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在劫富济贫之后，凌阳有钱了，他来到一家客栈之中休息，顺便洗澡，不过当他在洗澡之前看见他的脸的时候，他愣住了，因为他发现他的身体又变小了几岁，最后他只能是十分悲愤的问候了食神老头一声。
第二天中午十分，凌阳穿着一身并不算好的黑色布衣前往阳泉酒家，为何不早上去呢，因为那个时候阳泉酒家都没有开门呢，怎么去啊。
阳泉酒家不愧是百年老店，中午时分吃饭的人有很多，而这些食客都在讨论着昨天广州饺子大赛的事情，不过凌阳没有认真听他们说什么，他现在只想知道及第回来了没有，要怎么样才能成为阳泉酒家的学徒。
其实凌阳也是没有办法的，如果他被食神老头丢到四川，他一定回去国营餐馆菊下楼的，现在来到广州，自然也只能是来阳泉酒家了。
“不好意思，打扰一下，这是你的青椒肉丝！”就在凌阳走进阳泉酒家的时候，嘟嘟的声音传了过来。
“嘟嘟！”
“嗯？你是谁啊？为什么你会知道我的名字。”嘟嘟听见有人叫她，顿时扭过头来看着凌阳不解的问道。
“是我啊，昨天去了阳泉酒家摊位，说要进入阳泉酒家修行的那个人。”凌阳看着嘟嘟说道。
“哦，是你啊，没想到你来的还挺早的嘛，而且整理了一下之后还挺不错的，我都没有认出来，真是人靠衣装啊。”嘟嘟看着凌阳说道：“对了昨天就忘记问你了，你叫什么名字啊？”
“我叫凌阳，”凌阳看着嘟嘟说道：“不知道及第大厨来了没有？”
“我爸爸昨天晚上就已经回来了，我也跟他说了你要来阳泉酒家修行的事情，不过他并没有什么答复就是了。”嘟嘟看着凌阳说道。
“这样啊，不知道你们那个时候休息，我去拜见及第大厨。”凌阳点点头说道，这种情况完全在他的意料之中，毕竟没有人会一下子就接纳一个连见都没有见过的人进入阳泉酒家学习不是。
“嗯，好啊，那么你就在这里等一下好了，后厨马上就要休息吃饭了，到时候我来叫你。”嘟嘟点点头说道，然后她把凌阳安排在了一张角落的桌子上就离开了，毕竟现在正是繁忙的时候。
凌阳也不着急，他坐下来，要了一壶茶水，一边喝茶，一边等待时间的到来，大概到了现代一点左右的时候，阳泉酒家的后厨终于是休息了，而凌阳的机会也终于来了。
第一百四十七章阳泉酒家学徒（中）（）
“走吧，我爸爸在后厨，我带你去。”嘟嘟来到凌阳面前说道，虽然嘟嘟忙活了一上午，但她的脸上依然挂着甜美的笑容，可惜啊，凌阳却无心欣赏这份美丽的笑容。
来到后厨，凌阳一眼就看见了站在人群之中的及第，为什么他会认识及第呢？其实这也只是他的猜测而已，因为此时站在后厨之中，只有他的身上散发着一种威势，这种威势只有长期站在高位上的人才能散发出来，而阳泉酒家最高位置的人自然就是掌管着阳泉酒家厨房的及第了。
“及第大厨，您好，我是凌阳，想要前来阳泉酒家学习。”凌阳来到及第面前低头说道。
而此时的及第则是低头满脸严肃的看着凌阳问道：“你有推荐信吗？”
“没有，我是从一个小山村中来的，我来到这里，只是想要学习更加高超的厨师技术，做出更加美味的菜品来！！”凌阳抬起头来看着及第说道。
“嗯？”及第在凌阳说完之后，眼神变了一下，因为他能够从此时的凌阳身上感受到凌阳对于料理的无比热情，仅此及第就对凌阳有了些好感，但是有好感，并不就代表凌阳能够留下来，阳泉酒家的门规可是很严格的，哪里能那么轻易就留下来呢。
“虽然你并没有推荐信，但是我决定给你一个机会，只要你能够抓住这个机会，那么你就能够留下阳泉酒家之中学习料理！！”及第看着凌阳面无表情的说道。
“好，及第大厨请说，我一定活完成的！！”凌阳信心十足的说道。
“并不是现在，现在时间太短了，马上我们就要重新工作了，你现在还不是阳泉酒家学徒，所以你不能留下来，你先走吧，下午五点过来，那个时候我们也正好关门了，到时候你就知道你要做什么了。”及第看着凌阳说道。
“是，我明白了。”凌阳点点头，然后直接转身离开了后厨，一点拖沓都没有，因为他知道既然及第这样说了，那么就绝对不会反悔，他和现在那些招工的人不一样，现代那些招工的人只让人回去等消息，然后就没有然后了，而及第的话，他这个人还是十分在乎承诺的，因此凌阳并不担心没有后续。
下午的时候，凌阳在一次来到了阳泉酒家，此时阳泉酒家已经准备关门了，关门的人认识凌阳，看见他来还和他说了几句话。
