按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
打开一个铁栅门,老约翰进去抓了两只鸡,一手一只捏在翅膀上交给了苏珊,转身又进去抓了一只,出来的时候顺手还往篮子里放了十几个鸡蛋。
他对顾毓铮道:“我们现在要去杀鸡,小姑娘不想看的话可以先去吃点零食。”
杀鸡顾毓铮自己是不敢动手的,看看还是可以,不过老爷爷的好心貌似也不好浪费,她想了想:“我站远点等你们好了。”
安国平道:“这种活还是我来吧,”身为青壮年,坐着等吃是不对的。
安致远在一边叫:“爸,尾巴的毛给留下,家里还缺个鸡毛掸子。”
顾毓铮:“”出了国也没忘勤俭持家。
苏珊拿出工具,安国平手起刀落,将三只鸡斩首,然后倒拎起来往碗里放血。
等老约翰端出热水打算给鸡褪毛的时候,他已经把鸡胗、鸡心、鸡爪子都剁好放在一边了。
看着碗里已经凝固的鸡血,老约翰惊讶:“这些留着要做什么?”
安致远道:“鸡血炒鸡杂啊,很好吃的,你不知道吗?”
苏珊摇摇头:“看着好恶心,你们真的要吃?”
老约翰倒是饶有兴致:“听说华夏人做吃的很有一套,说不定真的能吃。”
顾毓铮听到动静跑过来:“鸡血就算了,鸡杂也不用炒了,这里有三只鸡,全烤了没必要,拿一只出来红烧吧,再把爪子这些都一起放进去,味道也很好的。”
她前世的时候因为工作需要招待过几个老外,老早就看明白了,所谓的老外这个不吃那个不吃,那纯粹就是厨艺不行。想当初在酒店的饭桌上,哪一道菜都吃得停不下嘴。
艾丽萨和强尼总算腻歪够了,走过来的时候正好听到了他们的话,强尼道:“顾,你也会做菜吗?那你会不会做鲤鱼?”他一指远处的池塘,“那里有很多鱼,我听人说亚洲人烧的很好吃,可惜我们不会做。”
顾毓铮惊讶:“这里的淡水鱼能吃?不是说有重金属污染什么的?”
强尼更惊讶:“你怎么会这么认为?也许有一些湖泊被污染,但米国这么大又不是所有的淡水都有问题。鱼当然能吃,只不过都是刺,我们又不会做,这才都浪费了。”
好吧,顾毓铮反应过来自己是发傻了。记得十几年后亚洲鲤还被端上了高档西餐厅的餐桌呢,所以没人吃,真的只是因为他们不会吃也不会做。弄成去了刺的鱼排的话,想必都会吃得很开心的。
两人还在讨论着关于淡水鱼的做法问题,那边老约翰已经拿出了钓具分给安国平:“来来,我们先去把鱼弄上来再说。”
于是几人又提着凳子和桶去了池塘。
池塘属于私人土地,也是老约翰农场的一部分,承担了农场的一部分灌溉任务。
几个男人找了个地方排排坐好,鱼竿一甩,坐等。
这边艾丽萨拉了顾毓铮去说悄悄话:“你觉得强尼怎么样?”
“挺好的啊。”才接触一会她能有什么看法,谈恋爱这种事还不是要看当事人自己。
艾丽萨完全是一副沉浸在恋爱中女人的模样:“我见他第一面的时候,觉得他笑起来的样子和你有点像。”
顾毓铮往后小退一步:“你这么说会让人怀疑你是蕾丝的。”想起之前强尼略带腼腆的笑容,她不禁无语。像什么像哦,强尼那是见到陌生人的害羞,聊上几句以后不就放开了么。而我,那是矜持懂不懂。
艾丽萨还想聊聊她的新男友,就被那边几人因为鱼儿上钩而发出的呼声打断。
最先上钩的是一条鲫鱼,拔得头筹的是老约翰。他将鱼线收拢,鱼拿到手上看了眼,就往边上一扔:“这个刺最多,不要了。”
顾毓铮赶紧提着桶去接:“别啊,这个味道最鲜。”看着起码有两斤多重呢,这么大的鱼炖鲫鱼汤多好,老外就是浪费。
外国人所谓的亚洲鲤鱼,并不是我们平时说的鲤鱼一种,而是青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼这类鲤科鱼类的总称。当初米国政府是为了防止水中浮游植物的生长而引进的,结果因为没有天敌,这帮米国人又不爱吃,到最后泛滥成灾反倒要花费巨额金钱去治理,这也是醉醉的。
说起来,外来物种引进后成灾的事华夏也有。顾毓铮知道的就有凤眼蓝,俗称水葫芦那个。三十年代的时候作为饲料和净化水中的重金属而在各省推广,结果后来没有控制住,在很多水域大肆繁殖,反倒侵害了本地物种的生存空间。
看顾毓铮把鱼收到桶里,老约翰笑呵呵:“看来小姑娘很懂厨艺啊,行,等下只要是个头大的都留下,我等着吃就好。”
没一会,安国平的鱼竿也有鱼上钩了,他巧劲一甩,一条五六斤重的鲢鱼就被甩上了岸。安致远欢呼一声忙叫顾毓铮去捡,他倒是没动,只是不错眼地盯着属于自己的鱼竿,接下来怎么都该轮到自己了吧。
