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素来沉默寡言的秦立一针见血的下了定论；“授人以鱼不如授人以渔。”
顿了下；他快速的补充道：“我看好她”
苏杭唇角勾起；脸上神采飞扬；双眼中满是骄傲；是的；当其他选手为一顿晚饭绞尽脑汁的时候；苏曼已经着眼于未来；贴心的令休斯顿太太以后都不再为晚餐烦恼。
苏曼用了多半个小时；把超市生鲜食品区里的所有食材都讲解了一遍；休斯顿太太做笔记的时候手忙脚乱；可当一切结束；她呼出一口长气；看着记的满满的笔记本；顿时分外的有成就感
“好了；食材我们已经选好了；那您想好晚上做什么了吗？”苏曼促狭的看着休斯顿太太；看着后者再次陷入了选择恐惧症的纠结之中：
——芹菜可以凉拌做色拉；似乎也可以炖牛肉吃
——牛肉是和西红柿一起；还是和马铃薯一起？
——新鲜的胡萝卜直接做色拉不错；蒸熟了做成泥给小儿子；是不是更好
苏曼看着休斯顿太太的蓝色眼睛转来转去；一脸纠结的样子；几乎忍不住笑出声来。
她以前培训丨下属的时候就知道了；填鸭式的传授知识的方法；只会让他们熊瞎子掰苞米一样；掰一棒；丢一棒。
只有采用启发式的提问方式；引导学习者主动思考；最后得到的答案；才会令他们印象深刻。
苏曼只有短短的一个晚上时间；却要把休斯顿培训丨成一个合格的家庭主妇；时间短暂；她必须用这样的手段
第330章 五彩凉面（）
休斯顿太太冥思苦想半天；终于记起了自己还有一个非常强大的外援；她求助的看向了苏曼；苏曼微微一笑；没有让她失望；胸有成竹的开口道：
“首先；我们要明确一个时间；一周有七天；但是周末时间充裕；可以慢慢准备晚餐；而且经常会外出就餐；所以周末两天可以刨掉。”
“因此；实际上需要我们准备晚餐的；只有五天”
“如果每天都要准备一道主菜；两三道配菜；那当然是非常累的；所以我们可以把其中几天的晚餐设定成容易烹饪；又很美味的菜式”
休斯顿太太睁大了眼睛；难以置信的问道：“有这样的菜o”
苏曼点头肯定：“有的；现在我们就来一个个的说”
说着；她率先向着调味料区走去；走到一个货架前；停住了脚步；拿起一盒调味料；“咖喱；简单又美味；食品商已经为我们提供调好了味道的咖喱块；你只要把足够数量的蔬菜切成丁；加入咖喱和牛肉一起煮；搭配米饭或者面包；都是不错的选择”
休斯顿太太连连点头；接过了苏曼手里的盒装咖喱；丢入到了自己的购物车里；想了想；又抓了几盒丢了进去：“我们倒是偶尔去吃印度菜；只是没想到；自己还可以在家里做”
苏曼已经走到了主食区；她伸手抓起了一包淡黄色的意大利面：“意大利面也是不错的选择；你可以提前做好几罐意面酱；下班回家；把面煮熟再翻炒就好；无论孩子还是老人；都很喜欢吃”
休斯顿太太恍然大悟；“其实家里人都很爱吃意大利面；只是每次做起来都很麻烦；原来还可以提前准备好意面酱”
苏曼笑了笑；顿住脚步；掉头往回走：“咖喱和意大利面虽然美昧；偶尔吃一顿还成；如果天天吃；很快就腻了”
休斯顿太太一眨不眨的盯着苏曼；知道她还有后文。
苏曼再次走到了生鲜肉食区；“最长久也最省事的方法；还是事先熬上一大锅浓汤”
她伸手一指手边的几块猪骨：“把浓汤盖上保鲜膜；送到冰箱里；可以吃几天；无论是炖菜还是烧汤；味道都十分棒也可以深加工；做成基础沙司
“要是蔬菜种类足够多；把汤底在电磁炉上一坐；一边涮菜；一边捞着蘸调料；就是我们中国的涮火锅”
休斯顿太太受到苏曼启发；思路也开阔了许多；她兴奋的接话道：“对还可以提前把牛肉煮熟；吃的时候；只要把汤煮沸了；再把牛肉和土豆丢进去；很快就可以熬好一锅浓郁的牛肉土豆”
苏曼笑眯眯的点头；接话道：“中式涮菜；吃剩下的蔬菜；第二天用面包一夹；就成了三明治”
两个人边聊边说；没有注意到；跟在她们身后的家庭主妇越来越多；一个个故意东张西望；不时的摸摸这个；又碰碰那个；耳朵却竖起来偷听；咖喱调料的架子；在苏曼和休斯顿太太走后；被一扫而空；意大利面货量充足；却也被拿了个半空。
最后造成疯抢的；则是生鲜区的猪骨；这玩意平时很少有人吃；只有亚洲人才会买的玩意；今天却意外的受欢迎。
电子屏幕前不时的传出一阵惊呼；不少女士捂住了自己的嘴巴；又是兴奋又是激动的看着屏幕上的景象。
“真是；太壮观了”小安德鲁吹了声口哨。
老安德鲁重重的敲着手里的手杖；“这才是真正的厨师“
