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“行;我把这些皮子都和那张梅花鹿皮放在一块儿;天气好的话几天就干了。”
等何明把所有的肉都腌好码放整齐之后,就过来帮赵琪的忙。
核桃青果削果皮很慢;这里又这么大一大堆;两人今晚都不一定处理得完。
北极狐在旁边玩儿一个核桃的青果;玩儿得不亦乐乎。
“琪琪;那些鹿肉腌好了吗?腌好了就要熏了。”
赵琪算了一下时间;“差不多了;明天早上就可以挂起来熏了,集中用松枝熏过之后,可以一直挂在火堆上面大概一人高的位置;这样能把水分烘干到最少。”
“好。”
核桃青果上的汁液是青黑色的;弄到手上洗不掉。赵琪和何明处理到晚上十一点,削好了一半的皮,手心已经全黑了。
刚削出来的核桃外皮还比较淡,就是很淡的卡其色,过两天就会变熟变深。
赵琪看了看表,“该睡觉了,明天再弄吧,核桃不像栗子一样,很经放的,可以放很久都不会坏。”
两人去溪边洗漱,赵琪给北极狐也准备了一把牙刷,早晚两次给它刷牙。
起初北极狐不乐意,经不住赵琪一再地说教,也同意让赵琪给它刷牙。
“小白,张嘴,啊——”
北极狐乖乖把嘴张开,赵琪先给它刷上面的两颗长一些的牙齿,再刷整齐一些的小牙,“小白真乖。你也是需要刷牙的哦,因为你吃肉嘛,所以口腔里会滋生很多细菌,不刷牙的话以后你老了会有很多口腔问题。来,嘴再张大一点,我给你刷里面的牙齿。”
北极狐很配合,赵琪给它刷完牙之后,拿出自己的牙刷开始刷牙。
手心怎么洗都是黑的,看来只能等它自己慢慢褪色了。
洗漱完回到营地,晚上十一点半了,两人闲聊几句,就进入了梦乡。
何明晚上做了一个好梦。
他梦到他们把房子盖起来了,是一间漂亮的小木屋,赵琪还在木门上画了可爱的卡通图案——q版的小白。
第二天早上起来,太阳还是很好,赵琪看了看天,却感觉不对劲儿,“何明,我看今天天上云有点多,可能会下雨耶。”
何明在烤肉,准备早饭和午饭,“没事呀,你放心地出门吧,有我在。等我看到快下雨的时候,就把晒在太阳下面的东西都拿到避雨的地方去就好啦。”
“嗯,好!”
吃完早饭,赵琪没有急着去打猎,何明也没有砍树,两人在火堆上方一米多的高度架了几根横杆,把腌好的鹿肉挂在上面,下面是半燃烧的松针,正在熏这些鹿肉。
“呼”赵琪深吸了一口香味儿,“鹿肉好香啊!好像比猪肉好吃些。”
“对啊,鹿肉在古代可是王公贵族的专属,自然是好吃的。”
赵琪在脑子里回想着他们吃过的动物,“我们俩也不亏,什么肉都吃过了,连大象的肉都吃过。”
把架子架起来,何明继续去那边砍树,他这两天只有一个工作,就是砍树。到今天过完,盖房子的木材就够了,明天就可以开始盖房了。
赵琪在这边一边看火,一边把削了外皮的核桃拿到太阳底下晒。栗子吹了两天的风,现在装在几个藤蔓编的篓子里,挂在矮树上继续风干。
梅花鹿和那些貂、松鼠的皮子也拿到太阳底下晒,鹿肉还有半个小时熏好,赵琪坐在旁边,抓住这点时间削一点核桃青果的外皮。
半个小时之后,鹿肉熏得差不多了,不再烧松针,换成普通的柴火。
赵琪看了看表,才八点多,拿上长枪和弓箭,出去打猎。
“何明,你要注意看天色哦,有下雨的迹象的话记得把东西都收起来。”
“嗯,好!”
何明想起来昨天说的培育蘑菇的事儿,找到一个倒掉的大树,在上面鼓捣起来。
这颗大树已经倒了很久了,树干被虫蛀得到处都是孔,何明用斧头试了一下,已经腐朽了。
他把半根树干削平,把碎木屑留着和上土,平铺在剩下的半根树干上,作为培养基。
来到昨天摘鸡腿菇的地方,找了一个菇伞没有打开的鸡腿菇,撕成小条,均匀地洒在铺了木屑和土的混合物的树干上。
何明去草多的地方拔了一些枯黄的干草,在树干上铺了厚厚的一层,往上面浇水,确保把下面那层浇透,就差不多了。
未打开的菇伞里有蘑菇的孢子,也就是它们的种子,何明已经播了种,剩下的就看天意了。
赵琪今天走的还是昨天的方向,昨天那颗核桃树旁边还有一棵小一些的核桃树,还有一大片松林,松果掉得遍地都是。
除了松树、水杉和柏树,森林里大部分的树都开始落叶了。
现在只是一小部分叶子黄了,赵琪相信再过半个月再进来这里的话,地上肯定铺了厚厚一层落叶。
把整棵树的核桃果子都敲打下来,赵琪捡了一背篓。
她今天估计是不会打猎了,就让北极狐在附近看看,但别走太远,怕有危险。
把所有的青果子都装上,赵琪背起满满一背篓,开始呼唤北极狐,“小白小白我们回家了!”
