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重生之美食帝国-第章

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    他们的时间已经非常紧张了;以往的白宫国宴;往往要提前两个月开始准备;现在只有短短的三天。

    很快;客人们的名单送到了苏曼手里;肯尼亚的使者团;加上美国这边的政经要员;统共有八十二位客人前来就餐。

    苏曼呼出一口气;这个数目;还在可接受范围内;白宫国宴厅内的那张长桌;可是足足可以同时容纳130就餐的。

    苏曼很快拟定好了菜单初稿;中间和詹姆斯几人反复商讨后;于第二天提交给了白宫总厨沃尔特先生;沃尔特大厨看到餐单的第一眼;就皱起了眉头:“8;你这个是不是太简单了?”

    苏曼胸有成竹的道:“简单;但是美味;我只需要您保证;所有的食材;都是最新鲜的”

    沃尔特深深的看了苏曼一眼;抖了抖手里的餐单:“好;白宫院子里;就有一块园圃;也种了些蔬菜;你需要什么;尽管去摘”

    苏曼大喜;无论黄瓜还是西红柿;刚刚离秧的时候;才是最新鲜的;如此说来;她的把握又大了些。

    一批批新鲜食材被从世界各地运了过来;苏曼亲自检查每一样水产的新鲜程度;直到自己满意为止。

    转眼到了第三天;沃尔特大厨亲自领着换好了厨师服的苏曼到了厨房之中;把所有的厨师都召集到了一起;正色道:“今天的国宴;将由苏主厨全权负

    顿了下;沃尔特目光炯炯的看向了苏曼:“包括我;今天也会听从您的指挥”

    显然;苏曼制定的;完全不符合总统夫人的审美的餐单取悦了这位白宫总厨;甚至于不惜纡尊降贵;只为做好这一次的国宴。

    苏曼郑重的点了点头;正要说话;厨房里的闭路电视上画面一闪;一处分外洁白整齐的厨房出现在了众人面前;上面有一个穿着白色厨师服的青年正背对着众人处理食材。

    困惑间;那名青年转过身子;露出了英俊的侧脸;詹姆斯立刻叫了起来:“是猪先生天啊;是白金汉宫那边的厨房”

    屏幕上出现的青年男子赫然是祝二

    时差关系;那边的晚宴比这边要提前了足足五个小时这边刚开始准备晚宴;那边已经即将端上饭桌

    而随着祝二的转身;众人也看清楚了他手上端着的菜肴;杰罗姆忍不住睁大了眼睛叫了起来:“见鬼那是什么?”

    阿流深深的吸了口气;目眩神迷的盯着祝二的手;那上面;赫然是一个老翁泛舟垂钓的画面;令人震惊的是;无论老翁头上戴着的斗笠;还是那有些弯曲的鱼竿;以及跃出水面的半条鱼;无不栩栩如生。

    阿流喃喃道:“孤舟蓑笠翁;独钓寒江雪——”

    白宫厨房内一片安静;哪怕这里面每一位厨师都可以独挡一面;成为星级酒店的大厨;可制作的宛如艺术品一样的菜肴;还是第一次见到。

    那已经超过了技的范围;近乎于神

    与此同时;在英伦海峡上停泊的hod号上;巨大的电子屏幕下灯火通明;宛如白日;一个个穿着礼服的先生太太仰头望着屏幕;眼神痴迷;难掩惊叹:“天;这些还是菜吗?”

    “这个泰山做的好逼真;我刚从中国旅游回来;看到很多泰山山水画;就是这个样子”

    “快看这边;西瓜上居然雕刻了蒙娜丽莎出来;天;达芬奇看到了也会震惊”

    老安德鲁目不转睛的盯着屏幕;对着身边的几位美厨大会的重要人物感慨万千:“这就是御厨山的真正实力么;真叫人叹为观止”

    苏曼面无表情;视线在那些精致的让人不忍下筷子的菜肴上一扫而过;果断命令道:“关掉闭路电视”

第337章 白宫国宴() 
苏曼什么样的人;现在的厨艺不说是数一数二;也可以跻身世界一流;外行看热闹;内行看门道;那几盘菜往那一摆;苏曼就知道;祝二几人的手艺已经登峰造极。

    不光是造型精绝;味道也绝对不会差。

    那个泰山水墨造型;一看就是黑色的贝壳堆砌而成;而且是在极短的时间做到的;没看到上面还冒着丝丝热气么

    孤舟蓑笠翁的造型;虽然看不出什么食材;苏曼却能判断出;这是一道浇汁菜;到时候;红色的酱汁往上一浇;顺着白色的老翁垂钓的模型往下一点点滑落;像是雨水滴落;那场面;一定震撼无比;又十分诱人。

    为了防止影响军心;还是关掉闭路电视的好。

    苏曼沉稳的开始指挥起来;经过了一天一夜的沟通;四个人负责什么;都大致心理有谱了。

    法国菜以烹饪细腻著称;詹姆斯负责熬煮酱料;意大利菜中本就有一半是海鲜支撑起来的;杰罗姆负责海鲜烹饪。

    而阿流;苏曼交给他的是饭后甜点的制作;港式甜品店开遍大江南北;里面各种精致点心;结合中西所长;可谓别树一帜。

    而苏曼本人;则相当于一个救火兵;负责总体调度;哪里出了问题;都由她亲自上阵。

    hod号上;难得的通宵达旦;虽然已经是凌晨一点;众多的达官贵人们却依然精神奕奕;而随着电子屏幕的一阵闪烁;所有人的视线立刻汇聚到了上面;老安德鲁放下手里的玻璃杯;心道;来了。

