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铁血山河志-第章

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    风四郎贴近耳语,马二连连点头,转身而去。

    这家伙风急火燎地出了门,结果却愣在了当场。

    面前这个人,身上穿的衣服,他从来没见过,而且还披着头发。如今大清的官吏,哪一个不是拖着豚尾?

    曹继武特征这么明显的一个人,风四郎作为汝宁府最有实力的人物,消息怎么会如此闭塞呢?

    作为大清的武科状元,刚刚练就白虎军的铁血将军,如果朝廷要是下放,那也是武职,怎么可能会是文职呢?

    曹继武虽然残暴,但练就了白虎军,对镶黄旗有着脱胎换骨般的大贡献。有功就有赏,这是满洲的规矩。遏必隆和鳌拜虽然混蛋,但都不愿破坏规矩,所以把他下放,纯属私下不得已为之,吏部根本就不知道。

    而且曹继武从京师一路南下,行程较快,也没有张扬。

    所以发生在曹继武身上的事,全是不寻常的事,也难怪风四郎一见曹继武,会不敢相信。

    看他一脸吃惊的样子,曹继武摇了摇头,将自己的官牒,递了过去。

    满文看不懂,不过汉文风四郎自然晓得,辅政大臣鳌拜的签字以及印章,十分清晰。

    不过风四郎还是疑惑:“大清当官的,全是光脑壳拖发辫,文官身穿飞禽补服,可是大人你”

    曹继武相当郁闷:“里里外外,你们全是一副亡国奴的德性,难道还想拉我下水吗?”

    亡国奴?

    这人怎么敢这么说话?

    还当是大明时代吗?

    不要命了?

    风四郎满腹狐疑,又仔细看了官牒,忽然盯住了鳌拜的印章:

    这可是鳌拜的亲笔任命,他这副样子,鳌拜一定知道。

    堂堂大清辅政大臣,都能容忍他这有辱国体颜面的仪容,看来他和鳌拜的关系,一定不一般。

    “哎呀,知府大人,下官有些私事,实在是脱不开身,失迎,失迎,下官在此赔罪了!”

    风四郎反应非常快,笑容也很专业,早已成习惯的官场做作,看来这家伙不单单是个捉刀之人。

    他娘的,晾了顶头上司这么长时间,一个私事的理由就打发了?

    曹继武微微一笑,伸手接了官牒,抬头对着宽宅大院瞜了一圈:“当年的大明崇王,也没有这么多私事吧?”

    这话可是一语双关,既说明了鸠占鹊巢,又暗讽风四郎小人得志,风四郎相当尴尬。

    马二急忙陪着笑脸打圆场:“外面还下着雨呢,让知府大人久等,实在是不好意思。酒席已经备好,咱们也别在外面吹风了,还是请知府大人入席吧?”

    风四郎急忙顺下台阶,伸手引路。

    曹继武也不客气,西洋披风一撩,直接迈过高高的门槛。

    作为胜利者的子孙,大明藩王的生活,由于朱元璋细心呕血的特别关照,所以要比爱新觉罗家的子孙,过得舒坦多了。

    崇王的府邸,虽然位居悬瓠城,但雕栏画栋,亭台楼阁,小桥流水,池塘假山,样样俱全,比京师一般亲王的宅院,还要精致典雅,远非一般老百姓所能想象。

    出身穷棒子的曹继武,一路浏览过目,内心感慨不已。

    客厅中央,一块绯红色的羊毛地毯铺地,锦绣花团之上,摆了一张一方黄花梨木卧几,周围四个湖丝刺绣团垫,卧几上面杯盏精致,菜品色香俱全,可谓是美食美器。

    风四郎没有立即让座,而是捋须矜持,似笑非笑。

    曹继武知道他是什么意思,微微一笑,背后拔出了乌龙枪组件,腰间解了镖带弹袋西洋剑,抽出短铳。

    马二很灵光,迅速上前,解了曹继武的武器。

    风四郎露出了一丝笑容,仍然没有让座的意思,斜眼一瞟,意思要马二搜身。

    曹继武生气了:“你别忘了,曹某人可是堂堂知府。”

    卸下顶头上司的武器,已经越礼了,搜身可是人格侮辱了。

    曹继武硬钢了,风四郎立即堆出笑容,伸手让座。

    刚才客栈之中,接连被搅扰,所以曹继武肚子早饿了,此时也不客气,立即海吃海喝,旁若无人。

    风四郎和马二面面相觑,不知话题该从哪里切入。

    就这样,等曹继武吃饱喝足了,两个人还是大眼瞪小眼。

    很明显,这次对曹继武的突然到来,以及接连收拾了械斗群体和林兴珠,风四郎一点准备也没有。所以这次鸿门宴,杀心是有,但底气不足。

    既然你没话题,那我就不客气了。

    曹继武咳了一声,二人尴尬地笑了。

    风四郎没话找话:“府中的美味,知府大人以为如何?”

    曹继武微微一笑:“片、块、丁、条,入刀细腻而轻柔,口感鲜美,汤羹油盐适中,润而不黏,菜蔬色调搭配,极其赏心悦目,一定出自雅致之人之手。能在贵府之中,做出此等佳肴者,必定是令夫人!”

