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至于材料，一部分实在溪水村买的，例如鸡鸭白菜萝卜这些的。一部分例如鱼虾是要去码头买的，她今天的目的之一就是去码头。
不过，说好是陪齐嫂子，所以两人到了城里先去了供销社，买了棉花，又挑了个海燕牌的收音机，将东西寄存在柜台处，沈慧才和齐嫂子往海边赶去。
冬日的早上海边依然热闹，因为海面还未冰封，要等到十二月中旬海面才会结冰。
不过两人并未停下脚步，再往前有一个小型的鱼市，那里才是交易的地方。
谈好了鱼价之后，时间也到了中午，拿着人家送的两条大鲤鱼，两人直接去了养生饭店。
养生饭店的门店距离供销社不远，也是很热闹的一条街，自从这里装修过后，很多邻居上门，也有那胆子大的也开始装修自家门店，想着做个小生意啥的。
一路过去，全都是乒里哐啷的声音，沈慧买的房子位于这条路的靠前一段，不一会儿就走到了。
店开着门，只有一个瘦弱的看起来和沈聪差不多大的男孩子在抱着张纸看，见两人过来慌忙站起来道：“您好，想吃点儿什么？”
说完觉得不对，他们东家说暂时不开业。
“那啥，不好意思啊，我们还没开业呢，你们要是想吃饭可以去人民饭店！”男孩说道。
沈慧笑而不语，只问道：“牛师傅呢？”
“哦，您是找牛师傅的，他在后厨试菜呢！你们在这等着，我去叫。”
“哎，你别去了，我们自己过去就行了。”
“不行，我们老板说了，后厨不能随便进去，万一带走进了脏东西就是对客人不负责任！你在这等着，我很快就来！”
一转头，就看到牛大厨边擦手边往外走。
“牛师傅，这里有两个同志找你。”
“牛师傅！”沈慧和齐嫂子喊道。
“哼！”牛师傅不悦的的哼道，“你总算舍得来了！”
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第三百一十六章 试菜（）
“嘻嘻，这里不是有您吗？我没啥可担心的！”沈慧笑着说道，果然看到牛大厨的脸色由阴转晴，瞪了她一眼，又看向男孩，“这是沈慧，就是你一直没看到的懒东家，这是齐嫂子，他叫莫麦子，是我找的服务员。”
就见一边的男孩的瞪大了眼睛，这个大姐姐样的女人竟然是老板？真年轻！
“咳咳，把你的眼珠子给我安回去，老板长得很奇怪似的？”牛大厨不满的瞪了眼莫麦子，嗯，丢人！
莫麦子似乎不怕牛大厨，做个鬼脸却也不盯着沈慧了。
“不是说在试菜吗？怎么出来了？”几人坐下，莫麦子端水。
店里的面所有的都是新的，包括他们现在坐的桌子椅子，漆了大红色的漆，看起来喜气洋洋的。
“嗯，不是到你们说话吗？担心麦子应付不过来，就出来看看。麦子，去把里面的盘子端出来，在蒸笼上的。”牛大厨说着吩咐麦子去端菜，一边又转头对沈慧和齐嫂子道：“你们也尝尝。”
是三道汤和两样粥，对心脏有好处的冬瓜鱼尾汤，调理肝脏的枸杞豆腐汤，润肺的甜汤杏仁炖雪耳以及补血的桑葚枸杞猪肝粥和乌鸡糯米粥。
不愧是牛大厨的出手，还没吃呢，就能闻到淡淡的清香味儿，仔细辨识还能闻出枸杞的清甜味儿。
“那我们就不客气了！”沈慧拿起筷子就要尝。
牛大厨摆摆手，“先等一下，你们先说说看，你们刚才喝的茶味道怎么样？”
呃，沈慧挠挠头，没注意，就记得有一股苦焦味儿，现在赶紧看，茶汤淡黄色，没了，她不常喝茶，也喝不出来这是什么茶。
反而是齐嫂子端起杯子又喝了一口，不太肯定的问道：“是大麦弄的吗？”
闻言牛大厨满意的点点头，“嗯，大麦炒了之后用开水冲泡的，具有开胃，助消化的作用。”
沈慧点点头，深觉得人民群众就是聪明，连麦子都能想办法做成饮料。
“会不会有点儿苦了，要不要往里面加点儿蜂蜜。”沈慧问道，想着加了蜂蜜甜滋滋的应该好喝。
“不行，喝的就是这个味儿，加了蜂蜜会把原来的味道盖着了，不够特别！”牛大厨摇头，“好了，喝汤吧！”
一听说可以喝汤了，沈慧摩拳擦掌跃跃欲试，谁知牛大厨拿起一个小勺子就盛了半碗，问题是这碗并不是家里用的那种撑死人的大碗，而是要小一号的，家里给小孩子用的那种的，半碗汤也就两三口的事儿，完全不够！
“看什么看，细细的喝，说出个一二三来，这还有呢，你到时候别嫌撑就行！”牛大厨瞥她一眼道，她是来试菜的，不是来吃饭的！
哦，好吧，沈慧端起碗细细的品味儿，嗯，就一个字，好！
