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深秋的清晨特别冷，梦绕不由得缩了缩脖子，刚走到严府大门，就见到了严皓聆，只见严皓聆站在大门前一动不动，梦绕奇怪的看着严皓聆，轻声唤了句严公子，严皓聆这才反应过来。
严皓聆望了过去，只见梦绕一身银红色袄子背着一条雪白的绸群，银红色的袄子衬得原本微微有些蜡黄的小脸白皙了许多，不知道是银红色的袄子映出来的还是这清晨的风吹的，脸蛋有些微微发红。清澈明亮一般的杏核眼一眨一眨的，像极了黑夜发亮的黑宝石，唇色是淡淡的粉色，整个人看上去竟是比平日不一样了，竟然有一丝成熟的味道。
梦绕不由得抿嘴笑了，“难道严公子还未睡醒？”
看到梦绕抿嘴笑了，严皓聆只觉得这一笑像极了莲花，纯洁却温暖人心，“某在等尹姑娘。”这句话不经就说了出口。
这突如其来的一句话，让梦绕愣在原地，这是在等她？难道是有急事？
两人都沉默了下来，梦绕想了一想，突然“扑哧”一笑，“严公子莫不是在开玩笑？严公子真的在等我，莫不是有急事？”
严皓聆微微点头，转身上了马车，梦绕也只能跟着上马车，两人到了马车上，都沉默了起来，严皓聆微微抬眼瞧了梦绕一眼，只是梦绕眼观鼻鼻观心的坐在那，不由得有一股闷气堵在胸口。
其实严皓聆也不知道自己为何会这样，他昨天拿到了那一小匹黑夜火蝶凤后，一心想要带去给梦绕瞧个真，但也知道昨晚也不早了，自己这样找尹姑娘终究是不妥当的，所以今日一大早他便在大门等着尹姑娘，好与尹姑娘分享他得到了第一匹黑夜火蝶凤的喜悦，谁知道尹姑娘却觉得他在开玩笑。
梦绕飞快地抬眼看了严皓聆，觉得严皓聆这个人果真奇怪，若是有急事相告，应该在这马车上就说了，但此刻严皓聆也不开口，梦绕也不会问的，她只觉得自己是下属，若是上司有事要吩咐的话自然会吩咐，她多嘴可能会被上司讨厌。
两人各自带着想法，直到马车在严家的丝绸店铺子门口停下，严皓聆先下了马车，梦绕随后跟着。
两人到了店铺的里间，严皓聆拿出了一小匹黑夜火蝶凤，梦绕见到那一小匹粉色的丝绸，心中一喜，“莫不是红灵天蚕丝的成品？”
严皓聆点头，冷漠的脸上带着一丝喜悦，说道：“没错，这是做了一天一夜的成品，我为它起了名为黑夜火蝶凤。如同你那日所说，黑夜中如火般的蝴蝶却别有一番美丽，如凤凰那般动人。”
梦绕用手轻轻抚摸着冰凉柔滑的黑夜火蝶凤，不经叹道：“黑夜火蝶凤果真是好料子！”
这时，何掌柜走了进里间，“严公子，手工师傅来了。”
严皓聆点头，转头对梦绕说：“事不宜迟，还请尹姑娘把头花的图画出来，再细细地与手工师傅解说。”
梦绕应下，等了手工师傅到了里间，把纸铺平，一边画一边说着头花的细节，“这一小匹的黑夜火蝶凤是淡粉色的，我听说了颜答应肤色如玉，姿容不凡，性子也是极好的，想来荷花便是最最适合的，所以我们这次要师傅做的是荷花，荷花的花冠成莲座形，这是最难的地方，由于丝绸是极其软的，所以必须要用金丝固定起来，所以金丝要做成荷花的大致轮廓，加以丝绸上去，而师傅当是这方面的能手，这些事难不到师傅的吧？”
手工师傅本来听说了要做头花也是不愿意来的，因为现在的女子一般都是别上鲜花，一来鲜花的颜色多种多样，容易搭配，戴在头上十分好看，二来，花儿自带着香味。再是因为，她也是担心自己做不好这头花，毕竟她连听都没听说过的。
现在看着梦绕画出的图，便觉得这小姑娘的心思十分巧，毕竟荷花大朵不好别在头上，也没有看过别的女子会戴过。现在加以金丝托底做出来的荷花不会过大，戴在头上刚好，也更显高贵清雅，实在是好想法。手工师傅这一想，便将来之前的那些不愿意抛开，认认真真地听从尹梦绕的讲解，也大致知道要怎么做了。
梦绕交代好了手工师傅，也就走出了里间，到了店面却不见严皓聆，问了何掌柜才知道严皓聆早已去了酒楼，说是今日严皓聆的爹找来了几个好的厨子，贩子也带来了几个好的小厮，严皓聆正在严家酒楼那边选人呢。
“严公子还特意交代了，要是尹姑娘做完头花一事，得了空便到严家酒楼帮忙看看人。”
梦绕应下了，上了马车往严家酒楼的方向走。
梦绕去到了严家酒楼才发现原来从今天开始严家酒楼就关了门不做生意，准备装潢了，心里暗道，严皓聆可真是做事果断之人，这事只要认为好，一决定便做了起来。
