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谢王氏原本想着是不用他们还钱的，但谢青山怕两个女婿见来钱来的容易，生出懈怠依赖之心，只说是借给他们的，好督促他们上进。
当然，这个钱谢青山也不准备要回来。
谢王氏感叹说：“还是秋娘女婿懂事，年纪虽轻，但性子老成持重，对秋娘也百依百。秋娘那性子咋咋呼呼的，遇到周安就慢慢安静下来了。果然是一个萝卜一个坑，俩人算过到一块儿去了！”
谢青山也笑：“周安周全兄弟俩都懂事儿，干活舍得下力气，也不跟别人争长短，从来不跟别人比拼干的少干的多。虽然家里被他爹拖累了几年，但只要肯干，有啥置办不来？当初咱们嫁秋娘是嫁对了！”
从秋娘想到惠娘，谢王氏叹气：“惠娘女婿是个属石磨的——别人推一推，他就动一动，你要不推，他一直呆呆的，跟个木头似得，老实过头了。惠娘今后得操心了……”
“确实是，咱家给他出了十两银子盖房，他连句客气话也不知道说。要不是惠娘主动提起来以后还，他还呆头呆头当啥都是理所当然哩！”谢青山皱眉道：“我哪儿舍得闺女还这个钱，我就是看不得他那呆愣愣的样儿，叫惠娘受了多少苦……”
老夫妻俩不过闲时说话，并没有跟别人说。
果然到了冬至这天，谢青山丑时就起来了，他要赶马车去庄子上割韭黄蒜黄，和两个儿子送货到酒楼和几户大户人家后厨。
谢平田和谢平安都住在庄子上，以防再发生被盗的事。
谢萱睡意朦胧中，外头咯吱一声，是门被推开的声音。
后院的鸡大概是被吵醒了，公鸡低声“喔喔喔”的叫了两声，仿佛喊着极大的不情愿。
谢萱也被吵醒了，她早已经对石头和泥胚墙的隔音效果绝望了，她睡觉又轻，只要有点儿声音就能吵醒她。
窗户上糊着三层厚厚的窗纸，屋内一片黑漆漆，伸手不见五指，谢萱将被子蒙住了头，想到当什么都没听见。
外面谢王氏和林氏压低了声音说话：
“娘，你再睡会儿，我跟爹去庄子上！”林氏说。
“我有点不放心哩，今天冬至，八家酒楼和几户大户人家后厨总共要快一千斤哩，你们四个不知道能割完不能……”谢王氏有些担忧的说。
“咋割不完？一千斤也就半亩地，不到两个时辰咱们就能割完！”林氏笑着说，“娘你就在家好好睡一觉，顾着萱萱和志远志诚就行！”
过了一会儿，又听见谢青山从后院牲口棚牵马出来，马蹄踏在冻的坚硬的地面上，“嗒嗒”的声音很清脆。
在马的一连串响鼻声中，谢萱赶紧穿好了棉袄，套上谢王氏做的棉帽子，缩着脖子出了门。
“姥爷，大妗，我也去！”谢萱喊道。
谢青山眯着眼睛，黑影影里瞧见谢萱从西耳房里走出来，忍不住道：“萱萱，这天忒早了，你多睡会儿，我和你大舅他们能干完哩！”
“我也去吧，到时候也能帮你们计计数！”谢萱在寒风中打了个哆嗦，“等回来我再补个觉！”
“唉——”听到谢萱计数的话，谢青山就叹了口气，让谢王氏给谢萱拿一床铺盖路上围着。
谢家除了谢萱和志远志诚，都是不识字的，虽然也能在纸上画道道计数，但肯定没谢萱算的又快又准，说不定还要耽搁时间。
谢王氏就赶紧上屋里拿了一床厚厚的旧被子放到车上，林氏就搂着谢萱，两人围着被子，谢青山拿马鞭赶着马，趁着微微的星光，朝庄子上赶去。
马车晃晃悠悠的，谢萱窝在林氏温暖的怀里，外面又有厚厚的棉被，小身体毕竟不能跟大人比，她坚持不住又睡着了。
再醒来已经到了庄子上了，进了地屋，谢平田和谢平安早已经割了好几篓，放在空地上。
地屋里十分温暖，大概有二十度左右，谢平田和谢平安穿着夹袄干了好一会儿，额头上渗出汗水来。
“大舅小舅，你们什么时候起来干活了？怎么割了这么多？”谢萱数了数，共有九篓韭黄和蒜黄，忍不住笑道。
“嘿嘿，咱们知道今儿要早起，一夜都没睡安生，生怕睡过头了误了时辰哩！”谢平安就嘿嘿笑道，“萱萱，你个小懒猫，不是最爱睡懒觉？咋也过来了？”
“我呀，怕你算不好数，监督你来了！”谢萱笑眯眯说道。
谢青山和林氏进了地屋，感受到温暖潮湿的空气，也脱了外面的大棉袄，加入到割韭黄蒜黄的行列。
“瞧这黄央央的嫩苗儿，多喜人！”谢青山边割边道，笑的脸上一片皱纹，“以前冬天谁吃过这样好菜？等会儿咱们回去的时候也割半篓，回去包饺子吃！”
“豌豆苗也好吃哩，要不是萱萱说，谁知道豌豆苗还能这样个吃法？”林氏也笑着说，“配个鸡蛋炒着，味道又脆又鲜，是个好菜！怪不得能卖到跟蒜黄韭黄差不多的价钱。”
