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无限田园:穿越农家乐悠悠-第章

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    看着兄弟俩脸上渐渐舒缓的神色,他便接着说道:“就好比你们的小妹,她在做生意方面是不是很有天赋,小小的年纪,这几年下来,为家里挣下了多少的银子。但是,换个角度看看,她却总是静不下心来,读书练字。所以说,人别总是拿自己的弱势,去跟别人的强项比较,那样就只能是自寻烦恼而已。聪明的人,只要跟自己比较就可以了,每到一个阶段,你只要觉得自己进步了,那么你就是成功的了!”

    陈学文把该说的都说完之后,便自行低头专心看书去了,留下大郎二郎两兄弟,自个儿一脸的深思,琢磨着他的这番,听上去极有道理的话。

    兄弟俩反复咀嚼着,这些话的意思,不得不承认他们兄弟俩,思想境界的低层,且他们两人,对于陈学文的崇拜,又上升了一个阶梯。

    反正,第二天一觉醒来之后,林小桥就没有从,自个儿的两个哥哥脸上,看到原先的凝重和懊恼了。

    三天以后,考试的结果已经出来,大郎二郎两兄弟早早的,就跑去书院门前等消息。

    或许是因为知道大众学子们,急切的心情,所以辰时时分,书院就把考试通过的学子名单,张贴在了书院的门口。

    大郎二郎两兄弟到的早,离得也近,便立时从名单里头的一百多个名字当中,仔细的找寻自个儿的名字。

    这么多的名字都写在一张单子上面,原就是不怎么好找的,不过大郎二郎两个还是,快速的找到了他们自己的名字。

    知道自己通过了考试的消息之后,兄弟俩又看了下书院张贴的,另外一张‘告新学子书’,上面写的大概意思就是,通知他们这些已经被招收的新学子们,明日一早来书院报到,办理各项入学事宜,另外也通知了他们,书院每年的学费,让其准备好银子,再来入学。

    自此,兄弟俩便开始了,他们新的读书生涯,而林小桥的铺子也已经装修完毕,等着择日开张!

第280章 ‘有意思’开业(2)() 
正值二月初的天气,勉强也只能算是早春的季节,因此气温还并不是很高,大家伙儿照样还是得,裹着厚厚的棉袄保暖才行。

    即使天气还有些寒冷,但这也是阻挡不了,林小桥做事儿的一番热情的。

    铺子择了个最近的吉日,预计在二月初八开张,还剩下六天的时间,林小桥必须在这之前,将整个铺子的运行,都规整一遍,定下一楼糕点的种类,还有二楼六间小档口里面,所要卖出的小吃种类。

    除此之外,关于人手的安排,也是一件麻烦的事儿,种种问题都需要她好好的规划安排妥当,这样铺子才能够顺利的开张,迎接客人。

    林小桥给她自个儿设定了一天的时间,在一天的时间里,必须得将所有的事儿都计划完整,然后接下来的几天,便跟着计划一一落实。

    首先,就是设定好铺子要卖各类吃食,这是一项很关键的任务,林小桥一个人把自个儿关在书房里头,写写画画的,脑子里面不停的搜罗着,她自个儿前世今生,所品尝过的各种美味小吃和糕点,然后把她还记得的名儿,全部写了下来,再对其进行一一的筛选,最终确立了两张清单。

    单子上分别罗列了,她认为比较适合多数人口味,并且也是适合在这样的季节的几种小吃和糕点。

    林小桥拿着这两张单子,便去找了郑寡妇,与她商议探讨一下自个儿所列出的单子,是否合理。

    在林小桥的心目中,郑婶是一个见多识广,且在吃食上能够有自己独特的见解的妇人,所以找她商议,肯定是能够得到些好的建议的。

    林小桥径直走到郑寡妇的房间,此时她正在屋里,依靠在窗边的小榻上喝茶看书,神情颇为惬意和放松,身旁的小几上还放着一碟子枣泥糕。

    她的小丫鬟荷叶,搬了张小凳子,正守在屋门口,拿着一条手帕专注的绣着,见到林小桥的身影,便立马起身笑着招呼道:“二小姐,来了啊。”

    林小桥和善的点了点头,笑着问道:“郑婶在干啥啊?”

    “夫人正倚在榻上看书呢,二小姐有什么事么?”荷叶刻意压低了声儿回道。

    因为,郑寡妇看书的时候,喜好安静,所以便把小丫鬟谴了出来,荷叶也是知道自个儿夫人的脾性,虽然平日里也是很好说话的,但却也是十分有规矩的,因此才故意这样,压低了声音说话。

    林小桥听了这话,知道郑寡妇在看书,便不打算现在过去打扰了,回了荷叶一句:“也没什么事儿,我待会儿再过来吧!”说完,便想要转身离开。

    恰在此时,郑寡妇优柔的声音传了出来:“小桥进来说吧!”

    听到这话,林小桥知道外面的声响,还是已经扰了郑寡妇了,她看着荷叶调皮的吐了吐小舌头,然后,便一溜烟的跑进屋里头去了。

    郑寡妇见她步子走得还挺急的,便笑着觑了一句:“走慢着点儿,这么大的姑娘了,怎么还这么咋咋呼呼的啊。”

    林小桥一脸嬉皮笑脸的爬上榻,挨到郑寡妇身边坐定之后,便直接开门见山的说道:“郑婶,我过来找你有事儿的。”

    郑寡妇顺势搂着林小桥,从小几上端过装着枣泥糕的小碟子,拿到小丫头的面前,宠溺的说道:“什么事情值得你这么风风火火的啊?”