走了几步,就见到北极狐从另一个方向跑来,嘴里还叼着一只肥硕的山鸡。
就是上次赵琪捉住的原鸡,和现代的山鸡一样,有一定的滑翔能力,但不会飞。
“小白真厉害,走,我们回家了!”
一人一狐往营地的方向走去。
天上开始聚集乌云,渐渐地把太阳的光华挡住,遮住大半天光。
没有打雷,秋雨就这样淅淅沥沥地下起来。
赵琪带着北极狐走在树冠茂密的树下避雨,但有时还是会被几滴滴到身上。
他们的木屋还没开始盖,回去也只能在树下躲雨了。
回到营地,何明已经把所有的物资都运到一棵大树下放好了,也在树下另起了一堆火,正在烤肉。
肉串是早上就烤好的,中午吃的时候烤热就可以吃了,很省时也很方便。
见赵琪背着满满一背篓的核桃青果,连忙起身给她接下来,“你们回来啦,快来吃午饭了。”
虽说是秋雨,但也没下多久,一个小时之后就停了。太阳又从云层里钻出来,只是森林里到处都变得湿漉漉的,赵琪想,那些松果肯定也湿了。
赵琪决定明天再去捡松果,今天继续捕猎好了。
北极狐在周围巡视了一圈,回来扒了扒赵琪的衣摆,示意她跟着它走。
赵琪拿上武器,脚步放轻,静静地跟在北极狐后面。
走了几分钟北极狐就停下来了,眼睛盯着五米外的一棵大树。
赵琪见它看的是树根的位置,她也朝那里看去。
这颗大树有好几人合抱那么粗,靠近地面的树根位置凹进去一块,形成了一个树洞。
最重要的是,树洞里面挤着一窝山鸡。
山鸡们的羽毛被雨淋湿了,正在树洞里挤在一起,瑟瑟发抖。
赵琪悄悄地蹲下来,也示意北极狐不要再往前走,怕他们靠的太近打草惊蛇。
怎么才能把那群山鸡全部捉住呢?
用箭射只有一次机会,射中一只,其他的会受惊跑掉,赵琪自问在森林里跑步,她可不是它们的对手。
让小白去抓,也是一样的结果,只能抓住一只,其他的都抓不住。
赵琪环顾四周,忽然想起了背上的背篓。
对啊!她小时候也是这么捉鸡的!
树洞是三面封闭的,只有一个开口,她只要用背篓把最后那一个口子堵住,那十几只山鸡一个都跑不掉。
现在最重要的是不要惊扰到它们。
赵琪慢慢地把身体移动到树洞的另一面,这样山鸡们就看不见正在靠近的她。等到距离足够近的时候,就从树洞侧面把背篓一盖,盖住树洞口就好了。
赵琪用气音对北极狐道,“小白,你先留在这儿,等我过去把树洞堵住,你再过来,知道吗?”
北极狐摇了摇大尾巴表示明白,然后乖乖地坐在原地不动。
赵琪落脚极轻,踩在松软的地上几乎没有声音。
走到树洞后面之后,赵琪把动作放得很慢,把背篓翻过来,瞄准树洞口,以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势如破竹,把树洞口给盖上了。
山鸡们遭此巨变,纷纷躁动起来,奈何已经出不去了。
“小白快过来!”
北极狐几个箭步就窜过来了,兴奋地在一旁跺脚,等着赵琪的指示。
赵琪把背篓挪开一个小口,把手伸进去,捉到一只山鸡,拿出来让北极狐咬死。
重复这个动作,赵琪得到了下午的战利品:十三只肥硕的山鸡。
把鸡放在背篓里往回走,何明砍好了所有盖房子需要的树,一抬头就看到赵琪一脸开心地走过来,“琪琪,怎么了?遇到什么好事儿了?”
赵琪把背上的背篓卸下来给他看,“你看,下午的战利品!”
“哇,好肥的山鸡!你和你主子也太厉害了吧!”
盖房子()
现在是下午三点;雨后的太阳还是暖暖的。
把山鸡带回来之后;赵琪没再出去;而是开始架锅烧水;准备处理这些山鸡。
把血放掉之后;赵琪开始用开水烫这些山鸡;放一会儿;没那么热,可以下手的时候,就可以拔毛了。
何明终于结束了砍树工作;见赵琪在拔毛,赶紧过来帮忙。
“这些山鸡长得好肥啊,一只应该有两斤多重吧。”
赵琪点头;“应该有;晚上烤一只怎么样?”
“好啊!肯定很香!那剩下的那些你打算怎么处理呢?”
“嗯”赵琪想起过年的时候,家里做的腊鸭。
用鸡做味道应该也差不多吧?
“那就做成腊鸡好了。”
两个人一起拔毛处理;加上山鸡是热水烫过的;很好拔。
表层的大毛拔掉之后;仔细一些把小细毛桩也拔掉;还有