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严皓聆见到梦绕的言语动作，便在心里暗暗点头，这尹姑娘礼仪得当，进退有度，倒是有大家子小姐之风。想罢，向梦绕点了点头示意梦绕将看法说出来。
梦绕歪着头想了半刻，说道：“请问严公子，严家酒楼这一酒楼名字可是别有用意？”
严皓聆闻言点头，“一直以来严家都是经营丝绸生意的，而当年我的外祖父是颍州的一个小官，但却从小爱美食，但官便是官是不能从商的，我母亲却知道外祖父有意要开酒楼，父亲也与母亲商量过了，便想着父亲这边拿了银子在颍州开了一间酒楼，而未等酒楼的地买到，外祖父却因急病去世了，母亲十分伤心，因为是外祖父生前所愿，母亲便下定决心要在颍州开了酒楼，却被外祖母驳回，母亲也只能罢休，却与父亲商量着在京城开了家酒楼，因外祖父也是姓严，遂外人却以为是我们严家的酒楼，实际上是母亲作为念想的。”
第21章 举一又反三（）
梦绕听到这样的缘故，却不知道如何接口了。
严皓聆瞧了梦绕一眼，不由得奇怪起来了，方才还问着酒楼名的用意，此时却不吭声了。
梦绕也知道自己开了头，也是得说下去的，于是歉意地看着严皓聆，“昨日到了严家酒楼，只见名字过于简单，觉得一个特别的或者是别有意境的名字会比较重要，因为人的心理都是这样，像似一个人的外表若是俊美一些也倒是让人更有好感一些不是吗？但梦绕却没有深想，严家酒楼的名字确实别有含义的。”
严皓聆这一听啊，便撑不住大笑了起来，笑了好一会才见到梦绕已经满脸通红的脸，也倒是止住了笑，认真说道：“尹姑娘这一想法倒是新鲜，竟然拿了俊美之人来比喻。不过倒是有道理的，其实严家酒楼这名儿却也不是改不得，只是得与母亲商量。”
梦绕点头，“那改名这一事儿就得看严夫人的意思了。另外就是严家酒楼的装潢问题，我们曾经去过乡旺楼与盈翠管，严家酒楼的装潢虽比乡旺楼与盈翠管差了些，却是没有特别之处。”
严皓聆点头，在厢房的窗口往一楼大厅细细看过，再回想起乡旺楼与盈翠管的装潢却真真是与自己家的茶楼差了远了。
“若是我们酒楼重新装潢，却是需要什么样子的呢？”
梦绕笑道，“我们酒楼特色的菜式还没出来，要是菜牌一出来，就能想出来了。就像我们刚开始想到的乡旺楼与盈翠管的菜式都是肥腻的，而我们就加入一些清爽开胃的菜式或送或售，然后，我们酒楼就出了特别之处，装潢也可以加以清新之意。”
梦绕停了下来喝了一口茶，接着说道：“何为清新之意呢？意为清新便是让人看上去清爽干净，颇有新鲜之感的意思。例如我们在饭桌上加以花瓶鲜花，一年四季花儿却是极多的，变着样换着也是新鲜不是？这样环境舒适了，客人便会选择了我们严家酒楼了。”
梦绕看着严皓聆若有所思，也不出声打扰，由得他慢慢想了。
片刻，严皓聆猛地抬起头，双手用力一击掌，说道：“若是酒楼坏境好了，却能留住了客人，那我们亦可按厢房之分，做出不同风格的环境，也倒是十分有意思。”
梦绕学着严皓聆平日微微挑眉，“哦？没想到严公子脑子却是极好的，这话怎么说？”
严皓聆看着梦绕挑眉，笑意便藏不住了，笑道：“我想着，一楼大厅便是以你的方法来装潢，而二楼的厢房却可以按照不同环境来分，一以清雅居士，即一厢房装潢便是用竹子搭了桌子椅子，加以香鼎，入了字画，装菜的碟子亦可是清雅的。二以，富贵逼人，即以富贵二字来装潢，三以，山幽花香，此专是给予女子所用。”
梦绕惊讶地看着严皓聆，不由得生出一丝佩服，严皓聆果然是一块做生意的好料子，她也只是稍稍一提，严皓聆却是将这舒适环境这三字理解了个透彻的，还想了这么个好点子，若是这份心思搁在了现代，再授以现代的知识，却怕是不得了了。
“严公子此主意甚好，可毕竟需要许多钱银，这。。”
严皓聆闻言一笑，“我们严家世代从商，钱银是最最不缺的，所以尹姑娘不必担心钱银这些问题。”
梦绕点头，也将前一天到严家酒楼发现这里的厨子懒惰赌钱等需要管制的问题跟严皓聆细细说了，严皓聆听了之后，本来脸上带着的一丝笑意全消退了，脸上的冷漠严肃之意比平日加了十分。
梦绕心暗道真是个变脸快的冷酷少爷，也只能转移了话题两人再聊了些严家酒楼装潢部分的细节。
梦绕将凉拌青瓜，凉拌藕丝、辣子鸡与玉米甜羹汤的方子写了下来，交给了严皓聆，严皓聆笑着接了，“这两天先不用着急着帮酒楼的事情，我会让人找了老实本分的小二哥来，再者，厨子也会另外再请，只是有劳的尹姑娘到时候帮忙把把关。”