喝完汤，沈慧食欲全开，盯着里面的冬瓜移不开眼了。
“来，说说你们的意见！”牛大厨自己也端着一碗汤喝着，总觉得汤不够纯，有些太杂了。
“好喝好吃，肯定会开门红的！”沈慧手挥到一半看到牛大厨的眼神，撇撇嘴，老实道：“嗯，非常好，尤其是这个冬瓜鱼尾汤，味道非常浓郁，不汤色乳白也很好看，就是分量太少了。”
牛大厨自动忽略她，看向齐嫂子和麦子，“你们俩呢？”
“不能往里面放两快胡萝卜吗，感觉那样味道可能会更鲜。”齐嫂子说道，她做汤的时候就喜欢往里面丢两块胡萝卜，感觉那样的话汤好喝。
牛大厨点点头，“嗯，待会儿试试去。”
莫麦子也说道：“我觉得不用放那么调料，里面只放一块生姜就足矣。”
这下牛大厨看向莫麦子的眼神又不同了，“你都尝出有啥调料了？”
“花椒、香叶、桂皮、八角！”
“嗯，不错！”说完又看向众人，“好了，尝尝其他的，都认真点儿，你们俩也是会做饭的人，还不如麦子呢！”
被牛大厨批了一顿，沈慧开始认真起来，等到所有的汤尝完，两人又在这里吃了饭，沈慧将在鱼市谈的情况告诉牛大厨，等到开业的时候，要提前订鱼，人家会专门送过来。
末了，牛大厨又问道：“所有的菜已经试做好了，你准备啥时候开业？”
他有些迫不及待的想要露一手了！
沈慧挠挠头，“你知道顾正钦下去征兵了吧，我想等他回来，到时候还有我弟弟，我想让他们一起见证养生饭店的开业。”
这是她人生中重要的时刻，她希望自己最亲近的人能够一起经历。
本以为牛大厨会不愿意，谁知他点点头，“好！刚好不是还没想好饭店叫啥名字吗，不着急。”
呃，刚才不是还着急么？沈慧默默想道。
“嗯，我准备找一个很有文化的人来起名字！”沈慧说道。
“好，那我这几天再多试验些菜吧。”牛大厨说道，随后他又想起一个问题来，“就麦子一个人会不会太少了，要不要再找几个，而且我看麦子很有天赋，可以试着让他在厨房锻炼。至于厨师，到时候看人吧，人不够了再找。”
沈慧点点头，“嗯，人就不用找了，我和齐嫂子就可以充当厨师和服务员，反正咱们家属区军嫂都没工作呢，可以让他们来帮忙啊！”
“也行，我没事儿了，你们要是还有事儿自己忙去吧！”
“好！那我们走了！”
出了门，一股冷风刮过来，齐嫂子缩着脖子问道：“咱们要去哪里？”
“先去小草的药店，哪里距离城门口近，到时候好跟陈清泉汇合。那里还有暖和，你在哪里等着，我要去半个事儿，一会儿就回来。”沈慧说道，齐嫂子也没问干啥，两人拿了存在供销社的东西去了小草的药店。
庄美丽和小草都在。
药店里既卖西药，也卖中药。
天气冷，小孩子依然闲不住的喜欢往外跑着玩，两人刚来还没说两句话，就有好几个人过来买感冒药和发烧药。
庄美丽则给他们拿药，甚至还能说出药与药的不同来。
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第三百一十七章 弟弟来了（）
等到买药的人离开，众人才能好好说话。
知道庄美丽跟沈慧的关系不太好，全程都是齐嫂子在说，见说清楚了，她们说的也很开心，沈慧起身办事儿去了。
先去了买了些适合老年人的东西，又买了些小孩子喜欢的和年轻人爱吃的东西，这才往长龙巷走去。
中秋节前做月饼大爷和唐大宝可帮了他不少忙，当时太忙了，她只给葫芦拿了几斤月饼，却没好好的谢谢他们，这次来也是专程感谢的。
只有大爷一个人在家，葫芦上别人家玩去了。
将带来的东西放下，大爷不肯要，沈慧就说是给唐大宝和葫芦的，大爷这才收下，两人说了会儿话，沈慧就出来了，晚上的路不好走的，他们要早点儿走。
接下来就是冷校长家了，养生饭店的名字就靠他了。
到院子门口时，时间差不多三点了，时间不太对，但没想到院子们居然没锁，看来有人在家。
“你找谁？”一个三十多的文雅的女人走出来问道。
沈慧挠挠头，难道走错了？
不过还是问道：“这里是冷校长家吗？”
女人点点头，“是的，外面冷，先进来吧。”
房子里果然很暖和，沙发上坐着一个三十多岁的中年男人，见沈慧和女人进来只抬头看了一眼又沉浸在报纸里，但是沈慧却从这和人的身上感觉到了威压，本能的有些害怕。
明明是熟悉的环境，沈慧忽然觉得挺陌生的，站在那里也不知道坐在那里好，看到桌子上只剩下一半的小木偶，她忽然想起冷华成了，这对夫妻是冷校长的儿子和儿媳吧。
“坐！”中年女人拿过一把椅子递给沈慧。