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“好吧,给我来一份笋干和煎豆腐吧。”陆雪凝想最近她一直吃的是晒好的干菜,新鲜点的也就只有白菜和萝卜这两样,原本她想发点豆芽吃的,可惜她和小顺子呆的厢屋太冷了,豆芽不怎么爱长,首发失败后她也再没心思弄,所以也没吃到什么好菜。这不一听到有笋就点了。
“好来,炒笋干一份,煎豆腐一份!您还需要别的吗?”
“不啦!两份我就够了,不需要再点了。”陆雪凝摆摆手,心想她本来应该会过点就点一个菜的,不过没好意思。
“我是说您不再点主食吗?我们这里有馒头、米饭和面条可以选。”
“哦,那就给我来一碗米饭吧。”
“好的,稍等,马上就好。”
小二随即去柜台给她报菜去了,陆雪凝心想这小二还挺称职的嘛!
等了差不多二十分钟菜就端上来了,陆雪凝用筷子夹了一口笋干,味道还可以,笋片肥嫩,倒也原汁原味。只是这么盐干炒好像还是少了点什么?对了,要是有辣椒做成酸辣笋片就好吃了,一想到那酸辣可口的味道,陆雪凝不禁吞了一口口水,那才叫开胃。只可惜目前为止她在这里没发现辣椒这种调料。
再吃了口煎豆腐,味道也一般般,就是干煎后淋上调好的浓汤酱汁蘸着吃,这里的调味很少,东西吃来吃去也就这点味道,在陆雪凝口里并不觉多好吃,不过看别桌的人却吃的津津有味的样子,好像很享受。
虽然并没有多难吃,不过也没有多好吃吧,就着菜吃完米饭,陆雪凝觉着她点的饭菜都好干啊,早知道点个汤菜就好了。给小二要了一壶开水,喝完了水,这时候店里的客人陆续结帐走人了。等人走的差不多的时候,她才走到柜台前,跟老掌柜结帐。
一共是二十五文,付完钱后,陆雪凝就随口问:“掌柜,这里的人都去哪里找工作啊?”
“找工作?”看着人也不多了,掌柜倒也有心情和这小姑娘说说闲话。这小姑娘一个人来抽宿倒也少见,难得还这么出头。只是她说的话他不太明白。
“哦就是找活干,我想找点活做。”
“这个……找活的话可以去东街后柳胡同,那里聘人比较集中,不过……”老掌柜没明说,那里也没什么好活啊,一般女人家不是给人做下人伺候人,就是给人洗衣服打杂。哪会有什么好活?
抛头露脸的还多半是已婚的妇人,未嫁人的家里不到万不得已是不会让出来的。
第116章 找活()
“不过什么?”
“也没什么,要不你去那看看吧,也许会有合适的活呢!”其实像陆雪凝这个年纪的姑娘,找活并不好找。女人家的活并不多,这里的人雇佣人一般都挑身强体壮的,再者有钱人家为了省事,一般都兴买人签契约,那样安排进府里放心。所以买人就挑小的买,要不就挑有经验的买,比上比下,老掌柜都觉得陆雪凝这活不能太好找。当然那种便宜点的零工,因为工钱少要求就低一点,可是一样不好找。
“那一般的工钱都怎么算呢?”陆雪凝问。看这掌柜年长肯定识广,所以多打听一下。
“这个一般工钱也不是一样的,不过……长工差不多二百到三百文一个月,短工就按活轻重与技能,钱多钱少不太一样的。”
“哦,那谢谢你啦,掌柜的。”问完了想问的,陆雪凝向掌柜道谢,不过她仔细一想,这一个月二三百文,通常顶多就给到二百五,汗!这二百五十文在她手里好做什么?她一个天房钱就要三十文。三餐的话最少也要二三十文,这样算下来,她不是入不敷出嘛!不单得白做工还得倒贴?
不过还是先去看看再说吧,要不行就想办法自己做点买卖吧,好歹她做的饼还能卖出去,想到饼就想到那个大方的一枝梅了。不知道他还会不会找她买饼?
陆雪凝正往酒楼外走去,刚走到门那老掌柜却说:“等下姑娘,你知道路吗?”
“哦,这个倒是不知道,不过我可以打听一下的。”
“这样吧,你要是不急的话,可以再等下,我们店里前几天跟牙婆打的招呼,要他帮着找个厨娘和帮厨的,正要过去问问找到没有呢,我一会打发人去,你要是愿意的话就跟着去吧,也省得绕路了。”
“哦,好的,谢谢掌柜的,我不急。”有人能带路当然好了。
等了没一会,店里的客人走光后,小二收拾完了桌面和地面,就跑过来叫她了。
一路上,那个小二打量了她好几次,才开疑惑的开口。
“小姑娘,我听掌柜说你是要去找活?”不是他听错了?这小姑娘住同福这么好的客房去找什么活?不会是去雇人的吧?难道他听错了。不过看陆雪凝的样子,穿着又很一般,也不太像雇人的。所以他才好奇啊!