梦绕自然是应下了，严皓聆也是对梦绕放心的，交代了几声，便赶了去严家的丝绸厂，而梦绕也留在店铺，又做了几个点心甜品。
到了夜晚，梦绕将做好的千层糕，紫薯黄金球还有姜撞奶分别装了两个食盒，让春菊带去给严皓聆跟严夫人，自己就回了房里用了饭。
正当她准备洗漱时，春菊便敲了敲门，梦绕应了一声，春菊便推门进来对梦绕笑道：“尹姑娘，我们夫人请你过去一趟呢。”
梦绕心想，平日她在客房这处也是见不着严夫人的，她倒是来了这么几天了，怎得今日那么好兴致喊了她过去。
梦绕这样想边想着，边整理了一下衣服，出了门口，只见到门外早已站了个身穿银红色小袄，底下桃花色长裙，外面罩着一件粉白色比甲的姑娘，梦绕一看这样打扮的丫头肯定是严夫人身边的大丫环。
大丫环留香听到声音，也转过头来，看向那个被老爷和大爷多次称赞的小姑娘，只见小姑娘一双灵动的杏核眼似乎闪烁着光芒，脸上带着亲切的笑容，身上只穿了一件藕色的小袄配着着葱绿色的绸裙，头上梳了个双环髻，头上只带了一只白玉莲花簪子。装扮干干净净地但却得体大方，似乎有一股天然的气质。
梦绕知道自己虽为严家的客人，但实际上也是在严家打工，遂见到严家夫人身边体面的大丫环便也是主动的行礼，正要屈膝时却被留香双手轻扶着起来，“尹姑娘这是做什么？你可是我们严府的客人。”
梦绕也只是笑了笑，便跟着留香往严家正院的方向走了。
留香看着梦绕这般有大家子的规矩，便是暗暗点头，夫人一开始送了衣服首饰过来，这姑娘倒是只挑了头上的白玉莲花簪，想来不是个眼皮子浅的人，平日里也常听到老爷跟大爷都说这姑娘是个好的，不仅脑子聪明嘴巴亦是厉害的，今天她亲自过来请了尹姑娘去正院，也是看出来了，规矩是做到了十分，这样子的性情，就算是官家女子也未必能做到如此的。
两人走了好一会才到了正院，留香到了里间通传，梦绕在外门等了一会儿，等到留香出来请了，这才走了进去。
第22章 初次会夫人（）
第22章
梦绕走了进屋子，微抬头瞧了瞧，只见大厅的摆设简单却大方，却与她想象中商家的奢华不同，正面一明两暗的房子，中间的堂屋布置的甚是规整，墙上悬挂着一副富贵牡丹图，再往下看，中间是一张梨木几案，案前世梨木方桌，旁边便是设有精致花纹的梨木椅子。整套梨木家具旁更有青花缠枝的陶瓷大花瓶，上面摆设着各种各样的鲜花，煞是好看。
梦绕正欣赏着鲜花，严夫人便从里间走了出来，在上首落座，一个小丫头将花梨绣墩搬了过来，搁在下首。
梦绕垂下眼眸，屈膝福了一福，“梦绕见过严夫人。”
严夫人也不应梦绕，只是上下打量着梦绕，只见梦绕穿得倒是大方得体，行礼规矩也是做到了十分，于是点了点头，淡声道：“尹姑娘不必客气，请坐。”
梦绕这才起来，坐到花梨绣墩上上，再抬起头来，对严夫人笑了笑
严夫人瞧着梦绕那面上虽温和，但那双眼睛却是灿灿清透，如同一面镜子。严夫人一愣，没想到这姑娘小小的年纪却有那么一双透彻的眼睛。
梦绕见到严夫人仍然在打量她，却也落落大方任由她打量，片刻，严夫人才笑道：“今日尹姑娘让人拿了过来的糕点，吃着却不是北边的口味，不过倒是十分不错的，这可是姑娘亲手所做的？”
梦绕笑道：“回夫人，这的确是出于梦绕之手。”
严夫人点了点头，想起那些个带有黄辣片味道的奶糕子，极有奶的清香也有黄辣片的芳香，却丝毫不见辛辣味，一口下去，一股热气上涌，别有一番滋味，想罢不由得咽了口口水，那味道实在回味无穷，便问道：“今日所吃到的带有黄辣片味道的奶糕子是何物？”
黄辣片即是这个时空的姜了，严夫人所说的便是姜撞奶了。
“那是用黄辣片的汁与羊奶做的，梦绕称之为姜撞奶。这姜撞奶乃是梦绕家乡出了名的甜点，姜撞奶香醇爽滑，甜中微辛，不仅是味道好，还是暖胃去寒气，女人用了也是好的。”
严夫人闻言，忙道：“这姜撞奶还有此等好处？”
梦绕点了点头，“是，众所周知羊奶是补身子的，对女人特别好，而且这大冬天地吃上一碗暖胃不说，还能调整血气。”
严夫人这一听便笑了起来，“这可是好吃食呢，尹姑娘这方子可是要告诉我，让我也平日也解解馋才好呢。”
梦绕当然答应下来，只是对严夫人说道：“因严家大公子安排了梦绕到严家酒楼做事，梦绕这几天这是想了些吃食的方子出来，这姜撞奶正正也是这方子之一。”
严夫人点头，“这事我倒是听说了，这方子可是只在我们家酒楼