谢平田站起来直了直腰，看着烛光里一眼望不到头的菜蔬，颜色嫩黄，像春天的麦苗一样茂盛浓密，忍不住裂开嘴乐呵：“这样的日子过的才叫有奔头哩！”
第111章 韭黄炒鸡蛋（）
很快就割了二十篓韭黄和蒜黄，几人就停了手。
谢萱拿出用宣纸裁的小本本，看着上面的记录说道：“醉霄楼、春风楼、云来酒楼、泰和楼四家各要八十斤……杏花村、裕兴酒楼、安康阁，各要一百斤。兴隆酒楼要六十斤！”
兴隆酒楼就是那个买赖六子菜的酒楼，后来酒楼掌柜还是找到谢家，让谢家给他们供货。
两家又没有什么大仇大怨，谢家当然不介意多一个客户。
谢平田和谢平安拿着一杆大秤，仔细给每一家分装菜量，谢青山给菜篓做标志，是哪一家的就用白灰画一个标记，林氏举着油灯在旁边照亮，好让谢平田看清秤上的准星。
又秤了各家酒楼要的豆芽豆苗，父子三个合力将三十余篓菜蔬装到了拉车上。
等到东方天空微微发白，熹微的晨光刺破黑暗的夜幕，谢平田和谢平安各自赶着装的满满的车，一路朝县城方向赶去。
骡子和马毕竟是牲口，载重有限，哪怕每一辆都只分了五百斤，骡子和马还是有些不堪重负，走的很慢。
谢平田和谢平安都舍不得坐在车辕上再增加它们的重量，在旁边扯着缰绳跟着走。
主要是如果来回跑两趟，时间就花费的太多了。
农民对牲口的感情向来很深，牲口不但能帮农民承担大部分劳动，而且在农民家里一呆就是十来年，慢慢就产生了感情，是绝不舍得让它们受伤的。
当然牲口老了，该杀还是要杀的，物质缺乏的年代，人们是不会仅凭着一点儿怜惜之情，就放过这种蛋白质丰富又能补充营养的食物。
“等回来得给骡子和马加点豆子和高粱，这一趟可不轻松，不能累坏了……”谢青山站在地屋门口，擦了擦额头的汗，望着渐渐远去的牲口车说道。
“姥爷，你心疼牲口，不心疼我大舅小舅啊？”谢萱听了，忍不住笑道。
谢青山脸上有些别扭的说：“两个大男人，不就是多干了点儿活儿，有啥好心疼的？”说罢，他略等了等，又扭头对林氏说：“红梅啊，厨房里不是有上回拿回来的鸡蛋？你多煮俩，那蒜黄炒鸡蛋味儿好，吃了开胃，也多炒点儿，他俩爱吃……”
谢萱听见他那前言后语相驳的话，忍不住嘿嘿直笑：“姥爷，你这口不对心的，关心儿子有啥不好意思的！”
林氏也抿着嘴儿笑，一边应一边道：“我这就去做饭，咱们先炒点儿吃，等他们回来我再现给他们炒，吃着也新鲜。”
“行！行！”谢青山就连连点头，“现炒的香！”
中国的父亲历来如此，哪怕内心里再关心儿女，嘴上也是不会说的，只会在行动里带出来。
林氏熬了一锅面粥，馏了一锅篦杂粮馒头，上面还蒸了五个鸡蛋。
谢萱坐在小板凳上，在灶台前烧火。
火红的火苗舔着黑漆漆的锅底，柴火在灶台里发出噼里啪啦的爆响声，时不时的有火星从灶眼儿里跳出来。
边烧火边烤火，谢萱身上热烘烘的，听着柴火的爆响和林氏切菜的哆哆声，谢萱心里很安静。
她生活在二十一世纪，那个快速发展的世界，一切都是匆匆忙忙的，转眼间世界就换了一番变化。今天流行这个，明天流行那个。
那个时候，谢萱仿佛不是在生活，而是在被生活推着走。
有时候她想停下来休息一下，但焦虑感如影随形，仿佛只要她一停下脚步，世界就会抛下她远去。
为了不被时代抛弃，为了不落后，也为了自己的面子，于是她马不停蹄的去学习，去考察，去工作。好不容有一丝空闲时间，也要去刷会儿手机，看会儿小说，玩会儿游戏，或者当会儿键盘侠。
她从未一个人安静的坐在那儿，看一簇火苗燃烧跳跃，看一株小草随风摇曳，看星空之辽阔，思宇宙之浩渺。
而到了这个一切都是慢悠悠的时代，吃一碗饭，就要松土、播种、浇水、捉虫、收回家，晾晒、扬场、收仓，碾碎、磨粉、下锅。
当她捧着那碗饭，她知道这碗饭中的每一粒粮食都经过了哪一道程序，知道这碗饭中汗水比粮食本身多的多。
于是，在这种一道道必不可免的程序中，她仿佛进行了一个个仪式，这种仪式让她沉下心来，不再浮躁。
林氏将蒜苗略微在水里涮了涮，放在菜板上切成三厘米长的段儿。
蒜黄不是露天长成的，没有灰尘和虫子，天然的干净鲜嫩，洗过的水还是一样的清亮透彻，仿佛刚从井里打上来。
林氏搅拌着鸡蛋，筷子打在粗瓷碗上发出“叮叮叮“的清脆声响，等锅里的油冒了轻烟，她将碗中搅拌均匀的鸡蛋倒进油锅，“刺啦”鸡蛋遇到