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第一村姑-第章

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    “女儿,这个烤鸭,是怎么做的啊?我怎么从没吃过?”李大娘说着又卷了一些往嘴里放去。

第一百五十二章 火烧李府何人为() 
“娘,这烤鸭是我新研制出来的,准备放在云华楼作为下个月的主打菜呢,今个咱们就先尝尝鲜,大家也都来品尝品尝,给个意见!”南晴笑道。“绿儿,怎么没有青瓜?”南晴看着桌子上的东西,那青瓜就是黄瓜放在薄饼里就着鸭肉,最是爽口的很。

    “呀!竟是忘了!”绿儿一看果然没有,赶紧转身去了厨房。

    “南晴,烤鸭我也吃过,但是都不如今日这烤鸭看着色泽好!”原是敖广,双目盯着青花瓷盘里片的薄薄的烤鸭道。

    “那是自然,我的烤鸭不光色泽好,口感更好呢!”南晴骄傲道,不枉费自己在这烤鸭上面花了这么多的功夫,但愿功夫不负有心人,让自己再赚个大满园吧!南晴想着不觉脸上乐开了花。

    绿儿也拿了碟子青瓜上来,看着眼前色香味俱全的美味佳肴,大家都有种磨拳霍霍向牛羊的感觉。

    “好了!”南晴看着都不再动筷子的大家,仿佛就等着自己示范怎么样吃烤鸭才是最美味,梨儿碗里还放着剩了一条螃蟹腿的大蟹,也不再动作了,单等着自己。

    “大家吃啊!”南晴动作优美的将烤鸭卷好,不大不小正适合一口下肚,将烤鸭放在嘴里,呜咽道,众人这才如梦惊醒,赶紧上起了筷子。

    “唔唔唔,好吃!”梨儿塞了满嘴,小武也是一声不肯的闷头吃着,只是对南晴竖起了大拇指。

    “嗯的确不错!”敖广的吃相依然是那么文雅,南晴想这就是大家做派吧,看着大家吃的这么香甜,南晴眼睛都笑弯了,不错,好吃就行。银子,我来喽!

    “女儿,真是不错啊,好吃的娘都想把舌头吞了!”南晴娘也赞道,一只烤鸭一会儿便没了,幸亏南晴备得多,又让绿儿去将另外两只端上来,南晴看着绿儿还有另外两个婢子站在那里喉咙一动一动的咽着口水,有些好笑,罢了。明日再做些让他们也解解馋吧!

    “敖某倒是想知道你是怎么做的,可否告知一二?”敖广将盘子里最后的烤鸭卷好递给梨儿道。

    “呵呵,这个烤鸭我可是费了好大功夫才做成的!光烤制烤鸭的烤炉我就研究了好久。最后还是请南先生帮忙才得了两个!”提起来南先生,南晴就满心的佩服,自己当初就是把图纸给了他,又说了炉子的功用,没想到他就能做得出来。而且和自己想象中的一模一样。

    “哦?改日可否让我看看!”敖广也起了性子!

    “嗯,当然可以,不过,你可不能泄密哦,这可是请哦的镇店之宝呢!”南晴调侃道,不过自己说的也是实话。保密工作还是要做好的。

    “好,敖广答应你!”

    “这烤鸭所用的鸭子是我专门让人寻了好的鸭种,用填鸭法养出来的!”

    “填鸭法?!”众人异口同声道。“这是什么法子,怎么从没听说过。”敖广此刻已经不是单纯的感兴趣了,而是被南晴吊足了胃口,其他人也不例外,只见大家一个个的伸长了脖子。盯着南晴,一个个眼睛里闪烁的都是好奇。

    “呵呵。这填鸭法就是制作鸭胚的一种方法,我让人去寻了只用生长45天的肥大的鸭子,全身白色,每天定时由人将用莜麦面和其他调好的食物,一团团地塞入鸭子食道中,鸭子几乎不会自己进食了。还有一种法子就是,为了防止鸭肉过于肥腻,改用瘦肉型鸭。鸭子洗剥干净后,肚内灌上水,额,鸭屁股用铁针穿插封住。烤制时鸭体完整,由于肚内水的冷却作用,让鸭肉口感嫩滑。”

    “噗呲!”南晴还没说完,梨儿就笑了起来其他几人也忍俊不禁,都被南晴那一句鸭屁股给折服了,不过大家也深深的为这种方法感到震撼,看来烤鸭虽小制作不易啊。

    “然后呢!”梨儿好奇道。

    “然后就是我特有的挂炉喽!,挂炉没有炉门,使用果木,多使枣木或者梨木为燃料,这种燃料耐烧、无烟,燃烧后有一种清香。挂炉烧制时炉膛是开放的,鸭子入炉后,要用挑杆有规律地调换鸭子的位置,以使鸭子受热均匀,周身都能烤到。挂炉的鸭胚受热均匀、强烈,皮下脂肪已经融化,烤制的鸭子皮脆肉嫩。口感美妙至极!”南晴极力的渲染着自己的杰作,仿佛此刻自己是一个伟大的艺术家一般。

    。。。。。。。

    如此这般以后,大家也都知道了和烤鸭的制作过程,无不以为稀奇的,敖广更是确定这烤鸭有朝一日定能火便全国,再一次对眼前的南晴另眼相看了,不过她一直都是特别的不是吗?

