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苏曼奇怪的看着他;不知道这位山海居的首席大师傅想要做什么。
何其正又摊开另外一张报纸;随后拎起了第一张报纸的两边;轻轻一抖;把饭粒都倒在了第二张报纸上;接着;他把第一张报纸重新摊开在了苏曼面前
“报纸本身是最容易被浸润的;一点点的油水就会蔓延一片;可你看;这上面的油点;几乎和米饭一样大。”何其正认真的解说着。
苏曼诧异的探过了头;见那报纸上星星点点的油渍;果然如何其正所言;只有米粒大小。
何其正叹了口气:“蛋炒饭因为是油炒出来的;很容易让食客感到油腻;米粒本身又细小;油少了的话;很难使所有的米粒都均匀的挂上油;要想炒的恰到好处;十分考验厨子对火候的掌控能力;所以蛋炒饭才会是厨师的出师考题目之一。”
顿了下;何其正指着自己面前的蛋炒饭道:“你看他的手段;增之一分则多;减之一分则少;就好像每一粒米都恰好裹了一层薄油。”
“鬼斧神工;鬼斧神工啊;这个人对火候的掌控简直到了骇人听闻的地步。”何其正感慨万千;神情中又透着难掩的落寞;他时时要求徒弟们重视火候;没想到在这个不起眼的小饭馆见到了自愧弗如的高手。
何其正突地凑了过来;紧紧的盯着苏曼:“如果有你哥哥的帮忙;这次酒宴;我们拿下来一定没问题!”
苏曼眨了眨眼:“……那是我老爸。”
何其正和苏曼大眼瞪小眼看了半天;他摸了摸自己的后脑勺;讪讪的道:“你老爸可真年轻——”
苏曼耸了下肩膀;自己老爸看着年轻当然好了;可是老是被误认为是兄妹就不好了;尤其是新搬来的街坊死活要给她介绍嫂子的时候。
苏曼看到苏杭不那么忙了;伸手对他招了招:“老爸;何先生有事情找你
低下头;对着瞪圆了眼睛的何大厨狡黠的一笑:“您自己和他谈吧!”
苏曼则接替了苏杭;开始做起了蛋炒饭;她的手艺自然不如苏杭;却有一点好处;要价比苏杭便宜一块钱;缺点是她负责炒饭的时候;店里免费供应的茶水总是消耗很快。
苏曼一心二用;一边炒饭;一边记挂着苏杭那边的消息;待看到苏杭礼貌周到的把何大厨送出了门;立刻颠颠的凑了过去;热情的追问道:“怎么样o怎么样o”
苏杭瞥了她一眼;淡笑道:“拒绝了;怎么这么兴奋;要不我打声招呼;叫你上o”
苏曼气鼓鼓的看着老爹;突然伸手把自己的围裙摘了下来;往苏杭身上一丢;转身进了屋子里;她还是未成年人;有权拒绝当童工!
回到了家里;苏曼立刻打起了电话;何大厨很快接了电话;声音愉悦:“哈哈;他答应了;多亏了小苏的面子啊。”
苏曼一愣;马上反应过来;她又被亲爹坑了一回;苏曼的后槽牙有力的磨了磨;开口问道:“方便问下要怎么争夺举办权么o”
片刻之后;她喜滋滋的挂了电话;果然和她预想的一样;以前她主持的酒会竞争各种会议召开资格就是这样;几家有意向的酒店先比一场;胜者中标。
苏曼擦拳磨掌;终于有机会看到苏杭的真正实力了希望其他几家的厨子不要太弱
苏曼坐立不安的看着时间;等脚步声传来;立刻装模作样的写起了毛笔字;片刻后;苏杭高大的身影走了进来;在桌子前驻足;扫了一眼;很不给面子的拆穿她:“这两个字墨迹怎么差这么多;一个都于透了;一个还这么湿润。
苏曼撅起嘴;恨恨的看了苏杭一眼;恼怒的道:“我刚开始写;不行么o
苏杭看着苏曼生气的小模样;突然不厚道的发现;自己越来越爱看小女儿生气的样子了;生气勃勃;很有活力。
他心虚的别过脸;咳了两声:“当然可以了;你继续吧!”
看到苏杭要走;苏曼立刻把刚刚的不满都抛在了脑后;出声唤道:“老爸;你要参加比赛啦o”
苏杭脚步一顿;回头看到苏曼笑的两眼弯成月牙的模样;好笑的道:“是啊;总得让你见识下大场面;不然老是闭门造车;不就成了固步自封?”
说完;苏杭直接拿了换洗衣物进了浴室;苏曼愣愣的看着他的背影;一时还有点转不过弯来。
她虽然很想看到苏杭大展身手;却没有想到;苏杭答应帮忙的原因竟是为了她!
想想也是;就凭苏杭的身手;随便去什么酒店做大厨都绰绰有余了;之所以心甘情愿的困在这么个小饭馆里;为的还是方便照顾她吧!