“哦,我是去找活的。”陆雪凝笑着说,她现在无家可归,又举目无亲,处处要用钱,没钱磅身可是大大不妙,自然要长远打算了,找个饭碗先捧着是首选啦。
“哦……那走吧很快就到了。”小二没再说什么,心想这姑娘也挺可怜的,虽然衣着普通,但是看她言语大方,气质不凡,想必是有钱人家沦落至此,如今居然年纪轻轻就出来抛头露面为生计奔波。
汗……陆雪凝根本不知道小二哥思想这么丰富。
只到了后柳街,没见到什么所谓的人才市场,陆雪凝原本以为是很多人在一起的集会呢,雇佣双方互相挑之类的。却没想到是眼前这个小门户。
“这就是?”
第117章 牙婆()
“这里就是人才市场?”这里看上去就是个普通人家嘛!
“什么人才市场?这是牙婆家里啊。”
古代的牙婆就像媒婆差不多,为买卖或是雇佣双方做中间人,有关买妾,雇佣下人,还有代买鸡毛蒜皮之类的小事,只要有人肯出钱,他们都会管。
大门是开着的,小二走进院子里就开始问。
“李牙婆,我是同福的伙计,我们掌柜说让你帮着张罗的厨娘有信了吗?”
屋里有了应声,“哦,进来吧!”
小二就和陆雪凝一起进了屋里,屋里有三个人,一个中年男子,带着一个年轻的女孩子,还有一个四十多岁的女人,这个女人脸擦的白白的,嘴涂的很红,眼神精亮一看就很精明的样子,应该是李牙婆。只听他和那个男人说。
“你家这事就先这样吧,等我有消息就去通知你,行了,你们就先走吧。”
“那就麻烦你啦,不过还请多上心啊,我这家里急等钱救命呢!”那男人一脸的愁苦相,眼中充满了无奈,声音也是十分的疲惫。
“行了,放心,这有生意我还能不做嘛!”
牙婆说着就伸手示意那两人走,她的眼睛看了看那离去的姑娘,又转头看了看刚进门的陆雪凝,真是的,李四这个丫头长得太平常了,还不如刚进门这个丫头长得好看,一时半会想要卖掉,也不是那么容易,得等时机。李牙婆不由多看了陆雪凝两眼。
陆雪凝现在这个相貌,她已经在三婶子家的小铜镜上看过了,长得不赖还挺清秀,只是原来的春枝根本顾不上打扮,整日的生活锁事累的哪有精力,小小年纪就老气沉沉的。陆雪凝可不一样,她这人是很注意第一张名片的,自然把脸洗的干干净净,年纪小皮肤自然好,虽然算不上是绝顶漂亮,不过长得白,一白遮三丑,特别是她那双眼睛,清灵秀美,很漂亮。加上气质有了大变化,这会看起来也能算得上是个清秀佳人。
“你俩找我都有啥事?”打发了前面的人,李牙婆就问陆雪凝他们。
“我们同福酒楼要你帮着找的厨娘找好了吗?店里最近活忙不过来了,掌柜很急的。”小二将之前的话又重复了一次,因为店里原来的厨娘不小心摔伤腿了,一时半会是做了不了,楼里只剩一个厨师,自然忙的焦头烂额,直嚷着要加人。
“呀,你们这个事嘛,暂时还不好找,我给问了好几个人了,因为你们同福要求太高,都不合适,那几个做做家常菜还行,去你们酒楼就拿不出手了,要不你们再等等?”李牙婆笑着说。
听她这么一说,小二也没办法,他只是帮着掌柜跑腿的,这边怎么说他就怎么回就是了。不过他依然还是吩咐道,“那李牙婆你多费点心啊,要快点哦!”
没办法,这年头消息闭塞,包打听的事只有这些个媒婆牙婆能做的来。
“好,我一定帮着打听,一有合适的就跟你们家说去。”李牙婆还是这句话,她吃的就这这行饭。自然是两边包打听。然后她才问陆雪凝。
“小姑娘,你一个人来的吗?找我有什么事?”
“这个……我是来看看,我就是想看看有没有什么工作可以做。”陆雪凝叫这个什么牙婆那小眼神盯的怪别扭的,她怎么这么看她,一个人来不行吗?
“……你是说你想找活做?”这种小姑娘家自己来的还真少见。一般都是父母之类的来问的,或是被父母一起带来被人看的。姑娘家听说要被卖或是去给人做工都是很不情愿,有的脸红忸怩,有的甚至还哭哭啼啼。
“是的,是的,你……这有合适的活介绍我吗?”陆雪凝虽然对眼前的这个老女人有点不太相信,不过,可能古代落后,找工作就是这种模式吧。
“我这里倒是有不少要人的,只是不知道你说的合适是怎么个合适?”牙婆想这张府上正托她找两个丫环,李二爷家托她买个小妾,那边还有要粗使丫鬟婆子的,这小姑娘会做吗?
“最好是工资高点的,活不能太累,最好包吃包住……”汗!陆雪凝这么一说,不单李牙婆看她的眼神奇怪起来,连站在边上等她的小二也看起她来,这种活有吗?
第118章 牙婆()
“我说姑娘,你这是找活干吗?这也太过了吧!”小二在一边说。