    “小武!”烤鸭被吃的差不多了,李大娘突然叫住了正在和狮子头奋斗的小武。

    “大娘,什么事?”小武抬起头,莫名的看着满眼慈爱的李大娘。

    “小武,大娘想认你做儿子!”

    “什么?!”不是小武,却是南晴大声嚷了出来。

    “咯~”梨儿不合时宜的打了个饱嗝,忽闪着长长的睫毛,不明所以的看着眼前的情景。敖广则是毫不介意的继续吃着。

    “大娘,难道你你不知道我一直是将你当做自己的娘,将姐当做自己的亲姐的吗?”小武满眼炙热的看着李大娘。

    “哎!小武!”李大娘扯了小武的手轻轻的拍着,“大娘知道你是个好孩子,可是大娘不想看着你无依无靠的,大娘想给你个家,想让你成亲生子!想让你过安稳的日子!”

    “大娘——”小武眼圈红了,声音也哽咽了起来,这世上出了自己逝去的爹娘,竟然还有人这样的关心自己,对,还有姐,还有梨儿,自己何德何能居然让这么多人如此的关心自己。

    “哎!本来想将梨儿和你都认做是我的孩子的,现在梨儿有了敖广。也不用我这个老人家操什么心了,可是小武没你一去这么久,大娘真的不放心你啊!”李大娘说着眼中竟是闪出了朵朵泪光。

    “夫人!”梨儿也感动了,觉得心里竟是开了一个个暖暖的花来。

    “小武!怎么样?”李大娘眼中满是渴望的,南晴看着眼前的一幕心里说不出的滋味,这些人都是自己的亲人,活着真好!

    “大娘,我!”小武觉得自己好像突然说话不利索了“小武何德何能!”

    “小武!”却是南晴大声道,“小武,姐姐平时是怎样教你的。你怎生这么没自信!难道你不想做我们的家人吗?”

    “我想!”小武被逼急了,纲红着脸道。

    “呵呵,那就好!赶紧叫娘吧!”李大娘开心道。

    “就是啊。小武哥,快叫啊,你不叫我可叫了哦!”梨儿在一旁添油加醋。

    “娘!”小武红着脸道。

    “诶!!!呵呵呵,好,真好!”李大娘开心不已。真是个好孩子。南晴看着眼前这温馨的一幕,眼睛也渐渐湿润了。

    “不好了!不好啦!!!”屋内亲情大盛,却听到外面婢子不合时宜的声音,南晴不觉邹起了眉,看来这个家真的要立立规矩了!

    “绿儿,去看看什么事!”

    “是。小姐!”

    “小姐,不好了,走水了!”很快绿儿便慌慌张张的进来了。满脸焦急。

    “你说什么?说清楚!”南晴轰的一下站了起来,走水了?怎么会走水了呢?

    “走出去看看!”大家一看情况不妙,赶紧走往外走去,一出院门只见东边方向火红的天边,昭示着这个既定的事实。

    “小姐。东边后院走水了!”却是福伯满脸火灰的跑了过来。

    “嗯,我知道了。赶紧组织救人!”后院住的都是李府的婢子,这个时候虽然还不到休息时间,难保会没有人,千万别出人命的好!

    “嗯,可是小姐,那里离水井太远,这会儿火势已大,怕是不好救啊!”福伯额上淌着大滴的汗。

    “福伯,道府外去找人救火,就说,扑灭了火没人五两银子!”南晴定定道。

    福伯倒吸一口气,五两银子可不是小数目啊,可还是听话的去找人救火了。

    “梨儿,你扶着娘去离火势远的地方去躲避,敖广你留下来保护他们,小武跟我来~!”不给几人反驳的机会,南晴就快速的往火源那去了。

    “小武,这件事你怎么看!?”南晴心里很是疑惑,自己府里怎么会突然着火?

    “小武,不知,姐姐可曾的罪过什么人?”

    南晴沉默了,一遍一遍的想着自己可能得罪的人,一个答案渐渐浮现在脑海里。

    “怎么样六子,里面可有人?”南晴一到现场,便看到几个小厮还有婢子,还有厨房里的,几十口子人在那里打水救火,可是火势太大,想要灭火很是困难。

    “小姐!小姐,救救我的女儿啊!”南晴正查看火势,却见一个中年妇人,蓬乱着头发,满脸灰土的趴在地上。

    “你是?”南晴一下子没认出来这是谁来。

    “小姐,我是厨房的王婆子,我的女儿桃花,桃花她还在里面!咳咳咳——”那婆子看着像是受了伤,南晴听得明白,那里面还有人。

    “姐!我去!”小武说着便往里面冲,却被南晴一把拉住了!

    “我去!”

    “姐?!”小武担心道!

    “放心吧,我的法术比你高!”南晴莞尔一笑,是了,自己怎么会忘了姐姐是会法术的?自己的法术还是姐教的呢!

    “好!姐姐一定要以自己为上!”小武妥协了。

    “嗯!”南晴应了一声,便往火里面冲过去。

第一百五十三章 救人误入剥皮变态(一)() 
南晴将身旁提着水桶跑过的小厮一把抓了过来,夺过他手中的水桶往自己头上浇去,透骨的凉意瞬间袭来,南晴抹了抹脸上的水,大步往里面冲去,小武看在消失在眼前的人,心里突突的跳着,自己紧张,十分的紧张
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