苏曼突然起了一股冲动;不能让苏杭一个人努力
她咬了咬下唇;做了一个决定;她要去搜集这次比赛的酒店厨师资料;一定要让苏杭完美胜出
她把认识的人盘算了一圈;严宁萧凌是军界警界的人面熟;张浩南似乎也不怎么搭边;最后她把目标锁定在了徐公子身上。
徐家本就是柳城的大商户;对这次的招商引资一定很清楚;生意应酬的关系;对于各大酒店想必也了如指掌。
只是她和徐公子也不是很熟;只在陶家打过几个照面;对方倒是一口一个师妹叫的亲热;也不知道肯不肯帮忙。
拿定了主意;苏曼便回到自己的卧室;直接打了电话;忐忑不安的情在听到徐文昌受宠若惊的声音时;突然轻松了起来;“苏师妹o怎么有空打电话过来o对了;陶老师走了;你知道吧o”
苏曼一个晃神;听着对面的徐文昌絮絮的念叨着他们怎么开了一个送别宴;又是怎么把陶家夫妻送上飞机;回过神来不时的插话问上一句;不知不觉聊了十来分钟;两个人亲近了不少。
苏曼这才开口问道:“我有点事情想向您请教;不知道您有没有时间——
徐文昌笑骂着打断了她的:“哎呦;可别您您的;听着酸死了;咱俩本来就是平辈;要是在古代;你还比我身份高呢;你可是入室弟子;我才是个记名弟子。”
听着徐文昌话里酸溜溜的味道;苏曼不厚道的笑了:“成;那徐师兄;明天有空没o想打听点招商引资内晚宴的事儿!”
徐公子果然是个妙人;痛痛快快的应了下来;两人约好了时间和地点;又聊了一会儿;苏曼挂了电话;呼出了一口长气。
第二天;恰好是周六;苏曼收拾妥当;直奔和徐公子约好的百货大楼前;到了没多久;一辆骚包的黄色法拉利驶了来;在她面前一个急刹车;车窗摇下;露出了徐公子带着墨镜的脸;他得意的吹了声口哨;单手撑在了车窗上;笑嘻嘻的问道:“妹子;怎么样;哥帅不o”
苏曼惊奇的看着他一头染成了银灰色的短发;搭配紫色紧身衬衣;潮的不能再潮;和从前西装革履温文儒雅的模样简直判若两人;下意识的退了一步。
徐公子眉毛扬起;仿佛没注意苏曼的小动作;打开了自己旁边的车门;连声催促:“赶紧上车;今天还好几个地方要跑呢!”
苏曼回过神来;紧走两步;绕过车头上了车;坐着真皮座椅;闻着车厢内崭新的味道;她一时间还有些适应不良。
她以前也不是没坐过价值千万的豪车;只是肖寒冬为人低调;不会弄这么骚包的车来开。
徐公子显然十分兴奋;苏曼刚一系上安全带;他便踩了油门;苏曼皱眉看着他一路嚣张的横冲直撞;心道;幸好现在交通还没有变的那么糟糕;不然这法拉利和奇瑞亲上一亲;徐公子估计要心疼死。
苏曼隐约猜到了徐公子前后反差这么强烈的原因;肯定是以前要在陶先生面前装斯文;所以才那么一副低调的模样;估计陶先生走了;最高兴的就是他了;啧啧;真是人不可貌相。
经过了几次惊险的超车后;苏曼决定;自己的生命还是把握在自己的手里的好;她开口问道:“我们去哪里o”
徐公子百忙之中看了她一眼;兴奋的道:“当然是深入敌营;打听虚实了
苏曼默默的腹诽;哥;你入戏太深了。
看来这厮以前真的是装的狠了;现在彻底反弹了;她突然想到;如果建议外公把徐公子收做正式弟子;时时带在身边;一定会很有趣吧!
至少徐大老板一定很开心。
第086章 港式茶餐厅()
“本城内对这个晚宴有兴趣的酒店很多;但是根据我得到的消息;最后会参加招标的不过十一家;其中最有希望问鼎的;只有三家;城东的客归来;临湖雅筑;以及城北的山海关。”徐文昌放慢了车速;娓娓道来。
客归来?临湖雅筑?苏曼眉毛扬起;听着都十分耳熟;不就是那一次苏杭亲口点评的三家水准最高的酒店么?
只是后来她成为了山海居的试吃师傅;生活也很忙碌;就把这两家店抛在了脑后;一直没有去吃过。
徐文昌一边开车;一边笑道:“现在这个点;吃早饭有点过了;吃中饭又有点早了;刚好我知道其中一家是香港茶餐厅;做的点心都不错。”
苏曼从善如流的笑道:“今天全凭师兄安排;我相信你的品味。”
徐文昌大喜;斜斜的抛了个媚眼过来;细声细气的尖着嗓子叫道:“这位小相公倒是个有眼力价的。”
苏曼被他逗乐;故意粗声粗气的道:“好好伺候爷;少不了你的好处!”
两个人一起哈哈大笑起来;关系顿时又亲近了不少。
车子很快在一家酒楼前停下;这是一栋十几层高的大楼;一楼二楼被酒店占据;装修的古色吉香;飞檐翘角;屋檐下挂了一排的大红灯笼;一眼望去;楼前的招牌上只有三个大字——状元楼。
苏曼笑道:“倒是取了个好名字。”
二人一前一后进了酒店中;一楼大厅里人不是很多;只有几桌寥寥的客人轻声交谈着;看上去更像是咖啡厅。
直接找了个靠窗的位置坐下;徐文昌打了个响指;对服务员吩咐道:“来一笼虾饺;一笼榴莲酥。”
广东和香港只有一江之隔;两个地方的用餐习惯也颇为相似;比如香港有茶楼;广东也有茶楼;只不过;香港的茶楼在内地被误叫做了茶餐厅;在香港;茶餐厅指的其实是另外一种餐馆。
茶楼里有侍者推着带着蒸笼的餐车;上面放