还别说,这里的鱼估计一直没有人钓来吃就显得有点傻,今天有人下饵,就一条接一条地上钩。
才半个小时,强尼数了数桶里的收获:“七八条了,够吃了。”
顾毓铮掰着手指头数:“不多不多,炖鱼汤、水煮鱼、泡椒鱼、糖醋鱼、红烧鱼我还能做出很多不重样的。”
米国好不好,每个人眼里都有自己的评价,顾毓铮和安致远过来就是冲着学习来的,至于其他,他们并不关注。作为土生土长的华夏人,他们只知道有些东西是刻印在骨髓里的,到哪里都改变不了,比如说食物
她对着老约翰笑得一脸灿烂:“约翰爷爷,再钓一些吧,我们还可以晒鱼干做鱼片,还能把鱼用酸菜腌上,放在坛子里等下次来吃,这些都可美味了。”
老约翰听着连连点头:“能做得好吃就行,全听你的,今天要多少就钓多少,中午要是吃完了,我们下午接着钓。要是没做完,家里存着冰块呢,你带回家去吃。”
碰到三个会做饭的华夏人,今天这池塘里的鱼算是遭了秧。
第73章()
在池塘边的收获满满;但最后做出来的鱼也没多少种;因为缺少佐料。
美味的华夏大餐;有些东西可以将就着代替;有些东西差了一点;味道就差之千里;所以水煮鱼之类只能等下次了。
不过就是这样;凑合出来的几种做法也让在座几人吃得津津有味。
吃不来鱼刺?没关系,油炸过的糖醋鱼连刺都是酥的,清炖鱼汤更是只喝汤就很满足了。至于红烧鱼之流;咱们懂得谦让,肚子上那一块最肥嫩少刺的就归你们了。
饭毕,艾丽萨和强尼又跑没了影;安国平和谁都能聊得开;他和老约翰坐一起正说到兴头,安致远看了看自己的爸爸;又看了看顾毓铮;最后选择和小伙伴一起进了苏珊的工作室。
苏珊是个手工艺工作者;恬淡的农场生活给了她无数的灵感;她的工作室中摆满了经过干燥处理的花草与枝叶。
“每天早晨去周边的山林里走上一圈;捡拾合适的树叶和枝条,经过干燥处理后就可以制作艺术品啦。”
她拿出一堆材料:“大自然是最慷慨的母亲;馈赠我们如此美丽的东西,我的任务;就是将它们永久的留存。”
几根枯枝、几个球果;绑在一起用相框框上,就是一幅美丽的画;一丛苔藓、几片树叶,再添几块石头,装在水晶球里,就是一个独具特色的工艺品。
这里所有的作品都独一无二,充满了质朴的森林气息。
这种类型的工艺品目前国内还没有,但在西方很受欢迎。
苏珊手把手地教她做:“对,要的就是未经雕琢的美。稍微修剪一下,搭配起来就很好,需要的是你的审美与设计能力。”
顾毓铮的设计能力好吗?她自认为是不上档次的,最起码与自家的妈妈耿霜泠比起来远远不及,唯一的优势不过是比她多知道点后来的流行趋势罢了。她估计这是因为老爸的遗产基因作祟,更注重逻辑思维吧。
不过同样归因于遗传,顾毓铮的动手能力也是很好的,再加上多年的书画熏陶,怎么都得练出一点。最终,她和安致远一起用枯树枝、枞树叶和彩色的木纽扣缠绕出几朵雪花造型。拿起一个在安致远面前比划:“等回家正好可以装饰在你的圣诞树上。”
苏珊笑呵呵地看着两个小家伙互动:“年轻真是好啊。”
农场之行圆满结束,虽然艾丽萨只顾着和男朋友亲热而几乎是将她抛到了一边,顾毓铮还是觉得不虚此行。
初来米国的几个月,她一直处在紧张与忙碌之中,今天难得回归一下田园,看看空旷又干净的天空,吹吹从山那边刮来的冷风,再吃吃美食、听听老人讲故事,心情舒畅,就像是给身体冲了次电,又可以干劲满满地出发啦。
离开农场的时候,安致远选中的小松树也被搬上了车。听说做圣诞树要将它砍下来,安致远没忍心,他让老约翰帮忙将之连根挖出来装在了大花盆里:“整个移栽回去好了,如果能活,以后每一年的圣诞树就都是它啦。”
除了占位置的小松树,老约翰又往车上装了不少食材。蔬菜、鸡肉和鱼。顾毓铮想要推辞,安国平解释:“收着吧,我已经和老约翰说好,以后他们给超市送货的时候,会顺便给你们送食材的,这样你们省了买菜的时间,吃得也放心。”
顾毓铮小声对安致远说:“你有这么个爸爸,真是少有的幸福。”
安致远也小声回她:“我现在感觉他更像是你爸爸。”
顾毓铮冲他做个鬼脸:“那是,我聪明又可爱。”
回家后的第二天,安国平就出门了,他要去hsd市办事,临走和两孩子交代:“事情办完我就直接去ny了,到了那边会给你们打电话,你们要想去ny就等那时候再去。”
于是,不需要出门采购了,玩也玩过了,两个人面面相觑,干什么好呢?