梦绕只能从后门绕进一楼大厅大厅，只见严皓聆脸上带着常有的冷漠坐在上首，下面站三排人，都是大概十六七岁的男子。这些男子都似乎被严皓聆冷漠的脸吓住了，都只是垂下头大气都不敢喘一口。
严皓聆看到梦绕到了，只是向梦绕微微点头，随后叫人搬了椅子放在下首让梦绕坐下来，梦绕会意走了过去半坐着椅子。
严皓聆让这三排的男子都报了自己的姓名与擅长的手艺，挑选了十五个出来，再交给梦绕。
梦绕知道严皓聆在考验她选人的能力，因为严皓聆等到酒楼装潢好了，重新开张之时会将酒楼交给她帮忙打理，毕竟自己拿着分红，不做事如何使得？
梦绕瞧着被选出来的十五个男子，然后起身走了过去。
第25章 选人与用人（）
梦绕看着眼前的十五个男子，柔声说道：“你们放轻松吧，我一个小女子也不会吃了你们，你们先抬起头来。”
十五个男子都抬起头，应如他们眼底的是一个看起来十三岁的瘦弱女子，此女子穿着银红色的袄子，映出一双清澈灵动的大眼睛，女子脸上带着温和的笑容，使得他们不由得将之前那些紧张不安抛开。
梦绕往他们脸上瞧了几眼，大多数男子相貌还算端正，有几个亦是相貌属上佳的，想来买回来也是要贵一些。
梦绕点了点头，“把你们双手伸出来。”
男子心里有些奇怪，但也是照做了，梦绕走了过去一个个挨着看，最后选出了十个男子留了下来，剩下的五个自是带走了的。
梦绕让留下的十个男子站成一排，抬起头来，此时，梦绕原本温和如玉的脸一刹那变成严肃威严，有些人见梦绕变了脸色，也害怕地低下了头，梦绕看着，严声道：“大家都知道我们做的是饮食，所以保持自身干净首先是必要的，刚才我都看过你们的手，无论指甲还是衣服都是比较干净的。但是这样还是不够的，你们都给我把头抬高了。”
这语气就像是命令一般，众人一听忙抬起了头，这才听到梦绕说道：“我们严家酒楼需要的是懂礼貌懂恭敬之人，当然要是能读过书的是最好，就算没有读过书的也必须要懂得一个礼字！何谓礼？便是客人进来我们这里用饭，必须做到保持脸上的微笑，尽管有些客人黑着脸，我们也必须要做到，再者，便是恭敬。招呼普通平民也是需要恭敬的。最后需要的是热情，要主动给客人倒茶，当然也是要主动介绍本店的招牌菜。”
梦绕停下来，看着众人，只见众人你看我我看你的，不知道该怎么办，他们以为到酒楼做店小二只是端端菜，没想到竟是要如此。
梦绕看着也是知道众人的想法，便大声说道：“我明白各位的想法，在这里我直说了，以后在严家的酒楼做事是要比乡旺楼和盈翠管的月钱要多的，而且每人还有一天休息的时间。这样的待遇相信只有严家酒楼才能给予你们，只是一点我要再重复的，若是一个月有一天做不到我方才说的礼，便扣半个月的月钱，连续两天做不到便是一个月白做了，若是三天做不到，那么我也只能把你们转卖出去了，你们可以想清楚再告诉我。”
梦绕话毕，众位男子相似受到了惊吓一般，不知所措！
严皓聆坐在上首，他看着梦绕的脸由温和到严肃到坚定，他看着梦绕选人由清洁卫生开始选，再到礼字的要求，最后到月钱假日的安排，做不好就得将人卖出去的果断，他就知道梦绕一定能把严家酒楼经营得比乡旺楼和盈翠管还要好上千倍。
严皓聆眼睛闪过一丝复杂的情绪，恩威并施！好一个奇女子！
梦绕并不知道她所做的一切在严皓聆眼里起了如此大的变化，她只知道严家酒楼是她唯一的出路，她必须做好，令严家的人信任他。
一炷香之后，梦绕原本威严的脸带着几分温和，笑对众人说：“愿意跟着我们严家酒楼混口饭吃的，我定不会辜负了。若是认为我们严家酒楼太刻薄了一些的，也可以跟着贩子走，等着下一批好主子。”
众人这一听，有些人倒是松了一口气的，这待遇虽说是极好的，但是要是自己犯了错，做不到礼，那岂不是没了月钱，家里还有一大伙人等着自己的钱银吃饭呢。有些人一听也就放心了，看着这姑娘样子应该在严家能说上话的，要是做得好那可就是跟着发财的，要是做不好，也是扣了钱，为了以后能更好一些，也咬咬牙，答应了。
肯留下来的只有八个人，这八个人中还有两个是从前跟着小主子读过两年书的，也是认识一两个字。梦绕付了钱给贩子，随后安排了几人暂且做的差事，也就到了严皓聆身边，看老板的请示了。
严皓聆也没有说话，只是意味深长的看了梦绕一眼，随后笑着赞了梦绕一句便让梦绕去厨房等他，自己转身出了严家酒楼。梦绕看着严皓聆的背影也是松了一口气。
话说回来，陶颜欢使了许多银子才让人送了信给陶家夫人，这陶家夫人一看这信也忍不住哭了起