“及第大厨，我来了，不知道我需要做些什么，才能够在阳泉酒家学习？”凌阳开门见山的说道。
“你来自小山村，是在广州吗？”及第看着凌阳问道。
“是的。”凌阳点点头心中想到：食神老头把他丢到这个地方，他当然是广州小山村中出来的人了。
“很好，我们马上就要吃饭了，你去做一道菜，随便什么菜都行，一个厨师只有用自己的料理才能够证明自己。”及第看着凌阳说道。
“是我明白了，随便什么菜都行吗？”凌阳问道。
“其他的菜我们都已经做好了，现在只差一分蔬菜了，只要是蔬菜，随便你怎么做。”及第说道。
凌阳了然的点了点头，然后直接来到了阳泉酒家的食材库之中，这阳泉酒家果然不愧是百年老店，它的食材库中各种蔬菜，肉类都有，甚至还专门建造了一个水池，在其中养着鱼，虽然并不能说是应有尽有，但是该有的一点都没有少。
在食材库中选择食材的凌阳，突然想起小当家来阳泉酒家学习的时候，及第也是让他做了一道炒青江菜的，凌阳自然不可能去模仿小当家的做法，他选择了好几种蔬菜，有竹笋，香菇，藕。
“他准备做的应该是炒什锦蔬菜吧？”其中一名厨师不确定的问道。
“没错，就是炒什锦蔬菜，嘿嘿，这下可有的看了，炒什锦蔬菜我们这里可是有了，阿四这可是你做的，如果这小子做出来的炒什锦蔬菜比你的好吃的好，那么你可就丢脸了。”另外一个厨师用手肘拐了拐他身边的人狭隘的说道。
“哼，等他炒出来在说吧，我就不相信，这么一个十一二岁的小鬼能够做出什么好吃的炒什锦蔬菜来。”阿四脸色不变的说道。
而凌阳对于这一切却是丝毫不知的，他在选择完食材之后，就来到了砧板前，他拿起了一把菜刀，闭上眼睛深深的吸了一口气，然后直接开始动手切竹笋，凌阳那经过两世修炼的刀功并没有完全发挥出来，他感觉如果完全发挥出来的话，那么他的刀功应该不会在及第之下了，人虽然可以天才，但是如果太天才的话，那么就是妖孽了，他可不想现在就成为黑暗料理界的捕猎对象，所以还是低调一点好。
不过他的低调也只是相对来说的，在阳泉酒家其他厨师的眼中，凌阳的刀功依然让人忍不住惊叹，之间凌阳握刀的手不停的动作，然后竹笋就以飞快的速度被切好了，然后就是香菇，藕，在这个过程中，凌阳切菜的手速一点变化都没有。
“这。。。。。。这样的刀功，真的是一个十一二岁的人能够拥有的吗？他难道是从娘胎里面就开始练习刀功的吗？”阿四的嘴巴有些干涩。
不管他们怎么猜测，凌阳已经把三种食材都切完了，然后自然就是炒了，炒什锦蔬菜虽然是三种蔬菜一起炒的，但是其中也是有先后顺序的，毕竟有的蔬菜难炒，有的蔬菜好炒，如果好炒的蔬菜炒的时间长了的话，那么蔬菜的味道就没有了鲜美的味道，这可是得不偿失的。
而且还有更重要的一点，这三种蔬菜都不是容易炒的蔬菜，因此在炒的时候，要先过水，把蔬菜的鲜美味道保留下来，不过问题来了，广州的水质并不好，水中掺杂了很多的泥沙，如果就这样过水的话，蔬菜中一定会留下很多的土味的，所以还要想办法，隔绝这些土味才是重点。
第一百四十八章阳泉酒家学徒（下）（）
凌阳一时之间也想不到什么好的办法，他也只能是用了和小当家一样的方法，在水上面覆盖一层油，用油来隔绝土味，不过他的手中并没有小当家那种味道很好的油，也只能是用在厨房中找到的一种植物油。
很快三种蔬菜都已经过了水，然后凌阳一种接着一种的按照顺序放进了锅中翻炒，虽然他人小，但是料理台还是够得着的，而且他操纵起中华锅来的一点都不陌生，放各种调味料的手法也十分的熟练，一看就是一个在厨房之中工作了很长时间，有丰富料理经验的人。
只不过阳泉酒家的厨师们怎都想不通，就凌阳这个十一二岁的孩子，怎么可能会在厨房之中工作了很长时间呢，真是令人费解。
几分钟之后，凌阳的炒什锦蔬菜就出锅了，热气腾腾的料理抬到了厨房中长长的桌子上，正好摆在另外一份炒什锦蔬菜面前，凌阳也没有想到已经有人做了这道炒什锦蔬菜，他并没有要针对的意思，这个纯粹是一个巧合。
“真是对不起，我不知道有人已经做了炒什锦蔬菜了。”凌阳赶紧道歉，虽然他并不知道是谁做的炒什锦蔬菜，也不知道和谁道歉好，但是这个时候道歉总比不说话的好，不是吗？
“没事，没事。”
“对啊，没事的，反正都已经做出来了。”
“不碍事的，你事先又不知道。”
凌阳道歉的话一出，厨房中的厨师们本来还有些不开心的脸，一下子就变