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这小子居然还没有动手做菜，而是依旧在给鱼肉做着按摩。
看不懂了，彻底看不懂了。
哪怕是厨神转世，也没必要如此装逼吧！
剩余十分钟的钟声响起，叶小开终于停下了按摩动作。
一口锅，一半清水，几片生姜和一些佐料，在短暂炖煮了两分钟之后，叶小开把所有佐料都用漏勺给捞了起来。
锅里的水依旧是清清的，除了沸腾之后冒起的百花，根本看不出来有任何奇妙之处。
砧板上，鱼肉静静躺着，叶小开则是站在一旁，凝神静气了一番，才提起那把黄金级菜刀。
“唰唰唰”刀光飞闪，那两块鱼肉纹丝未动，还是之前的那副模样。
“什么意思，玩我们吗？”董常拙已经怒了。
刘一凡冷笑一声，说到：“其实他就是一个哗众取宠的家伙，仗着自己有点本事，就不知道天高地厚。”
锅内的热汤在沸腾着，“吱吱”冒着热气，而叶小开手里菜刀一个翻转，把砧板上的鱼肉铲起来，放进了沸腾的锅内。
摄影师的镜头跟上的时候，锅内的鱼肉发生了一些变化，一整块的鱼肉，居然四散分开，变成了一片片的鱼片，泛着白光。
“怎么，这刀工……如此的出神入化。”董常拙张大着嘴巴，半天没合拢。
埃奥特·格雷姆傻眼了，嘴里说着：“我的上帝，刚才他的刀居然已经把鱼肉切了片。”
【错觉，错觉，大家告诉我，刚才是不是我的错觉？】
【大惊小怪的干什么，小椰子的刀法一直出众的存在，不信的话，去优豆看他落叶飞花的视频。】
【我的眼睛刚才肯定欺骗我了，居然没看到叶小开将鱼肉切片。】
【刀法高深，手法玄妙，加上这神秘莫测的装逼绝技，我觉得，小椰子已经将装逼演绎到了极致。】
【实力装逼，我服了。】
鱼肉在汤汁里翻滚着，就像是过江龙一般，而叶小开这时候，已经悄无声息地将红辣椒切成了小片，放进了国内。
“时间到，请选手停止任何操作。”
张磊这时候可没有时间去欣赏叶小开超凡绝伦的刀工，他得将自己的本门做好。
鱼肉的香味，在直播间里弥漫着，只是今天两位选手做的都是炖鱼肉，观众们谁也不知道，这阵阵飘过来的香气，究竟是哪一位选手做的。
（本章完）
第321章 分筋错骨手（）
两道菜都是同时端上评委席的，香味也在同一时间窜到了评委的鼻子里。
“真香啊？”董常拙不自觉的吞咽了一下口水。
吴炳辛的海鲜大杂烩，香气扑鼻，让人不禁联想到椰树、海岛还有那徐徐吹来的海风。
“果然是顶级大厨，如此短的时间内，就能做出一道精致的菜肴。”刘一凡吹捧了吴炳辛一句，其实他这话也是说给董常拙听的，给他简单的先敲打一下。
海鲜大杂烩，在董常拙的眼里显得太过于普通，普通的就像是路边街上经常见到的炒菜一般，倒是在叶小开面前摆着的那锅炖鱼，引起了董常拙的兴趣。
清香就是从这锅炖鱼里散发出来的，这绝对不是普通的香味，不然绝不可能从海鲜大杂烩如此浓郁的气味中脱颖而出。
埃奥特·格雷姆一个劲的在抽着鼻子，那模样像极了一只猎犬在寻找着自己的猎物。
“有一种特别的味道，你们闻到没有？”埃奥特·格雷姆问着周围的三位评委。
董常拙一笑，知道埃奥特·格雷姆说的那个味道，就是自己之前闻到的。
“格雷姆，你看看这道菜。”董常拙手指的方向正是叶小开做的炖鱼。
叶小开的这锅炖鱼，只能用一个词来形容，那就是简朴，而且是那种简朴的有些过分。
青红辣椒片漂浮在汤面上，而其余夹着的则是白色的鳙鱼片。
“这炖鱼很普通啊？”作为纯业余玩家的陆晗终于发话了。
“简单？”董常拙不屑地看了眼陆晗，继续说到：“那你倒是闻一闻这香味？”
陆晗还真的凑近了叶小开的这锅炖鱼，用鼻子闻了闻。
“这真是用鳙鱼炖出来的？”
叶小开说到：“如假包换。”
“就是让我闻着这香味，我都能吃下三碗大米粉。”
老弟，这太夸张了吧！刘一凡在郁闷着。
叶小开拿起一双筷子，递给了陆晗，说到：“要不尝尝这鱼片，能不能合你口味？”
鳙鱼片其实并不能在锅中一直煮着，而叶小开掐着的时间也正合适，不多不少，现在这个时间点来品尝，是再合适不过的。
爽滑，这是鳙鱼片带给陆晗的第一感觉，火候掌控的恰到好处。
而且陆晗还在这鳙鱼片里品尝到一种很特别的味道。
“你这鱼片里，为什么会有柠檬味道？”