    林小桥很不客气的拿了块糕点,咬了一口,然后把自个儿手里拿的两张单子,递给郑寡妇,说道:“这是我拟出来的两张单子,一张是铺子一楼将要售卖的糕点种类,一张是二楼六个小档口,可以经营的小吃。郑婶帮我瞅瞅,看看有没有啥不合适的,或者是需要添添减减的,我才好改了。”

    郑寡妇结果两张单子,逐一扫了一遍,其中有些糕点和小吃,她都没有听说过的,便问道:“这上面列出来的吃食,你都知道做法吗?”

    林小桥点了点头,应道:“差不多吧!”

    “这肉松是为何物啊?”郑寡妇知道小丫头经常,会捣鼓出新鲜的玩意出来,估摸着这肉松可能又是她,自个儿研究出来的新东西吧。

    林小桥听她问到这个,嘴角的笑意立时便咧开了,一个大大的弧度,她就知道这里的人,应该还没有见过肉松,看来这‘肉松酥卷’,可以作为自家铺子的特色糕点了。

    片刻的得意过后,林小桥便向郑寡妇解释起了肉松的做法:“这个肉松,就是用瘦肉先熬再炒后,制作出来的一种新的吃食,色泽金黄,形状比较蓬松柔软,味道酥梳醇香呃——反正是一种很好吃的东西啦,尤其是用来做糕饼的馅料,最适合不过了!”

    郑寡妇还是没怎么听得明白,不过瞧着小丫头说的眉飞色舞的样子,还是很给面子的笑着点了点头。

    “等咱们商议好了之后,我就去厨房做上一些,拿来给郑婶尝尝。”林小桥有些急于献宝的心态。

    郑寡妇宠溺的点点头,顺手给她倒了杯茶水:“好!”

    林小桥咽下最后一口枣泥糕,刚觉得有些甜腻,面前就放了一杯茶水,于是她便端起喝了一口,对着单子,细细的跟郑寡妇讲解起了她的规划:“楼下的糕点柜台,我打算暂时就先卖这些品种的糕点,绿豆酥,芸豆卷,枣泥糕,山药豆沙卷,糖霜糯米糕,肉松酥卷,奶绿香糕,干果酥,芝麻地瓜糯米饼,核桃奶糕,花生牛奶酥,瓜子仁炸糕,奶香红薯窝窝头,蛋奶玉米蒸糕,玉米粉芝麻脆饼,暂时就先定这十五种的。因为季节的关系,现在许多材料都是没有的,所以等到换了别的季节的时候,咱们还可以酌情换些种类!”

    “我定下的这些糕点里头,有好几种都是我自个儿研究出来的,别的铺子估计是没有卖的,所以它不仅味道好,还胜在花样比较新鲜。”林小桥又接着说道。

    郑寡妇静静的听着林小桥说着,看着小丫头方才,拿过糕点的小手还没有擦,便抽出自己的帕子替她擦了擦手。

    林小桥复又接着说道:“至于楼上的六个小档口,我也仔细琢磨挑选出了六种小吃,都是比较适合这个季节吃的,而且也是符合大众的口味的。一号档口就卖这个鸭血粉丝,这个操作起来比较简单,而且速度也快,不需要客人们等很久。紧挨着它的二号档口,就弄个卖卤味和粽子的小摊子,那些粽子都包成一小个一小个的,大小差不多一口一个吧,最适合这些讲求风雅的书生们吃了。还有那卤味,卖的品种也不多,就弄些卤鸭肝,卤鸭肠,卤鸭胗,卤鸭腿,卤鸭脖,卤猪肉,卤猪尾巴,卤豆干,配着鸭血粉丝吃,最是合适不过了。三号就主卖煎饼果子,顺带着卖些茶叶蛋。四号,主营水饺和煎饺。五号卖些各式汤圆,六号靠近大窗口,我打算用来设个油炸的小摊子,炸些丸子,肉片,蔬菜啥的。”

第281章 ‘有意思’开业(3)() 
一一详细的介绍了下,她对于二楼各个小档口的规划,林小桥端起杯子,又喝了些茶水。

    郑寡妇听完之后,没有发表什么意见,拿着两张反复看了两遍,才开口说道:“你设定了这么多的吃食,有些还是需要特殊的厨具的,怎么才能井井有条的安排下来,确保各归各的,不会混乱呢?”

    林小桥听了这话,笑着开口回道:“之前装修的时候,我就考虑到这些了,楼下的厨房是专门用来做糕点的,楼上各个档口,都搭了一个自己的小厨灶的,应该是互相干涉不到的。”

    郑寡妇听后点点头,这丫头认认真真的做起事儿来,考虑得都挺周到的,于是她便赞许的夸了林小桥一句:“嗯,能够一步一步筹划的这么好,小桥丫头不仅聪明机灵,还心思缜密着呢!”

    对于这样的夸奖,林小桥并不十分在意,这些天来她在这新铺子上面,可谓是用尽了心思,若是这样都得不到别人的认同和肯定,岂不是都白费劲儿了。

    林小桥又往
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