    二人闻言,大为吃惊。

    风四郎更是脱口而出:“你见过夫人?”

    曹继武摇头。

    马二忍不住了:“你怎么知道是嫂子做的?”

    曹继武微笑:“感觉。”

    风四郎惊讶:“什么感觉?”

    曹继武依旧微笑:“对女人的感觉。”

    风四郎瞪大了眼睛:“对女人的感觉?”

    曹继武点头。

    风四郎有点急不可耐:“可否告知一二?”

    “只要人活着,吃饭排第一位。所以吃饭是门大学问,如果上升到艺术的高度,则极为耗费精力,因而高级的厨师,大多都是男人。”

    “理性是男人的本能,所以男人的厨艺,一般条理搭配很清晰。”

    “男人也能做出精致,但男人入刀很快,菜品切口干净利索。即便他降下速度,力度掌控也比女人要好的多,悠着劲入刀,所以切口更为稳健平实。”

    “而感性是女人的本能,所以女人的厨艺,搭配往往相对复杂。”

    “需要女人厨艺的时候,往往是重要事情发生之时。所以重视程度的提高,要想在复杂中,搭配出完美的精致,就需要耗费更多的精力。”

    “所以女人的刀功,往往是边想边入刀,菜品切口就会显得拖泥带水。即便她加快速度,因为力道的掌控相对较弱,害怕中途顿刀,所以入刀的那一刻,力量更为集中,一刀到底。所以切口陡峭平滑。”

    风四郎和马二闻言,四只招子全闪出了精光,真是佩服地五体投地。

第673章 别样的鸿门宴() 
二人聒噪了好大一阵子,风四郎忽然有些疑惑:“看知府大人,不像是经常操厨之人,怎么会对此如此了解?”

    曹继武微微一笑:“我有一个朋友,他厨艺精绝,犹善浙菜。”

    风四郎顿时来了兴致:“可否给下官引荐一下?”

    曹继武摇头:“如今他身在南洋。”

    风四郎大失所望。

    曹继武的那位朋友是谁?

    原本浙东大儒黄宗羲的管家黄忠义,此人刀功精绝,能将牛肉切如薄纸,当初还被金日乐鼓捣诗文,给调侃了一番。(详见第128掌待客之道。)

    如今他是南洋旧港宣慰副使,远隔万里之遥。所以曹继武也没必要,把他的名字,告诉风四郎。

    见风四郎扫了兴致,曹继武微笑:“还有呢,想不想听?”

    风四郎急不可耐:“知府大人请讲。”

    “由于女人的感性细致,所以无论入刀快慢,其菜品切口,不像男人那么筋实,这样一来,油盐酱醋更容易透入。所以女人厨艺高手烧出来的饭菜,往往比男人更为鲜美爽口。”

    曹继武话锋一转,“不过,夫人的饭菜,除了感性之外,本府还吃出了另外一种味道。”

    风四郎瞪大了眼睛:“什么味道?”

    曹继武保持微笑:“夫人的菜品切口,纹理迟滞而粘带,略有顿刀,下刀明显犹豫过多。作为熟练的高级厨师,造成这种现象的,明显是忧思所致。顿刀时回时续,明显是心有不甘。至于是什么原因,不用本府言明了吧?”

    风四郎闻言,脸都绿了。

    马二大怒:“胡说八道,你这什么歪理?搞不出道道来,我跟你没完。”

    “藕分两种,粉藕和脆藕。粉藕多粉,质酥而粘滞。脆藕多壁,质脆而平滑。”

    曹继武继续保持微笑,捻起一双筷子,从汤中夹起了一片雪藕,“这是一片脆藕,熟练的刀功切口,极为平滑,汤汁流如线。夫人的刀功,汤汁却曲流滴如珠玉,切口纹理,明显有顿刀之迹。”

    这片雪藕,切口看似非常平滑,但是切面弯折的流线,断断续续的汤滴,果然和曹继武说的一样,马二瞠目结舌。

    仅凭一顿饭,曹继武就窥探出内宅的心思,风四郎满脸不高兴。

    但是家丑不可外扬,既然被看出来了,风四郎也不好发作,于是堆起笑容,举杯而起,打偏话题:“知府大人果然心细如发,下官佩服,请!”

    曹继武举杯,二人一饮而尽。

    接着曹继武微微一笑:“刚才本府说过,只要人活着,吃饭就排第一位。本府已经吃饱喝足,二位就随便吧。”

    这是什么话?

    自己的家中,还用你来操心?

    风四郎心里很不是滋味,下意识地摆手:“不急,不急。”

    他娘的,你不急我急,大爷哪有闲工夫跟你扯淡?

    曹继武心中暗骂一声,脸上挂着微笑:“同知大人既然不急用餐,那咱们就说正事?”

    风四郎下意识地点头:“说正事,说正事,过了这么久,也该说正事了。”

    “同知大人请我来,有什么事?”

    风四郎闻言,顿时愣住了。

    设好的鸿门宴,可他一点心理准备也没有。

    见他脑子断电了,马二急忙打圆场:“也没什么事,就是考虑到知府大人鞍马劳顿,四哥略表地主之谊,请大人过府一叙。”

    风四郎下意识地附和
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