    张不换拍了拍苏杭的肩膀;呵呵笑道:“老四;看来你们家的丫头要输了;祝二那小子可真让我们大吃一惊;说老实话;英女王的那顿晚宴;就算我们上去;也不过如此了。”

    苏杭的眼睛闪了闪;伸手把张不换的手从肩头拂开;似笑非笑的道:“做的好;不一定就会赢;我们拭目以待好了。”

    两个人的视线在空中相交;苏杭坚定不移;半晌;张不换率先挪开视线;大笑出声:“好好;那我们就拭目以待吧”

    另外一边;小安德鲁担忧的看向了乔治八世:“你说8会不会赢;那个猪先生的表现;实在是太令人惊艳了。”

    乔治八世轻哼一声:“我相信8”

    小安德鲁依然愁眉不展;他可是把让的私房钱都押上去了;要是输了——

    小安德鲁打了个寒颤;他还是问下地球空间站有没有位置;那个家伙发起脾气;整个地球都不安全了。

    他担忧的看向了屏幕;此时正在播放小布总统夫妇站在大厅外迎接客人的景象;总统夫人一身蓝色晚礼服;看上去落落大方;来访的肯尼亚总统西装革履;身后跟着一群肯尼亚的政要;双方亲热的拥抱在一起;互相贴了贴面;又握着手;让媒体拍摄了张照片;才携手进到了大厅里。

    另有工作人员过来;把每一个客人都安排到了恰当的位置;晚宴严格遵照传统的西餐礼仪;男士和女士们相间而坐;每一位男士都有义务为身边的两位女士服务。

    和大部分的客人一样;小安德鲁下意识的在人群中搜索那个著名的老头子的身影;很快看到了那个白发苍苍却气色红润的老头子;身边一左一右;俱都是美貌的妇人。

    他不由啧了一声;这老头子位高权重却最喜欢美人;有一次;给他安排了一位年龄七十的部长夫人;结果老头子抱怨不已;打那以后;每逢国宴;场上最美的美人;一定会被安排在老头子身边;这也成了美国国宴的一景。

    长长的餐桌;被大束鲜花隔成了四五段;小布总统坐在了首位;他端起酒杯;“欢迎各位尊贵的客人;现在让我们享受美食吧”

    小安德鲁的精神顿时为之一振;重头戏来了

    立刻;一个个穿着黑色马甲的侍者走了进来;手里端着一个个盘子;放到了众位客人的面前。

    小布总统惊奇的看着面前的盘子;“这是什么?”

    肯尼亚总统亦是吃惊;这玩意可真眼熟啊。

    小安德鲁半张嘴巴;指着屏幕上出现的一碗碗金黄色的糊状物;上面还漂浮着一朵小小的莲花;看着倒是极美:“这是什么?”

    乔治八世摸了摸下巴:“粥?”

    正常情况下;第一道上来的应该是开胃菜;多是一些蔬菜沙拉;或者酸味的食物;像是美国的柠檬小牛肉。

    一时间;包括美国总统在内的;主人客人都是一脸迷惘。

    幸好苏曼对这种情况早有预料;一名侍者端着一碗单独的粥走上前来;微笑着示范;他把那朵莲花举起;轻轻的倒入了粥里;用勺子搅拌了一下;示意客人们食用。

    客人们将信将疑的按照他的指示;很快;一名贵妇人惊奇的叫了起来:“这是蜜;花蜜天;太有创意了”

    肯尼亚总统的眉头舒展开来;别有用意的看了旁边的小布总统一眼;没想到第一道菜;就是他们家乡的玉米粥;看来小布先生;还是很有诚意的。

    没错;苏曼定下来的第一道菜;就是熬的恰到好处的玉米粥;再把花蜜巧妙的藏于莲花之中;吃的时候;倒入温热的粥中;味道甜美细腻。

    为了符合西方人的口味;粥中还添加了少许的淡奶油。

    严格说来;这一道开胃菜;应该叫做奶油蜂蜜玉米粥才对。

    一碗热粥下肚;每个客人的胃里都温温的;舒服至极;对接下来的菜品;也不禁饱含期待。

    一道道热菜被端了上来;俨然是一顿海鲜盛宴;中间又夹杂了些许牛羊肉制作的佳肴。

    蒜蓉扇贝;偌大的贝壳里只有那么小小的一口;扇贝所有的汁液都被蒸了出来;浓缩了所有的精华;一口吃下;真是鲜美无比。

    于煸牛肉丝;牛肉被煸炒的没有半点水分;撒上了黑胡椒粉和孜然;又辣又过瘾;每一根牛肉都筋道的要命;回味无穷。

    烤的小牛舌;嫩的想让人把自己的舌头吞进去;上面只点缀了盐;却好吃的难以形容。

    清蒸的鱼头;鱼头被整个的挖空;只留下最核心的鱼脑;配上少许柠檬汁;却美味的让人难以停下刀叉。

    鲜虾蒸蛋;滑嫩的不可思议;每一口都直接顺着食管冲到了胃里;虾仁的鲜美在口中挥之不去。

    重头主菜是一道烤乳猪;令人惊艳的是;划开小猪的肚子;里面居然还有一只烧鹅;烧鹅的肚子里一只烤鸭;烤鸭的肚子里还有一只乳鸽;最后是一只鹌鹑蛋。

    真是奇妙;烤乳猪香酥可口;烧鹅又别有一番味道;烤鸭外酥里嫩;乳鸽居然是炖煮出来的;没有半点油腻;鹌鹑蛋居然带着淡淡的茶叶香味。

   
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