说的一阵嘘吁；听到的厨师们却都围了过来；一个个的议论了起来：“呦；那这做儿子的还能带着老太太出来下馆子；可真是不容易。”
“可不是；我家隔壁也有个老头子；几个儿女都挺有出息的；给老爹雇了两个全职保姆；就撒手不管了；一年也难得回来看老头一次。”
你一言我一语中；麻二厨插嘴问道：“那怎么想起来吃蛋炒饭了o”
先头说话那服务生赶紧道：“那位先生说；他妈妈现在这副样子；很多事情都记不得了；但是老是叨念着小时候；他姥姥做的蛋炒饭。”
顿了下；他补充道：“孙师傅刚才做了一盘虾仁炒饭；老太太吃了一口就不肯吃了。”
麻二厨若有所思的点了点头：“一般来说；存在记忆里的味道会因为再难重温而变的更加美味；还有就是做的时候；额外添加了什么特别的东西。”
一千学徒听的连连点头；连孙师傅也深表赞同：“不错；蛋炒饭说起来简单；但是要做出老人家记忆中一样的味道；难啊。”
何况还是个得了老年痴呆的老人家
要是正常的人；好歹也能大致描述下蛋炒饭的样子；