叶小开也没想到陆晗的味觉如此灵敏，自己只是在给鱼肉做按摩的时候，擦了那么一点点的柠檬汁，就被陆晗给发现了。
“我才擦了一点点的柠檬汁，这都能被你发现啊？”
【我们家晗晗真溜，这鼻子也是没谁了吧？】
【其实我觉得咱们晗晗还是蛮有厨师天分的，对吧！】
【决赛就应该是晗晗跟叶小开比，根本就没那个吴炳辛什么事。】
……
埃奥特·格雷姆也品尝了一口鱼片，说到：“难怪这鱼片会如此鲜嫩，原来是柠檬汁的功效啊？”
“鲜，实在是太鲜，这是我第一次品尝到如此鲜美的鱼汤了。”董常拙有点忘乎所以了。
三人的褒奖之词，让刘一凡觉得有些难受。
这才第一道菜，吴炳辛就已经被叶小开碾压了，那接下来还有什么可比性啊！
心中想着叶氏集团的庞大，自己如此的渺小，刘一凡也只能咬咬牙，做了一番违心的评论。
“汤汁寡淡无味，鱼片炖的太老，根本就算不上精品，相反，吴炳辛做的这道海鲜大杂烩，口味独特，绝对是精品中的精品。”
现场观众有些不买账，在马占奎的带领下，发出一阵嘘声。
被嘘声搞的有些尴尬的刘一凡回到了评委席端坐着，他可不想继续在那边出丑了。
第一轮比赛的投票环节是秘密进行的，四个评委，每人写了一个名字，放进了一个小黑盒子里。
而那个小黑盒子在四位评委投票结束后，也摆在了舞台的中央，静等着第二轮的投票。
第二轮，面食。
天朝对面食的制作，几乎已经达到了一种令人发指的高度，只要是面粉之类的东西，都能被面点师制作成食物。
光是面这一项，从南到北，就有上千种做法。
山西的刀削面，四川的担担面，北京的炸酱面，兰州拉面，武汉热干面，重庆小面，河南的羊肉烩面……
如果要把天朝的面给写全，估计得写上三天三夜。
在这一轮即将开始的时候，吴炳辛露出了一丝不易察觉的笑意。
没错，面食这一块就是他的强项之一，他在太子湾大酒店学徒的时候，最先学的是面点师，才两个月的时间，他的面点制作技艺，就已经压了师傅一头，最后还把之前的面点师傅给搞的下了岗。
而今天这一轮的比试，绝对是为他度身定制的，也是，这一轮如果不扳回一局，还真的没有办法跟自己的师傅交代。
吴炳辛在笑的时候，叶小开何尝不是一样，他搞不清楚，出这题的家伙是不是脑袋被驴给踢了，这完全就是一道送分题啊。
凌霄掌配合分筋错骨手，这绝壁就是面食制作的倚天屠龙剑，躺着就能拿下这轮比赛。
比赛一开始，两人几乎都是同一种操作，和面醒面……
这毕竟只是一个初始阶段，过程有些粗燥乏味，所以，现场一些观众打瞌睡的打瞌睡，聊天打屁的聊天打屁，也没人去注意场上的选手在干些什么。
寂静中，忽然传出一个声音：“啊哟我去，这是在表演杂技吗？”
听到这声音，众人再一次把目光向比赛场地看过去，着实都被眼前的一幕给吓了一大跳。
面团在叶小开的手上像是一个舞者一样，在飞速的旋转着，而且，那旋转的速度越来越快，根本就没有要停下来的意思。
吴炳辛在不停地搓揉这面团，但是还是被众人的欢呼声给吸引了过去，看到眼前一幕，也是惊诧了一下，但嘴里却是说了句：“都是一些华而不实的东西。”
叶小开忽然身形一闪，双手微微一动，旋转着的面团忽然之间就像被两股巨大的力量撕扯一般，拉成了一根长条，而那长条，在旋转的作用力下在发生着变形。
一直在呆滞地看着叶小开操作的董常拙再也坐不住了，猛地一拍凳子站了起来，喊了一声：“分筋错骨手。”
（本章完）
第322章 阳春白雪的味道（）
叶小开的这一手，董常拙见过，而且是在很多年前，在陕北游历的时候，见过一位面点大师，用过这一手绝活，所以，叶小开才施展出来，就被董常拙给认出来了。
其实之前的比赛中，叶小开也用过这一手，但是那时候选手众多，董常拙没有注意到这个细节。
埃奥特·格雷姆被董常拙的这个举动给吓了一跳，像是看着怪物一样盯着董常拙，半天才冒出一句：“你这是怎么了？”
董常拙平复了一下自己激动的心情，说到：“刚才叶小开抻面用的那一招，是在面点界失传已久的分筋错骨手，没想到，我在有生之年，还能见到这绝技。”
对于分筋错骨手这个名词，埃奥特·格雷姆还是很陌生的，倒是坐在他身边的陆晗解释道：“分筋错骨手是古武绝技，以前在拍片的时候，我们也使用过。”
“开什么玩笑，你们拍电视用的那些招数，怎么能跟叶小开展示的分筋错骨手相提并论。”董