苏曼摸着下巴；若有所思：“不过老是吃这些也很容易腻；你可以偶尔尝试换换口味；比如鸡肉串就是不错的选择；蔬菜提前切好会流失水分；肉类却需要提前腌制才能入味；你头一天把鸡肉都穿好；腌制妥当；第二天直接下锅；或烤或煎都是不错的选择”
“还有蘑菇；蘑菇不比蔬菜；可以提前清洗于净；做的时候；在平底锅里稍微翻炒一下就好”
休斯顿太太运笔如飞；不时的抬起头看苏曼一眼；苏曼宛如神祗；每一句话说出；就是一个做菜的窍门
说话间；两个人走到了生鲜食品区的另外一边；这边是冷冻食品区；休斯顿太太激动的拿起一盒冷冻水饺；“这个；；做起来很方便；也很好吃”
苏曼瞥了一眼；竖起了手指摇了摇：“nu；休斯顿太太；这种速食饺子；本质上和方便面也没多大区别；为了您孩子的健康；我不建议您采购这个”
苏曼一摊双手；“您没发现；我推荐给您的；都是健康又美味的食品吗？
休斯顿太太仔细回想了下；似乎；还真是这么回事儿。
苏曼抬起手腕；看了眼时间：“好了；差不多了；今天晚上就让我来做一顿丰盛的晚餐；给您演示下吧”
休斯顿太太还没接话；二人耳边传来了齐刷刷的一声叹息；像是很多人同时叹气一样；苏曼诧异的向着四周看去；周遭的家庭主妇们还没来得及掩饰掉自己失望的神情；苏曼瞬间明白了过来。
她不由哑然失笑；心中感慨万千；当年；她跟在苏杭身后；一起逛菜市场；逛着逛着；身后跟了一群人；那时候；苏杭的背影；在她的眼中；无比的高大。
没想到因果循环；今天她也成了传道授业解惑的那一个
苏曼下意识的向着四周张望；寻找着隐秘的摄像头；她很想知道；苏杭看到了这一幕；会是什么样的表情。
看着屏幕上苏曼东张西望的样子；穆青好奇的问道：“她在找什么呢？”
苏杭唇角弯起；“也许；我知道。”
当年的事情；不止苏曼记得；他也记得
谁能想到；当初连蔬菜都认不全的少女；已经成长到了这个地步
此时；大部分选手都已经采购完了食材；开始热火朝天的制作晚餐；苏曼；也带着满载的休斯顿太太返航了。
客人们兴致盎然的看着屏幕；恨不能拿起遥控器；狂点一番快进；大家都想知道；苏曼；会做什么样的晚餐
苏曼一进入厨房；就像是进入了战场；马上进入到了备战状态。
她踮起脚；从上面的橱柜里翻出了一个包装完整的箱子；朝着休斯顿太太嘿嘿一笑：“不好意思；今天早上参观了下您的厨房；发现了这个”
休斯顿太太一脸惊奇：“这是……”
她眼睁睁的看着苏曼把里面的机器取了出来；睁圆了眼睛叫了起来：“天啊；这个面条机；买回来不大好用；我都快忘掉了”
苏曼拿了个于净的棉帕；一边擦拭着面条机；一边正色道：“这可是个好东西；能够节省您很多精力”
苏曼擦拭好面条机；放到了一边；把食材逐一的取了出来；“这个季节；天气热；咱们不用做别的；我教您做中国式的凉面；爽口又美味”
说是中国式的凉面；苏曼也适当的改良了一下。
西方人的家庭厨房电器就是多；苏曼轻而易举的找到了搅拌器；她把菠菜和胡萝卜；以及西红柿；分别打碎成汁；又分别参合到了面粉里；这样就有了三团颜色亮丽的面团。
放一点蛋清；可以⊥面更劲道；把面团放到一边醒着；苏曼开始准备汤头和菜肴。
无论什么面；汤头都是很重要的；肉汤下面永远比清汤面来的好吃
苏曼今天的选择是排骨汤；排骨汤下面；排骨还可以捞出来做糖醋排骨
没错；苏曼今天准备做的；还是这一道经典的糖醋排骨。
酸甜口永远是餐桌上最讨人喜欢的口味；无论是老人还是孩子；都不会拒绝这个味道。
就像是韩国人；吃炸酱面一定要配糖醋肉；这样的口味组合已经经过了无数人的考验；只不过韩国的炸酱面过于油腻；吃起来；不如苏曼做的面爽口
排骨煮了三十分钟左右；面团醒的差不多了；苏曼开始压面；压面机的确给力；十分钟就压出了足够多的面条。
一切准备就绪；只等着下面条；快炒排骨了；苏曼正要介绍配糖醋汁的要点给休斯顿太太；一阵尖叫声从客厅传了进来：“妈妈菲力又在抢我的模型”
休斯顿太太的眉头皱起；烦躁的朝着客厅叫道：“丹尼妈妈正忙着呢你就让弟弟玩会怎么了”
显然；同时兼顾晚餐和解决孩子们的官司；让休斯顿太太十分暴躁。
这种事情；每天晚上都会发生。
苏曼手一顿；微笑着看向了休斯顿太太：“您何不把孩子们叫进厨房；帮您做一些力所能及的事情呢？”
休斯顿太太忍不住抱怨连连：“他们？他们只会把一切搞得乱七八糟”
苏曼耸了下肩膀：“为什么不试试呢？”
休斯顿太太一怔；苏曼的双眼温润；带着说不出的善意；苏曼的温和态度安抚了休斯顿太太浮躁的心；鬼使神